【篇一：美味正当时】
四季里我最爱秋，那嫣红的苹果、金黄的梨子、晶莹的葡萄……无一不惹人怜爱，可我却独独钟情那几欲酸掉牙的山楂。秋天，山楂，美味正当时。
这不，九月的秋风轻拂几下，那满树青涩的山楂便如小姑娘般羞红了脸。若你有耐心再等上些日子，那些红玛瑙一样的山楂便会自己从树上跳到地上来，此时的山楂味道恰恰好。妈妈就是这样一个有耐心的人，她极喜欢山楂。每年山楂成熟的季节，她都会买一些回家制作酸甜可口的山楂酱，而我则坐等美味的出炉，然后大快朵颐。
这个初秋，妈妈照例又买了山楂回来。妈妈很温柔，对待山楂也是如此。她把一颗颗洗净的果子顺着锅壁轻轻顺落到锅底，再倒入清水，然后开火。我站在妈妈的身旁，头抵在妈妈的肩膀上，目不转睛地盯着锅中玛瑙样的果子。不一会儿，水开了，山楂随着水花不断地在锅中翻滚。慢慢地，这些红红的果子裂开了一道口子，露出了鲜红饱满的果肉。那鲜红又渐渐透入水中，果子熟了！我知道，火候到了。揭开锅盖，水雾升起，在厨房中氤氲开来，温暖了我被秋风吹的冰凉的双手。
接下来就是妈妈大展身手的时候了。我趴在椅背上凝神望着妈妈忙碌的身影。她从锅中舀出山楂，逐个压碎，又细心地挑出果梗。热乎乎的山楂升起袅袅的白雾。妈妈熟练地将压碎的山楂挤成了果泥，缓缓倒入碗中。淡淡的酸甜化作一缕缕清香钻进了我的鼻子。“妈妈，什么时候才能好呀？”我心急起来。“快了，快了。”妈妈温柔地回应。“妈，好了吗？”我欲加不耐烦。“快了，快了……”妈妈加快了手上的动作。而我，不知不觉间竟然睡着了。
不知过了多久，窗外秋风的凉意沁人，我苏醒了过来。空气里到处弥漫着酸甜清香的味道。妈妈端着一大碗山楂酱放到桌上，大声招呼我：“好了，小馋猫，快来尝尝吧。”我彻底清醒过来，迅速坐到了桌边，拿起勺子舀了一大口放进嘴里。“好吃吗？”妈妈问。“好吃，还是我最喜欢的那个味道。”热乎乎的山楂酱，又酸又甜，细腻顺滑。一切都那么刚刚好，正如此时妈妈眼角的微笑。
这个秋天，美味正当时。品尝着妈妈做的山楂酱，我的心里暖暖的。其实，正当时的何止是美味，还有妈妈对我的爱与陪伴。这个秋天，母爱，正当时！
【篇二：感谢您盛装莅临我的成长】
【谢谢你，盛装莅临我的成长】
何宇彬
初春，风轻拂，夜微凉，点一盏孤灯，品一杯香茗，思绪飘远，带我忆起你的点点滴滴……
你是第一个迎接我来到这个世界的人，也是至今寸步不离，伴我成长的人。你的一笑一嗔，一言一行，都是我认知生活的“读本”。
孩童时，临睡前，你每每会到我床边，替我掩好被褥，才熄灯关门，安心离去。我喜欢躺在床上，眯着眼看你蹑着脚步，猫着腰，小心翼翼地踏着每一步走出房门。记忆中，你总是轻轻的关上门，像怕惊扰我小脑袋下枕着梦的梦。卧室的门像一把扇子似的被合起，那原先敞开的光，逐渐被门缝压成一条线，渐细、渐细，然后消失尽，并在一瞬间发出极轻的响声——是锁洞含住了锁舌。
你在潜移默化中让我学会如何无微不至地照顾他人，你的“课堂”总是那么亲切、自然。
梦的屏障中，总有那香味萦绕着我。厨房里传来一阵咳嗽声，循声觅去……倚着半掩的门，你的身影在半明半暗中，滋滋作响的声音，伴随着锅中冒出油烟飘进我的心里，张开嘴，深吸一口气，舌尖暖暖的—那是美食洋溢着绚烂的光辉。我猜想，你是在做藕饼吧！
幼年能吃到你做的藕饼，是我那时所能想到最好的褒奖。
你穿着陈旧却熟悉的围裙，谨慎地将藕片摆好，用刀片抹上些鲜肉，撒些面粉，再用另一片盖上，就这样周而复始，动作是那么的干净利落，也许是十几年的辛劳所成就的吧！紧接着，打开炉灶，明亮的火映红你的脸颊。蓬大的围裙氤氲在锅中冒出的袅袅白气中，裙上的褶皱愈发明显。你一手托盘子将藕饼倒入锅中，且锅中发出急促的呼唤，另一只手在锅中做弧形翻腾藕饼。你浓密的黑发闪烁着光泽，窗口吹进的微风轻轻撩起的你的碎发，在那里欢欣舞动。你教会我熟能生巧，才能得心应手……
思绪冲破宁静，一阵蝉鸣袭来，连绵不绝。月华如水，在天地间弥漫，如一盏盏长明灯在黑夜中点亮，流出丝缕温馨与甜蜜。
你是缕缕阳光，温暖大地，是生命长河中的涓涓细流，滋润心田。在我成长的夜空中，你是最亮的启明星。
谢谢你，妈妈，盛装莅临我的成长……
【感谢您盛装莅临我的成长】
吴静怡
三尺讲台，三寸舌，三寸笔，三千桃李。
十年树木，十载风，十载雨，十万栋梁。——题记
没见到你之前，满脑子的好奇，你是怎么样的一个人？你有着怎么样的教学方式和教学习惯？你性格怎么样……因为没有适应新的学期，听说换老师，肯定是止不住的激动和紧张，于是你就来了。
想起你的“初来乍到”。后脑勺中下方绑了一条“小尾巴”，你走路时它就一蹦一跳的，圆圆的金丝框眼镜架在挺拔的鼻梁上，显得既博学又亲切，从面貌上看不出你的真实年龄，三十几岁的样子吧，是很好亲近的一位老师吧，心中也莫名松一口气，暗暗窃喜，看上去是不怎么严格了。
你的外表不失孩子气，却有着极其认真负责的态度。第一次默写是检查暑假的背诵任务，正处于极度兴奋的我怎么可能去完成这样的背诵作业呢？于是我的第一次默写就挂满了红叉叉，于是我便被你“荣幸”地请上了讲台，进行开学第一次面谈，你的语气温柔又不失严肃，几句话就指出我默写中存在的问题，你说：暑假没有好好背书吧，其实仔细一点还是可以默写的很好的，就是不注意细节，不细心。“一针见血，说话好直”这是我脑中蹦出的词语。
第一次见到你时就会想你的课堂又会是怎样一副画面呢？于是便发现你的课堂和你的人一样幽默风趣。即使是最简单的句子你也会加上肢体语言。你上课的时候很投入也很激动，问我们“知道啵？”的时候头会向前伸，眉头一挑，眼睛一眨一眨地盯着我们看，有时我们不回答的时候，你就会说：“昂，然后……”我就会隐隐地笑。你不喜欢我们上课翘着脚，我可怜的同桌深有体会，突然讲着课的你下了讲台，直径穿过三四大组走廊，绕过第三大组后又经过我同桌的旁边，听着你的声音离我们越来越近，同桌依然沉浸其中，于是她可怜的双腿遭到了“毒打”，事后慢慢委屈地跟我诉苦。
特别喜欢你的作文课，尤其是你读他人作文的时候。你会先讲这篇作文的要点，分析主要的写作手法和对象，然后跟我们分享别人的好作文，你双手捧着作文本，眉头一挑，头一扭，嘴角一扬，开始朗读，你的嘴巴一张一合，读几句后再抬头看看我们，时不时评论几句“哎，你看这个写的好！”“你看他描写的多细腻，对啵？”又继续往下读，你满眼都是欣喜，你对优秀的作文的喜爱和赞赏都挂在脸上。一堂课就在你娓娓道来的朗读声中结束了。
从你第一次踏入教室门口，你就参与了我未来的漫漫学习之路，谢谢你以心直口快的性格，认真负责的态度盛装莅临我的成长，谢谢你带着最质朴的语言，最生动的课堂盛装莅临我的成长，谢谢你，我亲爱的老师！
【感谢您盛装莅临我的成长】
沈秦怡
父亲似乎偏爱人字拖，只要天气暖和，脚下穿的一定是它。甚至，在老家帮奶奶下田干活也是如此。我笑他的不修边幅，他不言语，但若我也邋遢，他定是要生气的。
小时，我卧室的飘窗台上总是极乱的。书本、玩具、尺子、笔、全都堆在上面。比起路边摆地摊的，犹过而不及。父亲便与我商量，此后每打扫一次卧室，便允诺我少许的收入，自那之后，我的房间整洁了许多，那些钞票却总是不翼而飞。
我不爱看书，父亲便每每在我写完作业从书房出来时，拿着一本书装出一副文质彬彬的样子，走进书房，那时才七岁的我天真的认为父亲学富五车，发誓定要向他学习，书柜上的书一下多出好些。
记忆中童年最痛苦的回忆莫过于吃饭了。我是个挑食的娃，每当面对着满桌母亲精心制作的饭菜，却无动于衷时，母亲十分着急，父亲却在一旁吃得喷香。他说：“孩子饿了自然也就吃饭了。”我暗自发笑，朝着零食柜看了几眼。但转天那柜上的东西全都不见了，而每天早上的早餐也全变成了白米粥了，至此我挑食的坏毛病算是改掉了，但吃饭的姿势又成了父母的另一道难题。父亲常常教导我说：“吃饭的时候要双手扶住饭碗，以示对劳动成果的敬畏和对劳动者的尊重。”话虽如此，而我吃饭时却常常不用手扶住饭碗，而且还把手撑在大腿上，在桌子下面，顺带着肩膀也垮塌下来了，久而久之肩膀变成一边高一边低了。父亲的做法很简单，吃饭时若是我的手离开了饭碗，他便轻咳一声，手就又放回原位了，要是又离开了饭碗，他便极严厉的发出一个鼻音，那声音带着一丝提醒，一丝警告，让人不自觉的就乖乖听了话。
父亲没多少特别的地方，但有一点却深得我的赞赏，就是从来不会把我跟别人家的孩子比较，即使他再生气也不会。类似于“你看看别人家的孩子……”的话他是从来不会说的。用他的话来说，你不是活给别人看的，别人也不是活给你看的。
孟母三迁的典故，孟郊的《游子吟》等等，千百年来人们歌颂母爱，可是父爱呢？他们的爱如大山般，厚重沉稳，让人安心。
我长大了，父亲也日见苍老了，他不再有太多的精力处处管束着我，但依旧爱着人字拖。但我的想法变了，或许父亲的不修边幅，正是他随性而又不拘小节的体现吧。谢谢您，盛装莅临我的成长。
【篇三：番茄炒蛋】
今天老师说要给我们带来一个大惊喜，我们都迫不及待的想听，终于老师宣布了，原来是要给我们炒一盘家常菜——番茄炒蛋。
先要准备一碗切好的红红的番茄，一碗搅拌好的鸡蛋液，还有一碗水。老师要开始了，只见她“滴”的一声打开电磁炉，锅中了顿时冒出了小烟，冒出了白色的小泡，接着倒入食用油，食用油慢慢的分散开，调皮的跳起了舞蹈，油不时的跳到我们的书本上，发出“滋滋”的声音。接着倒入小葱花，葱花从白色逐渐变成了褐色，飘出淡淡的葱香。
然后开始炒鸡蛋了，先倒入鸡蛋液，锅中的蛋液中心冒出了黄黄的泡泡，发出了“滋滋”的声音，四周绽开了一圈的蛋花，像一朵怒放的菊花。蛋香飘进了我们的鼻子里，让我们垂涎欲滴！这时鸡蛋已经从刚开始的黄色，逐渐变成了焦糖色，这时老师迅速的将炒好的鸡蛋装到碗里。
接着又开始炒番茄，把番茄放入锅中，又响起了“滋啦滋啦”的声音，越来越小。番茄就像跳水运动员跳进锅里，在锅中玩耍，番茄从白里透红色慢慢变成了鲜红，汤汁也是橙色的，一股淡淡的酸味飘进了鼻中。等番茄变软，汤汁变得浓郁后，加入原先炒好的蛋，番茄的汤汁和蛋片融为一体，闻一闻，有番茄的香味又带有淡淡的鸡蛋香，闻起来又酸又甜的，真是让我们嘴馋！
可以出锅了，番茄炒蛋盛在盘子里像一座五彩缤纷的山，红的深，黄的浅，撒上葱花就完成了。尝一尝，番茄有点酸，但不影响口味，鸡蛋很滑嫩，它们还没等我慢慢的品尝，便溜到了我的肚子里。真让人回味无穷！简简单单的番茄炒蛋，却非常美味！
【篇四：我的故事】
小时候，奶奶总是在我起床前做好了热气腾腾的早饭，可我却不知道奶奶起早贪黑的辛苦，长大后的我为了回报奶奶，我决定亲手为奶奶做一顿早餐。
天还没亮，我就悄悄起床了，我来到厨房，并把门关起来，以防奶奶听到锅碗碰撞的声音。
接着，我拿出一只小盆子，从装面粉的桶里盛了一碗面粉出来，然后我又拿了两个鸭蛋准备和面粉时用，因为鸭蛋富有营养，奶奶平时都省给我吃。所以我要趁这次机会，好好给奶奶补补。
我把鸭蛋磕破倒入一只小碗里，用筷子快速地来回搅拌，搅拌均匀后倒入面粉中，将面粉与鸭蛋充分混合。
然后，在盛鸭蛋的碗中倒入一些开水，并加入几大勺糖，使开水变成糖水后再倒入面粉中，用筷子以一个方向搅拌，直到面粉变成一个个面团儿。
接下来就该用手揉均了，我取出塑料手套戴在手上，这样比较环保，不会有细菌入侵。我一只手使劲按住盆子，另一只手用力揉面团，让许多小的面团渐渐汇聚成一个大的面团。
等到揉得差不多，用手按时有韧劲就算揉好了。
为了使单调的面饼更可爱，我将面疙瘩做成了许多小动物的造型，有蜗牛、蝴蝶、兔子和乌龟等，虽然做得不是很好看，但是看着它们憨态可掬的样子，心情就会出奇得好。
最后一步也是至关重要的一步，我开始煎炸面团了。我在锅中倒入一些油，等油热气腾腾的时候，我赶紧把一个面饼放入锅中，面饼立马就在油锅中翻腾了。可由于煎第一个面饼时，火开得太大，面饼成了焦饼，第二个就好多了，只有焦了一点点，我及时调整，等到后面几个出锅的时候，个个金灿灿的，令我口水“直下三千尺”。
我将做好的煎饼放入盘子中摆好造型，然后从电饭锅中盛出早些煮好的泡饭放在餐桌上。
说来也巧，奶奶正好起床，见我在收拾锅子，碗筷，又转头瞥见桌上的早饭，立马明白了：今天的早饭我包了。
我边收拾边让奶奶赶紧尝尝我的手艺，奶奶吃后赞不绝口，我得意之余又谦虚地抱着奶奶说：“可是还是不及奶奶你啊！”奶奶听后，脸上的皱纹都笑成了一朵花。
整个厨房里都充满了欢声笑语，我心里真的很高兴，因为我终于做了一件回报奶奶的事了。
【篇五：今天我当小厨师】
这个星期六，爸爸和妈妈都在加班，家里就只剩我和弟弟了，可爸爸和妈妈并没有把我们的午饭做好。我和弟弟的肚子都咕咕叫了，不管了，还是我自己下厨吧！
我把冰箱打开，看到里面有土豆、青椒、大蒜、胡萝卜……啊，有了，我可以做青椒土豆丝，和大蒜胡萝卜。我先把它们洗好，把胡萝卜和土豆的皮削掉，再将它们刨成丝，再洗一遍。这样清洗好了，接下来就该炒了。
我把锅中放了点热水，是用来消毒的，然后把水倒掉，开火。还先不能倒油，因为锅中还有一些水，如果油碰到水会炸开，会烫伤到人，等水蒸发之后再倒油。油热的时候再放菜，在这个时间段我可以考虑炒什么。两个菜都是丝状，都差不多，那就用小公鸡点，点到哪盘就先炒那盘“小公鸡点到谁就是谁”是土豆，那我就先炒土豆，油也正好热了。我把土豆丝倒入锅中，会听到"哗"的一声，记住，千万别为这声音吓的不炒或躲开，这样土豆会糊，口感就会很差，所以必须马上翻炒。炒的时候要把四周的往中间聚，让每一根土豆丝都沾到油。如果油不是均匀的在土豆上，口感也会很差的。在炒的过程中，如果觉得有点干，那你就要像人口渴要喝水那样在里面倒水，水不能太多，多了会煮成汤的。也不能太少，少了就跟没倒差不多。之后在用锅盖把它盖好，让它闷一会儿。时候差不多了，把锅盖打开，土豆就熟了，千万别忙碌的盛起来，因为调料还没加，盐、鸡精、十三香……也要适量加，再翻炒一下就可以出锅。胡萝卜也是用同样的方法来炒的。
这些菜的味道虽然还不错，但还是没有爸爸和妈妈做的好吃。
【篇六：美食大赛】
在一个美妙的动物国度，大树正葱郁的成长，娇俏的小鸟正站在树枝上“喳喳”地歌唱。这天，正是动物国度的一年一度的美食大赛。参加比赛的选手是山羊与老虎。分别挑战：酸、甜、苦、辣四种味道。
第一局是酸。
山羊系好围裙，洗净双手，拿出一瓶三十九年的老陈醋，倒入高压锅中煮沸，在煮的过程中，山羊拿出一块新鲜的牛肉，以纵横相间的花刀相切，再把油、盐、醋反复均匀的抹在肉块上，腌十分钟。老虎见了不甘示弱，拿出一瓶白醋倒入腌好的五花肉中，佐以盐、香叶、十三香、酱油等调料。山羊做了一道腌牛肉。老虎做了醋泡五花肉。评委们一尝，恰到好处的酸味和着牛肉的香味打动了他们的味蕾，评委们对山羊制作的佳肴赞不绝口，因此，第一局山羊胜利了。
第二局甜。
山羊往加热的平底锅中倒入三包糖果，让它融化。待糖果融化后切好红薯丁放入融化好的糖果浆中，熬成红薯糖块。老虎拿出一包砂糖倒入装有水的锅中，放入草莓丁、芒果丁、奇异果丁等等。最后熬成了水果糖水。果不其然，评委们都被老虎别出心裁的料理吸引到了，这一局老虎获胜了。
第三局苦。
老虎这次抢先，拿出一根苦瓜将它切成碎末，然后炸成汁，瓜汁碧绿碧绿的真好看。山羊呢，把苦瓜的籽去掉切瓣，放入蒸锅，蒸好后，撒上一勺抹茶粉，它做成了抹茶苦瓜。抹茶与苦瓜产生了微妙的化学反应，竟也打动人们。山羊再次获胜了。
第四局辣。
山羊做了朝天辣椒爆炒梭子蟹，老虎做了虎皮椒擂皮蛋。朝天椒辣得霸道，蟹膏十足入味，这一局山羊赢得众望所归。
四局三胜，山羊摘得桂冠。但无论是输是赢，酸甜苦辣汇成人生百味。
【篇七：这个味道，我的最爱】
在老街，古色古香的房屋，各式各样的吃喝，一股“臭”味扑鼻而来。哇！一个吃货怎么会闻不出来这是臭豆腐呢？我跑了过去，一股“臭”味窜入肺腑。“老板，来3块钱！”我的爸爸用手敲了我一下说道。
这个爷爷我老熟了，正是我们小区的超人！做臭豆腐的手艺简直一绝！人人都啧啧赞叹。他们说：“外脆里嫩，专属王爷爷！”这一点也不夸张，的确是这样：
瞧！王爷爷熟练地用刀把豆腐切成小块，放入锅中，“噼里吧啦”锅中的豆腐如同一个个小仙女在变魔术，从白到黄，从黄到金，看着看着，我的食欲就被勾了起来。那油汁四溅的豆腐在锅中游泳、翻滚、跳跃。
我往身后一看，这么多人，有老有小，人头攒动，个个都抢着说：“来1块。”“2块。”“老板，来10块钱。”一个个定单如同一个个跳舞的音符，连城一曲快节奏的歌曲。
只见王爷爷娴熟的用漏勺盛起豆腐，喏！那黄澄澄的豆腐叫人垂涎欲滴，我迫不及待地拿走了我的豆腐，叉起一块就往嘴里放，虽然很烫，但是在又舍不得吐出来——因为实在太好吃了，看着这金黄的豆腐，都不怎么舍得吃下去。一嚼，油汁涌出豆腐，在我的嘴里打滚，这可是我吃过的豆腐中最好吃的一家了。爸爸也吃了一块，瞧他那个享受的样子：双眼轻闭，全躺在椅子上，嘴里细细的咀嚼着那外脆里嫩的豆腐，“好吃！好吃！”爸爸睁开眼，“怪不得是个吃货，知道好吃的地方不少嘛！”我哈哈大笑：“那是必须的！”
我们沉浸在那无尽的味道里，虽然已经到家，但我的心却还是久久留在那王爷爷的店门口，回味无穷……
【篇八：小时候，我很聪明】
我的童年故事就像一片片洁白无暇的雪花，每一片“故事雪花”都飘呀飘呀！我轻轻一抓，抓到了最洁白的一片雪花，定睛一看，原来是我的聪明事雪花呢！
记忆回到上一年秋天，我们班需要每个人做一道菜，然后带到学校来共同品尝。听后我不知所措，想了很久很久，脑子里还是一片空白。这时，妈妈微笑着提议：“要不是我们来做好吃的炒坚果吧！”我听了这个提议，连忙同意了：“好的！”
开始炒坚果了，我把坚果倒入锅中，看着白白的坚果静静地躺在锅底，不知道怎么操作。大厨外公出场了，他耐心的对我说：“首先要开火，把盐倒入锅中，再把坚果在锅中翻滚。”哦，听起来很简单嘛，看来我真是“冰雪聪明”，一点就通，有大厨潜质啊。我快速地把准备工作做好了。
炒啊，炒啊，白白的坚果慢慢地变成黄黄的，就像一个个小柠檬。香气扑鼻而来，让我垂涎三尺。我忍不住从锅中夹出一个，放在嘴边轻轻地吹了吹，放进嘴里……哇！真是又香又脆，那一股香味从舌尖蔓延到心底，实在太美味了！
终于炒完，该是下盘时间了，该怎么下呢？博学多才的妈妈娓娓道来：“把锅往盘子的一边倾斜，就可以轻松将坚果倒出了。”听了妈妈的话，我心想着这下我掌握了方法看你们坚果家族的谁敢不乖乖听我的话，哼哼！果然，我很快就把坚果倒入盘中。看到坚果在盘中乖乖地样子，我心里寻思着，自己还挺厉害嘛，一学就会，等以后多学做几个菜，妈妈就不用那么辛苦照顾我啦。
接下来是摆盘时间。怎么摆呢？就摆一株小草吧。可是爱美地外婆说：“摆一朵小花吧，因为我喜欢小花。”为了满足外婆大人视觉和味觉的双重享受，我慢慢把小草图案去掉，精心摆成了小花图案。心里还嘀咕着：这么丑的“小花”，大家会喜欢吗？
班级分享时刻来临了。出乎意料的，大家都说我做的炒坚果是最好吃的，而且摆盘也非常漂亮。王远赞不绝口地说：“哇，饶照珲，你的坚果比我在良品铺子买的还好吃呢！”李丽也嚷嚷道：“这朵小花摆盘造型太好看了，我都舍不得吃呀！”哈哈，我的心里完全是乐开了花，满满的成就感。
我开心地一路哼着歌回到了家，和家人们分享我的喜悦。最重要的是它让我明白了，当自己不懂时，就要懂得多听别人的劝告！“三人行，必有我师焉。”向身边的人学习，把别人的优点变成自己的优点，把别人的本领变成自己的本领，最终就能成为最聪明的“我”！
【篇九：美味的酸菜鱼汤】
妈妈的拿手菜——酸菜鱼汤是我的最爱。选一段好的鱼身，再加上香辣的佐料，如果不合口味，还可以浇上麻油，多放些葱花。啊！这味道辣中带鲜，鲜中带酸，令你回味无穷！
酸菜鱼汤虽然美味，但是做起来可不简单。最好选一段鲫鱼身，把骨头分出来，把鱼肉切成鱼片，做酸菜鱼汤的鱼根本不要去鱼腥味，因为辣味会把腥味完全盖住，再准备一包优质佐料就可以开锅了。
一切准备就序，要开始煮了。先倒大约100毫升植物油，等烧热后，把酸菜倒入锅中翻炒那么三四分钟，酸菜的颜色从灰褐色变成了青绿色，香味也渐渐飘出，然后把根据自己口味所调的料倒进去，拿着锅铲不停翻炒。过了一段时间后，锅里的辣味越来越浓，会呛得你咳嗽，到时千万别忘了开窗透气哦！
接下来是最关键的了，在锅中加入些开水，约煮3分钟后，放入剁好的鱼骨，再熬上几分钟后放入切好的鱼片。等煮得直冒热气时就把火侯调小，慢慢熬，熬到锅中“咕噜，咕噜”翻气泡时，就可以盛到碗中。不过盛之前最好再翻炒几下，尝尝味道。如果不合口味，就适量地放入些盐、糖、糊椒粉。俗话说“众口难调”，可这道酸菜鱼汤，又香又辣，绝对让你垂涎欲滴，吃后回味无穷。对了，别忘记再撒上些葱花或切些生姜片放入汤里，这样保证“众口易调”。
香辣十足的酸菜鱼汤出炉了！只见汤汁上面一层是红色，而下面都是黄色。怕辣的喝汤时，用汤勺拨开上面一层辣油，喝下面的。不怕辣的朋友们，可以直接勺着喝。那鱼片仍是肥美，吃起来嫩滑爽口，再瞧那酸菜，颜色偏黄了些。我最喜欢吃那菜根，一口咬下去，里面全是汤汁，有种吃汤包的感觉。吃酸菜鱼汤里的鱼肉，可以蘸着酱油吃，这样鱼肉的味道会更鲜美哦！品尝酸菜鱼汤时，最好在旁边放上一瓶可口可乐或其它饮料，吃一口酸菜鱼，喝一口可乐，这种感觉，真是爽！爽！爽啊！
听了我的介绍，你们是否也想亲手做一做、闻一闻、尝一尝啊？百闻不如一见，百见不如一尝，快点自己动手做出这道美味吧！
【篇十：我学会了做饭】
一转眼，我都已经那么大了，但是总有一件事情让我感到心烦——我还不会做饭。在学校里，同学们都谈论自己做的饭，我只能坐在一旁羞愧的低下头。我心想：要是我不会做饭的事情传到同学的耳朵里，那我岂不是很难堪。在家里，爸爸妈妈每天早上都要去上班，早饭要么去路边小摊吃，要么叫外卖。不仅不方便，还浪费钱。
于是，做饭这两个字一直在我脑海里徘徊。我思考了很久，终于决定要自己做饭，不再依靠什么路边小摊和外卖，一切要从娃娃抓起。早上7点，太阳透过窗帘照到我的额头上，闹钟跳个不停，我顿时做起来，一不留神就7点了。我似乎忘记我要学做饭这一事，匆匆忙忙穿上衣服洗漱完毕后拿出自己的零花钱去买饭，一开门，冷风直奔我的脸颊，顿时我感觉全身麻木，又缩回到家里。被逼无奈，我又重新开始立下决心做饭。
我去厨房拿了鸡蛋和西红柿，准备做西红柿炒鸡蛋。我把西红柿放在案板上切成块，但是对于一个菜鸟级别的人来说，这可不是一件容易的事呀！由于手太滑，西红柿差点掉在地上，而我的手也被刀划了一下。我赶紧拿了创可贴贴上，并无大碍。这点困难难不倒我，我紧接着把鸡蛋打碎，倒在热锅中，哪晓得锅中油噼里啪啦的往外飞溅，我不知所措，于是把一盆水倒入锅中，这样子好些了，可是，鸡蛋却成了一锅粥！我又把锅中的水倒了一下，再把西红柿倒入锅中加盐爆炒，不一会，一股难闻的怪味来了。我一看，原来是糊了。我只好再加水。5分钟后，一道菜就出炉了。我一尝，这绝对是我吃过最难吃的一顿饭。
但这值得庆祝，因为这是我第一次做饭。我学会了做饭！