有关香菜的作文

【篇一:写事的作文】

自从上了初中,我就住校了。每天在学校吃饭,食堂里有我最喜欢吃的一道菜,是西红柿炒鸡蛋,每次我都会打上一份米饭,或者买上两个馒头,吃得津津有味。尤其那个菜汤,酸酸甜甜真是美味极了。

放假回到家里,忽然又很怀念这道美味。想想,自己的父母也许还没有吃过这道菜,那么我为什么不学着自己做出来,让爸爸妈妈尝尝呢?说做就做,我先去超市买了鸡蛋、西红柿,还买了一把香菜。回到家里之后,我开始在网上搜索西红柿炒鸡蛋的做饭。啊!网上的菜谱真多呀,我挑了一个看起来比较简单的食谱,抄在我的笔记本上,拿到厨房,按照步骤开始做起来。

先是备菜。首先西红柿表皮划上十字刀,用开水烫一下,扒掉西红柿的外衣,然后切成块,放在盘子里备用。然后鸡蛋打在碗里,搅成蛋液,备用。最后香菜切成小段备用。

起锅烧油,等到油温六成热,我把鸡蛋放入锅里煎,煎的滑滑嫩嫩,把鸡蛋盛出来。然后锅里放底油,切好的西红柿放到锅里炒,等到炒出汁液。放入炒好的鸡蛋。等到汁液慢慢渗入鸡蛋的时候,这西红柿鸡蛋差不多就炒好了。

出锅的时候,放入切好的.香菜段,放上一点烟,搅拌均匀。一盘西红柿炒鸡蛋做好了。我看了看,尝了尝,还真是挺满意的。自认为色香味俱全了。

爸爸妈妈下班回到家里,看见我炒好的菜,忙尝了一下,忍不住交口称赞,说我炒的菜太好吃了。这一刻,我真的很有成就感。我想:我以后学着做更多的菜给爸爸妈妈吃,他们太辛苦了。

【篇二:我学会了做饭】

每天,爸爸妈妈都为我和姐姐做好可口的饭菜。放暑假了,我要学做饭,让爸爸妈妈尝尝我的手艺。

首先,我到阳台上拿了一捆压好的面条跑到厨房,先洗了一个西红柿,又拿出了四个鸡蛋,端起饭锅接了一些水,把锅放到炉灶上。再小心翼翼地打开阀门,点起火,盖好锅盖。在等待水开的这段时间里,我先把西红柿切丁,切完了看水还没开。我便拿起《窗边的小豆豆》读了起来,渐渐地入迷了。这时水沸腾的声音提醒要下面了,我连忙把西红柿放到锅里,放上面条然后打入鸡蛋,睁大眼睛盯着锅里,唯恐出差错。

又过了大约五分钟,面条差不多熟透了,我又往里加了一点盐和一些酱油。拿起大勺子舀了一点汤尝了一下,当汤进入我嘴里,心想简直美味极了!关好炉灶,把面条西红柿鸡蛋和汤分别盛到四个碗里,最后还放上了一些香菜,倒了一点香油。

我们一家人吃起了香喷喷的面条,妈妈说这面条太好吃了,竟然把面条和汤都喝光了。

今天非常高兴,因为我学会了做饭,而且还做得非常的好吃,到现在我都还想再尝试一回。

【篇三:炒河粉】

炒河粉对我来说可是著名的小吃呢!我是地地道道的陕西人,可是炒河粉出自南方的小吃!我还是很喜欢吃炒河粉!

炒河粉不仅好吃,看相也很不一般,土黄色的河粉“坐”在盘子上,一条条,一丝丝的豆芽伴着碧绿色的青椒,撒了下来。泛白色的蛋清,金黄色的蛋黄和深绿色的香菜洒落其间,闻一下真是令人垂涎三尺!

其实炒河粉的做法也不难:先倒入适量的食用油,再把油烧热,先倒入打散的鸡蛋,炒熟后,盛出来,然后放入碧绿色的青椒、豆芽、河粉,来回翻炒5分钟左右,再依次放入醋,粮油,味精,按照自己口味放入辣椒,再放入炒好的鸡蛋,最后撒上深绿色的香菜,一碗色香味俱全的炒河粉就大功告成了。

炒河粉不算什么著名的小吃,也不会有很多人去喜欢它,但对我来说,它不仅做法简单,而且很好吃呢!

对我来说炒河粉的吃法很不一般,也有很多种吃法。但我喜欢的一种是:将筷子并齐握在手里,向河粉戳去,再把有河粉的筷子轻轻放平,筷子向顺时针方向一直转,直到把筷子上的河粉都卷起来,这样就像一个蜂窝在筷子上,我会把卷有河粉的筷子拿起轻轻的放平再一大口吃掉!

但是有一次,大概由于自己太饿的原因吧!还是我用力过猛,差一点就把我的嘴巴戳破了,所以我看我以后还是小心一点为好!

【篇四:我的拿手好菜】

暑假里,夏日炎炎的,没有一丝丝微风,大地都似乎被烤焦了。看着荷花开得那么美,就会想到杨万里的诗句:“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红"。

今天,我就做一道开胃小菜。提提我的胃口。我的拿手菜是:凉拌青瓜。我先拿出碧绿碧绿的青瓜,把他的头和尾切掉。把三个青瓜洗洗澡,“干干净净的青瓜,我要帮你“动手术”了,你要忍着疼啊!”我笑嘻嘻的说。拿起刀把青瓜拍烂,但要注意:要一节一节地拍,还要用力,如果不用力反复多次拍还会造成青瓜是扁的,但却没有裂开。再把青瓜切成一块一块的,如一块豆腐花那么大,放入锅内。

把一些葱和香菜剁成像一粒泥土大小,还有先拍点蒜头,剥去它浅棕色的外衣,剁成一粒粒的,和香菜、葱“从天而降”的洒落青瓜身上。把青瓜的身上装扮了一番。然后加上黑如芝麻的陈醋与白如云朵的白醋,当然也少不了了红红的辣椒粉和辣椒油,加上这个,才能突出这道菜的美味。盐和鸡粉肯定是必不可少的,还有胡椒粉与咸咸的酱油;最后还要用锅把油煎好洒到瓜上,同时会发出呲呲的声音,我顿时害怕得跑到了妈妈的身后,捂上耳朵,心里害怕极了。

妈妈对我说:“不用那么害怕,要勇敢面对。”妈的眼睛里充满了鼓励的目光,不像在对我说:“你行的,加油!”我一鼓作气上前把油倒在瓜上。最后一小节就是:要搅拌,在放进冰箱里,隔十分钟去搅拌一次。小青瓜们很快就入味了,闻起来是那么的香,弥漫了整个冰箱。

看起来这次的美食我做得很成功,但我要提高我的胆量,不能再让胆小这个坏习惯跟从我一辈子。

开饭了,看着这个凉拌青瓜,我的胃口大发,吃了一块又香又脆的,让人忍不住又吃了一块。看来这次我做的开胃小菜不错,如果谁想吃,就来我家做客吧。

【篇五:暑假记事的作文】

在暑假里,发生了许许多多有趣的事情,其中使我印象最深刻的就是和好朋友在一起烧烤。

那天,天气晴朗,我和几个好朋友在田埂上玩耍。好朋友春来突发奇想,对大家说:“我们不如来一次烧烤吧!”“好嘞!”大家都一致同意。于是,我们分工合作,一人找柴草,一人找盘子当锅,一人找食物,一人搭架子生火。不一会儿,架子搭好了,“呵!这架子如同堡垒一般结实坚固啊!”准备工作就绪,我们开始烧烤,时间一分一秒地过去了,我们闻到了盘子中花生的香味。我们把火灭了,拿起花生吃起来。嗯!真好吃!吃着,吃着,只剩下几个烧焦了的。这些都没有人敢吃,我怀着好奇心吃了一颗。“啊!太好吃啦!”听了我这么一说,他们也都吃了起来。边吃还边“嗯!真是好吃呢。”

为了烤出更好吃的花生,我们又进行了第二次尝试,这一次我们还加了葱和香菜,当然要适当延长烤的时间,因为焦一点,更香更好吃嘛!我们蹲坐在一旁焦急的等待着,洋洋弟弟的`口水都流出来啦!哈哈哈终于我们又闻到了一股熟悉的焦味,赶紧扑灭火。等我们再看看盘子里的花生时,感觉与第一次有了明显的区别,好像更黑了些,“是糊了吧!”我说。“还好吃吗?”洋洋弟弟期待得看着我。好吧!豁出去了,我拿起一颗往嘴里一扔,吃起来。我眉头一皱,赶紧又笑着说:“好吃,比第一次更好吃!”他们一听,都抢着吃起来,“啊!呸”不一会儿都把花生吐了出来,一边捂着嘴一边说:“保龙,你骗人!”我看着他们的样子,捂着肚子已经笑得不行了!

这就是我暑假里最有趣的一件事!

【篇六:美丽的枇杷园】

我们学校旁有一个枇杷园,它是一个魔术师。

春天是个美好的季节。沉睡很久很久的枇杷园睁开了朦胧的眼睛,树叶是碧绿碧绿的,枇杷园变成了一个大花园。花儿抽出嫩绿的芽,枇杷树下盛开了各种各样的花朵。有玫瑰、百合、太阳花,很多很多美丽极了。枇杷树上的果实小小的,一个个小小的枇杷像一个个小球,蝴蝶在花丛中飞舞。我们在枇杷树下跳舞、狂欢。

夏天是个生机勃勃的季节。枇杷园变成了丰收的果园。树枝上挂满了闪闪发光的枇杷,让人们争先恐后的去采摘。有的是黄黄的,有的是橙黄的,还有的是又大又黄的,摘一颗剥开皮轻轻咬一口,里面的汁水争先恐后地流出来,酸酸甜甜好吃极了。

秋天是个丰收的季节。枇杷树慢慢褪去绿装,枇杷树变成了菜园。在枇杷树下的土地是长方形的,里面种了很多的菜。有大白菜,大白菜是碧绿的;有香菜,香菜上面像开了一朵绿色的花朵;还有白萝卜,白萝卜上面绿色的菜叶像几个小辫子。我们叫它开心农场。

冬天是个温馨的季节。枇杷树安静的沉睡了。同学们读书声也渐渐变的小小的,就连鸟儿也静悄悄的了,好像都不想打扰枇杷树睡觉。这个冬天寂静而又温暖。

枇杷园真是一个魔术师,给我们带来了美好、香甜、丰收、温馨的四季。

【篇七:享受美食】

享受美食就好似享受亿万幅巧夺天工的风景,每一道风景都有它独特的美。这道风景是平日里很少有的,只有到了冬天才有才慢慢多起来,就让我来介绍给大家这道独特的房间吧!

这道"风景"是大家都喜欢的,因为它可以满足很多人的口味:有的人喜欢它的辣,有的人喜欢它的咸,要是有人既喜欢辣又喜欢咸,那这个人一定会大饱口福。吃完之后回味无穷,吃了还想吃,因为这道菜实在是非常好吃,而这道菜的做法虽然简单,但花的时间很多,最少也要1个小时,它的材料虽然才几样,但要用的是非常多的。

它需要大量的姜、蒜苗、辣椒(根据自已的喜好放多少)。首先是把腊好的鸭庆子放到蒸的地方蒸软来。蒸软来才可以更好的切,不会那么硬。在蒸的过程中,可以把它的配料做好来,把姜去皮,蒜苗把不干净的地方去掉,去好了之后再用清水洗几遍,就可以开始切了,在切的过程中,都要把它们切成丝,不能切得太厚,也不能切得太细,要和鸭庆子成比例来切,切好之后可以看鸭庆子有没有蒸好,如果好了就可以开始切了,把一个鸭庆子从中间切成两半,切鸭庆子的时候就可以切细切小来,这样子吃起来才会更有味。

全部的东西切完之后,就可以开始炒鸭庆子,油不要太多,锅热了之后就倒下去炒,炒到有香味为止,如果你喜欢吃酒也可以洒一些酒去。炒好之后就放到大一些的盆子里,再把切好的蒜苗,姜放到鸭庆子里面去,拿筷子搅拌,搅拌均匀,就放入适当的盐,味精,鸡精,香油(可放可不放),生抽,干辣椒。继续搅拌,搅拌完后就再用锅子烧好油,这个油要到锅子冒烟之后才可以关掉煤气,倒入搅好的鸭庆子里,倒时也要均匀,弄好了之后,再用干净的盘子装起来。这道菜就做好了。

这道菜看起来光鲜亮丽,闻起来香气扑鼻,吃起来油而不腻。如果你喜欢吃香菜,也可以放入香菜,这样就更美味。我非常喜欢这道色味俱全的菜,不过我更喜欢它的独特:越咬越有味。其实有很多腊的食物,这些食物都可以这样做。我家过年的时候就会拌各种腊货,用果盘装起来,给客人吃,在这些腊货中,我就喜欢鸭庆子。

我享受到了这道像“风景”一般美得美食,这道风景真是巧夺天工,让我回味无穷。你享受的“风景”是什么样的呢?像我一样把它介绍出来吧!让我们一起分享吧。

【篇八:姥爷家的小院儿】

姥爷是地地道道的农民,和所有的村里人一样,姥爷家有一个宽敞的小院,姥爷非常勤快,总把小院打扮得非常漂亮。从记事开始,姥爷家就是我的乐园。

走进姥爷家的院子,满眼的盎然生机。

从大门到堂屋是一条绿色的走廊,这是院子的“主干道”。姥爷用竹竿搭成葡萄架,手掌般的叶子爬满架子,卷曲的葡萄藤就像传说中龙的身躯,美丽遒劲。金秋时节,葡萄架上挂着一串串葡萄,令我垂涎三尺。姥爷剪下最大颗、最水灵的,让我把肚皮吃得圆圆鼓鼓。

葡萄架的东面是一个小果园,柿子树、石榴树、枣树比着长,绿阴让小院格外清凉。姥爷最爱坐在树下乘凉,我就坐在他身边吃水果,听他讲那些往事。就在那些树下,我知道姥爷小时候很苦,经常挨饿,还到外地逃过荒,更没有吃过水果。每次听到这,我就会把好吃的水果塞到姥爷嘴里,姥爷笑着用粗糙的大手抚摸我的头,慈爱地说:“孩子,你多幸福哇……可要好好学习啊!”

小院的西半部分是一个菜园,无论春夏秋冬,园里从没有空着过。春天,鲜绿的韭菜、嫩嫩的莴笋、绿油油的蒜苗、碧绿的青菜……让我们的饭桌上飘着诱人香气;夏季的菜园就像一个菜场,长长的豆角象小姑娘垂下的辫子一样可爱,茄子披着紫色发亮的战袍显示威风;辣椒的品种可多了,有柿子椒,有像羊角一样的羊角椒,还有直着向上长的冲天小尖椒……空心菜、苦瓜、葫芦菜也不甘示弱,争着表现它们的生命力;秋天,姥爷又会撒下菠菜、小青菜、胡萝卜、萝卜、白菜、香菜的种子,它们同样会把菜园打扮得充满生机。大雪纷飞的冬季菜园里也不乏绿色,茁壮的大蒜苗、绿中带红的香菜、胖胖的菠菜,也在姥爷放的枯树枝的缝隙中顽强生长,悄悄等待春天的到来。

姥爷不仅充分利用了院子里的空间,房前屋后的空地也不让闲着,到处爬满南瓜、冬瓜的绿藤,那漂亮的黄花像吹起的大喇叭。从开花开始,姥爷每天一早起床就要去“套瓜”(就是给雌花授粉)。我也跟他学会了套瓜,看着一个个胖娃娃似的瓜儿,我真高兴,也从心底里佩服姥爷。

啊,姥爷家的小院,真是我迷人的乐园!

【篇九:我学做饭菜】

今天我打算学做原汁原味的西红柿炒蛋。

为了让这道菜更美味,我和妈妈一起去合兴生活超市买大葱和香菜,一进超市温暧的空气“跑”进了我的脖子里。我一边走一边看,这个超市没有两层,走到了蔬菜区,我精心挑选了大葱和香菜,因为我家有鸡蛋和西红柿,所以我不用买了。

回到家,我到冰箱拿了三个鸡蛋,两个西红杮。切好一小碗葱,一小碗香菜。我先把鸡蛋打开放在碗里,然后拿筷子搅拌均匀。再把西红柿洗干净,切成一小块一小块装在盘子里。我已把准备工作做好了,准备开始炒西红柿鸡蛋。

我先把煤气打开,再把开关打开。先把油倒进锅里,只听“滋啦”油开始“说话”了,接着我把鸡蛋倒了进去,鸡蛋开始为自己“装饰”了,黄黄的花边,黄黄的衣服。我一边哼着歌一边把鸡蛋翻转,等看到二面的鸡蛋都变成了金黄色,我开始把西红柿倒了进去。一边翻炒一边开始加各种调料,我先放酱油,大概放了二个勺子那么多,一放下去就看到西红柿由红变成了褐色,接着放了一小勺盐。我又将葱,香菜一起倒了进去。葱,香菜为这道菜增添了几分色彩,我拿起筷子夹起尝了一下味道,嘿,真是美味。嘿嘿,香味开始飘满了整个厨房,最后我把西红柿炒鸡蛋用盘子装起来,啊!一道美味的西红柿炒蛋就完了。

我端到饭桌上,大家都尝了,妈妈给我的评价是:“色香味具全”。我听了再是高兴,我今天十分开心,学会了做菜,以后我也能为妈妈分担家务了!

【篇十:收藏生活的美丽】

再次听家乡的歌谣,关于姥姥的回忆像波涛般涌上心头,仿佛春风拂过新抽的枝芽,无比温暖与美丽,这份美丽我定将收藏在心。

小时在乡下姥姥家度过一段美好的时光,记得那是一次午睡睡醒,看着周围空荡荡的房间,窗外天空像调色盘一般,蓝色由深到浅变幻着,我无法抵抗这孤独的感觉,放声大哭起来,姥姥闻声而来,急匆匆的把手上的水在围裙上擦了擦,一边抱起我一边唱着家乡的歌谣,我渐渐停止了哭泣,姥姥便把我放在一边,给我做鱼汤。

姥姥动起手来显得十分的干练,她用合适的力度刮着鱼鳞,且平和的唱着家长的歌谣。待一切准备就绪后,姥姥又手起刀落的将鱼切成一段段长短相等的小块,然后鱼块混着调料放入锅中,望着锅内翻滚的鱼肉姥姥脸上露出愉悦的微笑。那香气伴着姥姥独特的爱使我感到春暖花开般的美丽与甜蜜。不一会儿,热气顶着锅盖起起落落,姥姥将是先切好的香菜撒在鱼汤上,嫩绿的香菜配上雪白的鱼汤,显得格外的诱人,忍不住要尝上一口,香气吵弥漫了整个楼上,鱼肉入口即化,我满足的咧开嘴笑着。此时的姥姥看着鱼汤与我满足的表情,眼睛笑着眯了起来,耳边的发丝随着微风从脸颊抚过,她提高了嗓门儿唱着歌谣。在姥姥的歌声中我品味着鱼汤,品味着姥姥爱的美丽。

那段时光是我一生最为温暖与甜蜜的。关于姥姥对我的爱的回忆,我永远都无法忘怀,它像鲜艳的花朵绽放在春天,无比的美丽。我定会将这份美丽收藏在心!

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