有关鸭肉的作文

【篇一:我和孙悟空过一天想象作文】

哈哈!”这是谁?为什么我在笑?哈哈,不急,且听我一一道来。

放学路上,我正悠闲地走着,忽然一道金光出现,一只毛猴站在了我面前,“小孩,今天是什么日子?”“今天啊,”我说,“当然是圣诞节啦!”“那你陪俺老孙过圣诞节,好不好?”乖乖隆地咚,韭菜炒大葱,竟然是孙悟空!“好啊!”我脱口而出。

回到家中,孙悟空开始布置起来。“变!”哇,一颗圣诞树!上面有袜子、各种糖果和铃铛。“变!”天哪,整个屋顶上多了彩带、花环和气球。“变!”餐桌上摆满了蜡烛,还多了一个烤炉。“变!”一堆美味的食物和洁净的.餐具展现在我的眼前。

开吃!我的嘴巴里塞满了火鸡肉、香肠、卤肉等。偷瞄了一眼,孙悟空也和我差不多。吃完烤面包,还有鸭肉酱面饼和烤蘑菇。

吃饱喝足,我们并排坐在地毯上,庄重地唱起《圣诞快乐歌》。结束后,我们相互送上祝福,我祝孙悟空帅气、厉害,永远都这样神通广大,孙悟空也祝我天天向上,健康快乐。

最后,他点亮了一支蜡烛,说:“再见了,我要走了,去天庭找师弟去啦。”“嗯,再见。”我挥挥手说。“啊!”一不留神,孙悟空差点被烛火烧到了,“哈哈哈哈!”我开怀大笑。

这次圣诞节过得真有趣!

【篇二:家乡的美食】

我的家乡在宁乡市灰汤镇,这里有一道非常有名的特色小吃——汤鸭。

为满足我的好奇心,妈妈特意为我做了一次汤鸭。

一大早,妈妈就带我到菜市场采购制作汤鸭的原材料。一只不大不小的水鸭加上大蒜、生姜、辣椒、桂皮、八角等佐料。

回到家中,妈妈就一直不停忙碌,为我制作汤鸭。鸭子杀了去掉羽毛,切成均匀大小的鸭块,准备好所有的配料就准备下锅了。鸭肉放到沸腾的油锅中炸了大概3分钟,妈妈把油光闪闪的鸭肉块倒进了高压锅,加上配料和适量的水,大火炖了大概10分钟,一道香喷喷的汤鸭就做成了。

汤金黄金黄的,看起来闪闪发光,闻起来香味扑鼻。我尝了一口,有点烫,感觉香浓可口。

妈妈说灰汤鸭又称贡鸭,拥有悠久的历史,同灰汤温泉并称“灰汤二宝”。灰汤贡鸭以肉肥细嫩而闻名,有滋阴补阳之功效,更是滋补美容的好美食。

听妈妈讲完,我才知道我家乡有这么一道名菜,既美味又有营养,我一定要做好宣传,让大家都争相来吃这道美食。

【篇三:四季的母爱】

母爱,有时如一潭水,平淡无奇,有时像一把火,热情如火,我妈妈对我的爱,就好像四季不断变化。

春天——无微不至

“一凡啊,早饭吃了没?红领巾带了没?书包呢?鞋子……”一早上起来,入耳的就是母亲对我说了百遍的叮嘱,虽然是有些烦,但我知道,这是妈妈爱的方式。这时,母爱就如春天的风,无微不至地关怀着我,照顾着我,温暖了我的心。

谢谢你,妈妈!

夏天——热情如火

“一凡,你怎么不吃菜呀!”妈妈见我只是低头吃饭,赶紧给我夹了起来,“多吃青菜,营养丰富!”“你尝尝这个鸭肉,补血!”“来点南瓜汤吧!”……有时,母爱如同夏天般热情,照耀着我,恨不得把所有好的东西统统塞给我。用最质朴的动作,融化我。

谢谢你,妈妈!

秋天——秋风飒爽

“一凡,你怎么了?”妈妈看到我拿着不理想的成绩单,耐心地开导我,“一次成绩考不好没事,但重要的是你下次……”在母亲的开导下,我重新拾起了信心。有时候母爱如暖秋的风,把我的烦恼一扫而空。

谢谢你,妈妈!

冬天——严厉温柔

“一凡,你要去和张阿姨道歉,知道吗。”妈妈看到地上摔碎的花瓶,严厉地教训我。当看到我向张阿姨承认错误后,她便温柔的赞赏我:“你做得很好,做错事就要道歉,以后也一样。”我点了点头,是啊!为了教我做人的道理,母爱有时会像深冬凛冽的寒风,有时又如掌心温柔的飘雪。

谢谢你,妈妈!

您的爱,如四季轮回,每个季节都有各自的韵味,教导着我,抚育着我,我想对您说一声谢谢,但今天,我更想对您说三个字。

“我爱你!”

【篇四:品尝北京烤鸭】

今天是星期五,爸爸带我品尝了北京名吃-北京烤鸭。我们到了与“全聚德”齐名的“便宜坊”烤鸭店。

初见“便宜坊”我还以为是便(pián)宜(yi)坊(fāng)。其实不然,这里“便宜”的读音是bian yi。真正含意是“便利人民,宜室宜家”,这是周总理为便宜坊提的经营方针。也正是秉承周总理的这种理念,“便宜坊”才能在烤鸭界有着岐立600年的辉煌历史 。

到了“便宜坊”,不吃烤鸭也不能满足我吃货的本性,索性我就点了一只烤鸭,待烤鸭端来,专业厨师仔细片鸭,不一会,一只鸭就片成了两盘肉和一个鸭架,服务员也向我们端来了美味的小饼和配菜。

夹起一片鸭肉,皮晶莹剔透,还能依稀看见里面光滑爽嫩的鸭肉,沾上秘制的酱料,放入薄如蝉翼的小饼。轻轻一咬,鸭油滋滋而出,伴着新鲜的小饼和美味的鸭酱,细细品尝,又香又嫩,美味可口。

晚餐吃完了,但美味的烤鸭仍令我回味无穷;同时便宜坊的名字也给我留下深深的印象—便利人民,宜室宜家。

【篇五:快乐的上午】

五一放假六天,但是这六天我最开心的半天是今天上午,因为,我可以不写作业了。

我起床吃完早饭后,就开始洗漱,洗漱完了,我们一家人就到小区下面去转悠,我和奶奶就去菜地里摘香椿。

首先,我们拿了一个钩子,奶奶在香椿树上钩来钩去,我呢!就专门负责在地下捡香椿,又一次,我的腿还被划伤了,但是,我们开心的都忘了这件事了,我们玩得乐此不疲,时间一点一点的过去了,我们采的从一根香椿到几十根香椿,我们开始择香椿,只把嫩的部分留下来,我们有了一大袋香椿,真是太高兴了。

这么热,真让人烦,拿着钱,买根冰凉的雪糕,为我解暑,于是,我买了根哈密瓜果味的雪糕,外脆里嫩真是好吃极了,一根还不够,还得再买一根,我又买了一根哈密瓜果味的雪糕,这次,我到小区里秋千那里吃雪糕,荡秋千那里真是个好地方,可以帮我们解暑,坐在秋千上,微微清风吹过,我的鼻尖感到一份惬意,吃着解暑的雪糕,坐着解暑的秋千,还有树荫,真是惬意极了!

回家的时候,已经十一点半了,该吃饭了,看见妈妈多来刚买的烤鸭,我的口水就不听话的直流出来,我坐在凳子上,撕下一张薄饼,加一块鸭肉蘸酱汁后放在饼上,再加两块冰凉的黄瓜,把饼一卷,咬上一口,你会觉得自己身在仙境之中,因为好吃,我一连气吃了五个饼,鸭肉还有炒骨头,我最喜欢吃这个了,把骨头用蒜瓣炒一炒,那味道,真是绝了,已经没谁了,我一口气吃了三块肉,再加上那一碗热腾腾的面,我都快撑破肚皮了!

今天上午我过得很美好,我希望每个假期都是这样过的。

【篇六:寒假趣事】

寒假到了也快要过新年了,我打算和爸爸妈妈一起去乡下。

我们一家人坐着爸爸新买的小汽车,座了几十分钟到了公公婆婆他们的家。他们一家人在屋子下面等着我和爸爸妈妈。我们卖了很多鞭炮,当我们要拿鞭炮时!我的大力士哥哥来了,爸爸对我和大力士哥哥说“车上的东西交给你们兄弟一起搬到家里去,锻炼一下你们,劳动最光荣,出一身汗晚上可以多吃几碗饭,我和哥哥很高兴地接受了爸爸布置的任务。大力士哥哥飞快地从车子里面搬起一箱烟花小跑步地冲向了到公公婆婆的家中,我见哥哥这么勤劳我也不示弱也一趟又一趟搬着,搬的实在累了就停下休息,然而我的大力士哥哥却像一辆机器不知疲倦拼命的搬,我问他:‘哥哥你累不累呀!’哥哥说:‘不累一点都不累,我才不像你一样没有力气。

到下午5:00的时候我们开始吃团员饭了,今天的菜太多且非常丰盛呀!有鸡肉,鸭肉,扣肉,还有蛋卷,等!等!等!等!我吃的好饱好舒福,外婆的厨艺真不错。到了11:00的时候突然听见了鞭炮声,哈!哈!舞龙的队伍来了真是太快乐了,但是还有让我更快乐的时候是12:00我和大力士哥哥放鞭炮了,我们把鞭炮拿出来,放成一排太美了,太壮观了。今年的寒假是最让我开心了!

【篇七:小学生作文】

在我的家乡,到处飘的都是美食的香味。今天我要介绍的正是南京非常非常有名的盐水鸭。

说起盐水鸭,那可是全南京大街小巷无人不晓的一道名菜。他很普通,几乎每个南京人都尝过,但它留在唇齿间的香味实在是令人难以忘怀。也许你不知道,盐水鸭还有一个别名,叫桂花鸭。从前有个传统,每年五、六月的时候,临省的商人就会把鸭子赶到南京来卖。一路上,鸭子一边走一边吃,到了南京以后,已经是金桂飘香的八月了,小鸭子也长成了大飞呀。这是南京人就会来买鸭子来做盐水鸭、板鸭,所以盐水鸭也叫桂花鸭。

盐水鸭的制作材料十分普通,但是制作工序却十分繁复。要制作出盐水鸭,先要经过一两天的腌制,晒干后再经过长时间的煮,才算完成了第一步。将以上所介绍的第一步重复三四次,再能烹饪出新鲜美味的盐水鸭。刚出炉的盐水鸭有着金黄的外皮,被厨师切细后整齐的.摆放在雪白的盘子里,让人食欲倍增。盐水鸭浑身散发着诱人的倾向,用筷子轻轻戳一下嫩嫩的皮,还会有诱人的汁水淌出来,再饱的人看着也都会流口水的。

长时间制作换来的盐水鸭油润光亮,皮肥骨香,鲜嫩异常,咸鲜可口,正在向我的味蕾宣战。妈妈总是教导我吃东西要文雅,可我总是会很轻易的就输给了美食。我没此时盐水鸭时,总是三下两下就把鸭子干掉一大半。望着那煮的香味四溢的鸭肉,我还是沉不住气,把剩下的一小半吞入了肚子。鸭子的肉质十分嫩滑爽口,鸭皮又十分有弹性,每一块鸭肉都会令我回味无穷。

关于盐水鸭,还有一个真实的故事。朱元璋决定在八月十五进行起义,并传下了一个暗号:驱元兵,杀鞑子。不料,暗号竟传入了敌军的耳朵里。敌军在八月十五那天统一在南京调查暗号。村民们灵机一动,这样回答敌军的问题:“‘吃月饼,杀鸭子’是我们八月十五的习俗啊!”因此解决了一大危机。在朱元璋起义成功之后,就决定以“吃月饼,杀鸭子”作为八月十五的习俗,家家户户都在这一天制作盐水鸭。

现在,盐水鸭已经成了会亲友时馈赠的礼品,在外地的名声也很大。当然,欢迎你来我的家乡品尝地道的盐水鸭哦!

【篇八:过年】

【过年】

张书严

六点的钟声在家家户户厨房的锅碗瓢盆大合唱中奏响,旧年的最后一顿饭就拉开了序幕。

那顿饭便是家喻户晓的年夜饭。

在我的老家江西婺源,有一个这样的传统:在外漂泊的游子到了除夕这一天便会回来,不论有多么忙,也会回来看看年迈的父母。在这一天,几乎所有的亲朋好友都会齐聚一堂,欢度佳节。而年夜饭则是对远远赶回来的游子的一顿犒劳。

正午,烈日当空,准备年夜饭的前奏就打响了。年长的几位长辈都去菜园摘时蔬了,而我和外婆则在准备压轴大菜——酸鸭子。

酸鸭子,是将生的鸭子抹上蒜泥、生酒等调味料坛封而成的,封的越久就越美味。我七手八脚的抬出坛子,迫不及待的打开坛子,浓醇的香味一点一点的飘出来,散发在空气中,香气扑鼻。外婆手上的小坛子里面则是红红的辣椒油,只消轻轻一嗅,嘴里就涌起了辣味。

外婆精心的把鸭子切成大块,舀了一大勺辣椒油浸泡鸭肉,空气中洋溢着一种妙不可言的香辣味。它就像一只手,悄无声息地打开了口水的闸门。

鸭子下锅了,热油在锅中“滋啦滋啦”的响,随后是锅铲与铁锅撞击的“咔咔”声。辣香从厨房的小窗里飘出,吸引着猫咪们前来“一探究竟”。我和弟弟趴在窗台上,看着鸭肉在沸腾的汤汁中上下翻滚,口水自然是憋不住了。

年夜饭前,我们前去祖祠祭祖,摆好果品,在祖宗的碑位上美酒,年夜饭就开始了。

其他的菜十分普通,和平时不一样的是中间的酸鸭子,散发着浓浓的清香。长辈们动完筷子,我们迫不及待的将筷子伸向锅内,夹起一块鸭肉,放在酱油碟里沾沾酱油,便迫不及待的送入嘴中。那是一股独特的酸味:时间的沉淀,酸辣的果香,鸭肉的肉味在这一刻融为一体,将人的食欲勾引出来。顾不上烫,我急急地去夹第二块,让舌头享受味觉带来的刺激。

晚饭后,长辈们聚在一起聊着永远也聊不完的天,而我们这些坐不住的调皮鬼则在院子里烤竹子,烤的“噼里啪啦”直响,重温着宋代的儿童欢乐。雪,悄无声息的下下来了,都说“瑞雪兆丰年”,长辈们也停下手中的活,看着我们这些孩子在院子里跑来跑去,思绪好像一下子回到了童年。

雪,无声无息的下着,这不是大自然对新年最美好的祝愿吗?我的心里无比开心,也无比期待。新的一年,又会发生什么事呢?

【过年】

杨芊汝

六点的钟声在家家户户厨房的锅碗瓢盆大合唱中奏响,旧年的最后一顿饭就拉开了序幕。

那顿饭便是家喻户晓的年夜饭。

在我的老家江西婺源,有一个这样的传统:在外漂泊的游子到了除夕这一天便会回来,不论有多么忙,也会回来看看年迈的父母。在这一天,几乎所有的亲朋好友都会齐聚一堂,欢度佳节。而年夜饭则是对远远赶回来的游子的一顿犒劳。

正午,烈日当空,准备年夜饭的前奏就打响了。年长的几位长辈都去菜园摘时蔬了,而我和外婆则在准备压轴大菜——酸鸭子。

酸鸭子,是将生的鸭子抹上蒜泥、生酒等调味料坛封而成的,封的越久就越美味。我七手八脚的抬出坛子,迫不及待的打开坛子,浓醇的香味一点一点的飘出来,散发在空气中,香气扑鼻。外婆手上的小坛子里面则是红红的辣椒油,只消轻轻一嗅,嘴里就涌起了辣味。

外婆精心的把鸭子切成大块,舀了一大勺辣椒油浸泡鸭肉,空气中洋溢着一种妙不可言的香辣味。它就像一只手,悄无声息地打开了口水的闸门。

鸭子下锅了,热油在锅中“滋啦滋啦”的响,随后是锅铲与铁锅撞击的“咔咔”声。辣香从厨房的小窗里飘出,吸引着猫咪们前来“一探究竟”。我和弟弟趴在窗台上,看着鸭肉在沸腾的汤汁中上下翻滚,口水自然是憋不住了。

年夜饭前,我们前去祖祠祭祖,摆好果品,在祖宗的碑位上美酒,年夜饭就开始了。

其他的菜十分普通,和平时不一样的是中间的酸鸭子,散发着浓浓的清香。长辈们动完筷子,我们迫不及待的将筷子伸向锅内,夹起一块鸭肉,放在酱油碟里沾沾酱油,便迫不及待的送入嘴中。那是一股独特的酸味:时间的沉淀,酸辣的果香,鸭肉的肉味在这一刻融为一体,将人的食欲勾引出来。顾不上烫,我急急地去夹第二块,让舌头享受味觉带来的刺激。

晚饭后,长辈们聚在一起聊着永远也聊不完的天,而我们这些坐不住的调皮鬼则在院子里烤竹子,烤的“噼里啪啦”直响,重温着宋代的儿童欢乐。雪,悄无声息的下下来了,都说“瑞雪兆丰年”,长辈们也停下手中的活,看着我们这些孩子在院子里跑来跑去,思绪好像一下子回到了童年。

雪,无声无息的下着,这不是大自然对新年最美好的祝愿吗?我的心里无比开心,也无比期待。新的一年,又会发生什么事呢?

【篇九:年味】

年是什么味道的呢?

年在我的认知中,是有很多味道的。酸甜苦辣咸都有可能,像广东人的口味就比较偏清淡。安徽人口味适宜咸辣,江西人口味喜辣。福建人口味喜咸鲜,广西人较喜酸辣,当然不否认有少数情况。在我们家乡,也就是湖南,那就是无辣不成席。从哪点可以看出来呢?从《辣妹子》那首歌就可以看出来。总之啊!美食,很棒就是了。

在我们家乡,除夕夜晚的餐桌上最少不了的就是啤酒鸭。啤酒鸭是一道风味独特的美味佳肴,是深受广大食客喜爱的菜肴。据说起源于清代。啤酒鸭的做法有很多种。其主料有鸭子和啤酒。将鸭肉和啤酒一同炖煮成菜,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,鸭肉不仅入口鲜香,还带有啤酒的,一股清香。我们这会把啤酒鸭做的稍辣一点。当然,还有必不可少的我们侗家美食香辣鱼。香辣鱼的鱼肉红润,酸咸可口,香气袭人。湖南侗家人特别爱吃的腌制家常菜。还有梅菜扣肉也会如约而至的出现在除夕餐桌。扣肉色泽金黄、造型别致、大方得体,颜色酱红油亮,汤汁黏稠鲜美,扣肉肥而不腻,酥而不烂、肥而不腻,味道芳香、肉片味纯,食之软烂醇香;当咀嚼一块,满嘴流油的时候,只觉得味美而感觉不到肥腻。有了这些,当然还会有过年标配的火锅。羊肉火锅它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。

当然年味,可不止这些东西。在过年中,放鞭炮,看春晚。都是不二之选,当然,若是吃货的话,肯定会偏向于吃美食那方面的。毫无疑问,我就是啊。

这就是我们那的年味怎么样,不错吧。

【篇十:北京游记】

谈到北京,我很快就想到了豆汁儿、天安门和胡同。

说得明白一点,这就是北京饮食、景区及路线的代表嘛。

北京这地方,很大,比我当初想象还要大很多。既然大,也一定有很多特别的物品!就比如说豆汁儿,那股味儿我只有在发霉的豆浆中闻过。然而到了北京,几乎每一家早餐店都有豆汁儿。我尝试喝了一口,有一点像发烧时呕吐的那种味道。要说如北京人那样,气定神闲地喝下一碗豆汁儿,咱南方人还真的做不到!当然,最具特点的也不是非豆汁儿莫属,也有一种叫“煎饼果子”的食物,就很可口了。舀一勺杂粮糊,鏊子上不放油,将面粉摊在鏊子上。待饼上冒热气了,摊个鸡蛋,刷上酱,再放些生菜、黄瓜丝、脆饼,还加各种料。当早饭吃好合适。

中晚饭,可就有极大的口福了——烤鸭与涮肉。

我们在全聚德吃的烤鸭,震撼了全场。有一位大厨当场为我们切肉。先是脆皮,炭火慢烤,皮上的油在灯火的照映下,闪着光。香味牵动了我们每个人的鼻子。我们都不禁为之一震,食欲大增,在那秀色可餐的鸭肉上,我的眼睛直勾勾地盯着那鸭肉,馋得我连眼珠都想伸出去一品烤鸭的美味了。那位大厨不慌不忙,取出了一只盘子,将带皮的鸭肉切片,摆成了牡丹花的形状。剩下的肉,他切下来,放在了一只长盘子里。

其实,鸭肉虽美,但若你真看到鸭爸爸被迫与鸭妈妈及宝宝分别而去做成烤鸭时,你一定会于心不忍的。人也有自己的感情,涮肉鲜爽,令人尽兴,但若你看见牛羊被杀时,你一定会食欲大减,重者甚至会扬长而去。不可否认,吃肉时,大饭店的厨房不能进!

看到这儿,吃饱了吧?那就走走路去!

“北京胡同上海弄”,北京正是以胡同多著称。

出了我们的宾馆,过马路,就能看见一条名为“板厂胡同”的小胡同。这条胡同,很柔和,就像一只睡着的猫,不喧的外表下隐藏无尽的活力。

路边有一小簇喇叭花,开的正欢,似乎正向人们传达着夏天的活力。他慵懒地趴在一个空调外机上,在这胡同里成了传奇,成了一道独特的风景线。

走到板厂胡同的尽头,我们就来到了南锣鼓巷。北京的清晨清净而又深邃,碧蓝的天空,透过大树冠的阳光,还有几条人还不多的步行街,多像民国初期的年代!

往前走一点点,就到了这胡同群中最得名的那个——东棉花胡同。为什么说这个东棉花胡同是最有名的呢?因为这儿有中央戏剧学院。中戏,《小欢喜》里面也出现过。再往前走,即有一个东棉花幼儿园。

谈到这胡同的名字,这些名字都是当年满族镶黄旗居住在此时取的。一路上,也没少遇见奇怪的名字。看了让人发笑。有那些胡同:大取灯胡同、炒豆胡同、豆角胡同、黑芝麻胡同、菊儿胡同……这些名字,我们真的很想笑。

北京的胡同,已经蔚然成风。我也成了这种风的追随者。

北京的天安门,那是很出名的,相当于北京的地标。

近几年来,“去天安门看升旗”似乎是理所当然的,去北京所必做的。我们很遗憾,升旗没看成,只看到了降旗。

落日的余晖,射在那面迎风飞扬的五星红旗上,如一面金光闪闪的披风,象征着荣耀。

他们来了!

绿、白、蓝三色,划着正步,“咚,咚”的脚步声铿锵有力,整齐划一,没有杂音,行云流水,庄严地通过了金水桥。阳光照在他们军帽、军裤及皮靴上,使他们像是披上了一层光辉,走向那面红旗。

“咚,咚!”他们停下来了。

降旗手向前走了几步,到了国旗台上,握着绳子,往下拉,国旗也随之徐徐下降了。霎时,全场都安静了。那面国旗,就在那近乎一万人,不,一万双眼睛的注视下,成功下降。

我第一次看降旗,自然很好奇,看到这么庞大又壮观的景象,我,臣服了。

我们也去了清华,出来感觉我也是学霸!特意买了一把檀木尺,用来鞭策我。

北京,一个充满了“胡同气”、美味与庄严的地方,能不忆北京?

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