有关面饼的作文

【篇一:动物园的日记】

早晨,呼吸着清新的空气,我们一家人踏上了去动物园的路。到达了目的地,我就迫不及待地入园了。

猴子我喜欢滑稽可爱的猴子。它们上蹿下跳,像个技艺高超的杂技演员:它们有时攀在绳索上荡来荡去,有时又倒挂在上面,有时还紧抓住笼顶的铁丝网,大胆地悬挂身体。

最可爱的要数一只小猴子了。它看到这么多人纷纷掏出面饼、小香肠等美食,两颗黑煤球似的小眼睛就亮晶晶的。然后,它就死死盯住了好吃的`。人们掰下一块给它,它就飞快地用小爪子接住。接着,它坐到轮胎秋千上慢慢品尝。吃完后,它意犹未尽地咂巴了几下小嘴。看到人们手里仍有食物,它又跑过来,伸出毛茸茸的胳膊,张开小手,向我们讨要。一位叔叔想逗逗小猴子,居然把手机递过去,可它盯着手机看了几秒,却不接过来。你瞧,它多么机灵啊!不过,经过这事,叔叔还是没给它好吃的。小猴子还伸着小爪子,那乞求的神情好像在说:“求求你!”这个表情惹得我们哈哈大笑。后来,我们还是给它一截小香肠。这次,它三下五除二就吃光光了。

当我离开时,小猴子居然向我摆了几下小爪子,似乎在和我说“再见”。

【篇二:冬阴功面】

今天,我煮了一碗面,是“冬阴功面”。材料有:墨鱼丸,芥菜,紫菜,鸡蛋,面饼,糖,油,盐和灵魂酱料一冬阴功酱。

首先把材料全部拿出来,把锅装好一半的水,开火,水烧开了后,把墨魚丸放进里面计时五分钟,“叮叮叮,叮叮叮”五分钟到了,我打开锅盖,把正方形的面饼洗了一下放进锅里,过了一会儿,把芥菜洗干净,放进锅里,这时面饼散开了,把紫菜泡软,过一会再放进去。这时放一些油,盖上锅盖十分钟后,我打开锅盖,发出一些小小的香气,再拿出我的灵魂酱料:冬阴功酱放两汤勺下去,香气突然整个厨房充满了冬阴功酱的香味,香喷喷。最后放进鸡蛋,再加一点点盐、糖、酱油,调到刚好的时候就大功告成了。

我迫不及待的拿出碗和筷子,装了两碗,我端出来,汤的颜色是半橙半红,闻起来酸酸,甜甜,辣辣的,令我的胃口很开胃,不到一会儿我就把一碗面吃完了。

实在太美味可口了!妈妈也表扬了我做的面很好吃,有东南亚的口味。

【篇三:我能行】

一个周六的早上,我起床后发现爸爸和奶奶都出门了,妈妈还在呼呼大睡,我突然感觉有点饿了,就去找东西吃。

在厨房里,我发现了做鸡蛋饼的面糊,但是我从来没做过,只能去找别的东西。可是找了一圈,什么都没有。回到厨房,又看到了这盆面糊,淡黄色的糊里,有胡萝卜、洋葱和火腿肠切成的碎末,看起来很好吃的样子。这时,我的肚子又在咕咕叫了,而且更饿了。继续饿着,还是叫妈妈起来给我摊饼?妈妈难得有懒觉睡,肚子饿着也不舒服,看来我不得不亲自动手了。

我学着奶奶的样子,先系上围裙,再将煤气灶打开,放上平底锅,倒上油,等油热了,就可以将面糊舀进锅里了。

我一勺一勺,小心翼翼地将面糊舀入锅中,手都有些抖,万一油溅到手上,我不要被烫得死去活来啊。接着就要等面糊变成面饼了,这一步倒是好办,但接着,最困难的事情发生了——我必须把面饼翻一面,否则,下面熟了,上面还是半液体。于是我左手拿筷子压住面饼硬的边,右手拿木铲伸到面饼下面,倒数三、二、一,成功地把饼托了起来,然后快速一翻,只听“刺啦”一声,饼被完美地翻了过来,再煎了两分钟,一张金黄喷香的面饼出锅了。我抓起筷子,也不怕烫,赶紧咬上一口。嗯,外酥里嫩,咸淡适中,真好吃啊!不到两分钟,我就把一张面饼吃得干干净净,恨不得连盘子都吃掉。原来,做面饼一点也不难,我做的面饼也很好吃。

从此,“我能行”这句话常常挂在我嘴边,几乎成了我的口头禅。不管在学习上,还是日常生活中,遇到困难,我总是对自己说:“我能行!”

【篇四:立夏】

立夏之意,就是夏天的到来。它紧张,热烈,急促,它不及春那般清凉舒爽,也不及秋那般充满着思念,更不及冬那般雪中作乐,而我却忍不住要去赞美着充满激情的夏。

立夏使人们脱下了笨重的大棉袄,换上了短袖和短裤,带上了欢乐,露出了阳光的笑容,继而在操场上快乐地奔跑。

立夏使万物多了几分色彩,树木更加深沉厚实,花儿更加鲜红,树叶更加透绿,使世界一下子焕然一新。我走在回家的这小路上,感受着立夏的千变万化,仿佛身临其境。

立夏来了,是在暗暗地告诉我们:“夏天来了”。我们可以在游泳池里玩耍,可以在操场上狂奔,可以坐在小溪旁,聆听那叮咚叮咚的乐曲,可以坐在校园的长椅上,听风儿讲故事,一切都那么的美好。

回想起我的家乡,一到立夏就该吃面饼了。立夏时小麦正上场。此外,立夏还要吃三鲜,又叫立夏见三,先分成地三鲜,树三鲜和水三鲜,地三鲜有蚕豆,竹笋,黄瓜。数三星,有杏子,枇杷,樱桃。水三鲜有黄鱼,海狮和银鱼。立夏时,我的家乡还有喝茶的习俗。每当立夏时,我们一家人坐在一起,说说话,聊聊天,吃着三鲜,喝着茶,露出了快乐幸福的笑容,是多么悠闲自在,无忧无虑呀。

立夏那天总像糖果一样甜,我总会沐浴着阳光,狂奔在阳光下,散步在夕阳下,吹着立夏的风,闻着立夏的气息,每一丝空气都充满着热情。每一个角落都显示出勃勃生机。

立夏还告诉我们,那看似紧张的旋律,其实也是快乐,幸福的!所以我要赞美立夏,赞美那与众不同的夏天,一个人好好地享受夏天。

【篇五:这也是一种美】

初春,大年的余味儿刚过。春燕衔来春泥,尖尖的绿芽毛茸茸的装点着大地。春风沁凉,晨辉初照,城市里的一切,在鸟语花香中迎来喧嚣。

街角烧饼铺的王大爷从老家回来了。大年期间,家家店铺都关了门回家团圆,附近的人们可惦记坏了那几家小吃店的美味,这不,王大爷刚回来,门前就排起了长龙。

王大爷挽着袖子,围上白围裙,深褐色的手臂上青筋时隐时现。它将双手埋进面粉里,沾上满手的粉,嘴朝两手呼口气,“啪啪”地拍几拍,理理围腰,正正帽檐,扯扯袖口,眼一瞟,嗓子一扯,高喊“我要开始了!”一副庄严又滑稽的模样。

王大爷拍面粉是远近闻名的一绝,他先将不大的三尺案板洒满了面粉,他右手拽起一块面团在面棍下碾压三下,然后左手飞速地扔在案台上,只听“咚,啪,嚓”一声,面团就一排一排整整齐齐摆开,活像一个个胖娃娃,一滚一落,别提多可爱了。王大爷做面饼很神速,只见一分钟就摆了大半张案板。

一会儿,塞足了馅儿的面饼下锅,油锅里便噗嗤噗嗤响得个欢,白皙的面饼逐渐变的色泽金黄,脆脆的表壳“呼哧”地爆着油香,王大爷又扬手撒上了白色的芝麻,撒上葱花,浇上辣酱,新鲜的烧饼出锅了!小孩子挤到案台前,胖嘟嘟的小手举得老高,拿着钱,含混不清的嘟囔:“爷爷,我要吃你……的饼”,排队的人们一下子乐开了。

院子外的这家小铺是人们常去的地方,门前的大槐树下围着一圈下棋的老人,胆大的孩子爬上槐树向案板前买饼的伙伴喊道“我要多点葱花!”稚气的声音夹杂着落棋的吧嗒声,面饼哧啦的下锅声从这小院飘散出去,远一点,远一点,传到了院外熟悉这场景的人们耳畔,每每想起,心中总会有些暖意……

王大爷做了几十年烧饼,客人也吃了几十年,冬去春来,小院里繁花落尽,又万木争春,岁月匆匆却淡不去小院永恒的香味。

阳光斜斜地铺满在这小院里,炸饼声偶然停寂,老人们专注地下着棋,收音机放着老曲儿,有只猫,卧着听。一切都那么和谐,那么自然,那么愉悦。小院真美,美在让人留恋的浓浓人情味;小院的美,还美在人与人之间的关爱,相伴与守候。任时光匆匆,却淡不去这份情,忘不了这段回忆,彼此珍惜,这,也是一种美。

【篇六:这里,也是我的舞台】

“也许,你经过太多悲伤,但我们是受伤的凤凰,即使折断了翅膀,也要为自己带上新的皇冠……”我闭眼轻听,携一缕栀子花香,甜笑。

“妈妈,我想要换社团,我再也不想参加厨艺社团了,这里根本就不属于我的舞台。”

在经历了第一次厨艺课的我,因为被点名批评而使本生就胜负欲爆棚的我深受打击,终于像压垮骆驼的最后一根稻草,在妈妈怀里,眼泪似冲垮堤坝的洪水一发而不可收拾。“孩子,这才第一次尝试,不历经艰辛,它如何成为你的舞台。”妈妈语重心长地说着,眉宇间带着一丝严肃。

就这样,为了打一个漂亮的翻身仗,我来到楼下的比萨店观摩。摊开的面饼,犹如白缎,段段截开,再轻轻一拍,便成了薄如宣纸的面饼,只见他随手一挥,拌料便落入合适位置,桃红橘绿、橙黄柳青,似是一幅画卷。不经意间,我的视线落到他的手上,他的手似苍松老柏,与他年青的脸庞形成巨大的反差。“你的手?”我关切地问着,眼神中尽是心疼。“哦,没事,揉面用的是碱水。”他笑笑,眼眸中闪着些许俏皮的光。我不禁轻叹,原来揉面用的是碱水,无情的碱面,龟裂出肌肤的山水,雕镂出双手的沟壑,可他依然用这双手在这“画卷”上依山走笔,描绘出荟荟生态。让这里成为属于他自己的舞台,可我还未曾尝试,又如何能说这里不属于我的舞台呢?

于是,我疾步回家,静下心来,忘却所有,专心练习。终于到了第二节厨艺课,“有谁愿意展示一下制比萨的过程?”“我!”我脱口而出,老师和同学们都投来诧异的目光,接着我便从容自信的走上前去。指尖轻顶,左手微拨,面饼飞旋,洒下一手晶莹,翻飞成一缕清风扑面而来,在皎皎的灯光下翩迁起舞,发力揉面时,势如猛虎下山般勃发,搓面成型时,又如西轼浣纱般婉约,劳作的趣味和着面粉馥郁的香气,在鼻腔味蕾间漫溢,传递周身。

做罢,仔细欣赏自己劳作半天的作品,以白色面饼作底色,撒上各类拌料,桃红柳绿,延展开去,生趣四溢……半个小时劳作的辛苦换来眼前这艺术品般的成果,苦趣相融!

“啪啪……”雷鸣般的掌声不绝于耳,金灿灿的阳光似香醇的花生油,透过纱窗将我温暖的包裹起来,不错,正如妈妈所说的那样,这里,也是我的舞台!

谁终将点燃闪电,必长久如云漂泊,谁终将深撼人间,必长久深自缄默……不错,苦难是上帝赐予人们的礼物,我们为何不抓住它,利用它,享受它呢?向前跑,迎着冷眼和嘲笑,生命的广阔,不历经磨难怎能看到,生命的闪耀,不坚持到底又怎能看到,熬过寒冬,自然会引来华春满枝,驱散阴霾,自然会看到天心月圆,与其苟延残喘,不如纵情燃烧吧,为了心中的那份美好!

“梅花香自苦寒来,宝剑锋从磨砺出”,这里,也是我的舞台!你也有你的长处和骄傲啊。众星捧月不适合我,但并不意味着我是失败的。

上帝为你关闭一扇门,势必开启一扇窗。静心雕琢,制作,这也是我的舞台。

【篇七:吃饺子】

刚上学的小孩子,考上了大学的年轻人,住着拐杖的老爷爷,提到过年谁不是想到饺子呢?把肉馅包在面里,下锅一煮,听着它沸腾的样就已经迫不及待了,更何况是一口一个的吃呢。

每到年三十的下午,奶奶就开始忙碌起来,而我也忍不住掺和进来。首先奶奶需和面,她首先拿来面粉,水依次放入盆里,揉上几下后就变成一个大大的面团,然后把盖子盖上,这样和面就完几段,用刀背啪的一拍就变成了成了。快到晚上的时候,奶奶把面团从盆里拿出来,揉成了一个长条,再切成一个个小面饼了。这时爷爷也拿着一把擀面杖来帮忙了。爷爷左手拿着面饼的一角右手从下往上推擀面杖,我发现他的左手在往左拉,不一会一张又薄又圆的饺子皮就擀好了。这边爷爷擀好皮那边奶奶就开始熟练的包了起来。我好奇拿起了桌上的一张面皮,用左手托住,右手挖了一勺馅儿,放在皮中间,把饺子皮两边合拢,不料馅像水一样,流了出来。奶奶哈哈大笑说:“包饺子不是这么做的”说完她便拿起一张饺子皮,把皮放在手心里弄了半勺馅,把皮往两边一揪再向内一合,用虎口一捏一个小巧玲珑的饺子就包好了。我照着奶奶的方法,一连包了好几个,我包的越来越好,越来越熟练。不一会饺子皮就快没了,爷爷赶紧加快了速度,可是他擀的快,我们包的更快,就这样你追我赶很快所有的饺子就包好了。

摆在面板上好像一排排士兵等待将军来检阅一般。

终于到了晚上了,可以吃饺子了奶奶把饺子放到锅里,过了一小会,饺子熟透了。我吃了一个热乎乎的饺子,突然我好像吃到一个硬硬的,圆形的东西,拿出来一看原来是一个硬币呀,正所谓开门红呀。

【篇八:做披萨】

时间像流水一样飞快的流过,转眼间,短暂而美好的五一小长假就结束了,而我还是意犹未尽。我的时间被安排的满满当当的。看车展、游泳、打篮球、做披萨还有画画。每一天都过得无比充实。而我最想再来一遍的就是做披萨,想起来我就馋得直流口水。

五一假期的最后一天,老妈带我去比格做披萨。厨师让我们把手洗干净,然后把提前准备好的面饼发给我们。首先,在面饼上均匀地铺上一层肉片;然后,在肉片上面均匀地撒上一层芝士末;再挤上一层专用的披萨酱,薄薄地涂一层;最后撒上自己喜欢的蔬菜或水果,准备工作就完成了。

厨师告诉我们,烤披萨要讲究火候,火大了就糊了,火小了就熟不透,所以一定要把握住时间,小火烤15分钟即可。过了一会儿,披萨出炉了。那浓浓的香味让我都陶醉了,我迫不及待地切了一块放在嘴里,太美味了,吃得摇头晃脑,好像在做梦一样。

自己动手让我感觉到了无比快乐,也体会了厨师的辛苦。以后,我要在家帮助爸爸妈妈干一些力所能及的家务,让他们轻松一点点。

【篇九:制作手抓饼】

今天我做了手抓饼,你们想知道手抓饼怎么做吗?那就让我来告诉你们吧!

首先在锅里倒入适量的油,等油稍微热一点,再把面饼从锅边滑下去,这时面饼周围突然跳起了很多小泡泡,它们宛如一个个调皮的小孩子在那活蹦乱跳。等面饼两面都变成金黄色,就可以起锅了。

接着就要煎鸡蛋了,这可是我人生中第二次打鸡蛋。当时我无从下手,拿着鸡蛋一直在念叨:“我不会,我不会!”

第一次我打得太轻了,鸡蛋是完好无损的。第二次我打得又太重了,蛋黄都差点流了下来。我赶紧把鸡蛋拿到锅的上空,把两个大拇指从洞中钻进去,再往两边打开。由于手举得太高,鸡蛋“啪”的一声掉到了锅里,溅的满锅都是,我忍不住在一旁捧腹大笑。

将煎好的鸡蛋和香肠放在面饼上,再倒上番茄酱,美味的手抓饼就做好了。

学会了做手抓饼,下次我就可以做给家人吃,这一定是一件美好的事。

【篇十:绝活】

别人都说绝活儿是一门特殊、一般人不会的技艺,我却认为只要干着自己喜欢的门路儿,做到极致,这就是绝活。这不,我们家门口有一小吃铺,有一位摊煎饼的大妈,她的手艺可是说不出的绝。

第一次见到她时,我是和母亲一起去买煎饼,我打量了这位大妈,身不高,身穿一身绿围裙,面容笑貌十分朴素,看样子不是本地人。再看摊上的厨具:一张不大的圆台、一把小木条,几碗调料,几个勺。也就如此了。这些东西,又能做出些什么美味佳肴呢?都是些小摊的东西,不会有多好吃的,走吧!可母亲竟停住了脚步:“老板,还是老口味,绿豆面儿的!”“好嘞!”大妈爽快地答应道。我心中充满了不屑。

只见她抄起一把勺子,轻轻崴上面儿,倒在圆台上,右手提着木条,手腕迅速旋转,那面糊就形成了一张圆,如用圆规所画,别无二致,紧接着左手如杂耍般拿出一个蛋,轻轻磕碰,淡黄、闪着透亮的蛋清儿流淌出来,左右手配合格外娴熟。母亲微笑着,静静看着大妈的动作,而我也渐渐感到由衷的佩服。顷刻间,翠绿的葱花、雪白的咸菜丁从她指尖如天女散花般飘落,镶嵌在金黄的面饼上。她如笔走龙蛇般用刷子涂抹,仿佛在完成一部水墨画一样。大妈摊煎饼的动作格外敏捷、熟练,整个时间不超过一分钟。

大妈格外的麻利,一眨眼间包好煎饼递给母亲,她刮了刮锅铲,仿佛是在表演完毕后对自己绝活儿的炫耀。我愣住了,大妈真的身怀绝技。

我打开包装袋,金黄的面饼、均匀的辣酱、香酥中透着亮的排叉儿的颜色交织在一起,香气扑鼻,仿佛使人禁不住要将空气中的清香,咸而不腻的调料味一口吸到胃中。咬下去,香脆的排叉发出咯吱咯吱的声音,辣酱在舌中翻滚,一种甜、辣,不,是五味俱全的特殊、奇妙的味道伴随着葱花清爽的气息蔓延到鼻腔、肚中,让人想要加快咀嚼,消化到胃中,却又舍不得一口吞下。余味在舌尖回荡,吃了煎饼后,真的回味无穷。

不知怎的,我竟没有注意到身后长龙似的队伍,一位老大爷热心地拍了拍我的肩膀:“怎么样?大妈摊的煎饼好吃吗?她人好,又有着绝活儿,我也是这里的常客哩!”这时我真的意识到,大妈的绝活儿,绝不是三年五载就能学出来的。

“小伙子,我的煎饼好吃吗,下次也和妈妈来呀,我还给做!”大妈露出白牙,幸福地看着我吃煎饼的样子。

回到家中,和母亲聊我才知道摊煎饼并不是一件容易的事情,虽然看似简单,但对火候的把握,调料的放置,木条的使用,不是随随便便就能做好的。摊煎饼,真的是一门儿绝活儿!

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