【篇一:春节的美食小学生作文】
大年初一,也就是春节。最令我印象深刻的当然是春节的美食。
说到美食,就肯定少不了年糕。年糕,是中华民族的传统食物,作为农历新年的'应时食品。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕。在春节,我国很多地区都有讲究吃年糕;年糕还有红、黄、白三色,象征金银。年糕又称年年糕,与年年高谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕:年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。并且年糕还含有糖类和蛋白质,可以补充碳水化合物。营养又健康。
除了年糕,春卷也是一种春节的美食。春卷,又称春饼、春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品,流行于中国各地,在江南等地尤盛。在中国南方,过春节不吃饺子,吃春卷和芝麻汤圆。不仅可以供自家食用,也用于待客。并且春卷是由古代的春饼演化而来的,也是对身体有帮助的食物。
除此之外,还有炒安豆苗、炒水芹、红烧鱼、红烧肉、狮子头等等,都是春节餐桌上的美味佳肴。
春节的美食各种各样,不仅有着美好的寓意,更体现了中华文化的博大精深。
【篇二:心愿作文】
车门开了!到外婆家了!随着叫喊声"外婆!外婆!",外婆扭头看到我时,喜出望外,立马过来想把我"抱高高"。
可是外婆已经抱不动我了,她高兴地说:"我的外孙又长高一大截喽!"又看了看旁边的爸爸妈妈,高兴得流下了眼泪!
到了大年夜,外婆已经做好了满满的一大桌子的菜。她做了我喜欢吃的清炒虾仁、骨肉相连,妈妈喜欢的油炸春卷、糖醋排骨,爸爸喜欢的红烧腣膀、葱油虎皮蛋等,大家一起动了筷子,喝了饮品:"2019年,猪事顺利,干怀"!外婆看到一大家子人团聚,心里乐滋滋,脸上的笑容更灿烂了!
住在外婆家的日子过得很快,大年初二我们要回家了,就在回家前一晚凌晨四点多钟,我起来上厕所,隐约发现外婆家厨房间有微光,有个人在忙着干活。从那熟悉的背影,看来是外婆,我没有惊扰到她。
我只见外婆利索地把青菜外面的黄叶剥掉,用刀把菜根切去,只留下嫩嫩的小菜心,装入干净的马夹袋时外婆发现了我,"小家伙,你穿得这么少,干嘛站在这里,赶紧回去睡觉,千万不要冻感冒"。此刻,我在想:外婆您这么早,难道不怕冷吗?在外婆的劝说下,我回房睡了回笼觉。
吃过早饭,只见外婆帮我们准备得东西像一个小山丘,简直"琳琅满目",有嫩绿的小青菜,活蹦乱跳的鱼儿,有酱油自制的酱肉,还有甜美可口的小桔子。最搞笑的事是外婆手里抓了一对"夫妻"鸡,只见外婆很麻利地找到了一个箱子,像变魔术一般,不一会儿,在箱子上挖了两个孔,把鸡头从箱子里掏出来时,公鸡就开始打鸣了,把所有人都逗笑了。可是一旁的外婆还是一百个不放心,再三叮嘱这对"夫妻"鸡要乖点,不要把鸡屎撒在车上。
看着外婆把一件一件的东西往车里放,妈妈拦着外婆说装不下,说自己在城里可以买的',可外婆说她的东西都是纯天然,无激素有益孩子健康。妈妈拗不过外婆,而外婆也绝对不放过车里任何一个空间,连妈妈坐在车里腿都成罗圈腿了。
汽车发动了,我坐在车里向后视镜望去,只见外婆跟着车在后面和我们挥手道别,我从外婆的脸上看到了满足的笑容。我们载着这一车暖暖的爱和祝福,驶向回家的路。
这就是外婆,她用百分之百的爱一直呵护着我们,永远想爱我们更多,这就是外婆的心愿。
【篇三:春节】
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”我吟诵着北宋诗人的千古佳句。
“乐也,帮奶奶来贴春联!”奶奶呼唤着正在看书的我。我急忙跑了过去,看见奶奶手中握着一副春联,春联主色是深红色,红色代表喜气洋洋,在红色中还点缀着几丝黄色,黄色代表五谷丰登。我们把对联贴在了大门上。大门更有精神了。“今天是大年初一,中午有客人到我们家来吃饭。”奶奶慈祥的说。我点了点头。之后它去忙了。
我哼着小曲走到了厨房间,看见奶奶坐在煤炉边,把一根根像似“油条”的东西放在了锅里炸。我便张口说:“这油条像黄金!”奶奶回答:“这不是油条,而是春卷!”
“春卷?”我十分疑惑,问,“味道怎么呀?”
奶奶拿了一个小碗,把炸好的春卷给我品尝。并说:“春卷是春节必不可少的`一道菜。”我点了点头说:“原来如此啊!怪不得春节时每家每户都有这道菜啊!”我等不及了,于是我的大嘴一口咬了半个春卷,味道好极了,脆脆的,里面似乎包着什么料。雪菜、豆腐干……
过了一会,客人全来齐了,大家坐在一张圆桌边。其乐融融的,男人们个个喝酒谈趣风生,女人们个个谈谈家事。小孩们不闻不问,喝完饮料就跑出去玩了。
我经历的每次春节都是开心的!
【篇四:家乡的习俗】
每年我最期待的就是过年了。过年有很多平时没有的东西。比如:有好吃的,好玩的,还有大红包。
大年三十的早上,妈妈一大早就出门买菜了。爸爸也早早的把店门关了起来。今天就是大年三十了,大家都忙和着过年了。我们也不能落后。爸爸和我在忙着大扫除。而妈妈在忙着包春卷和包饺子呢!
下午我妈就开始忙活着煮年夜饭了。我妈做的最好吃的非小炒牛肉莫属了。做小炒牛肉时,妈妈会先把牛肉切丝,之后会用生抽、料酒、白糖腌制一会,接着切生姜、葱花等。等锅烧热后放入一点油,有时候后放入生姜和蒜接着放入腌制好的牛肉一起翻炒,之后放上盐、味精和葱花。香喷喷的小炒牛肉就出锅了。
吃过年夜饭,我又开始期待去拜年,收红包。连春晚我都没有认真看,一心只想着收红包。第二天一早我一大早就起来了。穿上了新衣服去拜年,经过漫长的路途终于到了。我们先去了姑姑家拜年。可以去讨红包啦!
已到姑姑家,我就拱着手说新年快乐,恭喜发财。可是姑姑并没有说要给我发红包的意思。只是再问我的爸爸妈妈一些关于健康等问题。我只能和弟弟妹妹们玩一会儿,或者看一会儿手机。要走的时候姑姑终于给我了一个红包。看着红包里厚厚的大红票子,我心满意足地跟着父母去下一家讨红包了。
【篇五:观《沙拉和她的孩子们》有感】
【篇一:特别狠心特别爱】
从富有到贫穷,从贫穷到富有,正是这一切的一切,铸就了一个个孩子的成功之路。
——题记
沙拉她放弃了在上海舒适的生活,带着三个孩子走进了战争,她说:“战争会让人成熟,会让孩子们成长,会让他们不怕风不怕浪,如果孩子们什么都见过了,那么他们还会怕在生活道路上的障碍么?不会了。”
移民初期,全家异常艰苦,沙拉靠卖春卷为生,她始终保持着“再苦不能苦孩子,再穷不能穷教育”她繁忙的家务活从来不要求孩子们做,总是努力得为他们营造一个最好的学习环境,直到有一天,邻居训斥她:你怎么不让孩子们给你分担一些家务呢?”原来在以色列,从小孩子就要为父母分担家务活。于是,沙拉转变思想,他决定让孩子们一起跟她体验生活的艰苦,全家一起动员会卖春卷,在学习之余,还让孩子去面包店做零工,他支付孩子们报酬吗,给他们灌输“劳动就会有收获”的思想。让孩子学会忍耐,增强孩子被拒绝的心理承受力,培养孩子获取成功必备的重要“逆商”。除此之外,“延迟满足”还训练孩子在延后享受中磨炼意志,砥砺对人生的期许,变得更有弹性,从而更好地适应社会竞争。也让他们懂得了爱母亲。
他还给孩子们创建一个目标,并让孩子们不懈努力,她认为一个人有了目标,那么就有了理想,他们为了目标而读书,而不是为了他们的妈妈,为了自己心中的目标。对比如今的中国父母,不断的在旁边说:“学习,学习!”这样其实很空洞。以华通过不懈努力,作了政府官员;杰瑞做了资产千万钻石商人;沙拉也在上海做了中国销售总代表。小女也立志当一名外交官,媛母亲的梦。只要有了目标,又有什么不能实现的呢?
作为母亲,一路走来,背后数不尽的辛酸,折磨。她认为,如果骄纵惯养,时时满足,那么社会,这个世界会给他所有他想要的东西吗?不会的。她只能狠下心,苛刻的对待她的孩子们。可现在的母亲呢?事事满足,当孩子真正遇到问题时,内心脆弱的如玻璃,一碰就碎。日久天长,孩子习惯于依赖家长,做家长铺好的,平稳的路。渐渐都如温室里的花朵,尽力不了风霜。她在书中这样写道:心软是害,心狠是爱。谁溺爱孩子,终有一天会孩子疗伤。她把孩子比喻做一张白纸,对的时候,画一笔;错的时候也画一笔,等白纸满了,也就成功了!
不经历风霜的梅花,不会有沁人心脾的芳香;不划破长空的雏鹰,不会留下矫健的身姿;不顶翻石块的幼芽,不会萌发生机的绿芽。让孩子们经历坎坷,走向未来,“中国式母爱”真的不应该再继续了。
【篇二:学会生存】
生存,看似两个普通的字眼,却蕴含了无数的哲理。看了《沙拉和她的孩子们》,让我意识到生存的重要性。
这个故事主要讲了沙拉作为一个母亲以独特的方式把孩子培养成富豪的故事。在这个过程中,还教会我们学会生存。
学会生存,需要坚强。尽管沙拉和孩子们日子艰苦,但他们仍然坚强地度过。生活中少不了坎坷,但是我们不能迷失光明的道路。无论人生的道路多么艰难,我们一定要坚强。
学会生存,需要目标。杰瑞的成功就是来源于小时候“我必须读书的”这个目标。有了目标才会有奋斗的力量,朝着目标去努力,最终走向成功。
学会生存,需要自立。
沙拉的孩子们上学从来都不需要母亲给他们付学费,而是他们独立挣钱。在现实生活中,父母都溺爱孩子,是否想过以后走向社会怎么办?让我们从现在开始,逐渐摆脱依赖,自己的事情自己做。
雄鹰只有学会飞行的本领,才能直击广袤无垠的苍穹;
野百合只有忍受孤独的寂寞,才能盛开漫山遍野的蓓蕾;
游鱼只有掌握生存的法则,才能徜徉无边无际的大海。
所以,我们要学会生存。
【篇三:学会自立自强作文】
你见过一位母亲带着自己的孩子去一个战火硝烟,战争不断的国家生活吗?你见过一位母亲让自己的孩子自理生活费吗?你见过一位母亲带着他的孩子们去拾放在垃圾桶旁边被人遗弃的食物和衣服吗?如果你没见过,今天我就带你去认识这位特别狠心特别爱的一位母亲。
“沙拉”就是位普通而又狠心的母亲的名字,她出生于以色列,生活在上海,在1992年的时候,她带着自己的三个孩子去到了以色列,那个战火连绵的国家为什么要带她的孩子们去那?包括我和很多人都不明白。但是沙拉的回答让却我很感动,她说:“我可以呆在上海享受我的美好生活,但我想让我的孩子们知道,战争会让人成熟,让孩子们学会生存;学会坚强的生活。”想想我们现在的日子,几乎生活在一个衣来伸手饭来张口里,一旦在生活中遇到一点困难就找救兵,就退缩,要是让我们去了那你该怎么生活?我心里不由的打了个问号?“那个时候我们走到哪就学到哪,因为语言是可以帮我们生存在一个新环境里的一条活路,到了最后,我们卖春卷,一开始很少人来买,但是我们都知道只要劳动就会有收获,只要手中有了粮食,心里就不慌……。”看到这里我十分崇拜这位母亲,她告诉孩子们要有责任感,自己学会养活自己,自己赚钱,坚强的成长着。
现在的我目标很短浅,没有任何实际行动。过得大多数人一样平凡的生活。而那些成功的人都很会规划自己的人生,他们都有一个长远的目标,心里常存着动力,机会都是留给那些有准备的人的。这个故事更深一层的意思是不是需要我们现在更应该保持一份朴实与真诚,并有为他人服务的心态。每一个人都应该学会反思,想想今天都做了些什么,甚至做错了些什么,只有在经常的自我反省中才能得以成长。
这个故事虽然很短,但是却让人受益匪浅,相信沙拉和他的孩子们会给我和我的同龄人们带来更多的记忆。
【篇四:为理想而读书】
“为了目标而读书”在节目最后我一直在品味这句话,目标?我想我读了七年的书是为了什么?我只是知道听妈妈的话去尽力罢了,但是谁没有过目标?当年沙拉的目标是让孩子成长,独立成为一个有作为的人,从而放弃上海优越的工作去以色列闯荡,最终以付出努力获得了累累硕果,把孩子培养成富翁,自己也过上幸福的生活;可目标似乎是如此的可望而不可即,说的美好点就是梦想或者理想,不过对于我来说那只是仅存在我那时稚嫩的童心里,已被岁月和所积累的知识吞噬得所剩无几了。
梦想是美好的,现实是骨干的。沙拉带着她的孩子们去以色列闯荡受到了生活的打击:带来的钱快要用完了,她将要何去何从,是去躲避战乱乞讨为生?还是去回到中国上海去舒适的窝?不,她是“倔强”的,她不服气向命运低头,凭着从中国看到的春卷,她试着去尝试做春卷去维持生活,一步步地琢磨,一步步地把生意扩大……
梦想的道路是坎坷的,随着阅历的丰富和世界的现实蓦然发觉自己的梦想简直是夸夸奇谈,而更可笑的是我最近说了一句:“我的目标是搞好学习。”回想起来我真真是可笑至极,我是不是把书读呆了。
好吧,让我谈谈理想。理想与梦想其实是不同的概念,理想是指实际的,可能实现的,适合自己的远大目标。而沙拉所说的目标就是理想,是吗?自己的所长就是理想的一部分,在大千世界中,作为学生的我们以后除了都会读三本“语数外”之外,又不能干体力活,我们又该何去何从,又该如何生存?那么我敬佩沙拉带孩子去闯荡以色列——去学会更多的东西,但对于中国孩子来说,去学会更多的东西并不是真正的去体验战火,去吃垃圾桶别人放上的东西,而是去学会突破困境,不要一直走舒适的路,而是去学会别人所不知道的东西。学会自立,从小自强是通向成功的阶梯。
当外面小雨,脏兮兮地回家而又没一个人时,你可曾想过自己去学会刷鞋子,那么你还算学会了自立。
当作文写得较好时,你可曾试着锻炼文笔,或许你又会一个特长,也许你会成为一个作家。
当你擅长画画时,你可曾试着继续培养,说不定你会成为一名出色的美术老师……
其实理想为你伸出了千万条道路,只是你没有一双善于发现理想的眼睛。
为了目标而读书,我想我明白了许多……
【篇五:苦的经历】
经历如一杯茶,需用一辈子来品;经历如一本书,需慢慢悟;经历有苦有甜,你愿意选择哪一种?看了这个故事后,我心中便有了答案。
沙拉是三个孩子的母亲,她原本可以在上海定居且过一份衣食无忧的生活,但她做出了一个令人意想
不到的决定—离开生活了四十年的中国,回到她的祖国以色列。当她们到以色列后,因为不会当地语言等各种困难而找不到工作,而且她们的钱就要用完了,于是沙拉自己学会做春卷,开始了她们艰难的生活。孩子们看到母亲如此劳累就帮母亲卖春卷,沙拉也逐渐体会到,要让孩子们从小学会挣钱来独立生存,她安排孩子们做事情,并按劳务给予报酬。从那以后,她们就开始自己贩卖东西到工厂打工来挣得自己的学费。就这样沙拉的孩子们逐渐独立起来,长子和次子先后挣够了自己的学费,完成了大学的学业,得到了自己想要的工作。
沙拉说过一句话:“每每回想起那种为生存而到处捡垃圾的生活就会深思一会。”我认为人的一生需要99%的苦,苦后需要1%的甜,只有苦了后才能更加体会到甜,才会更加珍惜甜,然而那99%的苦也会成为一种财富,一种成长中不可缺少的经历。
阳光透了进来,洒在这张纸上,于是我停了笔,捧起一本书来读,因为我选择了苦,我知道了现在该努力学习了,现在的苦会成为我将来的财富,也会成为助我成长的经历。
【篇六:经历苦难是成长中宝贵的财富】
今天的政治课,我们看了《沙拉和她的孩子》,我最大的感触是沙拉教会孩子如何面对苦难。
莎拉,是一个犹太母亲,她放弃了上海舒适的生活,带着三个孩子去往硝烟弥漫的以色列。有人问她为什么要这么做,她的回答让我们震惊:“战争使人成长,孩子们经历了战争,以后不管再遇到什么困难,都不会怕了。”
他们一家人在以色列的日子并不好过,要为生计而奔波,过着靠捡垃圾桶里的面包和衣服来维持生活。沙拉对此都微笑面对,她要求孩子们要靠自己的劳动来挣钱,要求孩子自己交水电费。她说:“你既然是家里的一份子,就要承担这个家庭的责任。这是你们从小就要具备的责任感。”
可是,在中国,大部分家长却只看重分数,以分数来衡量一个孩子的好坏,我认为是不全面的。每个孩子都有其独特的天赋与特长,这是他们与众不同的闪光点,我们不能仅仅用分数来否定他们。而且,中国的孩子大多都是独生子女,都是爸爸妈妈、爷爷奶奶的掌上明珠,长辈尽其可能为其创造优越的环境,生怕吃一点苦、受一点累。家里的“小皇帝”、“小公主”何曾想到过为家庭分担一份责任,更不用说为社会承担责任。
试想,一个从小衣来伸手、饭来张口的孩子,即使他有满腹的才学,但他如果连面对困难、解决困难的勇气都没有,他如何立足于社会呢?
我觉得,这是一个值得我们思考的问题。
【篇七:观《沙拉和她的孩子们》有感】
今天,我观看了沙拉和她的孩子们的故事,不禁为沙拉和他的孩子们的倔强与坚强而喝彩,也为中西方教育的差异化有了更强的感知。在采访中沙拉所带给我们的世界观,重重的抨击了我所原有的世界观。
沙拉说:“劳动就应该有收获”。这是当地以色列居民教给她的他一生都会铭记的一堂课。古人云:“不劳则无获。”沙拉将中国的古精神:“乐于助人“一厢情愿的强加给别人,求其无偿劳动,这可能吗?答案是肯定的。别人又不是你的谁,有什么义务要帮你呢?就算二人有着千丝万缕的关系,别人也没有义务帮里你做生活中常常有人将别人的善意当做理所应当,别人不做还强求,这对吗?
沙拉说:“要改变命运,就要学知识”。这是沙拉教给她的孩子的,沙拉通过让孩子自己攒钱学习,了解知识的重要性,有了自主的动力,而不是向中国父母那样用打、用骂、用求、绞尽脑汁千方百计地让孩子学习却收效甚微,甚至有孩子认为是父母帮助他学习是害他,自己是为了父母而学习的观念的存在。从未让孩子认为读书是一件幸福的充实自己的过程。而孩子也未以知识是十分重要的态度来对待学习。只是我感受到了父母是孩子自主学习的引路人。
人们常说“机遇垂青有准备的人”而只有有准备的人才能抓住机遇,将机遇变成成功的跳板。人的一生从来不缺少机遇,只是机遇在你手中嬉戏,有的抓住了他,他成了成功的人,有的人没抓住他,鬓角斑白,半截身子已经迈入黄土却仍被烙上失败者的烙印,机遇使人的一生充满不确定性,也是机遇能让人一步天堂一步地狱。我们要学会抓住机遇,让机遇变成现实。
人总是要自己面对一切的,哪怕生离死别,哪怕命途坎坷,我们都只能靠自己,我们也只有自己。
【篇八:别样的母爱】
沙拉一个伟大而又狠心的母亲,在她的三个孩子还不到十岁时,毅然决然的离开了安定的上海来到了战火不断的以色列。在战乱中她和孩子捡过垃圾桶上别人施舍的面包,穿过破烂不堪的衣服。但他们并没有感到绝望,而是做起了卖春卷的小买卖,三个孩子也渐渐学会了帮助家人承担家务。因为战争的原因让孩子们更快的成长变得更坚强,同时当地的教育方式,也使孩子们学会了自立、学会了生存、懂得了自强,最终走上了成功的道路。
看了这个故事我多少有些感动。现在的父母的教育方式多半是圈养,孩子从小就被视为珍宝,摸不得碰不得,缺少自立,不懂自强,以后都不知怎么在社会上立足,更别说到战火不断的地方去了。而其实我们更多的应该学习犹太人的教育方式放养,让孩子自己学会跌倒后站起来,正所谓失败乃成功之母,没有坎坷哪来成功?
一个人不仅要懂得自强,自立,还要学会规划人生。所谓的规划人生,当然也不全是把自己的一生像一张清单一样列出来。是要有自己的目标,而说到目标也就会联想到梦想,许多人都有梦想,但能为了自己的梦想而坚持到底的人真是寥寥无几。那为什么沙拉的孩子们最终走上了成功的道路?因为他们有着明确的目标,还有为梦想不懈努力的精神。大家可能会笑,我怎么就能确定自己的目标是明确的,是啊,人的每个阶段都有不同的目标,而我们一定要找到一个最适合我们去努力的、去坚持的目标。
毛主席曾经说过“手中有粮,心中不慌”学习的意义在于什么?难道真的是在于考出好分数?这件事让我深思了很久,直到看见沙拉的孩子幸运的被选中军官,我恍然大悟,机会是留给有准备的人,如今的学习不正是为给以后的人生做铺垫吗?所以反过来说不要被应试教育所压垮,未来的人生才能证明你现在的努力!
特别狠心,特别爱,让我们一起去理解这位伟大的母亲吧!
【篇六:做春卷】
江老师在网课上教我们做春卷。今天我想吃春卷,于是我和妈妈就按照江老师说的方法来做春卷。
我们这是第一次做春卷,我们一步一步的按照老师说的方法来做。
首先准备200克面粉,水落干,自己喜欢吃的菜和一口锅。
第一步和面:首先把准备好的面粉放在一个盆子里,然后加入水,记住一定要一点一点的加,不能太多也不能太少,一边和面一边加水,最后把它揉一揉,一直到表面很光滑一点都不粘锅。
第二步醒面:这一步很容易,直接把面团放进一个大锅里,然后盖上锅盖,常温20摄氏度20分钟后面就醒好了。
第三步,把自己喜欢的菜拿出来,如腐竹,黄瓜,丝瓜,萝卜;把腐竹泡好,丝瓜萝卜切成条,这一步其实可以在醒面的时候一起做。
第四步,把面团揉成条,然后用刀切好,再用擀面杖擀成面皮,拿一个盘子和刷子,刷子上沾点油刷在盆子上,这是防止面皮跟盘子粘合在一起,再把一张面皮放进去,在面皮上再刷一层油,再加一张饼,再刷上一层油,直到把所有的面都擀成面皮,然后水烧开把所有的面皮放到锅里,隔水清蒸20分钟。
第五步也是最后一步,把菜炒好。
最后把炒好的菜放在面皮中间,包好就可以吃了。
这是我自己动手做的春卷,我觉得特别好吃,自己动手,丰衣足食哈!
【篇七:我喜欢的食物】
在年夜饭的餐桌上,总能见到一道美食:它的外表是细细长长的,金黄色的表皮包裹着丰富多彩的馅料,颇受大家的喜爱。没错,它就是我最喜欢的食物——春卷。
春卷,又称春饼、春盘,是中国民间节日的一种传统美食。春卷的历史悠久,可以追溯到东晋时期,是由古代立春之日食用春盘的习俗演变而成,它象征着人们对春天美好的期盼。各地区春卷的做法不一:有为了感谢及纪念郑成功,以海蛎为主馅料特制的闽南春卷;有因为心疼丈夫进京赶考,以麦皮为饼,包裹蔬菜的莆田春卷……而我最为钟爱的当然是传统的上海春卷。
每年的年夜饭,我最期待的一道菜就是太祖母亲手包的大白菜肉丝春卷。春卷的味道妙极了,表皮炸至金黄,蘸上一点儿醋,趁热咬上一口,脆脆地咬在嘴里滋滋作响。酥脆的口感后,扑鼻而来的是馅料带来的阵阵香气。馅儿里有五种食材,分别是:白菜、肉丝、笋丝儿、木耳及香菇,它们都有各自独特的味道:白菜清爽多汁,散发出一丝蔬菜特有的清甜;肉丝选取猪腿肉部分,肥而不腻,保留了动物自然油脂的口感;笋丝儿是脆脆的,在嘴中细嚼,增添了来自大自然的鲜味儿;木耳富有弹性,在齿间跳跃;至于香菇,它的香气我就不用多说了吧……这五种食材一齐在舌尖翻滚,每一口都趣味无穷!
可惜今年我没有尝到太祖母包的春卷,因为突如其来的疫情,为了响应国家的号召,我们在家自我隔离,我只能默默怀念春卷的味道。一家三口的年夜饭,简简单单,我们看着电视迎接新年的到来。当看到上海第一批援鄂医疗队还没有吃上年夜饭就连夜赶赴武汉,我不禁动容,希望他们可以战胜疫情,早日回家,而我也能快快去太祖母家吃上香喷喷的春卷!
【篇八:我学会了包春卷】
这个星期我学会了一项新本领——包春卷。
第一步,做春卷馅。首先把洗干净并切好的荠菜、初步炒一遍的肉丝和蛋皮一起放进锅里,然后按照比例放入适量的盐和味精,把他们分散在锅的每个角落,再用铲勺搅拌,这样盐和味精就均匀的融进了春卷馅中,最后把锅里的春卷馅都盛到大盆子里,等待穿上白色的“礼服”。这一盆色香味俱全的春卷馅,让人一看就口水直流三千尺了。
接下来是最难,也是最令人激动万分的时刻——包春卷。我先拿起一张春卷皮,平摊在桌上,夹起一大筷春卷馅,放在春卷皮的四分之一处,用多在外面的春卷皮把春卷馅牢牢地包住,慢慢往前卷,卷到四分之三处时,再把多在两头的皮子往里折,最后把春卷皮再卷一圈,这时,一个春卷就包好了。
正当我沾沾自喜时,春卷宝宝像刚睡醒一样,伸了伸懒腰,舒展了开来。“啊呀,怎么会这样呢?春卷竟然自已散开来了。”当我丈二和尚摸不着头脑时,突然余光扫到了桌子上的一碗水。“对,用水。”说干就干,我把春卷重新展开,展开到把多在旁边的皮子往里折的那一步,用手指沾了一点水,涂在展开的皮子上,让皮子充满水分,这样春卷皮就有了粘性,折的时候再也不用担心春卷会散开了。这样无缺陷,又完美的春卷就大功告成了。最后我按照同样的方法,又包了起来,都成功了。
晚上一家人,吃着我包的春卷都说我能干,我听了后,心里比吃了蜜还甜。
【篇九:为生命着色】
众里寻她千百度,蓦然回首,那人却在灯火阑珊处,乘着一丝秋风,踏在回家的小路,心中不免失落,物是人非,她却悄然离去,生命里,从此留下了她的脚步,那段童年,依昔的往事,隐隐约约,生命因此被染上了一道绚丽的色彩,抹不去,更是无法代替。
夕阳西下,整个村庄又恢复了原有的宁静,我嚷嚷着:“去挖野菜,快点撒,天马上黑了……”,我一手提着菜篮,一手拽着奶奶的衣服,急着我直跺脚。没办法,奶奶再也不能忍受我又拉又扯了,只姑放下手中的事,无奈的一起去了田里。
这一路,我拉住她的手,又蹦又跳。期盼着能满载回来,想象着这次野菜又将对做出好吃的春卷,心中不免偷乐起来。来到这满是油菜花的菜田,生恒有谁跟我抢,丢了篮子就拼命的找。“奶奶,这边,这边,我又找到了,”拿起铲子就挖了下去,随即便拿起野菜,跳到奶奶前面,在她眼前忽悠了几下“咦,咦,咦,”一副自得的样子,咧着嘴又开始了下一个目标。
或许是因为奶奶年纪大了,所以手脚没我那么灵活,但我还是总是抢她的菜,每次看到她准备挖的时候,我便以最快的速度飞奔过去,“这菜我先看到的,我来挖”,她明知道我在赖皮,但还是一声不吭的让给我了,只是嘴里小声地说着“这死丫头……”
这心里到是过幸灾乐祸,“嘿嘿,挖的比奶奶多”,但其实我挖的多半都是奶奶先找到被我给抢来的。
“过来,快点,看这个是不是野菜”,我招了招手,于是奶奶走过来,告诉我野菜的样子和特点,她一边用手指划着野菜,一边擦了擦头上的汗珠,但还是不停的讲给我听,从此,无论野菜是小是大,我都能一眼认出来。
天快黑了,奶奶催我说“丫头,回家了,马天快黑了,下次再挖吧。”可我还是不舍地回过头去,无奈的被奶奶牵回家了。
第二天,热腾腾的春卷端上了饭桌,我心里有种说不出的自豪。
而那一个晚上,奶奶却离我而去,永远的不见了,依昔回想起曾今的一切,心里暗暗心痛。
她,将深深的烙印在我生命里,为我的生命抹上了一层永不退色的色彩。
那个春天,依旧那么灿烂绚丽,直到永远……
【篇十:给爷爷扫墓】
“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。”今天,我和爸爸妈妈一起去拜祭爷爷。
我们来到爷爷的坟前,坟边有许多密密麻麻的茅草,有的比人还高,遮住了爷爷的坟头。大人们开始除草了,有的拿着镰刀割草,一把抓住草的头部,“喀嚓”一声,草被割断;有的拿着锄头直接锄掉草根;有的拿着砍刀砍掉坟边的树枝桠;因为人多,不一会儿,坟边和坟头上的草就被清理干净了。我们先点燃了两根大蜡烛插在坟前拜台的两边,然后烧香告诉爷爷:“我们来拜祭您了。”我拿了三柱香给爷爷恭恭敬敬地鞠了三个躬,心里默念:爷爷,您要保佑我学习进步。我们在坟前摆放了丰富的供品,有鸡、卷粉、春卷、炸排骨等,给爷爷享用。接着,我们给爷爷烧纸钱,我把纸钱一张一张地扔进火堆。纸钱烧完了,扫墓接近尾声,爸爸留在最后放鞭炮,“噼噼叭叭”响彻山野的鞭炮声,似乎是在告诉爷爷,我们来看他了……
扫墓回来,爸爸告诉我,爷爷生前很辛苦,但他很勤快,退休后不肯休息享受,还去种田,护理稻谷,一年的收成我们家吃都吃不完,还送给其他亲人们。爷爷还养了一群鸡鸭猪;时不时还要上山去砍柴,爸爸下了班,会到半路去接爷爷,接过爷爷那一担沉重的柴火。听了爷爷的这些事,我暗暗在心里下决心:要向爷爷学习。