【篇一：国庆趣事作文】
今天，我们又迎来了国庆小长假。在这个漫长的假期当中，我、妈妈、姐姐、还有一些朋友们在10月3日那天去烧烤。一大早，我早早地起了床，我那激动的心早已按纳不住了。
过了一会儿，我们到了风景如画的仙暇山庄了，我兴奋得喊了起来：“哇！一个天然大氧吧！”在青山绿水间，有一条清澈见底的小溪潺潺地流着，边上有几座精致的小木屋，景色宜人。
开始烧烤了，我和姐姐像箭一样飞快地冲上了山顶，抢好两个既干净又大的位子。我们摆上竹炭，找来一个干净的架子放上，便串起豆腐干、四季豆、玉米、虾、小馒头、鸡翅、小黄鱼、香肠来。这些食物引得我口水直流三千尺。我拿好一串四季豆，刷上那金灿灿的油，放在架子上，便悠闲自在地烤了起来，我不时地转动自己手里的四季豆，生怕它被我给烤焦了。“可以吃了吗？”我焦急地问道。“还不可以呢，要等颜色深了才可以吃哩！”妈妈回答道。我撅着小嘴看了一会儿妈妈“啊呀！我的四季豆焦了！”我大声喊道。“就说让你自己管好的吗。”姐姐调皮地说道，还向我吐了一下舌头。我想：唉，自己辛辛苦苦串好的`四季豆就这样被我给毁了，但是没有关系，再烤一串，我就不信还能考焦。就这样，我对自己充满了信心。我又拿起一只虾烤了起来，突然，一团大火窜了上来，把我吓了一大跳，我连忙用我手中的虾把窜上来的火弄灭。只见妈妈严厉地说道“火窜上来就应该把食物拿开，要不然食物会变黑的，这样子谁还要吃呀。”妈妈又皱了皱眉头。
过了一会儿，妈妈的豆腐干烤熟了，那一颗颗油油的豆腐干嫩嫩的，看起来非常好吃的样子，真是让我垂涎三尺呀！我说“让我这个大名鼎鼎的品尝大师来品尝一下吧。”便一把从妈妈手里夺过豆腐干，涂上孜然粉便开始狼吞虎咽大口大口地吃了起来，我边吃边说“真好吃，再来一串。”我给这串豆腐干竖起了大拇指。
时间像小马车一样飞快地跑，一眨眼的功夫我们就要回去了，我多么想再烤一次呀！再经历这样让我受益匪浅、快乐无穷的烧烤啊！
【篇二：愉快的烧烤】
今天是周末，我和爸爸妈妈来到森林公园烧烤。我们带了烧烤的烤炉，铁丝网和一些食材，有糍粑，香干，海带，玉米和羊肉等，还带了孜然粉，烧烤酱，油，盐等调料。
爸爸把木炭放进炉子里，加了点固体酒精，很快点着了火，炉子烧起来了，要开始烧烤了。我说我先来，于是爸爸妈妈把铁丝网递给我，我快速地把几片香干放在铁丝网里，然后把铁丝网并拢，再把铁丝网架到烤炉上。过了几分钟，我发现所有的香干都冒了泡，再一翻面，啊！香干已经烤黑了。我一想是不是火太大了，把香干烤焦了？
我把烤黑的香干全倒了，我想要再试一次，于是我再一次把香干放进铁丝网里。我时高时低地拿着铁丝网。火大时，我拿得高一些；火小时，我放得低一些。过了约两分钟，我在香干的两面又涂上了一层油，再烤一下下，香干熟了。这次成功了，一点也没烤焦！我在妈妈和爸爸的碗里各放了一片香干，我自己也有一片，我尝了尝，还可以！
之后爸爸又做了一些烤羊肉，我就吃饱了。天色渐渐暗了下来，游客越来越少了，我就收拾东西，恋恋不舍地回家了。
烧烤真好！
【篇三：我的爸爸】
我的爸爸是个工作勤奋，风趣幽默的人，还会炒很多好吃的菜，总是让我们吃得赞不绝口：“像酒店菜似的。”可是，当爸爸迷上了斗地主后，一切都变了……
早晨起来，每天注满热水的烧水壶空空的，本任辞职的爸爸呢？自然是在玩斗地主，只见他躺在床上，翘着二郎腿，一副悠然自得的神仙样。一边玩，还一边还骂骂咧咧地对着手机自言自语：“这个人真傻，家里还有一个‘炸’却不敢出，出了我就赢了呀，真是的，害我输了好多钱！”
中午，爸爸一下班回家就快速地炒了几个菜，然后继续开始他的“斗地主”。我尝了口肉片，哇！好辣呀！我立马吐了出来。仔细一看，肉片红红的，原来爸爸是把孜然粉放成了辣椒粉。我又嚼了口青菜，好甜啊！不用看就知道，爸爸又把盐当成了糖。做错了事的爸爸还浑然不知，吃一口自己的“杰作”，面不改色心不愧，津津有味地一手戳手机一手夹筷子。唉，直接拿“地主”配饭得了吧！
晚上，爸爸吃饱了饭，又拿起手机上厕所，一坐就是两个多小时。我正好也想上厕所，可爸爸还没出来，于是我使劲拍门，“砰砰砰—”。谢天谢地，您老人家总算肯开门了，可爸爸也只是慢吞吞地收拾，慢吞吞地出来，眼睛还一刻没有离开手机。夜深人静了，大家都睡了，只有爸爸的房间里还有一簇光在闪动。
自从迷上了斗地主，爸爸整天魂不守舍，上班不认真，家务活事丢一边，视力越来越模糊，身体也越来越差。唉，斗地主真是害人不浅。
爸爸，我求求您了，别再天天斗地主了，有时间倒是可以逗逗我呀！
【篇四：炸鸡翅】
春风吹拂着我们， 小燕子从南方赶来， 在这个春天， 我们要春游啦！
陈老师在春游前说： “让我们这次要带一样自己做的菜。”我们听了后，都在想带什么呢？突然我想起了鸡翅，就想要不带炸鸡翅吧。到了家，就跟妈妈说了这件事，妈妈立马同意了， 第二天就跟我去买了鸡翅。
春游的前一天晚上，我把鸡翅洗干净，再把鸡翅的一面用刀划了两个小口子，然后把葱、姜、料酒、味精、盐和鸡翅放在盘子里拌，这是为了让鸡翅更入味。
到了春游那天早晨，我早早的起了床，把锅洗净，拿出来之前准备好的油、鸡翅。我先把油到了一点在锅中，再把鸡翅一个一个放入锅中，顿时锅里“噼里啪啦”的响着，火苗在摆动着，仿佛一场舞会，火在跳舞，那“噼里啪啦”的声音就是配乐。我用筷子把鸡翅一个个翻面，过了一会，再翻了一次，就这样翻呀翻，鸡翅从黄色慢慢炸成了金灿灿的，当妈妈说熟了时，我就把鸡翅放入盒子里，撒了孜然粉，盖上盖子放进了春游包里。
春游时大家吃着我的鸡翅，都觉得特别好吃，最后我带的鸡翅都被吃光了。
【篇五：家庭铁板烧】
盼天盼地，今天盼来了一个好消息，妈妈网购的铁板烧回来了。今天终于可以吃铁板烧。
要吃铁板烧，首先就要准备很多食材。我们到超市采购了细细长长的金针菇，肉质松软的牛肉，肥而不腻的五花肉，水嫩嫩的韭菜等。我们还用孜然粉当调料了，一切准备就绪，开工。
先倒一点油在锅里，再开到中火。“啪啪”，油开始冒泡了。我先夹了一片五花肉，放在铁板烧锅里，不一会儿，五花肉就开始冒油，滚烫的很快就将肉片煎好了。用生菜包裹着，再放点孜然粉，一咬，鲜香的滋味溢满嘴里。哇！简直是人间美味！
接下来，我把面包放进“小铲子”中，在烤面包同时，我又把冷的包子放进铁板烧锅里。这时面包好了，好想来尝尝味道。一口咬下去，外脆里嫩，面包中有一种淡淡的奶香味，而包子这时差不多快好了，再一口咬下去，面皮夹着一股卤肉味。
这次铁板烧真让我怀念。还没吃完，我已经在遥想下一次的烤面包的奶香味了！
【篇六：羊肉卷饼】
羊肉卷饼是我们这儿远近闻名的风味小吃，我对它情有独钟。
羊肉卷饼做法简单，先将大块羊肉放在铁夹里，然后放在炭火上，在烤制过程中加上盐、孜然、辣椒等调料，羊肉被烤地不断流油，滴在火中滋滋作响，等羊肉从鲜红色变成红褐色的时候，大功告成。
食客来了，店家拿出一张自制的薄饼，放上称好的烤羊肉和水灵灵的生菜，裹起来，两端各折一下，防止油溢出来，一个令人垂涎三尺的羊肉卷饼就做好了！
拿起羊肉卷饼，一股烤羊肉的香味扑面而来，使人食欲大开，咬上一大口，唇齿间立刻充满了各种香气，羊肉肥而不腻，鲜嫩无比，配合着孜然粉的香味，生菜咬起来“吱吱”的，十分爽脆，再加上特制的薄饼，略带点甜，掺杂着面香味，劲道弹牙。细细咀嚼，三种味道混合在一起真是妙不可言！咽下去后，在口腔里还留有一股羊肉的鲜嫩和面香味，回味无穷。
每次吃羊肉卷饼，我总是大口地咬，细细地嚼，让味蕾充分感受到美味，吃完后，总是满嘴流油，不停地嘘着气。我还意犹未尽，用舌头舔着嘴唇上的油，辣乎乎、香喷喷的，羊肉的香味重又在口腔中弥漫开来。
羊肉卷饼在滁城人人皆知，快来品尝吧！相信你一定会爱上它！
【篇七：一次有趣的烧烤】
今天是一个秋高气爽，凉风习习的早晨，我们在老师的带领下，坐着大巴来到了我们秋游目的地——园博园。
园博园是一个景色优美、空气清新的好地方。游玩途中，我们的顾老师耍了个酷，猛地一跳，手都碰到了长着菊花般的风车。
很快顾老师把我们带到了烧烤区。哈哈，家长们全都热火朝天地忙了起来，同学们全都兴奋不已，有的人口水都快流了下来。我们像一只只小鸟，飞快地围在了烤炉的旁边，看着家长烤这些食物。烧烤的食材可丰富了，有虾，有鱼豆腐，有鸡翅，有火腿肠，有羊肉，骨肉相连……秦苏淮爷爷烤的鸡翅和黄金糕很好吃，虽然外表不好看，还有点焦，但是吃上去可是很美味的，而且他的动作也很娴熟。
顾老师看了很心动，也加入到烧烤的队伍中去。只见顾老师抓起一大把羊肉串放到了烤炉上。烤炉里面的火像红红的舌头不断窜动着，燃烧着。顾老师熟练地把羊肉串翻了一个身，再拿起一把刷子，蘸了一点油，把油涂在了羊肉串上，一会儿又放了点孜然粉。顾老师把烤成功的羊肉串给了我们，我们吃了觉得很好吃，不停地夸赞道：“顾老师，你的手艺真不错，你在家是不是当大厨的？”顾老师听后，哈哈大笑起来。
同学们有说有笑的，很快就到了十二点，我们只好依依不舍地离开了园博园。
这次的烧烤活动真有趣啊！
【篇八：我喜欢吃的美食】
我喜欢吃多种美食，比如：糖醋鱼、牛排、香肠……要问我最喜欢什么菜，我会毫不犹豫地告诉你——孜然土豆！
有天，俺妈在厨房炒孜然土豆，刚炒完一半，浓浓的香味便让我垂涎三尺。一端到桌子上，我便狼吞虎咽起来，边吃，嘴里还边说好吃，不一会儿，就都在我肚子里“安居”了。吃完说还想吃，老妈马上就又炒了一碗，一上来，我就又风卷残云吃了起来。吃了两碗，我才勉强有些满足，因为对我来说这道菜太好吃了，让我停不住口，虽然有些吃不下了，但是嘴上却说还要吃！
周末，老妈去上班了，我刚玩了一会儿手机游戏，“咕……咕……”肚子就开始了它的“抗议计划”，我饿得不轻，想到了那道孜然土豆，就想为什么不能自己做饭呢？“只有想不到，没有做不到。”不做饭就没有饭吃，我说做就做，马上开始准备。
我准备了：3个大土豆、一些作料、孜然粉……
我先把土豆用刨子给削秃，在板子上切成片，因为是第一次切土豆，险些切到手，再把土豆放净水里，泡5分钟，把淀粉都给泡掉，要是不泡掉的话它就会和其他土豆片紧紧地“抱在一起”。
接着，我把油放进锅里，打开火把锅给烧热，紧接着把土豆片放锅中，“呯”的一声，油炸了，炸在了我的身上，我疼得哇哇直叫，赶紧打开水龙头冲。我不管这些了，继续做，因为肚子实在太饿了。我放进了一些生姜，又放进了鸡精，过了一会儿，又放入了胡椒粉，快出锅了，最后，我放入了今天的副主角，孜然粉！
我一放在桌子上，连筷子也不拿，直接用手抓着吃，一看颜色这么有光泽，还冒这么大的烟，这么香，能让我垂涎三尺，一定非常烫，我就必须等一会儿，过了一少会，烟没那么大了，我左手抓完，右手抓，“香，真香！”我觉得比我妈做得还好吃！
吃着吃着，我妈就回来了，看到我在吃东西，高兴地说：“太好了！太好了！我的儿子会自己做饭了！”
吃完了还不满足又要老妈给我做……
【篇九：难忘的烧烤】
星期日，我们全家早早地出动来到公园去烧烤，这是我盼望已久的事儿了，心里别提有多开心了！
到了公园后，我直奔烧烤区，只见烧烤架上的碳在火的炙烤下越来越红，一丝丝的白烟从烤架上冒了出来，一切准备就绪，可以烤了。我迫不及待的从食材中拿出了我最爱的鸡翅，我把它放在烤架上，学着大人的样子把鸡翅“翻云覆雨”的烤着，时间久了，烟大了起来，突然一阵风刮来，烟也跳到我的眼睛——讨厌！我的眼睛被熏的睁不开了，眼里全是泪水，我灰头土脸的连忙跑到水龙头旁边，立即用手撩起水来，把整个脸都降了一下温，然后又回到烧烤架前，哎呀！鸡翅的一面已经被烤焦了，黑乎乎的，我拿出来咬了一口，呸！立即吐掉了，真难吃啊，一面又焦又黑，一面还没烤熟，一股肉腥味，真难闻！
接着我又重新拿了一串肉，这次我准备烤个肉串，于是我总结第一次失败的经验，我先烤了一会儿，然后拿起刷子在肉串上刷了一层厚厚的油，心想，这回肯定烤得香喷喷！可还没等我回过神来，这烤炉上的火就像一个调皮的火娃娃一样，调皮的向外丝丝的冒烟，还在烤炉上跳起了舞，上蹿下跳，这下我可手忙脚乱，慌了神，恨得不自己再长出两只手臂来帮忙，我不停地翻转着，忽然我想先前烤鸡翅时连孜然粉都忘记放了，于是我又火急火燎地跑去拿孜然粉，可等我回来一看，脑袋耷拉着像个泄了气的皮球，“哎，又烤糊了！”
第三次，我又卷土重来，这下，我吸取前两次的教训，把所有需要的材料都放在我的左手边，先刷油，烤到一半时，再撒上孜然粉，站在逆风口中，也不用担心风吹来把眼睛熏着了。果不其然，这次真的顺手多了，没过多久，就能闻到自己烤肉的香味了，呵呵！一股烤肉的香味直扑鼻来，我馋得口水直流，心里乐开了花。因为通过自己不断的努力，终于可以吃上了香喷喷的肉了。
再后来，我已经熟练地掌握了烧烤的技术了，操作起来得心应手。鸡翅烤得金黄，肉串烤得外焦里嫩，真是清香可口……
这真是一次令我难忘的烧烤体验！
【篇十：我学会了煎香菇】
一天晚上，妈妈带我去品尝了煎香菇。那黑黑的香菇上撒着雪白的蒜蓉，就像一个黑娃娃顶着一顶洁白的小帽子，让人看着就想吃。咬一口，那香味从舌尖一点点向里面散去，弥漫在整个口腔。回到家，我还在回味煎香菇的味道。
第二天，我想着平时妈妈照顾我那么辛苦，便决定帮她做一道煎香菇。
首先，我将菜谱打开，各种各样的菜一下子全映入眼帘。我找到“煎香菇”这道菜一看，哇！只有七步，太简单了。
我按照菜谱，先取出六个鲜香菇放到净水里，鲜香菇们浮在水面上，悠闲地泡起澡来。然后，我把它们的蒂去掉，在香菇顶部用刀划出十字纹，放在盘中备用。接着，我把大蒜的“外套”脱了下来，把它们切得“粉身碎骨”，放在一个小瓷盘里，调入植物油、盐以及料酒，搅拌均匀后放在一边。
我打开煎烤机，在烤盘上均匀地刷了一层植物油，开启预热模式。煎烤机预热完毕后，我将香菇轻轻地放入烤盘中，开始煎烤。“嗞嗞嗞……”，香菇底下不断地冒出许多金黄色的小泡泡，像是开心地唱着轻快的歌曲。过了一会儿，我将调料汁浇在香菇上，又撒了一些孜然粉。“嘀嗒，嘀嗒……”两分钟过去了，我小心翼翼地掀开锅盖，一阵香味扑鼻而来。我将煎烤机关掉，将香菇盛出，摆成花形，端至桌上。这时，我才发现自己早已汗流浃背，满脸通红，恨不得一头钻进冰箱里。原来做菜是这么的辛苦！
家人们品尝着我亲手做的煎香菇，赞不绝口，直夸我是个能干的小厨师。我心想：我才做一道菜就累得汗流浃背，妈妈为我做那么多菜，该有多累呀！我以后一定要帮他们多分担家务，让他们多休息。