【篇一：我的家乡】
我的家乡坐落在六朝古都南京，这里风景优美，空气清新，还有许多名胜古迹。南京是江苏省的省会城市，物产丰富、经济发达，这里的人们也十分热情善良。南京还有着许多的美食，鸭血粉丝汤、汤包、盐水鸭等，应有尽有！
如果你来南京游玩，必定得去夫子庙。夫子庙是供奉孔子的庙宇，江南贡院是当时古代科举考试的考点，是中国第一所最高学府，也是中国四大文庙之一。夫子庙是一组规模宏大的特色建筑群，被誉为秦淮名胜，是南京的特色观景区之一，是中国最大的传统古街市。
去完夫子庙再去看看玄武湖吧。春天玄武湖的小草刚长出一点点小芽，就像给大地铺上一层绿色的地毯，踩在上面软软的。湖水清澈见底，游鱼都能被看得清清楚楚，水底一点泥沙都没有。天空万里无云，蔚蓝蔚蓝的；夏天的玄武湖更是别有一番景色。湖边绿树成荫，小鸟在树林之间飞来飞去，好像在玩捉迷藏，柳树在河边梳理着长发，游人在林间休息；秋天，树叶都变黄了，慢慢地飘落下来，铺满了整个林间小道。走在小道上，一阵风吹来，树叶飘落的景象非常美丽；冬天的玄武湖充满着快乐的气息，有的人在打雪仗，有人在堆雪人，还有的人在湖面上滑冰，异常快乐。
南京的小吃也非常有特色，像鸭血粉丝汤，鸭肝与粉丝完完全全的吸足了鲜美的汤汁，吸一口非常非常之美味，让人口水都流下来了。
我们南京的方言也非常有特色，比如你要不要辣油就是“你啊要辣油啊？”，“干什么事啊”就是“干什么si啊”，多种多样的。
欢迎大家来南京玩哦！
【篇二：鸭血粉丝汤】
南京的水源旺盛，很适合鸭子的生长，所以南京被称为“鸭都”。谈起南京的美食那可是数不胜数：烤鸭、板鸭、盐水鸭……而我独爱鸭血粉丝汤。
每个星期我都会去吃一碗鸭血粉丝汤。每当来到鸭血粉丝汤的小店时，总能看到很多人在等，甚至连坐的位置都没有。我点好鸭血粉丝汤便开始了漫长的等待。周边的人一个个谈性正浓。唯独我，猴急猴急地左顾右盼，盼着自己的鸭血粉丝汤华丽登场的那一瞬间。突然一阵鸭血粉丝汤的味道飘进了我的鼻子里，馋得我直流口水，好不容易找到了位置，我立马冲了过去一屁股坐在了板凳上。我连声催促：“老板，我的鸭血粉丝汤什么时候才能好啊？”老板听了后友好的说：“别急，别急，小朋友，下一碗就是你的了！”
不一会儿，鸭血粉丝汤终于上桌了，满满一碗鸭血粉丝汤热气腾腾。粉丝晶莹剔透，又柔软又光滑，拉都拉不断，真不愧是一碗好粉丝！鸭血滑滑的很爽口；鸭肝粉粉的糯糯的；鸭肠有一点脆，吃起来很有嚼劲。在粉丝上面撒上了一香葱和香菜。简直就是“人间美味”。一些喜欢吃辣的人，总喜欢在上面洒上点辣油。
我开吃了！先嗅了嗅，挑出一两根粉丝轻轻地吸了吸，舌头一卷，就进了嘴里，如果你太着急，就会烫到自己或者是溅到自己身上。粉丝滑溜溜的，非常柔软、劲道。鸭肠很脆吃起来还很有嚼劲！最后你知道我要干什么吗？重要的事情说三遍：喝汤！喝汤！喝汤！哇，这汤实在是太鲜了！
写到这里，我的肚子开始“咕咕”叫了，好了，不跟你废话了。我要去大吃特吃了！
【篇三：川菜的滋味】
一把青菜带着露珠一下投入锅中，锅底的油像四溢的火花“嘭”的一声溅了出来。翻锅，加盐，是时候加辣椒了。霎时，一个个火红的辣椒涌入锅中，伴着油的润，菜的鲜，盐的味。蔓延出一种特别的香味，这是一种属于川菜独有的辣的滋味。
我的爸爸和奶奶都是四川人，自然独爱这味道特别的川菜，什么麻辣粉，香辣空笋全是他们的最爱。于是，每天桌上都会有那么一抹红的存在。但是，爱好耐不住人生的漫长，我的出生将一切一切都改变了。当奶奶听说小孩吃辣有害身体并且有哑嗓子的可能后，一切的川菜都被刹那间封杀。别说红色满桌了，一点辣油都看不到。年幼的我，自然享受着这突如其来的改变。
直到今天，奶奶仍没有在做过川菜。
后来，不知是我的主意，还是受同学的推荐，我第一次吃到了辣的滋味。这是一道并不很辣的川菜，但一时间满口的麻和辣味的清香迫使我的味蕾不自然的接受了这种独特的感觉。于是，背着奶奶我常和好朋友一起去吃些川菜。这一次点的是川菜里著名的麻辣馋嘴蛙，菜一上桌，我就被这香吸引住了，这是一种怎样的滋味啊！香中带着一丝麻，麻中又合着一股子的润。我迫不及待的下了筷子，夹起一块蛙腿肉，在盘边磨去各种调味品，看着那白白肉上包裹着的辣油，我心中竟有一股子的幸福。在口中含着嚼更是一种难以抵挡的美味，一下子散发到舌尖，细细品，太好吃了。
而后，我还是向爸爸和奶奶提出了吃辣的建议。没想到，他们竟对视一笑，像是在默默应允着什么。于是，晚上我便品到了真正的川菜，也是奶奶的拿手菜和爸爸的最爱——水煮肉。看着那肉片上的红油和一个个灯笼般的辣椒，我的心里是这么的舒适，光是看，我就已然无法抗拒了。细细闻，满屋子的香味迫使我早已垂涎欲滴，真想把头没入盘中吃个痛快！我立即下了筷，抢了一大块肉搁在口中品。先是入口的麻，渐渐带入舌尖的是辣，用牙齿仔细的嚼，又是一阵香漫入心间。吃着吃着，我似乎吃到了爱的独香。
川菜是一个四川人的骄傲，自然也是奶奶和爸爸的自豪，吃着这口味独特的川菜，我感觉到了奶奶和爸爸对我的付出与爱。
天阴阴的，有些下雨的意思，是啊，这种天气吃川菜，最好……
【篇四：贵州习俗】
此次贵州之行，收获满满，更重要的是让我了解到了贵州那边的许多习俗。
那边有一种叫粉的主食，我非常喜欢吃。这东西是用米粉做的，形状与面条相似，但比面条更厚，也更宽一些。这种粉水分还是很多的，非常滑。用筷子夹，不夹紧一点就会滑下去，可是又不能夹太紧，不然就会断了。爸爸刚把车开到老家下面，我就迫不及待要下去。因为我清晰地记得这里有一家粉店，而且味道非常好。我叫了一碗粉，坐在旁边等候。但是我坐下没一会，粉就好了，还真有点意外呢！我看了一下，配料不是很多，表面浮着点葱花和肉沫。不过辣油才是对整碗粉起决定作用的关键，面上全是红红的辣油，白色的粉在汤里若隐若现。夹起粉，粉沾了一点红色。在嘴里，粉的口感非常丝滑，仿佛入口即化了，再加上辣油使嘴里有了些麻辣，非常美味。我大口大口地吃，不一会就吃完了。
说到吃的还有一种美食，那是一种豆腐。它非常的薄，是一片一片的，两面都是金黄。这种豆腐是用油煎的，所以是金黄的。它本来就是熟的了，不过和火锅一起吃更好。记得有一次去大伯家吃饭，我看见一篮豆腐在旁边，那篮子直径大约20厘米，我故意少吃一点菜，留肚子吃豆腐呢！每次大伯烫豆腐，我动手最快。豆腐下去没一会，就被我无情地捞上来了。一大篮豆腐都吃完了，有一大部分都是我吃的。唉，豆腐太美味了，抗拒不住啊！
这里吃饭方式也和安徽不一样，要在专门一间房子里生一堆火，放上架了，最后把锅放上就可以炒菜了。冬天白天火几乎都在烧的，冷了就可以坐在旁边烤火。过年时在火上还会挂一些肉让烟熏，熏到差不多时间肉就黑了，像碳一样乌漆嘛黑的。那肉吃起来有一股特殊的味道，咸咸的，香香的，一点也不油腻。熏肉是这里过年的重要内容。房间长期被烟熏墙自然也会变黑，于是人们在烤火的上面开了一个通风口，出来的烟就从那排出去了，很大程度减少了房子的黑色，不过这就要烟的自觉了，有许多调皮的烟不愿进通风口，留在在附近的墙上了，这样还是避免不了墙会熏黑。
这儿的人每到吃饭就必喝酒，喝起酒来一顿饭就吃的非常慢了。大年三十晚上，一大家子人从下午三四点钟就开始吃年夜饭。吃到快好时，隔壁大伯又叫我们去吃，到大伯家爸爸又开始喝起酒来。我坐在旁边听他们说着我似懂非懂的方言，听了一会我也就先回去看春晚了，等我看完春晚去找爸爸，他们几兄弟还在喝酒说话。心想，天哪！这是多久没在一起说话啦！都十二点了，怎么还在聊天啊！不过菜是一点也没动，光喝酒说话了，讲了四五个小时好像也没什么讲的了，于是东扯一句，西扯一句。最后竟谈起了房子。
爸爸说：“这边县城房子很便宜吧？”
“对！我那县城的房子才买三千一个平方呢，不过现在可能也得四五千了。”大伯说。
“那确实便宜，像安徽那边差不多都要七千左右啦。”说着，爸爸又抿了一口酒。
“这贵州呀，别的都比其它城市贵，就唯独房子便宜。”大伯说。
爸爸说：“呵呵，不都说这穷吗？房子太贵了，谁买啊。”大家都被逗笑了。
敬土地公也是这很有趣的一个习俗，土地庙就是用三块石砖围起来的一个小洞，很抽像。庙里只有一个炉子个三个碗，分别是插香和放东西的。庙里连个土地公像都没有，但土地公在这边还是普遍受到尊重的，每家都会自建一个土地庙来贡着土地公，奶奶经常带我来拜上两拜呢，说是会保佑我们全家健康幸福，保佑我好好学习，取得好成绩。
贵州的习俗是不是很有趣呢？
【篇五：关于年夜饭的作文】
斟一杯醇香的白酒，品一年得失荣辱。
妇女在厨房耍弄着锅碗，男人们坐在一起喝酒聊天，小孩在院子放着鞭炮，听那爆竹炸去一年的晦气与不顺，红火的喜气汇成新的一年。
除夕，最重要的是那一道年夜饭。小小的一张方桌，囊括着华夏的四境人荒。从岭北草原来的片片牛羊肉，蘸上那山西酿的陈醋；从江南水畦里捕来的肥美鲜鱼，淋上那巴蜀之地的火红辣油。韧而劲道的面条是北方人的直爽，软而糯的年糕是南方人的婉约。年夜饭，吃的不是饭，是天南地北无数人民的情怀。
一家人，聚在一起，过着属于自己的年；万家人，聚在一起，过着中华民族恒古不变的年。年夜饭吃了一年又一年，每道菜都蕴含着人们的期盼和祝福，寄托着人们辞旧迎新的喜悦，承载着人们对阖家团圆、国泰民安的期许。吃年糕，步步高升；吃饺子，万事顺心；鱼，是年年有余；酒，是长长久久……一道道菜，就是一个个希望，代表着中华儿女最朴实最根本的心愿。
蒸炒烹煮炸，十八般做菜方式就是十八种行当技艺。川鲁粤苏，浙闽湘徽，八大菜系就是神州大地的四境八荒。吃年夜饭，过中国年。除夕，过的是那份全家团圆的幸福；年夜饭，吃的是那苦尽甘来的美满。
烟火，绚烂地绽放在夜空，使星辰黯然失色，家家灯火闪烁着，装点着华夏的新年。年夜饭，氤氲着香气，在一家老小的期盼中迎来，今夕复何夕，一家的年夜饭有一家的悲欢离合，一国的年夜饭有一国的兴盛衰落。
年夜饭，最中国！
【篇六：读你的感觉像春天】
春，繁美，富足，可是在小巷的尽头却满是粗俗的漫骂声与一帮帮苦工。
他，二十出头，不大，却满脸褶纹。眼睛很小，还总是眯着，好像一直在笑一样。他是个卖板面的，就在我家楼下的门口开了摊位。他也是小巷中的一员。
周未，我问他不回家？他说不回。他没有亲人，父母在他很小的时候就去世了，是他爷爷奶奶一直抚养他长大。现在，也都没了。他早早便辍了学，学了板面这手艺便一直干到现在。
从那之后，我便常照顾他的生意。他每次给我的面碗大，还有一个鸡蛋，吃起来身上暖暖的。
晚上，我家做饭没了菜，刚下完雨的小巷，积成了一条污水河，人出不去也进不来。没菜可怎么做饭呀？他！对，他！我跑到楼下的板面摊。
“叔叔，我家做饭没菜了，能……能从你这儿拿点吗？”
“沾！（行的方言）再给点子（一点的方言）辣油就饭吃呗！”
我连说不用，不用，可他还是硬塞给了我一大捆菠菜和一袋板面辣油。看了一眼，唉，小巷水还是堵着。
吃饭的时候，辣辣的，暖暖的。水依然堵着。
第二天，水退了许多，却多出了一些叫骂声。一个头发染得像火鸡的“红毛”男人叫道“XX你们这是什么破饭，大爷我XX吃了半天也没看见一个绿菜，还有那辣汤儿，有辣味吗？说什么被水堵了出不去，还想干吗？我看是你脑子堵了，想干架？”
这时一旁的他却地一直说抱歉，还说吃的这碗不要钱。那个“红毛”不知是气消了还是怎么了，跨上他那放着音乐的电摩托跑了。
我赶忙下去。“叔叔，他肯定是来闹事的！”
“没事儿，这本来就是我不好！”他依旧眯着眼“笑”，用他那宽厚的大掌把桌子扶起来。
我却突然发现，他昨天给我的原来是他的全部库存，要不然他从那儿弄来的菜呀。
我终究是没给他说一声对不起就走了。我搬到了一个没有吵闹与叫骂的小区，却觉得人们的心凉了，我又想到了那个卖板面的小哥，他，好似春天，温暖我的心，即使他在社会的底层，是小巷中的一员，但在他的心中我却读出了良知与宽容，就像春天一样。
小哥，读你的感觉像春天。
【篇七：清明节叙事作文】
我们这边有一家川菜馆，特点菜是“水煮鱼”非常好吃。
菜一上来就使人束手无策。色色俱全：红的鸭血泛着迷人的油光，黄的芽菜宣传在-周围，青的黄瓜切生长条状，使人垂涎三尺，绿的大葱陪衬着白中带黄，黄中带绿的白菜，大片菜围成一个大圆形，像一朵开得正旺的七彩花。中央裹着最重大的煮菜：鱼。鱼被切成薄薄的鱼片，鱼片上充满了红彤彤的辣椒和紫灿灿的雪菜，别具一番风韵。
水煮鱼的做法很简明，将鱼片、鸭血、芽菜、黄瓜、白菜和雪菜放入锅内，然后淘一锅水，接着把辣油到上去，这时候水已变红了，把切好的菜娃娃一圈一圈上去，然后将大葱、麻花、豆瓣酱、花椒放入。开大火煮，水立刻涌动起来了，全部的菜娃娃跳起了肚皮舞。煮开了，它的滋味也就全融入在汤里了，汤的芬芳也钻到了菜里。气息全都疏散了出来，有辣油、辣椒的火辣，有麻花、大葱的香麻，有雪菜的酸爽，啥滋味都有！
开端吃水煮鱼了，筷子一伸下去，霎时捞到一大把菜和鱼，全部菜都被夹到了，早已垂涎三尺的人们急不可待的一口气塞进嘴里，立刻麻辣、酸爽还有火烫都涌上心头。朋友们吃了就停不住了，辣得吃上了瘾，一口接着一口往嘴里送，上的不得了，直到一锅吃完了才甘愿。水煮鱼最大的特征，即是酸辣过瘾，四川人的模范是：要末就不辣，要辣就要最辣！把吃辣的朋友一吃就会爱上四川，爱上“水煮鱼”！就非常会吃辣！
“水煮鱼”不愧是川菜的特点菜。人们一吃就会击节称赏，它色、香、味俱全，一吃毕生难以忘记那非常的麻辣味儿，一吃就会悠久记取火辣辣的四川，记取火辣辣的四川！
【篇八：关于美食的作文】
我从小就离四川辣味很远，觉得它们红彤彤的一片，辣油散发出浓烈刺鼻的味道，这怎么会好吃呢？更别提做这些小吃的人了，我更是一点也不了解，也完全没有想要了解这些人们的想法。
可是当身边的人一个个都在讨论四川菜之美味时，我对自己的想法产生了怀疑，当老妈给我推荐锦江乐园的老成都夜市时，我决定带着好奇去看一看。
拥挤的人潮中弥漫着辛辣的香味，一面面红旗上的老成都小吃的字眼映入眼帘，成都夜市给我带来了不止是好奇，还有一丝期待。顺着悠长地巷子走着，每一家店铺前都熙熙攘攘，各式各样的小吃琳琅满目。“铜锅洋芋尝一尝！”响亮的吆喝声吸引了我的注意，热腾腾的铜锅的浮上白白的泡沫，土豆在其中不停翻滚着，金灿灿的光泽与诱人的气味不断地在展现自己的魅力。我于是点了一份想欣赏这美味。
师傅娴熟地将土豆捞出油锅，又将它们放入铜盆中，加上洋葱，辣油，葱花等调味，均匀地将一个个不相同的美味搅拌揉合在一起。递过热乎乎的纸碗，散发着无尽的香味。我迫不及待地用竹签挑起一块土豆，咬上一口，在油锅中练就的脆脆的外皮与内部的面面的口感交织在一起，一丝辛辣挑动着味蕾，还有洋葱的独特香味做点缀，辣得正好，辣得惊艳，让人在赞叹之余还想再点一份……
边品味美食边再往里走去，一抬眼，看见了三个字一根面。再好奇地向店内望去。只见一位师傅正甩着一根又粗又长的面条进入滚烫的锅中，热气使几乎整个店面都充满了白色的雾气，让人难以睁开眼睛。可师傅却丝毫没有感觉到一点不适。他每用力甩一次，面就进去一些，至少甩了不下十次才把一整根面条全部下入锅中。好“一根面”啊！那面的筋道也是师傅的手艺所融入其中的吧。我不禁对四川小吃产生了更多兴趣，也对这手艺高超师傅心生欣赏。
老成都夜市的灯火依旧明亮，人潮依旧拥挤，而在那里寻觅美食的我不再是那个不懂欣赏辣的美味的我，而是越发被那种魅力所吸引，被那些不为人知却精湛的手艺所迷住。
从此之后我更加关注这些食物与食物背后的手艺人们。每一个精致的美食的背后人似乎比美食本身更值得欣赏。
【篇九：双凤羊肉面】
双凤羊肉面是太仓著名的风味小吃之一，它拥有许多的营养，尤其是羊肉，能温补气血，调节皮肤生理功能，缓解皮肤的老化过程，富含很高的蛋白质和维生素呢。
相传在100多年前，有一位姓孟的师傅在有着1600多年历史的双凤古镇西市档开了一家面馆，因其重烹肉、善熬汤、精制面、使得“双凤孟家羊肉面”名声在外，远近皆知，成为地方上的冬令特产名吃。
双凤羊肉面的汤味儿好，看相也好。一根根白色的面条浸在褐红色的汤里，一片片泛白的羊肉伴随着绿色的香菜，泛紫的洋葱散落在其间，真是令人垂涎三尺！
双凤羊肉面的做法其实很简单：准备一个大锅，盛点水煮沸，抓一把面条放进去，在锅里来回晃动，烫上三四分钟，面再倒进碗里，加上汤水，撒上切好备用的熟羊肉，香菜，大蒜叶，还可以放一些醋呢，喜欢吃辣的客人还可以浇上一勺红红的辣油，一碗热气腾腾、色香味形样样俱全的双凤羊肉面就做好了。
记得我第一次吃羊肉面的时候，发生了一件比较尴尬的事情，那天早上，因为太饿的关系，吃双凤羊肉面时，筷子夹起就吃，但是面很烫，一口下去赶紧吐了出来顿时就感觉舌头麻麻的，把我粉嫩粉嫩的小脸憋成了一个“大花猫”，弄得狼狈不堪啊。
这就是我们太仓著名的风味小吃—羊肉面，听了我的介绍，你是不是也想来尝一尝呢？
【篇十：中国最美乡村】
沐浴着阳光的早晨，天空从黑暗渐渐变得光明，每一天都是那么可爱，那么充满活力。
早上，那些开早餐店的人，三、四点钟起床，唱响勤劳的歌。天亮了，人们洗完脸，也高高兴兴地来了，打开蒸笼：白白胖胖的大馒头，像是可爱的小娃娃；小巧玲珑，冒着滋滋的油是小笼包；还有花卷，红彤彤的辣油与绿油油的葱，更是引人食欲。大家个个味口大开，吃得心满意足。
中午，太阳升到正头顶，坐在饭店里，不仅享受到空调的凉爽，还能吃到美味可口的饭菜。隔着老远，也能闻到扑鼻的香味，嗯，青椒炒肉丝，油煎鸡排，清炖桂鱼，呃，还有爆炒鱿鱼。
晚上，夜幕降临，最为热闹的当属步行街。人山人海，大家走一圈，买回心宜的衣服。上了年纪的人，伴着音乐的节拍，跳起了优美的广场舞。最可爱的是小孩子，穿着四轮溜冰鞋，迅速而平稳。
渐渐地，婺源沉寂下来，大街上恢复了宁静，人们也进入了甜美的梦乡。