有关面杖的作文

【篇一:我学会了擀饺子皮】

我很喜欢吃饺子,可是包饺子是一件很费时间和精力的事情,所以每次家里包饺子的时候,我都会尽自己的能力做一份“贡献”。在奶奶的指导下我已经学会了捏饺子,可要强的我还想多学一点,帮助家里分担一些家务。终于,机会来了。这不,又要包饺子了,我缠着奶奶教我擀饺子皮。

奶奶教我用左手拿着压扁的面团,右手拿擀面杖,以面团的中心为原点,一边慢慢转动面团一边一上一下地擀。可由于力度太大,速度太快,饺子皮有点像椭圆形,不像奶奶擀得那样周边薄、中间厚、样子圆。奶奶笑着说:“你用那么大力气干什么?擀饺子皮要会使力气,用力不要太大也不要太小,随着面团的转动用心擀,就能擀出好看的饺子皮了。”我听了奶奶的话,果然,圆圆的饺子皮宛如一轮满月就在我的手下诞生了,“它真的太完美了!”我不禁高兴地叫起来。

我兴奋地越擀越快,皮又变成方的了。奶奶说:“你擀这么快干啥?刚学会走路就想跑。”我调皮地冲奶奶吐了吐舌头,自己都笑了。不一会儿,十几个圆圆的饺子皮就擀好了。

我觉得这顿饺子很好吃,因为这毕竟是我自己擀的饺子皮啊!

【篇二:弯弯的饺子】

门半开半闭,如秋之眸。

立秋了,奶奶说:“吃过这些饺子,耳朵就不会冻了。”它们齐刷刷地排列在你的视野里,令你无力躲闪。可我不大爱吃它们,嫌它们弯弯曲曲的,皱巴巴的活像一条条白胖胖的虫子。

奶奶爱包饺子,饺子在奶奶灵活的手下被一个个塑造了出来,奶奶一手拿擀面杖,一手旋转面团,矮胖胖的面团,不一会就变成了轻盈盈的裙子,奶奶一手拿筷子,一手托面团,一放一收,一沾,再一放,这熟练的身手,让我目眩神迷。

可那,已成为过去。

阳光不再蹦蹦跳跳,像顽皮的孩子一下变成了少年,一下子就有了心事。

怀念奶奶,是从一轮弯弯的饺子开始的。

又值秋天,今年的重阳节,我没有回老家,但奶奶的饺子没有缺席。

我们坐在阳台上,细细品碗里的饺子,品这来之不易的温暖。

饺子上错综复杂的脉络,像极了奶奶的皱纹。但我知道,奶奶并不悲伤,奶奶的额头经常是金光闪闪,阳光喜欢在那里安营扎寨,那令人愉快的微笑,常常使她的皱纹像是在跳舞。

但人终究顶不住岁月的侵蚀。

奶奶是真的老了,瘦弱的手撑着面片,另一只手慢慢的收。但饺子仍旧是弯弯的,胖胖的。

再品饺子,汁水流淌在嘴中,温暖回味在心中。

我似乎听到饺子在说:“吃下饺子,奶奶一直在你心中。”

奶奶啊,你也是弯弯的饺子,在我心中,越升越高。升到天上,就变成了弯弯的月亮。

【篇三:包饺子】

昨天,我和妈妈一起做饺子。

妈妈把弄好的面拿了出来,放在了面板上,反复的揉,我感觉很好玩就和妈妈说:“妈妈,让我揉揉好吗?”妈妈答应了。我高兴的跑去卫生间洗手,洗了手,接过妈妈手中的面,我揉来揉去,但是感觉揉的不对劲,心想:哦!我知道了,我揉成了长条,而妈妈揉的是圆团,我说怎么那么不对劲。揉完面,就要搓小球了,妈妈一边揪我一边搓。搓完就要擀皮了,妈妈一手拿擀面杖,一手拿着面球,来回来的换位置,一会儿把面球变成了面皮。唉!可是我好期待做饺子啊!时间一分一秒的过去了!终于要做饺子了,我兴奋的拿起一个饺子皮放在手心里,放上拌好的菜,捏呀捏,一个饺子就做好了,我在和妈妈做的饺子做对比,感觉我做的饺子很别扭,哦!原来我做的饺子很长,妈妈做的饺子很漂亮,我不服气,我继续做。当我做完第五个饺子的时候,在和第一次的做比较。感觉进步多了。虽然没有妈妈做的好看,但是妈妈还是夸奖我做的很不错。

一会儿香喷喷的饺子就出锅啦!其实做饺子一点儿都不难。只要你认真、用心,做什么事情都能做好。

【篇四:冬至包饺子】

【冬至包饺子】

作者:郭钰琦

今天是个大日子,你知道今天是个什么日子吗?今天是冬至,在古代叫冬节。

今天中午我们自己动手包饺子,一开始余依琳是擀皮的,我们班的其他人都在包饺子,而且包的也很好,中间还有几个奇形怪状的饺子,他们有的像白色的杯子,有的像盛开的花朵,有的像叶子。做的虽然样子不同,但是却十分精巧。后来,我看他们已经包了这么多饺子了,我也不甘示弱,就非常认真的包了一个五角星形状的饺子,老师看到了觉得非常漂亮就给我的这个饺子拍了照片,我觉得自己包的够吃了,就不在包了。一会儿老师过来收饺子了,我们班里的人都非常高兴。马上要吃饺子了,我们迫不及待的等着。一会儿香喷喷的饺子就煮好了,我们吃着自己的劳动果实,感觉比什么都香。

今天我非常开心!

【冬至包饺子】

作者:吕研

今天早上,第三节和第四节我们飞快的洗完手,跑到餐厅。你们知道为什么吗?因为今天是冬至,不吃饺子耳朵会被冻掉的。所以,今天上午,我们要包饺子。

我们坐到餐位上,老师给我们发擀面杖和面团,还有馅。万事俱备,只欠东风。我们开始分配任务了,余依琳负责擀面皮,丁毅负责送面皮,我和张艺涵负责包饺子。要说包饺子,这可是我的拿手活。开始行动了,我们以最快的速度超过了其它桌的同学,一会要馅,一会儿要面团。老师说:“好了,你们少包一点吧,后几桌都赶不上你们了。”我们说:“这些面团包完就不包了。”我们把面团包完,把饺子装进一个铁盘子里。过了一会儿,我们包的饺子出锅了,各种各样的饺子在我的碗里昌着烟。我忍不住大口吃起来,啊!真香啊!我总共吃了两碗,才结了馋。

【篇五:那味道缕缕温情】

在我家的小巷里,总会每天雷打不动地出现一辆三轮车,上面挂着面大大的横幅,写着“柴片馄饨”四个大字。那是个卖馄饨的摊子,没有多豪华,只是几个破旧的锅,下面一排大火炉,但,它足够让我留恋。

我只能看见一双老人的手以及面杖在上下飞舞,无法知晓老人的手法有多娴熟,不一会儿,一碗馄饨出锅。

那位老人可能50多岁了吧,但他看起来真的很老,已经白发苍苍,自然也是逃不过鱼尾纹、皱纹的,但他的笑,却极富感染力,他总是在我们大快朵颐的时候投以微笑,让人温暖。

放上三个硬币,就会得到一碗新鲜的馄饨,那是很普通的材料,葱、蒜、紫菜、蒜黄,却构成了一幅美丽的锦绣画。馄饨的肉,不肥,只是平淡的里脊肉,馄饨皮,不薄不厚,我却吃出了温情。

在寒冷的冬夜,学习累了,我在小板凳上坐下,看着老人熟悉而忙碌的身影,感到异常的轻松。热腾腾的馄饨端上,我弯腰,热气立马形成蒸气,我的眼镜上全是白气,望着久违的馄饨,我的睛眶有晶莹的液体。

心中缕缕感动,因为,这可能是我最后一次吃馄饨了,马上,我就要搬家了,升入初中,学习紧张,估计不会再来了。我一口一口地享受着,心中也越来越不舍,我知道,那是我童年美好的回忆。

随着碗的见底,我也该走了,再见了,柴片馄饨,再见了,亲爱的老人,再见了,一切我熟悉的地方。

【篇六:大自然的启示】

有人说:“萤火虫的尾巴为什么会发亮呢?”有人说:“苹果为什么会‘生锈’呢?”有人说:“雨后为什么会出现一道彩虹呢?”大自然是不是很神奇呀?大家知道蜘蛛是怎么吃食的吗?

一个傍晚,我走在了回家的路上。发现很多有灯的地方,都有很多蜘蛛从嘴里吐出白色的细丝,精心编织,一圈又一圈,好似一个巧手姑娘在绣花,一张蜘蛛网就大功告成。这时,我看见一只飞蛾正朝我飞来,我赶紧往下一蹲,那只飞蛾飞到了蜘蛛网上自投罗网。紧接着,更多的飞蛾飞到了上面。我看见蜘蛛快速地爬到蜘蛛网上,用丝把飞蛾缠绕起来,就又爬到了墙上。我问爸爸:“为什么蜘蛛不直接吃掉飞蛾呢?”爸爸却擀面杖吹火—一窍不通,说不出所以然。我感到很失望。

第二天,我在好奇心的驱使下又去观察了一遍。发现了网上面有很多空壳。我疑惑不解,最终在《十万个为什么》里面找到了答案。原来,蜘蛛捕到猎物后,会将猎物缠绕起来,吐出一种消化液,注入物体后,过一段时间,飞蛾体内就会变成汁液,蜘蛛就可以大口大口地吸吮了。

大自然真神奇啊,它就像人类的老师,教给了我们很多的知识,真是个奇妙无比的世界!

【篇七:自己的路自己走】

无论是春夏秋冬,还是白天与黑夜,我们总是不停地、固执地行走,行走在自己的心灵之上,行走于自己的未来之路。

也许步伐有大有小,有轻松、也有沉重,但终究是要不停地迈开步子,寻觅属于自己的彼方境界。因为这条路上,没有任何可载你的交通工具,甚至也没有可供你休息的长椅。

可这人生与未来之路毕竟是永无止境的,所有人都会劳累,都会不小心栽倒在一块不起眼的小石子的,可这又有什么关系呢?行走本就是一场历练一场梦,何必因在意一些而背负很多呢?

“人生不是走在钢丝绳上的,而是行在平坦的大路上的。”有时,不用担心自己如果摔倒会怎样,这时还不如放下担子,去看看路边的风景,追逐一下梦的蝴蝶。

每到周一,班会课便成了班主任的演讲时间,他像擀面杖一样杵在讲台上,开始又一轮的思想训诫,我们则早已习惯性地拿出课本和习题,这时班主任往往会拿起黑板擦重重地拍两下,令我们放下笔,听他讲话。然后,就开始论述高中现在有多难考,时间还有多少,同学们应该怎么做,做什么。

其实不然,我们的年龄,何尝理解不了这些,我们只是认为人生这路,太过笔直是不行的,于是在行走时,有些事情便成了人生的转角与岔路口,它们只是为了让你展开一段新的旅程。

但老师的话,何尝不是正确的呢?他们送走了一批一批学子,他们有的向左走,走了大路。有的向右走,走了小径,老师站立于路口,目送他们:向左走的学生行走过程中会顺利很多,向右走的学生则会步履蹒跚。

不管怎样,人生第一次抉择前的这段路程,每个人都行走得坚定而有力。怀揣梦想的人儿,都相信自己,相信明天,相信自己的未来之路是自己走下去的。

正在行走的我以及朋友们,你千万不能在路口彷徨徘徊,不要害怕摔倒,也不必认为自己背负着什么,请坚信一个事实,自己的未来自己走。

【篇八:那是一次成功的尝试】

暑假里,姑姑给我买了一双溜冰鞋,我高兴极了。

我特别喜欢这双溜冰鞋也特别想学会溜冰鞋,爸爸似乎看出了我的心思,对我说:“我来教你溜冰鞋怎么溜吧。”我一听高兴极了我边穿溜冰鞋边听爸爸讲溜冰的技巧。“爸爸这个护具在哪穿的。”爸爸这个是穿在上面还是穿在下面。…………我刚接触这些东西有点擀面杖吹火——一窍不通。一切准备完毕,训练开始了,我特别紧张,怕跌伤了但爸爸说保持不住要跌跟头时向后仰。我的心渐渐地平静了下来。我刚出左脚不知是为什么“踊”跌了个跟头,好疼。我揉了揉后背。开始了第二次出脚,还说:“爸爸你扶着我。”有了爸爸的搀扶我渐渐的不害怕,不知道是什么时候,爸爸松手了这让我不知所措像一只没长好翅膀的小鸟从窝里掉了下来。“叭”摔了下来我的臂部被重重的一击,我的眼中有点湿润了,但是我还是忍住了,站了起来我又揉了揉生疼的臂部。我看了看爸爸,他似乎懂了我的意思,我坐在椅子上歇了会,“看来屁股伤的不轻呢,要不要放弃。”爸爸试探着我。“我可不会半途而废。”我坚定的回答。我开始了第三次尝试,爸爸扶着我,我紧紧的抓住爸爸的手。慢慢的滑动着,我似乎找到感觉了,爸爸松手了。太棒了,可是,一个小孩子挡住了我的路而我正在加速。我大声喊叫让他让开,快撞上时他跑了而我因为不会刹车所以“叭”这一摔不要紧,要紧的是有一个护具没扭紧,滑了下来我的膝盖破了,鲜血直流,眼泪从我的眼中流了下来。我在家中修养了二个星期,爸爸问我敢不敢在继续,我还是用坚定的眼神和目光说:“我敢。”我又来到了那个空旷的地方。第四次,我吸取了几次的教训,开始我慢慢的滑动着,很快我找到感觉,我成功了,太棒了。

很快我学会了单脚溜,速溜……我们做事应该有着坚持不懈,持之以恒的精神。

【篇九:好吃的饺子】

家乡的美食多种多样,有甜丝丝的烤薯,美味的油旋,鲜肥的螃蟹,香喷喷的烤串……可我只对饺子情有独钟。

“素衣台案前,巧手赛天工。”每当做饺子的时候,妈妈总是把家里收拾利索,然后打开电视。挑一个我们都喜欢看的节目。美美地开始我们的工作。她舀出几勺面粉,放进盆里。我默契的端起一缸子水,随着妈妈搅动面粉的快慢往里面加水。加水是个技巧活,面得软硬关键是倒水,水多了太软,水少了太硬都不好。在妈妈的指点下,不一会水倒完了,面也差不多搅拌成一团了。要想做绿色皮或黄色皮的饺子就用蔬菜汁和面,不过那样很费时间,要先把蔬菜榨汁。面成团后,妈妈把手放进盆里,把面揉成一个圆团,盖上盖,说要醒醒面。一会面醒好了,果然醒过的面团,比原来没醒过的面团韧性、柔软多了。我这边揉着面团,妈妈那边已经开始做馅料了。肉馅绞好,葱、姜切碎,撒上盐、淋上酱油搅拌,蒸好的芸豆切碎放进,最后放点香菜一点缀,红肥绿瘦的煞是好看。

接着,妈妈麻利的一手拿擀面杖,一手不停的旋转着面杖下面的皮,像变魔术样,一个个薄薄像皎洁的圆月般的皮就出来了。擀够皮之后,妈妈抄起一把筷子,挑起鲜嫩的馅,轻轻放进皮里,把两边的皮子对折起来,两手一窝,一捏。等妈妈松手时,一个饺子呈现在我眼前就像一只展翅欲飞的小白鸽,真不愧是“巧手赛天工”啊!

“雪花纷飞舞,皎月平空现。”如果说妈妈包饺子是视觉的小考,那后面就是对嗅觉的大测。水一开,一排排整装待发的饺子纷纷跳下水中,先沉下锅底,忽的又浮上来,在锅里翻滚着、嬉戏着。慢慢的饺子安静下来,一个个白色的饺子开始泛黄,肚皮像吹了气的气球鼓鼓的、亮亮的。一锅水变成了白色,冒着一个个气泡。一股股香气随着白蒸汽直冲我的鼻翼,那鲜美的肉香味挑逗着我的味蕾,引诱着我的口水,吊动着我的胃口。

“清水漂芙蓉,元宝落玉盘”,一盘盘晶莹剔透的饺子上桌了,白里透绿让我垂涎欲滴。迫不及待的夹起一个饺子狠劲一咬。“嗷……烫!”我不顾淑女形象,尖叫着,从沙发上跳起来。吃货就这样,又有什么法子呢?只好忍气吞声的看着那个被我咬了一半的饺子。洁白的面皮,红绿相间的馅料,还有那溢出来的汁水好像都在向我召唤:“快来吃我啊!”总算忍到饺子凉了,便不顾一切的把它们送到嘴里。糯糯软软的皮子,香香的肉,脆脆的芸豆,在我嘴中翻滚着、跳跃着,融合着与我的舌头和牙齿嬉戏。我慢慢的在嘴里品着这美味享受这盛宴,一忽儿,便将这三者融为一体,化作汁水,互相追逐着滚下我的喉咙。只留下满嘴的余香。续而是满口流水,再咬一口续而大吃,偶尔沾一点小醋或蒜泥却又另一番美味在舌尖间炸开。酸香味,辣香味在喉间绽放,回味无穷。饺子的吃法也有很多,除了煮以外,还可以煎、蒸。煎着吃的饺子,皮脆脆的,馅酥酥的;蒸着吃的饺子,虽然小了点,但汁水很足,馅也很鲜美。

“饕餮世间物,最是此物鲜。”这就是我最情有独钟的的美食—饺子。你喜欢吗?

【篇十:一节有意义的课】

今天的班队课,是由卢宣葶妈妈、宗逸鸿妈妈来上的烘焙课。

同学们很高兴,不但可以做饼干,而且还可以品尝自己亲手做的饼干。精彩的烘焙课开始了!

首先,同学们按座位分成四人一组,在其中的一张桌上,铺上保鲜膜。然后,卢宣葶妈妈在保鲜膜上撒了一层雪白的面粉,放上像面包似的金黄色粉团。用一根擀面杖,来回滚动把它揉扁。张老师分别发给每组两个制作饼干的模子,由卢宣葶妈妈示范怎么制作饼干。于是,大家动手做饼干了,并把制作好的饼干,交给卢宣葶妈妈。最后,放进烤箱,大约过了5分钟,宗逸鸿妈妈把美味的饼干,呈现在大家的面前。

出炉的饼干,万里飘香馋的我们直流口水,过了一会儿,终于吃到了香甜可口的饼干。感谢两位妈妈,给我们上课,像辛勤的园丁。

时间可真快,这节有意义的烘焙课结束了。不但丰富了我们的知识,而且收获了自己的劳动成果。让我们学会了,怎么制作饼干。也明白了,只有自己动手,才能丰衣足食的道理。

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