有关年菜的作文

【篇一:有意义的春节作文】

早起,一阵香味飘到了我的房间里,诱人的香味吸引着我,我像一只小馋猫闻着香味来到厨房门外。

只见妈妈在厨房里忙得不可开交,汗水淋漓。走近一看,哇!妈妈正在做一年难得吃一次的年菜之一,也是我最爱吃的.“红烧猪腿”。首先,妈妈用滚烫的热水把它煮一遍,把它放进盆里,抹上金黄的蜂蜜。然后放进热油锅里炸,白嫩嫩的猪腿变成了金灿灿的黄色。现在都这么香了,待会儿还用说吗?最后,妈妈把八角、麻椒、酱油、草果、姜等食材和猪腿一起熬制。猪腿变成了好看的棕色,让人看了想吃,吃了还想吃,口水流不停。

盼呀盼……都吃完饭了,怎么还不发红包?突然,一个红包在我眼前晃悠,我这个小财迷两眼都发光了。原来是叔叔向我发红包了,手一边摸着我的头一边祝福着:“祝乖侄女学习更上一层楼,身体健康,平平安安!”我回敬道:“也祝叔叔身体健康,工作顺利!”在这天,每个人都互相对对方说着祝福语,年味十足!

午夜的钟声敲响了,鞭炮声震耳欲聋,天空上的烟花绚丽多彩,让人眼花缭乱。家家户户伴随着鞭炮声、祝福声、欢笑声过完了这个意义非凡的春节!

【篇二:年味】

生活中最常见的便是“酸、甜、苦、辣、咸”这五味,到了过年时便冒出来一个年味,我百思不得其解,也许只有真正到了过年才知道年味是什么味。

年味第一味

一转眼到了大年三十,漫步在小区周围冷冷清清,店铺都把门关得紧紧的,只有红彤彤的灯笼才增加了点过年的气氛。走进楼道只听见急促的切菜声,闻见肉丸子的酥香,我放慢了脚步,想慢慢体会这独特的气息。走进家中一股更浓更香的气味窜进我的鼻子里,惹的我闭眼陶醉,睁眼一看爸爸妈妈在厨房内外忙的不亦乐乎,时不时传来的佳肴香味令我垂诞三尺。“叮叮”原来是爷爷。奶奶。弟弟。妹妹来了。他们坐下来教我和妹妹系中国结。弟弟则玩起了小灯笼。不一会开饭了—“火锅”“咕噜咕噜”地冒着油滴滴的大片腊肉,炸得外焦里嫩的鱼,弟弟妹妹最爱的土豆丝儿……”我连喝3碗鸡汤,大汗淋漓,便不再怕外面微凉的的春风,猛吃特有的年菜。弟弟妹妹一边吃着饭,恐怕也是被那香味馋了许久。大人们也一边吃着饭,笑着谈论家常。大家一起举杯相庆。庆祝新年的的到来。吃完饭后,收拾完毕,打开电视,一股浓浓的年味透过荧幕迎面袭来。一家人围在火炉旁开开心心地看春晚。

年味第二味

大年初一天刚亮,我揉着朦胧的眼睛缓缓起身,猛然惊醒――今天要贴春联。稍做准备后,几张红纸,一小碟墨水,一支毛笔就摆在桌前。看着红纸红艳似火,竟不忍心下笔,生怕写错。在一笔一划中体味中国文化,当过年时热闹与书法的宁静碰撞后,就擦出了中国特有的年味。

年味第三味

孩子们过年时最高兴的莫过于放烟花了,看着弟弟妹妹买回来的烟花我不经眼花缭乱。等到晚上,胆子大的孩子,拿着香点燃院子里的烟花,胆小的孩子躲进房子里,隔着窗户瞄着窗外的动静,不一会儿绚丽多彩的烟花也点燃了黑夜,也带给孩子们来年的希望,空气中弥漫一股火药味,我想这便是年味吧。

我终于明白了这就是年味,是我国传统节日春节特有的味道。

【篇三:除夕之夜】

不知不觉中一年又走到了尽头,而在最后一天除夕夜中,家家户户张灯结彩,热闹非凡。大门上贴着对联,挂着大红灯笼,大多数人家已经开始准备年夜饭,一路上飘着阵阵菜香。

年夜饭是除夕夜必不可少的,中午我们到外婆家贴好了对联、福字,便开始准备当天的年夜饭。因为年夜饭是大人们的事,所以帮不上忙的小孩子们便都在客厅中做着自己的事,好不热闹。全家人围在餐桌旁,丰盛的年菜摆满了一桌,大家吃着菜,聊着天,诉说着今年的喜事,还有互相问有没有五福的。每个人的脸上都洋溢着喜悦的笑容。吃完饭后开始发压岁钱了,拿到了红包的便迫不及待地跑到了小店。

既然是除夕,那最不能错过的便就是春晚了,与以往的春晚相比,少了一些熟悉的面孔,但也是同样的精彩,最让我难忘的是歌曲《我们都是追梦人》“我们都是追梦人,千山万水奔向天地跑道,你追我赶风起云涌春潮,海阔天空敞开温暖怀抱”充分展现了中华儿女在实现中国梦征程上的伟大奋斗。

除夕夜的大街也是十分热闹,十字街上挤满了人,各种各样的小吃摊:关东煮、酸菜饼、羊肉串、煎炸类的……远远望着铁桥,上面挂满了大红喜庆的灯笼,旁边的人摆着各种姿势拍照。走上了桥,便看得更清楚了。桥上也要比平常挤很多,有情侣,有父母带着孩子,有与朋友结伴而行的,也有互相扶持的老人。行人们说说笑笑,到处洋溢着过年的喜庆。

今年的晚上安静了许多,没有了噼里啪啦的鞭炮声吵的睡不着觉,竟生出了几分不习惯,黑夜中也没了那些点缀的烟花。没有了“在爆竹声中辞旧岁,烟花满天迎新春”的日子,似乎又少了些年味。

除夕,阖家团圆、辞旧迎新,迎接新的一年、新的开始。

【篇四:年的味道】

春节刚过,但火红的灯笼和散落在地上的爆竹碎片还是随处可见,。人间仿佛还存留者年的味道。可内心却不由得发出这样的感叹:2018的新年也就这样没了吧,不过如此啊!

春节前,家家户户都灯火通明,家家都把房子打扮得别具一格,各有各的个性。他们把买来的年货放得满地都地。买来的年画怎么贴法,那就各有自己的风格和喜好了。有的正着贴,有的倒着贴,还有的歪着贴,各有千秋。人们把买来的菜全部都弄好了,只等春节一到,就可一饱口福了。家家备有鞭炮,人们穿上新衣服,准备迎新年,在春节前,人们一出门,如果遇上了好朋友,总是口中不忘说一句:“上街啊!”人们杀猪宰羊,忙碌地准备着春节大吃大喝一番。

正月初一那天,所有店铺都大门紧闭,因为都去走亲戚了嘛!家家户户都在摆年酒,亲戚朋友都围在圆桌上吃饭,有说有笑。我们家今年和姨妈他们家在一起吃团圆饭,有姨父和爸爸谈论公事看法的声音,也有妈妈和姨妈讨论化妆品的声音,有我和哥哥说起学习时的苦恼……

下午到了外婆家,我们开始了传统的拜年仪式了。小朋友们对亲戚们说着一些吉祥话儿,亲戚们就拿出压岁钱,让小孩子们高高兴兴。大家都希望今年能够吉祥如意,招财进宝。

一些亲朋好友欢聚一堂,品尝着美酒佳肴,谈着一些开心的话儿。而最高兴的则是我们,可以大把大把地攒取压岁钱,然后就欢天喜地跑到街上去买很多好玩的东西,如爆竹、四驱车、玩具枪、皮球等,而我们只要嘴巴甜一点,多说些祝福的话儿,那可就大赚一笔了!

除夕就更热闹了。家家户户的年菜都已经摆上桌,男女老少都穿上了新衣服,门外那红红的对联格外醒目。除夕夜家家灯火通宵,鞭炮声一声接一声。出远门的人不到万不得已是不会不回来吃年夜饭的。

看着过年的喜庆,看着年味儿充足的中国,我不由得发出感叹:还是春节热闹啊,还是我们中国的传统节日热闹啊!但是现在还有很多的年轻人,把外国的节日过得有滋有味,对于春节却是意趣冷淡。如此过年,年的味道还怎能韵味十足。想到这里,我突然觉得,不是年疏远了我们,而是我们有意无意地离它远去。但在2018的春节里,年的味道还是一成不变啊,而且有种更热闹的势头呢!

【篇五:年味】

和往年一样,我在期待中回到了云南老家准备过年。离过年还有三天的时间,猛然间觉得“年味”已经悄然而至。

乡间集镇上,人头攒动,熙熙攘攘。年货、衣服等玲琅满目,到处都是,辛苦了一年的人们正在精心选购过年的东西,试试衣服,看看年画,选选水果,买买年菜,大家兴高采烈,喜气洋洋。偶尔碰到了朋友和熟人,相互口传祝福,邀请对方到自己家过年。很多人从早到晚,逛个不停,生怕东西买不够,总觉得过年的准备不充分。

大年三十,天刚刚亮,人们就忙碌起来了,家家户户都把自己的庭院打扫得干干净净,在门上贴上用于避邪的门神和充满期望的对联,再挂上红红火火的灯笼,整个房子红色耀眼,充满生机。门的两旁各靠上一棵青菜,象征新的一年气象更新、清吉平安。到了傍晚,家家户户张灯结彩,欢欢喜喜,年的气息弥漫着整个村庄。

最隆重的还是年夜饭,为了使年夜饭更加丰盛,大家可谓各展身手,用尽全力,鸡鸭鱼肉,应有尽有,时令小菜,花样百出。等到出锅,各种年菜汇聚到桌上,真是“群英荟萃”,让人垂涎欲滴。在老家这里,尽管年菜已经丰盛无比了,但还是少不了一道菜——长菜,用白菜和青菜加上少量肉骨头熬制,每根菜都有三十厘米左右,象征“长长久久”,菜里略带酸味,可以帮助消化。菜齐了,祭拜过祖先后,大家迫不及待地举起杯,动起筷,你说我笑,放开大吃。菜的香味和人的欢笑溢满整个房间,“年味”更加浓厚了。

小朋友们最盼望的“年味”中,无异于等着收取压岁钱了。在给长辈们拜过年后,每人都会收到一个个红包,红包里充满着祝福,也包含着期待,给予的是旧的一年中的收获,预示着新的一年有新的更大的成绩。

鞭炮奏响了“年味”的交响曲。响声穿过一家又一家,小朋友们个个手持烟花,放飞快乐。“落地响”触地开花,带走噩运;“擦炮”点燃希望;“冲天炮”放飞梦想;“满天星”带来幸福……鞭炮声、欢笑声、祝福声此起彼伏,过年变得更加有味了。

美好的时光总是过得很快,不知不觉中我们又回到了长沙,年过完了,“年味”却还是那么浓,久久不能散去,越回味越有味。

【篇六:江西的春节作文】

我的故乡——江西,是一个美丽的地方。节日习俗也饶有一番风味!虽然江西也已渐渐步入城镇化,但还保留着正宗的农村味儿!

我国的传统节日很多,最为隆重的节日非春节莫属了!当然,我们江西过年的年味儿绝不比别的地方差!这不,腊月才刚到,家家户户就开始为过年做准备了。

“吃过腊八饭,就把年来办。”江西过年不是大年三十那一天,而是一个时期。认门还有一个这样的顺口溜:“二十三,祭灶关;二十四,扫房子;二十五,糊窗户;二十六,蒸馒头;二十八,打糍耙;二十九,炸和卤。”一切都是按照传统的程序进行,所以这些日子,乡邻们家家飘香,户户欢腾,为新年打一个结实的底座。

年三十到了!红灯笼亮起来,爆竹响起来。家家户户飘出酒肉佳肴的香味儿,处处响着鞭炮的声儿。整个村子,整个江西,都充满了浓浓的年味儿。这样热闹的场面,可是累坏了大人们!大人们包饺子,蒸馒头,炒年糕,做年菜。吃团圆饭的`时候,看着热闹的场面,大人们心中也一定很开心吧?

过年时,孩子们最开心了!可以放鞭炮,吃好吃的,还可以穿新衣服。最开心的是——收红包!哈哈!但是,守岁却好像是一件很难做到的事。一家之中,除了周岁未满的小婴儿,其他人必须得守岁。熬到了午夜,虽然会有好吃的东西吃,但还是倒头就睡了!天明了之后,总是会有“熊猫眼”的。

到了春节临近尾声的时候,大人们照常做事,小孩子又将开始上学,盼着下一个年……

【篇七:江西的春节作文】

我最喜欢的节日莫过于春节,特别喜欢家乡的春节。我的家乡在湖南,可我却只在家乡过了一个春节,现在还记忆犹新。

家乡的春节从除夕便浓重登场了,除夕当天,家家户户准备好了年菜,当天晚上可热闹了,许多人在晚上放烟花,还有许多人在宽阔的水泥地上扭起了秧歌,有的拿着一把大扇子在扭动起来,有的拿着手绢扭起来。小贩们支起小摊床,各色的玩具和烟花爆竹吸引着我们这些孩子们,忍不住买上玩起来。

正月初一早上我被一阵阵爆竹声吵醒了,我那时睡得正香呢!突然想到今天是大年初一,要去拜年啊。赶紧穿好衣服起来。

在我们老家,拜年是先拜最亲的人,然后去一般亲的人家。我先给爷爷奶奶拜年,接着给爸爸妈妈拜年,他们都说我好乖。然后到舅舅家里拜年了,表哥带我到镇里玩,在那里我见到许多没有见过的'动物,如马、骆驼、蛇。还玩了一些游戏,一元钱买三个套子,套住什么东西就归自己,我套住了一只龟和一个鱼缸。

到了十三,爸爸就带我回广东了。可惜家乡的十五元宵没有过,不知好不好玩。

【篇八:年味】

和往年一样,我在期待中回到了云南老家准备过年。离过年还有三天的时间,猛然间觉得“年味”已经悄然而至。

乡间集镇上,人头攒动,熙熙攘攘。年货、衣服等玲琅满目,到处都是,辛苦了一年的人们正在精心选购过年的东西,试试衣服,看看年画,选选水果,买买年菜,大家兴高采烈,喜气洋洋。偶尔碰到了朋友和熟人,相互口传祝福,邀请对方到自己家过年。很多人从早到晚,逛个不停,生怕东西买不够,总觉得过年的准备不充分。

大年三十,天刚刚亮,人们就忙碌起来了,家家户户都把自己的庭院打扫得干干净净,在门上贴上用于避邪的门神和充满期望的对联,再挂上红红火火的灯笼,整个房子红色耀眼,充满生机。门的两旁各靠上一棵青菜,象征新的一年气象更新、清吉平安。到了傍晚,家家户户张灯结彩,欢欢喜喜,年的气息弥漫着整个村庄。

最隆重的还是年夜饭,为了使年夜饭更加丰盛,大家可谓各展身手,用尽全力,鸡鸭鱼肉,应有尽有,时令小菜,花样百出。等到出锅,各种年菜汇聚到桌上,真是“群英荟萃”,让人垂涎欲滴。在老家这里,尽管年菜已经丰盛无比了,但还是少不了一道菜——长菜,用白菜和青菜加上少量肉骨头熬制,每根菜都有三十厘米左右,象征“长长久久”,菜里略带酸味,可以帮助消化。菜齐了,祭拜过祖先后,大家迫不及待地举起杯,动起筷,你说我笑,放开大吃。菜的香味和人的欢笑溢满整个房间,“年味”更加浓厚了。

小朋友们最盼望的“年味”中,无异于等着收取压岁钱了。在给长辈们拜过年后,每人都会收到一个个红包,红包里充满着祝福,也包含着期待,给予的是旧的一年中的收获,预示着新的一年有新的更大的成绩。

鞭炮奏响了“年味”的交响曲。响声穿过一家又一家,小朋友们个个手持烟花,放飞快乐。“落地响”触地开花,带走噩运;“擦炮”点燃希望;“冲天炮”放飞梦想;“满天星”带来幸福……鞭炮声、欢笑声、祝福声此起彼伏,过年变得更加有味了。

美好的时光总是过得很快,不知不觉中我们又回到了长沙,年过完了,“年味”却还是那么浓,久久不能散去,越回味越有味。

【篇九:江西的春节作文】

从腊月二十三起,江西的春节就正式开始了。在腊月二十三的时候,家家户户都要把角落、屋顶清洗一遍,为的是在过年时整洁干净。这一天就算在大扫除中过去了。

将屋子清理一遍后,自第二天起,直至腊月二十八都在准备年货,因为店铺在初一到初六都不会营业。买年货时,一次性买不少鱼肉,把它们放在大缸里保存,足以吃上十天半个月的。菜都是自家种的,随时都可以去摘。

到了二十九,每一家都准备停当,迎来了春节的大戏——除夕,在除夕那天要换好门神,贴好对联,做好年菜。天黑下来时,窗外火树银花,和白天一样热闹。除夕夜是要给祖宗上香的。家中的男丁都要去,几百口人聚在祠堂各自端着供奉的食物,场面像开盛会一样隆重。上完香大家一起点燃鞭炮,给祖宗驱鬼辟邪。回到家就可以吃年夜饭了,小辈的不让先动筷子,要等晚辈坐好。吃完团圆饭就发红包了,拿到红包的孩子像春天的燕子一样兴奋,连忙把压岁钱藏在贴身口袋里。在宽敞的客厅里,小孩们打打闹闹,大人们就敬酒喝酒,一派和谐。就这样,在一片欢歌笑语中,在一片噼里啪啦的鞭炮声中,除夕谢幕了。

正月初一就要拜年了。家中的男人们在午前去全村拜年,女人们就在家里送糖、香烟,不管在过去的一年里,邻里之间有什么纠葛,都在这一天化解。这一天小孩子们是最开心的',因为这一天不仅可以拿到吃的,下午还可以去山上拜佛。他们为的不是拜菩萨,而是为了撞钟,“当——当——”好玩极了。村里的有钱人还会请舞龙队来,别提多热闹了。

到了元宵节再玩一天,春节就收尾了,该上班的上班,该种地的种地。

一想到江西人过年的热闹、隆重、喜庆,一种浓浓的年味在我心中油然而生。江西的春节已成了我最珍贵的记忆。

【篇十:春节记事的作文】

一进腊月,街道里就挤满了年味。家家户户的男女老少都各就各位开始忙年:大人们购买年货,鸡鸭鱼肉、糖果、水果、各种调料、巧克力、春联、福字、蔬菜—–;老人们在家里做年菜,炸地瓜、炸姜丝、炸丸子、包水饺、做鱼饼—–;小孩子更忙了,他们要买烟花炮竹、买零食。放鞭炮、大街小巷乱窜—-天气虽然越来越冷,可人们对年的热情却是越来越高。

大街小巷里出现了卖烟花炮竹的人。大大小小、五颜六色的炮竹躺在红布上,向人们展示它多姿多彩的一面,它也盼望着在空中跳舞,为年跳舞。孩子们也明白鞭炮们的心声,每次卖烟花的人还没有开门,大大小小的孩子就侯在一边。一开门,立刻你争我抢,一出一刻钟,鞭炮们便都有了自己的`主人。

大年三十那天,家家户户都早早的起床,拿出昨天准备好的胶水、胶布,把春联贴上,再挂上灯笼。春联和灯笼都是清一色的红色,表示来年将红红火火。吃团圆饭前,要放鞭炮,表明来年名声大振。吃完团圆饭,各家各户都要坐在一起,女孩子只有这天晚上才能放鞭炮。这一天晚上是要守岁的,不到12点不能睡觉,还可以领压岁钱,这也是小孩子过年最最高兴的事。大年三十晚上,家家户户都要放烟花,把黑夜照的如同白昼一般明亮,同彩虹一般绚丽。

初一的早上,男人领着小孩去拜年,老人和女人留下来招待来宾。大人们往小孩子手里、衣服里装糖果、巧克力等等零食。从每家出来,孩子们;口里、口袋里、都装满了糖果,手里还抓了一大把。而且这天只能吃白菜豆腐的水饺,暗示这一年里将会清清白白、素素净净。

年来的快,去的也快,正月十五看完花灯,春节就算是正式的谢幕了,人们又回到了紧张的生活和学习中去了。

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