【篇一：暑假帮妈妈做家务作文】
这个周末，陈老师给全班同学布置了一个回家给父母干家务的作业。星期六晚上，当时钟敲过六点后，在客厅看电视的外，只好起身来到厨房，对折正在做饭的妈妈说："请你教我做一道菜吧。"妈妈高兴的连声回答，"好，好，好，那就一道，你最喜欢吃的榨菜炒肉吧。"
首先，妈妈把她所站的位子给我。然后教我点火，放上锅，倒如油，谁知在我转身拿榨菜和瘦肉时，锅里炸的油冒起烟来了，而期望越升越高，我慌忙吧榨菜和瘦肉倒进锅里，还抓了点葱花，添些味精和酱油全放进郭，随后使用铲子把榨菜和肉翻一翻。可那果子里的菜好象故意跟我作对，我想往左翻它却往右溜：我想碗右翻，它就翻左翻。这些还往锅外"跳"。就这么一会儿，有几块肉险些掉在地上。就连平常我妈妈握的铲子，到了我的.手上就不听使唤了，真的是看着妈妈平时炒菜容易的事到了我手上做起来真的不容易啊！还好。幸亏有妈妈在旁边手把手的指教着，终于把菜炒熟了，装进了盘子，端上桌。
看着那油望汪汪的榨菜炒肉。我的心里想今天的榨菜炒肉的味道应该是最鲜美最好吃的。
【篇二：家乡的美食】
家乡的美食我的家乡在广西，要说到美食啊，那还真不少呢！南宁的老友粉；梧州的龟苓膏；桂林的米粉；贺州的田螺煲；柳州的螺蛳粉……数不胜数，我只能用一个字来形容它们——香！
老友粉是我的最爱，我妈妈从小吃到大，我们俩都百吃不厌呢。老友粉味道那叫一个赞，看相也不差——晶莹剔透的面条浸在洒满葱花的汤水里，绿绿的香菜伴着一粒粒饱满的花生夹在里面，姜丝和蒜末藏在它们下面，别说是吃上一碗，就是看上一眼都叫人垂涎欲滴了。
老友粉的做法很简单；先起油锅放姜丝、蒜末、豆鼓茸炝炒，炒出香味后就把调好味的牛肉片倒进去翻炒，直到变身为止，然后加入酸笋炒一会儿。接着加入高汤或水烧开，把湿面放进去，捞散后加青菜，煮开后捞出来，撒上葱花，喜欢吃辣的客人就叫上一勺辣椒油或胡椒粉，喜欢吃酸的客人还可以倒上一勺米醋。这样，一碗色香味俱全的老友粉就做成了。
听我妈妈说，老友粉已经有上百年历史了，它还有一个起源故事呢；有一位满头白发的老翁每天光顾周记茶馆喝茶，跟周记茶馆的老板关系很好，两人很聊得来，时时扯家常，开玩笑。有一天，老翁因为感冒而没有去周记茶馆，周记茶馆的老板就用精致面条、佐料一爆香的蒜末、豆鼓、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等，煮成了一碗香味扑鼻的面条，送给这位老翁吃。老翁趁热后出了一身的汗，后背都湿了，豆大的汗滴从他的头上往下流。之后他病状减轻，感冒都好了。因此，此面就定名为老友粉。老友粉开胃驱寒，深受食客们的喜爱而经久不衰。
每次吃完老友粉后的我还会情不自禁地咂咂嘴，还想再吃上一碗，可是肚子的内存已经不够了呀……我只能眼睁睁地看着别人津津有味地吃着面，心里真不是滋味……
听了我的介绍，想必同学们已经口水直流三千尺了吧，心动不如行动，赶快行动吧。
【篇三：这件事让我觉得很有趣】
告诉大家一个小秘密，我会做蛋炒饭哦！也许你们不相信吧，嘻嘻……这可是真的！
记得有一次，晚上我放学回家，写完作业后发现爸爸妈妈还没有回来，可是我又觉得有些饿了。于是打开冰箱看看，发现冰箱里只有中午剩下的米饭了，我想了想觉得做一份蛋炒饭应该会很不错吧。
首先把剩米饭拿出来，再拿出一根葱和一个鸡蛋，用刀把葱切碎，然后打开煤气灶，在锅里倒入少许油，等油热了后打入鸡蛋把它炒碎，再把米饭倒进锅中来回翻炒，最后放入葱花再炒个两三分钟后放入少许盐就大功告成啦！
我吃着自己做的蛋炒饭别提有多香啦！你们觉得我棒吗？
【篇四：我家这样过年】
每个家庭的过年方式可能都会有所不同。在这里，我向你们介绍一下年二十八到年初一我们家是怎么过的吧！
年二十八，我们在家打扫清洁。我们先分好工，我扫地、拖地和收拾房间，妈妈擦家具和抹阳台，爸爸擦窗和擦门。分完工了就开始大清洁。
年二十九办年货。妈妈到市场买了葱花、红罗卜、白罗卜、甘蔗、生菜、葱、芹菜、年花、年桔等。这些东西不是乱买的，它们可是有意义呢！葱花代表一年到尾钱财宽裕。在买葱花时妈妈会精挑细选，选一些又粗又壮又高的葱花。红罗卜和白罗卜要选一些够肥大的，有叶有根，叶子茂盛的。红罗卜代表新的一年鸿运当头；白罗卜代表子女能够肥肥白白，健健康康。甘蔗代表来年賺多一点钱，年头到年尾都有钱借给别人。在买蔗的时候，妈妈会选两条一二米长的，而且还要有蔗头蔗尾，用红绳捆住放在家里。生菜要完整、粗壮、大约要买十二棵，买回来后，就用一个盆子把八棵生菜放在里面养着，使它能够摆放到正月十五，然后把它放在正对着门口的位置。“生菜”、“生财”，生菜代表生意兴隆，财源滚滚来。葱要红头带长须而且青绿，葱代表儿女新的一年聪明伶俐。芹菜就要选一些叶子翠绿，长得不太高的那种，买回来后就把芹菜种在生菜中央。年花和年桔代表一年四季花开富贵、平安大吉。
年三十，我们先贴好春联，然后把东西摆放好。吃完团年饭后，我们一家就去逛花街。回来后已经是12点，妈妈就去煮汤圆。全家人围在一起吃汤圆，这预兆着一家人在新的一年里团团圆圆。
年初一，我们去了祖庙走走。祖庙里人山人海、寸步难行，起码要走上一个小时才能走到大殿里面。我们在那里祈求一家平平安安、身体健康。
我家是这样过年的，是否与众不同呢？
【篇五：家乡的习俗】
每年我最期待的就是过年了。过年有很多平时没有的东西。比如：有好吃的，好玩的，还有大红包。
大年三十的早上，妈妈一大早就出门买菜了。爸爸也早早的把店门关了起来。今天就是大年三十了，大家都忙和着过年了。我们也不能落后。爸爸和我在忙着大扫除。而妈妈在忙着包春卷和包饺子呢！
下午我妈就开始忙活着煮年夜饭了。我妈做的最好吃的非小炒牛肉莫属了。做小炒牛肉时，妈妈会先把牛肉切丝，之后会用生抽、料酒、白糖腌制一会，接着切生姜、葱花等。等锅烧热后放入一点油，有时候后放入生姜和蒜接着放入腌制好的牛肉一起翻炒，之后放上盐、味精和葱花。香喷喷的小炒牛肉就出锅了。
吃过年夜饭，我又开始期待去拜年，收红包。连春晚我都没有认真看，一心只想着收红包。第二天一早我一大早就起来了。穿上了新衣服去拜年，经过漫长的路途终于到了。我们先去了姑姑家拜年。可以去讨红包啦！
已到姑姑家，我就拱着手说新年快乐，恭喜发财。可是姑姑并没有说要给我发红包的意思。只是再问我的爸爸妈妈一些关于健康等问题。我只能和弟弟妹妹们玩一会儿，或者看一会儿手机。要走的时候姑姑终于给我了一个红包。看着红包里厚厚的大红票子，我心满意足地跟着父母去下一家讨红包了。
【篇六：第一次做饭】
星期天，我做完作业后，就感到无聊了。我看了会电视，可是肚子开始“反抗”了。正巧爸爸妈妈不在家，零食也吃完了，我打开冰箱，看见有中午吃剩下的米、鸡蛋、葱等。我就想：不如我就做一次炒米饭吧！我说干就干，把东西全都准备好了。
我先把油倒在锅里一点儿，等油热了以后，我就把事先搅拌好的鸡蛋放入锅中。砰！油花四溅，差点溅到我手上，我有点儿害怕了，做事得慢慢来。我便放慢了速度，我拿起锅铲，小心翼翼地铲鸡蛋，慢慢地，我便熟练了，不一会儿，金黄的鸡蛋就炒好了。接下来，我把油、葱花放入锅里，把葱花爆香后，我便把米饭放入锅中翻炒。一会儿，我把少许盐放入锅中，一股米饭的鲜香就钻进了我的鼻孔里。我再把炒好的鸡蛋放入锅中，然后把它盛到盘子里。我拿勺子尝了一下，嗯！不错，我第一次做饭的成果，当然也要分享给家人一下了！于是，我坐着等爸爸妈妈回来，让他们尝尝我的手艺。
随着一声开门声响，爸爸妈妈回来了。等他们尝了我做得饭后，都夸我做得好吃，我的心里特别甜。
经过这次做饭，我明白了：心急吃不了热豆腐，做事只有慢慢地来，就一定会成功！
【篇七：这也是一种美】
初春，大年的余味儿刚过。春燕衔来春泥，尖尖的绿芽毛茸茸的装点着大地。春风沁凉，晨辉初照，城市里的一切，在鸟语花香中迎来喧嚣。
街角烧饼铺的王大爷从老家回来了。大年期间，家家店铺都关了门回家团圆，附近的人们可惦记坏了那几家小吃店的美味，这不，王大爷刚回来，门前就排起了长龙。
王大爷挽着袖子，围上白围裙，深褐色的手臂上青筋时隐时现。它将双手埋进面粉里，沾上满手的粉，嘴朝两手呼口气，“啪啪”地拍几拍，理理围腰，正正帽檐，扯扯袖口，眼一瞟，嗓子一扯，高喊“我要开始了！”一副庄严又滑稽的模样。
王大爷拍面粉是远近闻名的一绝，他先将不大的三尺案板洒满了面粉，他右手拽起一块面团在面棍下碾压三下，然后左手飞速地扔在案台上，只听“咚，啪，嚓”一声，面团就一排一排整整齐齐摆开，活像一个个胖娃娃，一滚一落，别提多可爱了。王大爷做面饼很神速，只见一分钟就摆了大半张案板。
一会儿，塞足了馅儿的面饼下锅，油锅里便噗嗤噗嗤响得个欢，白皙的面饼逐渐变的色泽金黄，脆脆的表壳“呼哧”地爆着油香，王大爷又扬手撒上了白色的芝麻，撒上葱花，浇上辣酱，新鲜的烧饼出锅了！小孩子挤到案台前，胖嘟嘟的小手举得老高，拿着钱，含混不清的嘟囔：“爷爷，我要吃你……的饼”，排队的人们一下子乐开了。
院子外的这家小铺是人们常去的地方，门前的大槐树下围着一圈下棋的老人，胆大的孩子爬上槐树向案板前买饼的伙伴喊道“我要多点葱花！”稚气的声音夹杂着落棋的吧嗒声，面饼哧啦的下锅声从这小院飘散出去，远一点，远一点，传到了院外熟悉这场景的人们耳畔，每每想起，心中总会有些暖意……
王大爷做了几十年烧饼，客人也吃了几十年，冬去春来，小院里繁花落尽，又万木争春，岁月匆匆却淡不去小院永恒的香味。
阳光斜斜地铺满在这小院里，炸饼声偶然停寂，老人们专注地下着棋，收音机放着老曲儿，有只猫，卧着听。一切都那么和谐，那么自然，那么愉悦。小院真美，美在让人留恋的浓浓人情味；小院的美，还美在人与人之间的关爱，相伴与守候。任时光匆匆，却淡不去这份情，忘不了这段回忆，彼此珍惜，这，也是一种美。
【篇八：我爱吃葡萄】
今天，妈妈从超市买来串葡萄，我心里像开了花一样，因为我可喜欢吃葡萄了。
葡萄圆溜溜的，像一颗颗紫色的宝石，又像一颗颗漂亮的紫珍珠。它的个子小小的，穿着紫中带绿的衣服，把全身都裹住了。扎着个小辫子胖胖的身子，非常可爱。葡萄摸起来光光的滑滑的，冰冰凉凉的，看上去晶莹剔透的，可诱人了，我忍不住直流口水。
我赶紧把葡萄洗干净，拿了一颗没有拨皮就塞到了嘴里，一口就咬了下去，啊，它的汁马上就填满了我的口腔，首先偿到了甜甜的味道，接着是酸酸的，真是太好吃了，我最喜欢这种酸酸甜甜的味道了，一吃就不停手了。
吃着鲜艳的葡萄，想到上次妈妈带回来的葡萄干，做成的葡萄干鸡蛋羹，又嫩又黄的鸡蛋羹，那紫里带青葡萄干，镶嵌在鸡蛋里面，就象一颗颗紫罗兰色的眼睛，一眨一眨的调皮的看着我，上面再放点绿油油的葱花，黄、绿、青、紫搭配在一起美极了，要不是实在太香太诱人了，我都舍不得吃掉，偿一口酸、甜、咸、香、滑，我一不小心就都吃完了。
葡萄作用很大的，而且富含维生素，不光可以生吃还可以酿成葡萄酒，葡萄酒可是美容养颜养生的好酒噢，葡萄干也可以直接吃也可以做到各种各样的点心里面噢。
但是葡萄也不能一次多吃噢，那样很容易上火的，还可能拉肚子呢！
啊，葡萄真好吃，今天不但吃到了葡萄，还了解了许多葡萄的知识呢，真值了！
【篇九：同桌的作文】
每个人的吃相都是各不相同的，今天我要给大家介绍一下我和同桌的吃相。
我同桌吃饭的特点是：快、撑、乱。今天，我们学校饭堂的厨师做了红烧排骨。同桌一看红烧排骨，就迫不及待地坐下吃饭了。他先盛了一大碗米饭，狼吞虎咽地吃了起来，没有一点绅士风范。几分钟过后，他竟然把一大碗米饭吃光了，碗里连一粒米也没剩。走时还不忘抹抹嘴，打个响亮的饱嗝。我和在座的同学用惊讶的眼神看着他，再看看餐桌上，到处都是米粒、菜叶、骨头渣子，简直就是一片狼藉，可他还满不在乎。
而我和他吃饭的'样子简直是天壤之别，我的特点是：小口吃、细细吃。还是今天的红烧排骨，我先夹起一块小小的排骨放在嘴里，然后小口嚼起来，再慢慢地品尝，“嗯，今天厨师叔叔做的真香，不像上次，盐放的太多了……”我边吃边和旁边的同学说，最后才慢慢咽下去，绝对的淑女风范。
我吃饭至少需要半个小时。吃饭慢，还有一个原因就是吃的细致。有一次，我吃炒米饭，从一盘子的米饭中挑出了一堆葱花，再小的葱花也逃不出我的“法眼”。因为我喜欢跳芭蕾舞，所以很注意保持身材，我可不想从“小天鹅”变成“小肥鸭”，所以我宁可饿着，绝不撑着。
这就是我和同桌的吃相，是不是很有趣呢？
【篇十：绝活】
别人都说绝活儿是一门特殊、一般人不会的技艺，我却认为只要干着自己喜欢的门路儿，做到极致，这就是绝活。这不，我们家门口有一小吃铺，有一位摊煎饼的大妈，她的手艺可是说不出的绝。
第一次见到她时，我是和母亲一起去买煎饼，我打量了这位大妈，身不高，身穿一身绿围裙，面容笑貌十分朴素，看样子不是本地人。再看摊上的厨具：一张不大的圆台、一把小木条，几碗调料，几个勺。也就如此了。这些东西，又能做出些什么美味佳肴呢？都是些小摊的东西，不会有多好吃的，走吧！可母亲竟停住了脚步：“老板，还是老口味，绿豆面儿的！”“好嘞！”大妈爽快地答应道。我心中充满了不屑。
只见她抄起一把勺子，轻轻崴上面儿，倒在圆台上，右手提着木条，手腕迅速旋转，那面糊就形成了一张圆，如用圆规所画，别无二致，紧接着左手如杂耍般拿出一个蛋，轻轻磕碰，淡黄、闪着透亮的蛋清儿流淌出来，左右手配合格外娴熟。母亲微笑着，静静看着大妈的动作，而我也渐渐感到由衷的佩服。顷刻间，翠绿的葱花、雪白的咸菜丁从她指尖如天女散花般飘落，镶嵌在金黄的面饼上。她如笔走龙蛇般用刷子涂抹，仿佛在完成一部水墨画一样。大妈摊煎饼的动作格外敏捷、熟练，整个时间不超过一分钟。
大妈格外的麻利，一眨眼间包好煎饼递给母亲，她刮了刮锅铲，仿佛是在表演完毕后对自己绝活儿的炫耀。我愣住了，大妈真的身怀绝技。
我打开包装袋，金黄的面饼、均匀的辣酱、香酥中透着亮的排叉儿的颜色交织在一起，香气扑鼻，仿佛使人禁不住要将空气中的清香，咸而不腻的调料味一口吸到胃中。咬下去，香脆的排叉发出咯吱咯吱的声音，辣酱在舌中翻滚，一种甜、辣，不，是五味俱全的特殊、奇妙的味道伴随着葱花清爽的气息蔓延到鼻腔、肚中，让人想要加快咀嚼，消化到胃中，却又舍不得一口吞下。余味在舌尖回荡，吃了煎饼后，真的回味无穷。
不知怎的，我竟没有注意到身后长龙似的队伍，一位老大爷热心地拍了拍我的肩膀：“怎么样？大妈摊的煎饼好吃吗？她人好，又有着绝活儿，我也是这里的常客哩！”这时我真的意识到，大妈的绝活儿，绝不是三年五载就能学出来的。
“小伙子，我的煎饼好吃吗，下次也和妈妈来呀，我还给做！”大妈露出白牙，幸福地看着我吃煎饼的样子。
回到家中，和母亲聊我才知道摊煎饼并不是一件容易的事情，虽然看似简单，但对火候的把握，调料的放置，木条的使用，不是随随便便就能做好的。摊煎饼，真的是一门儿绝活儿！