【篇一：春节的美食小学生作文】
大年初一，也就是春节。最令我印象深刻的当然是春节的美食。
说到美食，就肯定少不了年糕。年糕，是中华民族的传统食物，作为农历新年的'应时食品。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕。在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕；年糕还有红、黄、白三色，象征金银。年糕又称年年糕，与年年高谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕：年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。并且年糕还含有糖类和蛋白质，可以补充碳水化合物。营养又健康。
除了年糕，春卷也是一种春节的美食。春卷，又称春饼、春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品，流行于中国各地，在江南等地尤盛。在中国南方，过春节不吃饺子，吃春卷和芝麻汤圆。不仅可以供自家食用，也用于待客。并且春卷是由古代的春饼演化而来的，也是对身体有帮助的食物。
除此之外，还有炒安豆苗、炒水芹、红烧鱼、红烧肉、狮子头等等，都是春节餐桌上的美味佳肴。
春节的美食各种各样，不仅有着美好的寓意，更体现了中华文化的博大精深。
【篇二：做汤圆】
吃汤圆是南方人的习俗，“圆”意味着团圆、圆满，民间更是有“吃汤圆大一岁”之说。汤圆煮熟后，吃起来香糯可口。汤圆有很多种，水果汤圆、芝麻汤圆、肉汤圆等等，而今天我学会了怎么做豆沙汤圆。
今天，我刚到教室，就发现今日气氛与往日不同。教室的课桌分成了四张一组，课桌拼接，每张桌子上放着一个绿盆子，一个铁盘儿，还有几个小纸琬，咦，这是要干什么呀？当我正疑惑不解的时候，覃老师走了进来，为我们解开了疑惑：“同学们，今天我们来做汤圆！”“好！”大家高兴地欢呼雀跃。
洗完手后，张老师帮我们倒糯米粉，覃老师帮我们倒水，准备工作就绪，开始揉糯米团了。一开始，我们都以为这是一件很简单的事情，认为“糯米宝宝们”会乖乖听话呢，可是没想到，糯米粉却像一个顽皮的孩子，怎么也不肯乖乖就范，我到底该怎么办呢？我感到有些迷茫。这时覃老师出现在了我们身边，像点灯人似的解开了我们心中的疑惑。“大家试试每个人都来捏一会儿，面团很快就会形成的。”于是我们小组三个人便按照覃老师说的方法，你捏一会儿，我捏一会儿，终于这些散落的糯米粉开始汇聚，成为了一个大大的糯米团。“耶，我们终于成功了！”我们大家都开心地跳了起来。别说，那糯米团的手感真的不错，像棉花糖，像海绵，摸起来软绵绵的，舒服极了。
该包馅了，我小心翼翼地从大糯米团上揪下来一块白白嫩嫩的小糯米团，并往里面塞了一点儿豆沙馅儿，然后再给它搓圆。于是，那个被塞了馅儿的糯米团子比原来的更加饱满圆润，像一颗洁白的珍珠。看着这只自己做的糯米团子，我开心极了。接着，我又尝试了一个，可能是因为前一个的成功让我有点得意忘形，我一不小心失了手，馅放多了！于是，我可爱的小糯米团宝宝“露馅”了，它随着我双手的揉搓，从最初的洁白如玉，逐渐染上了豆沙的赤色，这赤色不断选软，我的糯米宝宝身上便有了一天天的花纹，别说，也还不错，如雨花石一般。吸取了这次露馅的教训，我便更加细心了。
一盘汤圆很快做好了，我看着盘子里的一颗颗汤圆发了呆，思绪飘回了去年春节我们一家人围着饭桌吃年夜饭的场景。那晚，一家人开心地聊着天，外婆在旁边包汤圆，她爬满皱纹的脸上露出了慈祥的笑容。此刻，看着自己手心白白嫩嫩的糯米团子，我是多么想念跟外婆在一起的时光啊。我想：就让爱和温暖融入这汤圆里吧！
【篇三：吃汤圆】
正月十五终于来到了，这是一年一度的元宵节，我兴奋不已，因为元宵节这天可以吃好多好多汤圆儿。
超市里的汤圆儿有很多种味道，芝麻，花生，香芋，香橙，菠萝……都能放进汤圆里，真是琳琅满目，应有尽有。我买的就是最经典的芝麻汤圆。
汤圆儿有桂圆大小，圆溜溜的像一个小雪球，摸上去冰冰凉凉，硬邦邦的。妈妈先把水烧开，然后小心翼翼的把雪团似的汤圆儿放进锅里，汤圆立刻沉入锅底。妈妈用汤勺轻轻地搅动，防止汤圆粘在一起，然后盖上玻璃锅盖，很快玻璃盖上就有一层水蒸气。过了几分钟，水又开了，“咕噜咕噜”冒着泡儿，从锅缝中冒出许多水汽，一个个汤圆接二连三地浮上来了。
妈妈打开盖子，一股香气扑鼻而来，我看见一个个汤圆儿像长大了一圈似的，看起来似乎煮熟了，真想吃一口！
妈妈说：“别急，先让它再煮熟一点儿。”妈妈用汤勺把那些在水里打的汤圆儿一个一个的舀起来，又放进开水里。我快等得不耐烦了，妈妈才说：“可以吃热乎乎的汤圆喽！”我一听马上一阵风似的冲过去拿碗，用汤勺装了一大碗汤圆。
妈妈煮的汤圆，就是不一样啊！细看熟透的汤圆儿一个个又白又胖，又大又圆，像一颗颗白色珍珠，又像一个个去了皮的荔枝。透过晶莹的外皮，里面的芝麻隐隐约约可以看见。他是那样的香，老远就能闻到它的芝麻香气。让我忍不住想一口把它吃掉。
我迫不及待地把汤圆舀入嘴中，哇，好烫！但是真是好吃！外面的那层薄薄的皮，比软绵绵的棉花糖还软，真是嫩滑柔软、香糯可口。轻轻一咬，你会感觉香喷喷、甜蜜蜜的芝麻流入嘴中，咽下肚子，甜味一直徘徊在心中，真让人回味无穷。一大碗汤圆，我十分钟不到就吃完了。
我喜欢吃汤圆儿，元宵节吃汤圆儿是愿家人团团圆圆，甜甜蜜蜜。吃了汤圆，我希望我的家庭可以甜蜜幸福。