【篇一：扬州作文】
扬州炒饭是扬州的风味小吃。
瞧！那碗花花绿绿的是什么？就是令人爱不释手的扬州炒饭！红通通的火腿加上绿油油的葱，使这道菜又增添了一分姿色，还有那香喷喷的米饭，在火腿和葱的衬托下，显得更加可口了！这道菜真可谓是色、香、味俱全啊！
扬州炒饭不仅“相貌”好看，而且做法也很简单：先将事先准备好的`火腿、鸡脯、葱和猪肉均切成碎末，接着在鸡蛋里加一小勺盐、少许葱末搅拌均匀。然后把锅中的油烧热，投入鸡脯、猪肉、虾仁、火腿煸炒，加料酒和一小勺盐调味后盛出。接着再另起锅放油烧至五成熟，倒入鸡蛋炒散，加入米饭同炒，最后倒入刚刚做的配料及葱末入锅内炒匀就行了！
在饿极了的时候，最适合吃扬州炒饭，既能解饿，又不会像牛奶一样空腹吃会对肠胃有所伤害。我品尝了一下，哇！这味道可真让人吃一次想两次啊！
记得第一次吃扬州炒饭时，我还不知道它的名称，便以为是蛋炒饭，可又比蛋炒饭好吃些，那它究竟叫什么呢？后来才知道它叫作扬州炒饭，多么传统的名字啊！所以，我给它取了一个别名，叫作“蛋炒饭的儿子”，因为它是蛋炒饭的“新一代”嘛！
【篇二：美味的家常小炒】
俗话说“民以食为天”，每个人见到美食就会口水直流，我也不例外。今天我就为大家带来一道令人垂涎欲滴的家常小炒——虾仁豆腐。
瞧，现在摆在桌上的便是虾仁豆腐了。哇，这道菜简直是精妙绝伦，一只只玲珑、晶莹的小虾仁外面包裹着一层金黄色的鸡蛋，就好像一个个脸被冻得通红的“小娃娃”缩进了温暖的棉衣里。这些可爱的小虾仁散落在盘子的各个角落，让人看了就会忍不住洋溢起微笑。咦，那一小块一小块镶嵌在盘子里的洁白无瑕的“果冻”是什么呀？仔细一看，哦，原来是细皮嫩肉的豆腐呀。看着这道巧夺天工的美味佳肴，我顿时口水直流三千尺。
迫不及待的我连忙从碗柜里拿出筷子，小心翼翼地夹起一个小虾仁，放到鼻子前，一股沁人心脾的香甜缓缓渗透进我的全身，顿时让我食欲大增。刚一入口，那种柔滑、细腻的感觉无法用任何语言来形容。待到虾仁外面的鸡蛋在口中慢慢融化，虾仁的嚼劲就出来了，我一边咀嚼着它一边看着精彩的图书，别有一番风味。这时，我仿佛来到了清澈见底的小池塘，池塘里不时跳出几只弓着身子的小虾来，它们有的在后空翻，有的在跳芭蕾，有的在跳高，似乎都在引诱我去品尝它们呢。
哎呀，讲了这么多，都忘了介绍这道菜的制作方法了。其实，非常简单。先将葱、姜、淀粉等材料倒入碗中调匀，然后把适量虾仁与盐、料酒、鸡蛋等材料放入另一个碗中，再准备一些已切成方丁的豆腐，最后把准备好的食材和调料倒入锅中，不停地翻炒就可以大功告成了。怎么样，很方便吧！
我今天推荐的这道菜不仅价格低廉，而且美味独特，是每个家庭的必备之选。元芳，你怎么看？
【篇三：我们的儿童节】
今天，终于迎来了属于我们节日——"六一"儿童节，这可是要敲锣打鼓庆祝的日子。因为据儿童节科普资料显示，14岁以下的孩子才能过儿童节，掐指一算，这可是我过的倒数第二个儿童节。
这次儿童节的主题依旧是吃货们的天堂——美食冷餐会，当然也是我最喜欢的活动之一，我这一身的肉肉就是最好的证据（此处省略我妈每天不给我吃这个，不给我吃那个的500字故事）。早上10点，以我妈为代表的“饲养员”，在活动快要开始的时候送来了一盆“冒着烟热气腾腾、张牙舞爪”的蒜泥龙虾，足足四斤！
我环视本组队员，貌似坐我对面的谭钧昊和我一样对着龙虾是放光的眼神，我心领神会的将眼前的龙虾分成了两斤两等份。我和谭钧昊开始了吃龙虾技能大比拼。我抓起龙虾的两只钳子，迅速拧下，掀开他巨大身材上最大的一块后壳，哇塞！虾背里红白的肉冒着蒜泥的卤汁，赶紧猛吸一口，挑出里面的虾仁快速的送入嘴里，哇，太美味啦！我以狂风暴雨之势把盆中的龙虾卷进嘴里，嘴中不停地咀嚼着……
只用十分钟的时间，我就吃得满手是油，龙虾的油浸过了手套，鼻梁上的眼镜我都没有多余的手去推一推，实在是太好吃了，而此刻我的竞争对手谭钧昊也吃了很多，眼看着我们桌子上龙虾壳堆成了一座座红色小山，我们俩不停的打着充满幸福的虾味饱嗝，看着谭钧昊两眼发至直挺挺的坐在对面，他实在是吃不下的样子了，对比我略胜一筹，可是我感觉我也快要爆炸了。此刻我的盟友王宇辰迅速加入战斗，只见龙虾以肉眼可见的速度减少着，终于我和王宇辰风圈残云地把龙虾消灭的干干净净。
六月一日是我们最幸福的日子，可是妈妈告诉我：儿童节是因为1942年6月，德国法西斯枪杀了捷克某个村庄上妇女儿童还有很多婴儿，为了纪念所有在法西斯侵略战争死难的儿童，国际明珠妇女联合会决定以每年的6月1日作为国际儿童节。大家可以想象一下，在地球的另外一端，叙利亚的孩子们还在饱受战火的摧残，没有安全保障，家人失散、连饭都吃不饱，而我们有这么开心的儿童节，我们更应该珍惜当下；也希望地球不再有战争，愿世界和平，愿所有的孩子们都能像我们一样的幸福生活，让儿童节成为真正的“我们的儿童节”！
【篇四：美味佳肴】
我在写作业时，听见了爸爸做饭的声音，“叮叮当当”这是炒勺撞击锅的声音。等到完成作业了，我闭上眼，开始思考……就在马上就要猜出做的什么菜时，爸爸的声音从餐厅传来，“丫头，开饭了。”
走过走廊，我看见爸爸脸上神秘的笑容，妈妈也抱着妹妹微笑着，连妹妹也格格地笑了，家里洋溢着神秘。
哇喔！都是我最爱的菜、主食和水果。你瞧呀，美味的大米粥在灯光的照耀下闪光；富含铁和维生素C的油菜，翠绿鲜嫩，和酸酸甜甜的西红柿似乎唱着歌曲；红、黄、蓝三色椒和土豆丝开心的聚会；还有那盘虾仁豆腐，嫩嫩的豆腐，金黄的虾仁，绿色的葱片，真漂亮；红红的萝卜饼在我们的瞩目下载歌载舞；美味的蒸梨散发出诱人的香味。
每一口都那么香，那么稠，那么甜，这些都是发自内心的感受啊！
不愧是“神厨”老爸，果真名不虚传啊！
【篇五：吃小龙虾】
虾是我们家餐桌上的常客，不过小虾出现的居多。
所谓小虾，就是那些略微比指甲盖大一点的虾。它们身体虽小，味道却极美。我们一家三口，各有一套吃法。
我吃虾时从来都是拿来一个小碗，碗中倒一些酱油和醋。然后一边剥虾，一边把虾仁放进小碗里。剥得差不多了，我便可以享用我的劳动成果了！虾的鲜味与酱油、醋这些调料融为一体时候，会碰撞出了一种无法言喻的美味，就像吃的腊肉一样，不仅保持着自己原有的韧性，味道还很足。但是，也有一些虾因为浸泡的不够均匀，味道不免会差点。于是，每每夹虾，都像买彩票似的，总得战战兢兢，惶恐挑到不好吃的。
母亲吃虾的速度飞快，却“只求速度，不求味道”。只见她用筷子夹起一只虾，壳也顾不上剥。随意将它放入酱油和醋的混合液中蘸一下就囫囵塞进嘴里，只将虾头留在外面。经过一番咀嚼，虾壳尽数被她吐出，残留物极不美好（还有一些虾仁也一并出来了）。但效率却高，所以每次吃虾时，母亲跟前的虾壳山总是高峰耸立，我和父亲堆起的虾壳在母亲的高山面前只能算是一堆小土丘。
父亲的吃法就更加老套了。将剥了壳的虾后放入酱醋混合液中一蘸一吃，再扒拉几口米饭，仅此而已。由于他对吃虾没什么兴趣，只是机械地重复之前的动作，丝毫无新意，与往常一样。
说到吃虾，我也不是什么内行高手，因为人们总能想出各色各样的方法。吃虾的方法固然重要，但享受吃虾的乐趣更值得关注。每当那时，我总是吃的津津有味。
【篇六：做一道美食】
爸爸又要给我做好吃的了，你猜猜要做什么呢？没错，就是“三鲜虾仁”。
爸爸带我来到万德隆超市，经过千挑万选，终于找到了合适的材料：大虾。回到家，爸爸把大虾洗了几遍，拿出锋利的菜刀，把大虾的尾巴切掉了，然后把菜刀放下，拿了一个大虾把它的头掰了下来。我想：哦，这么简单，看我的！我也拿起一个大虾，刚轻轻掰了一下，就大叫起来：“妈呀！我把大虾的脑浆给掰出来了！”爸爸一看，说：“算了，我把虾头切好了，你把虾皮剥掉吧。”我三下五除二，就把虾皮剥下来了。爸爸把生姜切丝，又放了料酒、生抽、半勺盐、一勺淀粉，我用手给每个虾仁“按摩”，让它们在盘中“享受”十分钟。十分钟过后，在锅里倒上花生油，把“按摩”过的虾仁一个一个在锅中轻炸，炸好后凉上一会儿，在锅内翻炒三分钟，对了，千万不要忘记放入其他材料，比如芹菜、花生、青椒等配菜。炒好后浇上汤汁，出锅！
妈妈夹起一个三鲜虾仁品尝，说：“嘿，真香！”我和爸爸都笑了。
【篇七：奶奶】
有一件事情至今还深深地记在我的心上，我到现在还在怀念着当时的情景。
五六岁时，我经常会发一些小脾气，吃饭时挑食。因此，没少受妈妈的责骂。有一天晚上，我们一家人都围着桌子在吃饭。我大口的吃着最爱吃的虾仁，这时，妈妈夹了一筷子菜给我。我一眼看见是自己最不喜欢吃的蒜蓉炒青菜。我看了看，想也不想就用勺子舀起青菜，扔到桌子上，还生气的说：“为什么要夹给我，我才不吃呢！”
妈妈听到这话，火冒三丈，声音也高了八度，“你干嘛不吃，赶快夹起来给我吃了！
“不要，不吃就不吃！”我撒娇起来。妈妈揪住我的衣服，用力的把我往门外拖，推我出去，还马上把门关住了。我一个人看着那楼梯的灯一会儿亮，一会儿暗，还会有许多小虫子飞来飞去，我害怕得要死，手脚不停的发抖，我哭了，哭得很伤心。这时多么希望有人来“救”我啊。
正在我哭得上气不接下气时，奶奶出来了，把我的饭碗也拿了出来，还带我进去。妈妈不解气，又瞪了我一眼，奶奶非常生气，说妈妈不应该，说我还小不懂事。然后奶奶夹了我爱吃的菜，还拼命哄我：“好啦，小宝贝，不哭了，来奶奶喂你吃。”那一瞬间，我觉得我有一个非常爱我的奶奶。
现在奶奶去美国了，我不能再依赖她了。我很想念你。奶奶，你快回来吧！
【篇八：一碗手擀面】
前屋升起清浅的炊烟，隐隐约约的，有面粉朴实厚重的香气。
我跑进厨房，一眼便看到外婆在和面，外婆看见我，笑：“今天下面条给你吃啊。”我乖乖答应，坐在一旁看。
看面条从面粉变成盛在碗里的汤面是一个漫长却又充满意义的过程。外婆粗糙的手将面粉倒进盆里，和上适量的水，不停按揉搓捏，松散的面粉逐渐凝聚成一整块有筋道的面团，然后用擀面杖按压，变成一张厚度均匀适中的面饼，再用刀切成细长的面条状就可以了。
这个时候锅里的水己经烧开，掀开锅盖，乳白色的水汽在厨房内弥漫开来，氤氲着小麦质朴清淡的香味，是我记忆中最纯粹的味道。外婆把面条下进锅里去，瘦长的面条在水中翻滚，吸水膨胀，顺着锅中的气泡沉沉浮浮，逐渐变得舒展起来，像胖胖软软的婴儿。外婆再往锅里倒入青菜，面汤逐渐被染成金黄，有时候再撒一把虾仁。这个时候，感觉周身全是面条的清香。
等外婆把面条盛上来后，灰白色的面条与碧绿的青菜交缠在一起，躺在金黄的面汤中，鲜红的虾仁时隐时现。视觉上总是先作出反应，美食的引人外表接着引出味蕾的叫嚣。爸妈这个时候也下班了，夕阳收回它最后一抹光线的时候，全家人坐在一起，郑重吃下第一口面条。
那是小麦面粉的筋道清甜，划过舌尖，在唇齿的咀嚼中变成细碎的温暖芳香，田野上最真实的气味冲入鼻腔，会让我联想起乡间泥土的潮湿和空气的新鲜。这样一碗面条，让奔波了一天焦躁不安的心全部归位，让周身染上的烦躁被掸掉。在这个时候，我们都会静下心来，慢慢地感受暖融融的灯光下全家人聚在一处的安宁。
这样一碗手擀面，永远是我心和胃的乌托邦。我想，它带给我的意义，除了那一刻胃的满足，还有更多意义上的安宁享受。我会记住那时等待面条上桌的期盼和欢愉，因为那给了我等待前方美好的耐心，给了我往前看的积极意义。那一缕轻淡的炊烟，记录了我由始到终，在生活里走走停停后仍然找寻得到的美好。
又见炊烟升起，又闻面条清香。
韶华易逝，但那时清淡的香味，我会一直记得。
【篇九：今天我掌勺】
这次十一长假，我受到了《厨房争霸》的影响，和妈妈申请要做一次大厨，为全家烧一个菜。妈妈一口答应，还承诺要为我打下手，我高兴极了，摩拳擦掌，终于可以实现做个掌勺的梦想了。
首先是订菜谱，选一个自己爱吃的菜是大厨的福利吧。而且第一次上手，也不能选个太难的菜，万一失败可就砸了招牌了，哈哈。终于我选定了“芦笋虾仁蛋饼”，这道菜荤素搭配，既好吃又好看，欧耶，就是他了。
接下来就是去菜场选食材了。鸡蛋和一些辅料家里都有，我的主要任务就是采购芦笋和活虾。我一走进菜场就被琳琅满目的蔬菜吸引了，东瞧瞧西望望，终于发现了目标——芦笋，赶紧装进了口袋。今天的虾也很新鲜，一个个都活蹦乱跳的。采购完毕，我三步并作两步往家里跑，就怕我的虾死掉，食材的新鲜是保证菜品美味的重要环节哦。
回到家我就准备大显身手了。先把芦笋切断，洗净。在把虾剥壳去肠。这活儿有点难度。一开始我剥出来的虾都不太干净，要么还有肠子，要么壳还粘在虾肉上。在妈妈的知道下，我逐渐熟练起来，虽然那黑黑的肠子让我觉得有点恶心。接着打鸡蛋，我以前帮妈妈打过鸡蛋，这次做起来就驾轻就熟，看着一碗冒着泡沫黄澄澄的蛋液，不免有些小得意，准备工作一切就绪。
先起锅开高火预热，倒下2勺橄榄油，倒入洋葱和虾仁，一同翻炒至洋葱变软，虾仁变色。再加入芦笋，一同翻炒片刻，将芦笋和虾仁在锅底铺好，倒入搅拌好的蛋液，略微晃动锅子，将蛋液均匀铺满锅底，看到虾仁和芦笋逐渐被蛋液淹没，等蛋液慢慢回缩，它们又悄悄露出自己的模样，仿佛在说：“又见面了”。时而把锅子轻轻摇晃一下，用小火慢慢烘熟，整个厨房都透着浓浓的鸡蛋香味。
“蛋饼出锅啦！”随着我一声欢呼，我掌勺的大餐呈现在餐桌上“请大家品尝。”“等下！”妈妈拦住了正要下筷子的爸爸，“那么好看的菜，我要先拍照发朋友圈啊。”妈妈拿出了手机。真的啊，淡红色的虾仁，碧绿的芦笋，嫩黄的鸡蛋，色香味俱全。我的作品大受好评，十分钟不到就被光盘了。看着空空的盘子，我心里装着满满的喜悦和成就感。（公众号：我们555666）
【篇十：美味的生煎包】
今天早上，我拉着妈妈的手一起去车站坐车到温州。我们到了温州，等妈妈办完事情出来，走着走着，我觉得自己的肚子很饿，天又热，正好，我看见对面有一家店叫“陈家生煎”，我就说：“妈妈，我肚子饿了，想去对面那家店休息一下……”妈妈同意了。
我们走进店里，这里干净又舒服。妈妈点了餐，我坐在椅子上等待着。听说这里的煎包五元钱一个，我很期待是什么美味的包子这么贵呀！
过了一会儿，我远远地就闻到了香味。服务员姐姐端着一盘生煎包走了过来。我看见那个包子很漂亮，上面是淡黄色的，下面是橙色的，远远看过去像一个个小橙子。服务员把生煎包放在我面前，我仔细看它，发现包子上面还有黑芝麻和白芝麻，一个个像手工做的小灯笼一样可爱，看起来很好吃的样子！我忍不住夹了一个，放进嘴里一咬，“啊！——”里面的汁喷了出来，我的舌头被烫到了，又疼又难受，我生气地把包子丢回盘子里。
这时妈妈教我，要先把包子咬一个小口，吹一吹，再把里面的汤汁慢慢地吸进去，然后再吃皮和里面的馅。我就按照妈妈教我的方法试了一下，这次没有被烫到，而且这个生煎包很美味。它的汤汁很鲜美，它的皮又脆又香，里面有三颗大虾仁和花菜沫。它和我以前吃过的那些包子都不一样，我简直都没有办法去形容它。我一下子吃了五个，我觉得没有什么比它更好吃了！