【篇一：去舅舅家玩】

今天，爸爸带我去舅舅家玩。刚一进门，表妹就热情地欢迎我，并且偷偷地塞给我一块巧克力糖，而表弟呢？二话不说直接拿起一个小水壶向我喷去。我纳闷：怎么刚一进门就变成“落汤鸡”呢？

等爸爸走后，我们就玩了起来。我们先玩的是“跳格子”游戏。先剪下六个小纸片，在上面写上1—6这几个数字，然后按顺序放在地板上，再拿一个色子，投到哪个格就不能跳哪个格，但其它格必须跳过去。我们玩了一会儿，不知不觉接近中午了，我们想自己做冰糕来解热。表妹先从冰箱里拿出冰糕模型，又拿出牛奶、白糖，我们开始做冰糕了。我先把一瓶牛奶倒到一个碗里，然后把白糖撒到碗里，再用勺子进行搅拌搅拌，接着把已经变甜的牛奶倒进模型里，放进冰箱里冷冻。等上半小时后，冰糕就做好了，吃着自己做的冰糕心里美滋滋的。

姥姥也做好饭了，我一看，哇！好丰盛呀！有“奶汤猪肚”，有“黄焖鸭肝”，有“豆豉酱猪心”，有“土豆牛肉”，还有美味的鸡汤……看着这么好吃的饭菜，我的口水都要流下来了。于是，饭桌上蔓延着一股战争的味道，我和表妹、表弟都争着抢着吃菜。

吃完饭，爸爸便来接我回家，我在汽车上回想着今天快乐的时光，回味无穷。

【篇二：广宁豆豉酱】

在万物复苏、春意盎然的四月天，大自然总是无私地给予人类最新鲜的食材。在广宁的田埂上、菜地里，总会看见一小片勃勃生机的紫苏、薄荷、香料。经过冬季的酝酿，在春天吐芽抽叶，焕发新绿。

每当看到如此水灵灵的紫苏、薄荷、香料，总会让广宁人情不自禁地做起最具竹乡特色的菜式：豆豉酱。把鲜嫩的紫苏、薄荷、香料采摘成一把，然后再摘几条番薯藤叶和一把韭菜，把这些新鲜的素菜洗干净切碎，再把一块上等五花腩猪肉切碎，把肉沫混合切碎的素菜在砧板上快速均匀不停地剁碎，让素菜完美地融合在肉沫里。再把豆豉洗干净撒上去，放适量的盐花、生粉，一会功夫，一小碟豆豉酱就做好了。

蒸豆豉酱十分讲究。如果放电饭煲里蒸，一般会焖黄，像猪菜糠一样。因此最好要隔水蒸，锅里的水开了之后放上去蒸七八分钟就可以了，蒸好之后再洒几圈花生油拌匀，豆豉的香味夹带着香料紫苏薄荷的清香扑鼻而来，一碟热气腾腾的豆豉酱可以吃几碗白米饭。

用最亲民的新鲜食材，花一些心思做出的豆豉酱，就能让家人吃得津津有味。在七八十年代，豆豉酱是许多广宁人饭桌上一道奢侈的菜式，那个时候，能吃上猪肉已经不错了。面对一小块猪肉，持家有道的农妇心灵手巧地创设出豆豉酱这一菜式，就是为了让一家老小都能吃上一口肉。这是一道代代相传的美味佳肴，也是广宁人忆苦思甜舌尖上的美味。

豆豉酱是广宁寻常百姓家的美味，在每一个老广宁的心中深深扎根。这道菜式不仅让人食指大动，而且包含了广宁人一种浓浓的乡愁，轻轻咀嚼，一种温暖的情感记忆就会萦绕心头。