【篇一：春节】
随着“贵广”高铁的开通，很多城市人专门坐高铁到各地去感受春节的味道。下面我就介绍一下我们竹乡春节的独特味道吧，希望大家经过广宁站时来感受一下。
春节是我国民间最隆重的传统节目，俗称“过年”、“新年”。每逢此时，在外打工的都会回到家里过年。而最具家乡“年味”的风俗就是——“舂白糍”。一般到了腊月二十四，人们就把石磨、柱子搬出来洗干净。到了腊月二十六，家家户户就开始“舂白糍”。首先，把浸泡好的糯米放在一个大木桶里，并插上一根“通气竹”，作用是把大木桶里的蒸汽排出来；然后把大木桶放进准备好的大铁锅里蒸。
大概一小时后，糯米的香气就扑鼻而来了。大人们就用盆子装着糯米饭，倒在石磨里。年轻人就拿起大概直径10厘米的木柱子，站在石磨两边有节奏地“舂”，“噗通噗通”的声音就像一首动听的小曲。有些年轻人为了营造气氛，还唱歌、敲锣、打鼓助威；有的老人家就坐在椅子上唱老歌；也有的几户人家进行“舂白糍”比赛呢。赢了比赛的人家获赠8个白糍，输了的人家就当场吃8个白糍，场面十分热闹。
十几分钟后，一粒粒的糯米饭就开始稀巴烂了。这时候，人们就会在石磨边放几圈“蜜腊”。十分钟后，一声吆喝“上盆”，两根柱子卷起糊状的糍粑，在众人的'欢呼声中“趴”在盆子里了。这时，女的就开始忙个不停了，四五个围着桌子旁，一两个用手巧妙地捋出苹果大小的糍粑，其他的把它按成圆圆的，然后放在竹筛上。妈妈说：“底层的最大，最高一层最小，一个叠着一个，寓意‘步步高升、财源滚滚来、团团圆圆。’”
大人们忙乱，孩子们也欢喜。我们到东家要一块糯米粑粑，到西家吃一碗腊味糯米饭。那是孩子们觉得最香的味道了。
春节期间，我们广宁还有很多活动，例如：龙狮大巡游、舞山狮、唱山歌……这些活动都具有竹乡特色。
我觉得竹乡春节的味道是浓郁的、淳朴的、独特的。
【篇二：舂出风格】
我的家乡广宁，有各种各样的习俗和清新自然的环境。我对民间的一个风味小吃特别感兴趣，这就是白糍。白糍是怎样弄出来的呢？
记忆中，白糍历来都是过冬、过春节不可缺少的小吃。每当冬至的前一两天晚上，我们的村子几乎每家每户都有如炮的响声传出。当有过路人或陌生人来到，便觉得奇怪，仿佛地震般地振动这土地。他们却不觉得着急和烦躁，而是响中带规律性，一种催人奋进的感觉。他们就猜测起来了：这些是说话声，还是弄东西声，还是……
答案是明显的，这当然是人物交集弄出来的声音是人们说话和舂白糍的声音。我们村每个家庭里都有一块坚硬无比的凹形石，这就是“缸”，这缸是经过雕琢而成的，内部被挖空。我家的三位大汉，以他们的力量做成嫩滑的白糍。在那时，他们双手举起一根又粗又重的棒子站在“缸”边，眼神充满霸气，他们都脱掉了上衣，露出强有力的胸肌，看上去可真威武呀！
做白糍还离不开一个人，我的婆婆，她把煮熟的糯米以最熟练的手法放入“缸”洞里。面对这“热辣辣”的糯米，三位大汉就围着“缸”旋转，并将自己的力量传给棒子向糯米处舂，他们是轮流性的费力地努力着。随着时间过去，汉子们感到有点疲倦时，便会发出“嘘、嘘……”这种不怕困难、充满斗志的号子。
过了几十分钟，米出现了胶状的形态，这三位大汉就把棒子放入水桶里，三个人一起同心协力抬起“缸”把里面的白糍倒入另一只放了油的桶子里。这里气氛是最活跃的，孩子、妇女都轻盈地行动起来，把白糍做成呈圆形的形状。她们的脸上带着欢快的笑容，互相唱着民歌，相互传达喜悦。
舂白糍是一种乐趣，是一种考验，也是一种情韵。从辛苦中找快乐，以自力更生的手段享受丰硕的成果，这是可喜的。在这过程中，我感到无比的喜悦。
我想不管今后去到哪里，我还是迷恋家乡农村生活的多姿多彩，回味那白糍的独特香味！
【篇三：竹乡春节的味道】
随着“贵广”高铁的开通，很多城市人专门坐高铁到各地去感受春节的味道。下面我就介绍一下我们竹乡春节的独特味道吧，希望大家经过广宁站时来感受一下。
春节是我国民间最隆重的传统节目，俗称“过年”、“新年”。每逢此时，在外打工的都会回到家里过年。而最具家乡“年味”的风俗就是——“舂白糍”。一般到了腊月二十四，人们就把石磨、柱子搬出来洗干净。到了腊月二十六，家家户户就开始“舂白糍”。首先，把浸泡好的糯米放在一个大木桶里，并插上一根“通气竹”，作用是把大木桶里的蒸汽排出来；然后把大木桶放进准备好的大铁锅里蒸。
大概一小时后，糯米的香气就扑鼻而来了。大人们就用盆子装着糯米饭，倒在石磨里。年轻人就拿起大概直径10厘米的木柱子，站在石磨两边有节奏地“舂”，“噗通噗通”的声音就像一首动听的小曲。有些年轻人为了营造气氛，还唱歌、敲锣、打鼓助威；有的老人家就坐在椅子上唱老歌；也有的几户人家进行“舂白糍”比赛呢。赢了比赛的人家获赠8个白糍，输了的人家就当场吃8个白糍，场面十分热闹。
十几分钟后，一粒粒的糯米饭就开始稀巴烂了。这时候，人们就会在石磨边放几圈“蜜腊”。十分钟后，一声吆喝“上盆”，两根柱子卷起糊状的糍粑，在众人的欢呼声中“趴”在盆子里了。这时，女的就开始忙个不停了，四五个围着桌子旁，一两个用手巧妙地捋出苹果大小的糍粑，其他的把它按成圆圆的，然后放在竹筛上。妈妈说：“底层的最大，最高一层最小，一个叠着一个，寓意‘步步高升、财源滚滚来、团团圆圆。’”
大人们忙乱，孩子们也欢喜。我们到东家要一块糯米粑粑，到西家吃一碗腊味糯米饭。那是孩子们觉得最香的味道了。
春节期间，我们广宁还有很多活动，例如：龙狮大巡游、舞山狮、唱山歌……这些活动都具有竹乡特色。
我觉得竹乡春节的味道是浓郁的、淳朴的、独特的。