【篇一：有意义的寒假生活作文】
我想每一个人都应该有去尝试当一天的家长吧!我也尝试了当一天家长的滋味了，原来当家长是很辛苦的。
在寒假里，有一天，妈妈和姐姐都不在家里，家中只剩下了我和爸爸。爸爸在房间里睡觉，我在房间里做作业，一直做到了9点半，我从房间里出来，心想家里只剩爸爸和我，那么就让我当一天家长吧，反正做作业也有这一项啊。之后我就拿起了扫把来扫地了，扫完了大厅就扫厨房，扫完厨房又扫饭厅，然后又扫了房间和走廊，扫完地后已经是十一点了，心想都已经十一点了，离去煮饭的时间还有40分钟，还可以看一会电视，看着看着，已经到时候去煮饭了，虽然很不舍得离开电视，但是还是去准备了做饭的材料了。
开始做饭啦，看平时妈妈煮饭好像很简单一样，但是原来自己做起来是有点难的。首先我把米洗好了，再加点水进去，然后加了一些腊味进去，开电源。接着煮汤。因为汤是昨晚的，所以只要打开开关就可以了，在煮汤的期间可以去煮菜，等菜煮好后，饭和汤也可以了。简简单单的'又是一顿饭了。
原来每个人都会有尝试的时候，在尝试中不断的努力，即使失败了也可以继续努力，不断的尝试，才会成功。许多的科学家也是从尝试中取得成功的。
【篇二：年味】
年味是全家团圆的喜乐气氛；是晚辈孝敬长辈围坐在桌前敬的那一杯酒；是屋外烟花闪耀飘进鼻内的一股幽香；是妈妈忙前忙后做的一顿年夜饭；是家家户户都贴上喜庆对联迎接新春，庆祝新的开始；是满大街挂满了红灯笼充满了祝福话语的那种气氛；是走在街上乡里街坊见面道着过年好的那种氛围……
在我的心中，年味有三种。老人的年味是那始终不变的春晚，父辈的年味是那烟熏火燎的腊味，少辈的年味便是那绚丽的烟花。
春晚自1983年起，已陪伴百姓35个年头了。春晚涵盖小品、歌曲、歌舞、杂技、魔术、戏曲、相声剧等多种艺术形式，把现场观众和电视机前的观众带入到狂欢之中，打造“普天同庆，盛世欢歌”的节日景象。
每当除夕夜里，随着八点的钟声准时敲响，春晚也拉开序幕，老人们端杯热茶，烤着炉火，和气一团的看着春晚，时不时会传来阵阵饱含年代的笑声……
腊味，是年味一个总要的方面。腌腊、风干、糟醉和烟熏等等古老的方法，在保鲜之余，也意外地让我们获得了与鲜食截然不同、有时甚至更加醇厚鲜美的味道。我总爱对父亲说：“不知道你们怎么这么喜欢吃腊菜，这味道一点也不好。”父亲总会笑笑说：“这味道也只有过年才能吃到了。”父辈将年味掺进了这股子从年前一直飘到年后正正宗宗的腊味了。
环保的口号越喊越响，也真正开始落实了，于是乎烟花鞭炮成了乡下小孩的独有玩物。在乡下，一吃完团圆饭，家家户户的小孩像是约好了一般，带着各自的鞭炮齐聚。
响亮的鞭炮声与春晚主持人的拜年声，混合，升腾，升腾到带有腊味的空气里，随着“砰”的一声，散开，弥漫……
这就是年味吧……
【篇三：年味】
寒假中的许多时间我都草草地虚度过去，唯有过年那几天我是真真切切度过去。
愈利年关，过年味愈浓。
排在年味之首就是那一阵阵浓郁的鞭炮味。从地上忽然飞向天空，就是那一个个花炮，垂直地飞向天空，以一种傲慢的姿态在天空中绽放，闪现出一个一个的“小星星”，转眼间又消失在黛蓝色的天空中。它完美地飞跃，完美地落下，完美地展示给我们看，又一颗接替它，在天空中绽开出一朵巨大、闪烁、晶亮的花朵，仿佛花朵上镶满了水钻，又消失了。吸吸空气，里面有氧气夹杂着那股硝烟味，虽不好闻，但是闻着闻着也习惯了，这股硝烟味还真是随处可闻呢。
没过一会，大家都坐到餐桌上，等待着年夜饭，首先端来的是腊肉，一块块晶莹剔透，原本肉色的肉现在早已变成了棕色，轻轻咬一口，那油从嘴里往下滑，虽然肥，但却不腻。然后端上来了很多腊味，比如猪血丸子，腊肠……
不过，我们小朋友最喜欢的环节还是收红包的时候，在大人发红包的时候，爷爷，奶奶先发，舅舅，舅妈第二，爸爸，妈妈最后，接红包的时候，小朋友们要双手接过，再说一声：“谢谢！”。其实红包里的钱多少并不重要，主要是让孩子们开心，其主要意义是在红纸，因为它象征好运。
收完红包后，一家人坐在一起讨论旧的一年发生的种种事情，趣事，不高兴的事……大家坐在一起，时而哄堂大笑，时而严肃不语。从爷爷，奶奶空中听说他们以前过年只要有肉吃就很幸福。现在我们买的灯笼，再过去灯笼都是自己做的，以前的灯笼很贵，普通人买不起，所以只能自己用纸去做灯笼。就这么听着听着，新的一年就悄然来临。
这就是我的年味。
【篇四：我的中国我的年】
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏，千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”进入农历腊月，伴着飘飞的雪花，“年”脚步日趋临近，世界都慢慢浸透着咱中国年的气息，人们备年货、贴春联、剪窗花、年夜饭、压岁钱、守岁、放花炮、拜大年、逛庙会等等这些习俗一年又一年传承至今未改变。
过了腊八是小年，大年除夕在眼前。大街上处处洋溢着过年的喜悦，空气也弥漫着年的温馨。欢乐的音符跳动在每个人心间，无论身处何方回家过年是游子们此时最急切的心情。那匆忙又欢快的脚步充满对亲人、对家的期盼，对家乡的眷恋。因为只有回到那最温暖最幸福的港湾团圆才有最真实的年味。年也就蕴藏在那割不断的血脉亲情和家乡的味道中。
腊月三十除夕的年夜饭是阖家团聚的重头戏，“年味”最浓最重之处先从那厨房间飘出，灶台旁时而大火急炒，犹如火龙出塞、时而温火慢炖，恰似汁入潜无声。时而飞刀急步，那密集整齐的刀功如武林高手展示着中华饮食之奥妙。红的、绿的、黄的各色食材在灶王爷前瞬间变成“摩幻食间”，一场全民厨艺大比武在准点开场。佳肴飘出的香气沁透着节日每个角落。而这一切在那举杯团圆周之时达到高潮。你看我最喜欢的腊味合蒸，那清蒸腊味表面一层金黄，把那热油豆豉辣椒往上一淋。立马散发出一股焦香：还有那梅菜扣肉酱浓汁厚，每块肉都有晶莹剔透的肥膘连着红亮红亮的肉皮。入口即化，真是肥而不腻，藏在碗底的梅干菜早已浸透了肉的汁液，那味道爽口得回味无穷。就连平日里的萝卜、白菜豆腐此时也换上吉祥如意的新名后在巧匠们手中演变成一盘盘美味佳肴。托这“年”之福，舌尖上的中国如此真实、诱人地上演。
一夜连两岁，五更分两年的美好时刻，守岁的人们在辞旧迎新之际家家户户是要放鞭炮的。伴着新年的钟声敲响，此起彼伏的炮竹声席卷而来，似春潮一浪高过一浪，又似春雷伴着密集的春雨催醒冬眼的大地，呼唤着人们迎新纳福。烟花在空中竞相绽放，似鲜艳的牡丹、金色的迎春花、洁白的玉兰开满夜空，引领着春的信息。你看那别俱一格串串红灯笼在飞流的银色瀑布衬托下缓缓而落，瞬间彩蝶又在空中伴着笑脸翩翩起舞来争春……除夕的夜晚格外美丽热闹。吉祥包裹着世间祝福直到正月十五花灯开放时。
小孩盼过年，过年时节是他们最开心、最快乐的时间，放个炮竹孩子们都那么淘气，小巷里他们躲在墙角边，看到有人来时将摔炮扬起手一甩，“叭”的一声着实让过往的人吓一跳，孩子们就捂着嘴偷偷地乐着。而往来的人也只是宽恕地会心一笑。就是孩子们不小心摔碎碗筷，大人们也只是念叨“碎碎（岁岁）平安”讨了个吉利罢了。于是这年里呀也就包容着宽厚的情怀。中华文化的博大精深在这年味中展现得如此淋淋尽致，传承不息！
传承不代表没有改变，中华文化的深厚底蕴嵌入这年俗中，但随着这互联互通的信息时代，移动支付、微信视频、高铁出行等高科技无孔不入，共享时代、文化旅游、独领风骚引领“中国年”当世界各地的地标建筑点亮“中国红”时，让“中国红”温暖全球，也让我们这最盛大最隆重最具民族传统特色的春节带来许多“升级换代”的欣喜，年味也更浓更时尚。真可谓天涯共此时，全球都过中国年！
我沉醉这浓浓的年味中，享受着国泰民安的幸福年！
【篇五：童眼看东莞】
我有着一对明亮的童眼，可以看到世界上的美妙；可以看到丑陋；还可以看到悠久历史。如今，我居住于东莞，可说得上是一名“新莞人。”
东莞悠久的历史让我惊叹不已；东莞美味的传统美食让我回味无穷；东莞人才辈出使我不禁肃然起敬。
谈起东莞的历史，真是让大家都耳目一新。东莞位于珠江三角洲的东部，自然条件优越，很早就有人类居住。早在五六千年前，东莞就有人类繁衍、生息。他们以采野果、捕捞鱼虾贝类，猎取野兽为生，大约到了四千年前，知道使用火，进入新石器时代。先人在极其艰苦的条件下开拓了这片土地，并一代代繁衍。
俗话说：“秋风气，食腊味。”腊味指——干肉。在东莞的民间食品中腊味是很受人们欢迎的食品。腊味分很多中：有腊鱼、腊鸭、腊猪肉等。而腊肠则是其中一种。腊肠里含有肥猪肉与瘦猪肉，味道鲜美。腊肠源于南宋末年，当时元兵大举南下，村民为避难方便，把大米和碎肉拌匀，灌进猪肠肉，用小绳束成一节节，蒸熟后晒干，携入山中躲避元兵。后被人们不断改良，成为今天的腊肠。
说起东莞所出的人才，数也数不清。我印象中最为深刻，最敬佩的乃清朝时期，“虎门硝烟”的那一幕，林则徐的英雄气概，令我敬佩不已。他将收缴的两万多箱鸦片在虎门海滩销毁，长了中国人的志气，而“虎门硝烟”那万众欢腾，振奋了民族信心的那一幕，已铭刻在北京天安门广场的人民英雄纪念碑上。
东莞的变化可真大！她一步步向前发展着，她的儿女们不断为她争光，从高原平地发展至高楼大厦；从石器时代发展至如今的高科技时代。有谁能不感到自豪、开心呢？
我的这一对童眼，从远古看到现代，东莞的美，东莞的好，一切的一切，都展现在我的眼前。此时此刻，我为我是一名“新莞人”而感到自豪！
【篇六：自信】
小镇的下午，是被卤水的香味热情地拍醒的。
临街的烧腊店铺，手艺一绝。店老板是个河南人，每天笑着接待大排长龙的顾客，略胖的脸，粗粗的眉宇间洋溢着快活的神色。
招牌卤鸡翅，皮色金黄，远远闻，没有什么特别的香味。但是凑近一咬，鸡油的鲜香，鸡皮的脆滑，流溢的酱汁，带来极大的味觉享受。纵使是吃遍南北的老饕们，也对之赞不绝口。除了鸡翅，其他的腊味也各具特色。客人光顾时，老板这总是笑嘻嘻地递上一盒腊味，说这是全镇最好吃的，让本就令人垂涎三尺的美食增色不少。不过，他的自信并非空穴来风，在小镇上，只要问及哪家是“最好吃的烧腊档”，人们就会像牧童一样，不约而同地遥指他家的店。
对于如此诱人的美味，人们众说纷纭。有人说，他是从广州某个大厨那里偷师来的；有人说，他是拿了祖传的秘方，才做得如此可口。不过，我不这么认为。
临街的店铺是一层平房，带一个小小的后院。从家中的窗口望去，正好可以看见老板操劳的身影，早上天尚未泛起微光，老板早已在院中洗刷食材桶盆了，多少个清晨就在不锈钢盆的铛铛声中拉开了序幕。不管味道如何，食材要绝对干净，器具要绝对卫生，店主才能自信起来。
他的绝活来自一道秘技——熬制酱汁。
当然，详细过程我们是看不到的了。但是各种香料那浓郁的香味，从那间不高的斜顶平房中溢出来，淹没了大半个街区，一下一下地叩击着人们的鼻翼。不久，香气渐渐收敛起来，取而代之的是油脂剧烈的翻滚声。再过一个小时，腊味出锅，成为人们一日辛劳的犒慰。
老板早起操劳的成果，变成了他在柜台前面挺挺的脊梁。顾客的赞扬，他欣然笑纳；偶有的批评，他也一定虚心求教。他从里不自傲，虽然他有自信的资本，毕竟开着全镇最好吃的店铺，怎么能不让人自傲呢？
一次打球晚归，没想到小店还开着门，暗暗的橙黄色灯光，勾勒出老板夫妇勤勤恳恳劳作的背影。推开玻璃门，还是一份卤鸡翼，再到边上的面摊上买上一碗镜面，带进店来，老板也不恼，笑呵呵的端上最后一碟卤鸡翼。
也许今日生意不错，老板突然开始闲聊起来。讲到卤味，便眉飞色舞，架起腿来，指指点点。原来，什么秘方只是别人以讹传讹罢了，谁都学不去的，是选料。的确，原料才是食材的魂。相较老板的鸡翅，其他酒店里的在选料上可是差得多了。一个人坦坦荡荡、兢兢业业做好一件事，成为闻名小镇的名人，能不让人挺直腰杆吗？
老板憨憨地笑着，手指有节奏地敲打着桌子说，即使再过十年，他家的卤味还是最好吃的。老板娘在一边笑了，我也笑了。他瞅着我将信将疑的样子，说，小伙子你看看，偷工减料的店铺，哪一家能撑得过十年？我安安分分开一家小店，也不求赚多少钱，这才是开百年老店的料嘛。
推开玻璃门，拐进巷子中。回首，街边的灯火依旧璀璨，暖暖的射进灰白的巷子间。若是一生从己之所好，听心中的呼号，纵使在苍苍茫茫的人世间之占有这小小的一隅，也能以自信的灵魂的馨香，点亮一方呢。