有关酸菜的作文

【篇一:姿态】

姿态,对于你来说最美的姿态是什么呢?是小鸟轻盈飞行旋转的姿态,还是孔雀高傲挺胸的姿态,都不是,我所爱的姿态,总是明星们站在红地毯上,面带微笑,昂首挺胸的样子,我曾傻傻地认为,那就是全世界最美的姿态。

可在那一次,我们学校举行了跑步比赛,被老师选上压轴的,竟然是个学习特差,但体育较好的“脑残酸菜牛肉面”女生,我以前总是看不起她,不是因为她是个“超级差生”,而是我看不惯她那笨拙、傻傻的姿态。在课堂上她每次总会展开腿往外伸着坐,我觉得这姿态便是我见过最丑的姿态。在跑步测试时,她偏要展开她那原本不长的腿,后来我才知道,那样做只是想要跑的快一点而已,可我还是看不惯她那笨拙的姿态,可在跑步比赛的时候,她再次使用着她那笨拙的姿态,哦!不!是更丑的姿态,她已经把腿张开到极限!可还是和对方打了个平手,我心想:姿态这么丑,肯定跑不快啦!可比赛结束后,我才惊讶的发现,她的腿受伤了,她是带病上阵了,怪不得她这次跑得不快,我说:“你没事吧?你刚才竟然是带病上阵的,还和别人打成了平手,好厉害。”“没什么啦。”她面带微笑地说,阳光照在她充满笑容的脸上,我不禁又想起了之前她在跑道上奔跑时丑极了的姿态,但此时此刻,那笨拙的姿态,在我眼中,已成为了世上最美的姿态。

我知道了,世界上最美的姿态就是世上最努力最坚持最阳光的人所展现的那个姿态。

【篇二:除夕夜】

大年三十这天夜晚,被人们称作“除夕夜”。在“除夕夜”,我们经常和家人一起吃年夜饭、看春节联欢晚会、“守岁”迎新年。这天对我们每个人来说都是独一无二的,代表着新的一年的开始。

我在除夕这一天,总是回黄桥老家和爷爷奶奶一起过年。在黄桥,有年夜饭提前吃的习俗,也就是说,早饭和午饭一起吃,而晚饭大约在下午三点到四点的时候吃。今年的年夜饭也是一如既往的丰盛,有肉段,茄子饼,韭菜盒子,锅包肉,还有我最爱吃的酸菜馅饺子。不知道是我们家人多,还是姥姥做的饭太好吃了,总是端上一盘菜就被我们“消灭”掉一盘,所以没有整桌菜的场景。就这样,我们花了半个小时就结束了“年夜饭”。

“年夜饭”吃完了,接下来就是看春节联欢晚会了。这春节联欢晚会晚上八点才开始,我们吃完饭,离开始还有三个多小时,在这段时间里,我们开始了“辞旧迎新”的大扫除,把家打扫得干干净净的,也把各种旧的东西换成新的。同时,爸爸妈妈也在大门上贴上了新的春联,在窗户上贴上了新的窗花,给家里增添了喜庆的气氛。大家忙完了,春晚也开始了。我们一家围在电视机前,在欢声笑语中等到了午夜十二点。

十二点,春晚开始了倒计时活动,也到了迎接新年的时候了,因为农村不禁放烟花爆竹,所以我们赶快拿着提前买好的烟花去放,“噼里啪啦”,太美了!

这就是我的除夕夜,一个快乐、温馨、幸福的除夕夜。

【篇三:我最爱的一道菜】

我的爸爸是一名警察,平时比较忙,没多少时间回家陪我们。但是只要他一回家,就会立刻去厨房,给我们做最爱的酸辣肠。

酸辣肠是一道下饭菜,虽说名字里有个“辣”字,但其实并不太辣。只是几个干辣椒在配料里。加上酸菜和肥肠,吃起来鲜香可口,让人停不下筷子。

这道菜不止我一个人喜欢,也是妈妈的最爱。我最喜欢在冬天,大雪纷飞,一边等着吃着这道菜,一边听妈妈给我讲我小时候的故事。

妈妈告诉我,我还在她肚子里的时候,她胃口特别不好。所以爸爸每个星期一和星期四都会去菜市场买酸菜和肥肠做酸辣肠。爸爸先把卤好的肥肠改刀切好,再把酸菜清洗切成小段,烧油,用葱姜蒜和辣椒炒出香味,然后再把肥肠,酸菜放到锅里翻炒几次。他用那有力的胳膊来回颠几次勺,一道香喷喷的酸辣肠就可以出锅了。妈妈每次都能吃下很多。

我认真地听着,妈妈开心地讲着,爸爸在一边甩开膀子做着我们的最爱---酸辣肠,不一会儿一份热气腾腾的酸辣肠就完成了。

我相信这道菜会成为我童年生活里最美的回忆!

【篇四:第一次为妈妈过生日】

冰冷的小手在雪地里显得更加红彤彤的了。拿着白菜欣喜如狂地跑回家,仔细地清洗着白菜,生怕有一点儿差错。才都准备好了,我开始做饭,用最干净的米煮“谁言寸草心,报得三春晖”这是孟郊在《游子吟》中的一句话。作为孩子,我们是否也应该为妈妈做一点儿事呢?那怕仅仅是为妈妈过一个简单的生日。

那是一个十分寒冷的冬天。漫天的大雪纷纷扬扬地飘着,北风也肆无忌惮的呼啸着。一切的一切都是那么冷清。这一天,是妈妈的生日。作为一个农村家庭,是没有过生日的惯例的,所以妈妈像往常一样出门了。而我却实行着自己的秘密计划。

妈妈走后,我开始做起了饭菜。因为没有多少钱,所以我是买不起昂贵的蛋糕的了。我拾起许多土豆,这是妈妈很喜欢吃的菜,开始用我的一双小手洗起了土豆。土豆处理好后,我又踏着积雪,来到了菜园子,我用刀割了一棵白菜。饭,想象着一会儿就变成了晶莹剔透的米饭,心里美滋滋的。

我从酸菜坛子里夹起了几个火红的辣椒,切了起来。辣椒子儿溅了我满脸,脸上有火辣辣的感觉。不一会儿,红辣椒炒土豆和白菜汤都出锅了。我把它们一一放到餐桌上。突然,我仿佛觉得差了点什么。对,鸡蛋!过生日不都要吃鸡蛋吗?我立刻煎了两个荷包蛋。我的生日餐就做好了。

妈妈回来了,我立刻躲到房屋内。妈妈看到眼前的菜十分惊讶。我从房里跑出来说:“妈妈,生日快乐!”妈妈高兴得流下了泪水。

妈妈给了我们很多,我们应该回报她。做我们力所能及的事情,妈妈自然就高兴,我们正在长大。

【篇五:我的外婆】

有这样一个人,她和我每年只能短暂地相聚一次。在我小的时候,她曾不远千里赶来照顾我,毫无怨言地为我付出,这个人就是我的外婆。

听说我今年提前回去过年,可把外婆乐坏了。像往年一样,小姨父的车一停稳,我就急急忙忙地跳下车,跑进外婆的小院。熟悉又陌生的小院似乎看不到岁月的变化,依然整洁、干净、有条理。大红的砖路、黑黑的农田、晶莹透亮的白雪,还有那只见我就摇头摆尾的可爱看家小狗,都让我瞬间感到了浓浓的东北乡情味儿。

外婆早已在小屋门口候着,见我过来,连忙开门,一张脸像花一般灿烂,眼神里充满了喜悦、期待和疼爱。外婆忙着给我端水、摆放各式食果。一瞬间,我仔细地打量着一年未见的外婆,一头刚烫过的短发,乌黑,显然是焗染过的;棕色的皮肤,粗糙的大手,一身毛线便装让我格外亲切。外婆手里不停,眼睛却没离开过我,口里不停地说:大外孙女长高了,长高不少!

过年,少不了吃吃喝喝。外婆烧得一手好菜,恨不得把她最拿手的菜肴一股脑摆上桌,让我吃个遍。也因如此,面对美食诱惑,我怎能抵挡得了?于是,我就像吹气的气球似的呼呼长胖。

时间总是过得很快,转眼就到了回程的日子。记得在临行前的上午,外婆格外忙,刚收拾好早饭,又开始准备临行饺子,整整一个上午没停歇。我们吃罢,不见外婆来吃,原来她还在厨房忙活。我悄悄地从内屋往外看,十年前精神饱满、爱走爱笑的外婆矮了,腿弯了,一个个饺子变戏法似的从布满皱纹的大手里钻出来。她似乎感觉到我的目光,回过头来,红通通的脸上堆满了笑:“YOYO,外婆再包些你最爱的酸菜馅饺子,带回去吃……”说完,她继续低头,包裹着温暖的、充满爱的饺子。那一刻,我的眼眶忍不住湿了。

这就是我的外婆,一个善良的、默默疼我爱我的人。

【篇六:我的家乡】

蓝天是白云的家,森林是小鸟的家,小河是鱼儿的家,而人杰地灵、风光秀丽、物华天宝的沈阳,是我的家。

有人说,沈阳只有两个季节,一个是夏天,另一个是冬天,而事实并非如此。沈阳四季分明,它的四季也体现了家乡的特色与魅力。

在繁花似锦的春天,沈阳人喜欢参加各种户外的踏青活动,而这时的棋盘山、鸟岛、冰川动物园……往往是人们的聚集地。亲朋好友欢聚一堂,一起登山、赏景、野餐,痛痛快快地玩一天。在这个万物复苏的季节,也是人们精力最旺盛的时候,当然也少不了去品尝沈阳的特色美食。拥有百年历史的老边饺子、李莲贵熏肉大饼、马家麦烧,也会挑动着我们的味蕾,是沈阳人舌尖上的美食。

在清凉舒适的夏天,沈阳成为人们避暑的胜地。这里的夏天气温偏低,早晚温差较大,非常凉爽,即使是在最炎热的7月,气温也只有33度左右,是个典型的宜居城市。另外,沈阳的方特欢乐世界、皇家海洋乐园、仟睿水上世界……都是集吃、喝、玩、乐、休闲于一体的景点,也吸引着大批带着孩子戏水消暑的游客,人们在这里享受着舒爽和惬意。在这个季节,你随处可见一边吃着冰棍一边散步的人们。说到冰棍,就不得不提起沈阳著名的“中街大果”了,它是一个历史悠久的冰点品牌,深受沈阳人喜爱。现在的“中街大果”品种齐全,应有尽有,一年四季在全国销量奇佳!

在金色的秋天,这个收获的季节,我们常常会到历史底蕴深厚的景点去参观。沈阳的故宫、北陵公园、东陵公园都是国家非物质文化遗产,其中,北陵就在我家附近,它是沈阳最大的公园,占地面积330万平方米,也称昭陵,是沈阳的名胜古迹之一,是我国古代建筑的精华,也是汉满蒙民族文化交流的典型。秋高气爽的日子,踩着落叶,漫步在北陵公园,更添一份肃穆和庄严。秋季的沈阳如梦幻般美丽,沉静中带着暖暖的爱。

在美丽多娇的冬天,沈阳成为一个银色的童话世界,各类冰雪嘉年华自然成为这一季的主角。这时的沈阳最低气温已达零下20多度,人们通常会带着孩子,穿上色彩鲜艳的厚厚羽绒服或滑雪服,兴高采烈地去参加这冰雪的盛会。从冰雕雪雕到皇寺庙会,从棋盘山的灯会到卧龙湖的冬捕节,让大家感受到这寒冷冬季的火热。人们在高山滑雪、雪地碰碰、冰上摩托车、冰车、冰滑梯、雪圈、马拉爬犁的嬉戏中,真正体验到了沈阳冬天最畅快的娱乐方式,找回了童年的快乐感觉。在冬天,还不能不提沈阳的特色美食—酸菜白肉血肠,一家人围坐在热腾腾的酸菜火锅边,体会到的不仅仅是美食,还有家人团聚的喜悦和浓浓的亲情。沈阳的冬天真是分外妖娆。

这就是我的家乡—沈阳,这里的土地让我体会到生活的喜悦与四季的气息。我爱我的家乡!

欢迎您到沈阳来做客,与我分享家乡的美好!

【篇七:舌尖上的家乡】

我的家乡位于鄂尔多斯市的一个小镇上,名叫纳林希里,在这里我们有一道招待它乡贵客的拿手好菜——猪骨头烩酸菜。

猪骨头烩酸菜的选材十分重要。猪骨头,是现杀的猪身上的骨头,骨头新鲜,肥肉,瘦肉均匀搭配,香而不腻。我们这里的猪不用饲料喂养,是纯绿色的,吃猪草长大的。而酸菜,是提前入冬时腌制好的,正好到12月份就可以食用了,这时的酸菜嫩、酸、味道鲜美。

选适量的五花肉一小块、猪排骨、酸菜、土豆、调料,选好材料后就可以开始制作了。先把五花肉放入锅中炒,炒到肉微微发黄时放入排骨,这样将排骨炒到微微发黄时放入调料,炒出香味时,加水,中火熬,这样肉会更入味。熬到骨头差不多熟时,加入土豆、酸菜在用小火继续熬半个小时就熟了。在这期间,我们可以做主食——米饭,我们当地居民在做米饭时,总喜欢吃到黄来和白米一起焖出来的米饭。三十分钟后,猪骨头烩酸菜将要和米饭一齐送上餐桌,酸菜颜色成墨绿色,猪骨头也变得香而美味,正综的猪骨头烩酸菜,给我的感觉是——酸、咸混合而成的奇特味道,酸菜酸而脆,猪骨头咸而爽口,土豆与它们一起变的咸淡合一、黏。猪骨头烩酸菜给人的感觉是温暖的,它是我们这里每家每户冬天不可或缺的一道饭菜。

猪骨头烩酸菜,是北方人餐桌上的美食,也是远在他乡的游子对家乡味道的牵挂与依赖。一道猪骨头烩酸菜,是我的家乡的像征,而它的味道,则留在我的舌尖上,回荡在我的心里,永远,永远……

【篇八:舌尖上的享受】

美食在地大物博的中国随处可见,在中国,任何人都能说出几道色香味俱全的美食,小孩子们从小就受美食的滋养。

在中国的东北方,最有名的菜肴就是猪肉炖粉条,这道菜也逐渐成为了东北饮食文化的象征,我们为了寻求这道菜最原始的味道,驾车来到黑龙江省清河镇,在当地,一些人们对我们说,正宗猪肉酸菜炖粉条就数*屠户了。所以我们就慕名前往了*屠户的住处,本就以杀猪为生的*屠户对肉的挑选极为苛刻,经过*屠户精心喂养的猪,一个个个头都十分之大,肉质也是有着紧致的口感。在东北,各家把白菜放入缸里,放入一些调料,经自然发酵后就变成了一种神奇而美味的食材--酸菜。酸菜不仅口感很棒,而且还可以用来给菜调味,酸菜还可以吸收肥肉中的油,使菜肴出锅后肉质变得肥而不腻,使这道菜肴更增添了几分满足感。下一步是将淀粉与食用胶混制而成的粉丝准备好。如虎添翼的一步就是准备血肠,血肠是把猪血灌在洗净后的猪肠子里烀熟,再切成一小段一小段的样子,最后把食材一股脑放入锅中放入食用盐等简单的调料后慢炖。经过时间的烹调,一大锅香喷喷保留最原始美味的猪肉酸菜炖粉条就出锅了。在晚饭时刻,我们与*屠户一家享用这一美味的菜肴事,*屠户不禁落下了眼泪,这几滴眼泪饱含了无数劳动人民的艰辛感情。菜肴入口时,酸菜与菜的汤汁完美的结合到了一起,咀嚼时菜肴在口腔里跳动,咽下去的那一刻,心头涌上了一丝温暖,在吃到肉的那一刻,我的嘴里充满着满足感。与*屠户的闲聊中,知道了,在游子归来的时刻,一大锅美味的猪肉酸菜炖粉条代表了家人对孩子的关爱,几年未归的游子吃到了这一大锅饱含关爱的佳肴时,都阻挡不了自己的眼泪。

当人心与美食碰撞交融的时候,会激发出无限的感慨,美食是心灵的净化剂,也是心灵沟通的黏合剂,国人都沉醉在中国饮食文化当中。

【篇九:我是狗】

我是狗,一只得到了上帝眷顾的狗。

我是一只出生在草丛的狗,我的妈妈没过多久就去世了,留下我和哥哥在这个陌生、恐怖的世界存活,但,我和哥哥的命运截然不同,哥哥一身金毛非常帅气,而我瘦得像一块酸菜,一身不起眼的棕色毛发,偶尔还会打结成一个一个球,好丑。所以又没过多久,哥哥被一位好心人看中了,而我的主人却是一个盲人。

我在主人家过得不是很好,他运动不便,常常撞到东西或跌倒,我看的好心痛,于是我决定做一只导盲犬。每天清晨,我走遍大街小巷,记住每一个地方,渐渐这就成了我的爱好,每天沐浴着阳光老在路上,了解一下地形。

一次,主人带我去玩,他说要去公园,我的大脑飞快地跳出了路线,我很高兴,一路小跑,“拉”着主人来到了公园,主人听到了鸟叫声,人们的谈论声,树叶被风吹动的声音,一直带有一丝伤感的脸上,终于露出了微笑。我感受到了,我的出生并不是被别人嘲笑的,是来帮助别人的。以后主人去哪我都跟着他,用我那记忆力和坚信自己总会找到出路的毅力,帮助他。

看完这些你还觉得我还和以前一样吗?我已经不再是那个丑陋弱小的自己了。我会更加勇敢,更加充满希望地去迎接今后的生活。(公众号:章鱼国)

【篇十:军训,五味俱全】

我想让各位一起尝尝几道家常小菜,一起追随着我的脚步,来品味品味军训生活。上菜咯——

第一道菜:苦瓜盅。顾名思义,“苦瓜盅”就是凸显一个“苦”字。现在我还清楚地记得刚到营地时狼狈的样子:背上背着一个大背包,手上大袋小袋地拎着,瞧!还有人拿着个大桶呢!好不容易到了午饭时间,同学们望着桌上的饭菜,个个直呼没胃口,可是又不愿挨饿。午休的时候,教官叫我们把被子叠成豆腐块儿,但是太难叠成了,始终不合格,后来还被教官扔出去了。下午,教官又要求多多。说完之后,我们开始埋怨迷彩服太脏了,又说军训太辛苦了,训练时太阳太大了……也许我们在教官眼里只是一群被宠坏的小孩,他常常说:“苦不苦,想想红军二万五。”

第二道菜:朝天椒炒五花肉。军训期间,太阳热得好像烤炉似的,我们真像被烤的羔羊,同学们个个晒得像“朱古力”一样。我也是一样,托这毒辣的太阳的福,皮肤被晒得快要裂开似的,都变成红一块,黑一块的了,真难看啊!刚回到家,爸妈故作惊讶:“非洲之行,收获不小啊!”唉,这军训真够“辣”的!

第三道菜:咸菜焖茄子。我们好不容易才熬到第四天晚上。吃过饭后,教官就带领我们在基地里唱军歌。第一首歌是《团结就是力量》,整个年级在一起唱,气势就是不一样。那一刻我才真正地体会到“团结就是力量,这力量是铁,这力量是钢,比铁还硬,比钢还强”这句歌词的意思了。接下来唱《我是一个兵》、《打靶归来》,真有感觉,好像我就是一个军人一样!“寒风飘飘落叶,军队是一朵绿花,亲爱的战友你不要想家,不要想爸妈,声声我日夜呼唤,多少句心里话……”当唱到最后一首《军中绿花》时,许多同学唱着唱着就哭了,我也哭了,舔了舔泪水,是咸的。那是高兴的泪水,因为第二天就可以回家了;那又是悲伤的泪水,因为我们都开始回忆这几天来跟同学们一起经历的每件事。

第四道菜:酸菜煮鱼头。重要的时刻——结营仪式到了,面对着那么多的领导和同龄的对手,我们要拿出这五天来学的本领才能战胜对手啊!几分钟的检阅过去了,呼!终于能松口气了!后来宣布“优秀集体”时,我们连落选了。心里都是失落、酸楚、委屈。我想起了在家乡吃的酸菜煮鱼头,酸菜酸得就像我此时此刻的心情。我一直寻找我们失败的原因。我们绝对不能在一次失败后继续跌倒,要站起来,不能让别人小看你!

第五道菜:糖水。刚来到这个班级,大家都不熟。但是经过这次军训后,大家都熟悉了,彼此可以开开玩笑、聊聊天,心里当然是甜的啦,而且可以回家喝老妈煮的糖水了,呵呵!

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