有关酸菜鱼的作文

【篇一:一次特别的“救援行动”】

一个骄阳似火的周末,阳光毒辣辣地炙烤着大地,而我的妹妹却在打着空调的房间里嚎啕大哭,这是怎么回事呢?

原来,今天小妹妹和她的奶奶一起来我家玩。该吃晚饭啦,可她却因为零食吃得多了,在打着空调的卧室里饶有兴致地看着动画片。

今天的晚饭真丰盛,酸菜鱼、宫保鸡丁、小炒绣花锦……想想都好吃。正当我们吃得津津有味时,卧室里竟传来了小妹妹的哇哇大哭声,到底怎么回事呢?我们正想推门而入看个究竟时,才发现由于小妹妹太顽皮了门被她弄反锁了,怪不得呢。该怎么办呢?翻窗进去开门?不行,窗上有防盗窗。叫开锁公司?太麻烦,小妹妹已经哭得泪流满面了。权衡利弊,我们决定用一个简单粗暴的办法——把门踹开。

没有计划的行动是不会成功的,于是,我们制定了一个周密的“营救计划”:有我、奶奶负责用小零食把小妹妹引诱到窗口,防止在踹门的过程中发生意外。由于爷爷是一位退役老兵,对破门虽算不上技术高超,但也算是手到擒来。就由他来执行最重要的环节——踹门。

有了计划就得有行动,一切按照计划进行,到了最重要的部分了,我们把小妹妹牢牢控制在安全的窗边。爷爷后退两步,对着门锁部分飞起一脚,只听“嘭”地一声,门歪歪斜斜地开了。

小妹妹在空调房里被困10分钟后成功“获救”,本次救援行动获得圆满成功。

【篇二:这样的我】

我的名字叫张嘉雯,是爸爸给我取的。“雯”的寓意是美丽的云彩,“嘉”是我们家庭的“派”吧!爸爸给我取这个名字是希望我像云彩一样自由自在,没有烦恼,快乐开朗。你们往下看,就知道我是不是这个样子!

我的家庭很温馨,有像大西瓜一样的爸爸,温柔贤惠的妈妈,听话懂事外向的我。我觉得这样的家很好,我很爱他们。家里最近发生了一件有趣的事——我们一家三口在家里举办了厨艺大比拼,原因是因为像大西瓜圆滚滚的爸爸在饭桌提出妈妈做菜不好吃,要来切磋一下。过了一会儿,我们的菜谱出来了。我的是“蛋炒饭”,我的妈妈要做的是“酸菜鱼”,爸爸的是清炒小白菜。开工了!大家如同“八仙过海线——各显神通”,最后,评选结果出来了:妈妈获胜,大西瓜爸爸服输。

我的家乡虽然小,比不上香港、北京的繁华热闹,桂林山水的风景萦绕,但是也是“麻雀虽小,五脏俱全”,我欣赏宜城的美,她有美丽的山丘,美味的宜城大虾,大城市买不到的空气清新。这是我的家乡。

下面的介绍下我吧!我的爱好有很多,我最喜欢画画,对!就是外向的我坐在椅子上安静的画画,但妈妈说耽误学习。妈妈为了培养我的兴趣,给我报了电子琴班,但学了不到一个月,我放弃了,为此,我决定要改变我的性格,以后做事要坚持不懈,锲而不舍。我的梦想是当一名画家,但是爸爸妈妈说:想让我当一名救死扶伤的医生,因为我也有一点好奇,所以我答应了以后励志做一名伟大的医生。

我的生日是元宵节,大家过元宵,也就是灯节的时候,一定要想我哦!说到生日,那一定要说星座,我觉得星座上说的一个特点像我,那就是活泼,至于别的,待发掘,哈哈!

我的性格开朗、外向,因此,我渴望交到更多的朋友,快来和我交朋友吧!

【篇三:中秋节】

中秋节是每年的八月十五号。今天一起床,我伸了个懒腰,坐在床上准备穿衣服,妈妈一下就跑到我房间里来,激动得看着我,我被吓了一跳,我弱弱的说:“干什么呀!一大早就跑过来。”妈妈说:今天是中秋啊!我笑了一笑说:“哦。”

我刷完牙,走到客厅,妈妈就开始自言自语了,“等下我要去买点东西,洗个衣服,买个汤圆……”妈妈点着手指说。妈妈又说:“晚上可以吃着月饼,看着月亮,真是美好啊!”我走到阳台,拉开窗帘,对老妈说:“你看,今天在下雨,等下怎么看月亮,看星星啊!”我这么一说,老妈的情绪好像低落了不少,我赶忙又说:“也许等一下天气又好了也说不一定啊!”老妈说:“但愿吧!”

老爸也起来了,酒还没醒的老爸说:“我的车还没有开回来,吃完饭去拿一下吧!”妈妈只好答应了。中饭我们去了外婆家吃饭,饭菜特别丰盛,有红烧鸡、长豆、咸水鹅、酸菜鱼……我们吃的很快,20分钟就吃完了,我们和外公外婆再见之后,我们立马就去了常熟。

到了老爸的停车位,发现老爸的车轮被锁了,由于老爸在那个地方停了一个晚上,老爸的前轮就被锁上了,他跑到一个小亭子里面,更一个胖叔叔说了几句话,胖叔叔就叫人来开锁了。我们一到家啊,奶奶家就打电话来了,说:“晚饭一定要回去吃,她烧了混饨、团子、汤圆……”

我们在家里看了会电视,就出发去合同了。

到了家里,我们一家人坐在八仙桌上,吃着混饨,聊着天。奶奶给我们讲着一个个关于中秋的故事。

这就是我的中秋节!

【篇四:我最爱的美食】

我爱的美食有好多,比如,披萨,奶酪汉堡,烤鸡翅,泡菜年糕……但我最爱的还是酸菜鱼,并且对它情有独钟。

酸菜鱼是一道好吃的菜,而且简单易学,家家会做,每当妈妈做时,我都会凑上去看。

首先,妈妈把鱼片切好,鱼头和鱼骨备用。再将锅烧热,放一些油进入锅中,然后将鱼片放入锅中煮10秒,再取出,把酸菜倒入锅中,并放上花椒,然后加入水,把鱼头和鱼骨放入,盖上锅盖,熬十五,汤里就饱含了所有的营养了。把锅子洗干净,再倒一点和油,把酸菜、浓汤、花椒都倒入,煮10分钟,出锅后再撒上一点花椒,那就大功告成了!

我凑上去看了看酸菜鱼,那洁白的鱼片若影若现,看上去就给人一种很麻辣很舒服的感觉,那酸菜就像一朵朵荷花,漂浮在池塘上,那红红的辣椒仿佛是为那荷花锦上添花,那辣油红的像夕阳照在池水中,让人迫不及待的想尝一尝。

我又凑上去闻一闻,哇!不仅“颜值”那么高,还散发着浓浓的香味,仿佛人间美味就是它。说了多,终于可以尝一下了,我拿起了筷子,放入口中,一个字鲜,两个字鲜嫩,在尝口酸菜,酸酸爽爽的,吃了三片,感到有些辣,但还是吃了很多。

酸菜鱼是我眼中的美味,我喜欢。你呢?

【篇五:又是一轮明月,又是一年中秋】

暮色渐渐笼罩了大地,天空的一角徐徐升起了一轮明月。中秋,又到了。

我们照旧和往年一样,去姑姑家一同过节。表哥常年不在家,姑姑、姑父常常都是自己过,作为唯一一个在家人身边的我,每年,我总是拉着爸妈去姑姑家热闹热闹。

“开饭啦!”一声令下,我跟爸爸、姑父立即做到了饭桌旁。一盘盘美味佳肴令人垂涎欲滴。有酸菜鱼、清炒土豆丝、西芹炒木耳……每一样都让我胃口大开。

我夹起一块嫩嫩的鱼肉,迫不及待的放进了嘴里,味道很香,辣辣的,酸酸的,吃了一口让人还想吃下一口。我立马给这道菜的烹饪者——姑姑,点了个赞。只见她笑呵呵的:“好吃就多吃点,将来好长得高高的。”说罢,又给我盛了满满的一碗鱼汤。随后爸爸提议我们一同举杯,我用相机把这瞬间定格成了永远。

饭后,中秋晚会还未开始,我拉着爸爸跑到院子里,一同欣赏美丽的月色。我像一个小孩子似的依偎在爸爸怀里,用他宽广的肩膀替我遮风挡雨,为我撑起弱小的一片天,那样的感觉很亲切。

不一会儿,妈妈端着苹果和月饼出来了。望着皎洁的月光,妈妈略带伤感的说:“今天晚上这么好,可惜你姐姐不在呀!”

姐姐自打高三便去了大伯那里上学,只有寒暑假和一些大节日才能回家;大学毕业后,就在那里找了工作,回家的时间更是少之又少。虽然有时也会在网上视频、打电话,但终究不是在爸妈身边。每逢过节,每次聚会,姐姐总是缺席,妈妈也总是遗憾……那时我才真正懂得了“每逢佳节倍思亲” 。

听到妈妈又在惦记姐姐,我安慰道“妈,别急,再过两天你大闺女就回来啦!”

“……走吧,外面有点凉,我们回屋去看晚会吧。”爸爸打破了低沉的气氛,我们一齐进了屋。

月亮依旧挂在天上,没有漫天的繁星,只有漆黑的夜晚与它作伴,但愿它能够把我们的思念传达给远在他乡的姐姐。

还是那片月,还是那些人,比起往年,我此时多懂了一份思念。快乐不需要奢华的物品,只要爱的人能够陪在身边,那便是最好的礼物,最大的满足。

(指导教师:蔺青春)方下中学 时伟东

【篇六:母爱是伟大的】

母爱是伟大的!比山还高,比水还深,每个人的母亲都和这位母亲一样,把自己的一切都给了自己的孩子,宁愿为自己的孩子,上刀山,下火海。想尽一切办法对自己的还在后。

记得有一次,我放学回家后就闻到一股酸酸的味道,一下就想到是我最喜欢的酸菜鱼!我飞快放下书包做到了餐桌上吃了起来,妈妈坐在我旁边吃着早上的剩饭,我问:“妈妈你不吃吗?”“你吃吧,妈妈不喜欢吃。”妈妈笑着回答我,我好奇怪那么好吃怎么会不喜欢吃呢,我一边吃一边无奈的摇了摇头,吃完我就去睡觉了。

晚上我起来上洗手间的时候,发现妈妈在吃我吃剩下的酸菜鱼,我一下子热泪盈眶忍不住哭了出来但是没哭出声音。爬到床上哭了很久想了很久。

世上有一种爱,它博大无私;人间有一种情,它庄严神圣。它使我魂牵梦绕,它使我幸福一生。它就是最平凡的母爱。

【篇七:我的超能奶奶】

我的奶奶是南方人,她细腻温和,多才多艺,精明能干。想认识她吗?奶奶闪亮登场喽!

“厨艺精湛”之奶奶

“哇!好香,好吃!”这是我饭前最喜欢用的口头禅,作为全家的首席吃货,我还被奶奶聘用当上了她的“御用品尝家”呢。每天一放学回家,我就会迫不及待地第一时间冲向厨房,“享用”我的职责,瞧!今天奶奶做了酸菜鱼,鱼肉白嫩顺滑,酸菜脆而爽口,再看看这盘可乐鸡翅,混合了少许的酱汁的可乐,经过奶奶技高一筹地烹饪后,一个个鲜嫩的鸡翅上面滋滋的冒着香气,只看一眼,口水就“飞流直下三千尺”了。奶奶厨艺精湛,那是有口皆碑的,有一段时间我爱上了阿波罗的“珍珠丸子”,奶奶便大显身手,决定亲自下厨为我做上一盘,出锅后的珍珠丸子,糯米一颗颗晶莹透亮,咬上一口软软糯糯,糯米清香和肉的鲜美一定会让你食欲大开,一扫而光。真可谓,“此味只因天上有,人间难得几回尝”呀!

“巧夺天工”之奶奶

奶奶裁剪缝纫的水平也“堪称一绝”,一块五彩斑斓的花布经奶奶上下打量一番,“三下五去二”便裁剪得有模有样。只见操作缝纫机的奶奶两手翻飞,脚下有节奏地踏板,仿佛在演奏“双排键”。动作娴熟,旋律优美,看得我如痴如醉,不大一会儿的功夫,一双精美的鞋垫儿或者一个空调罩便“横空出世”,真是巧夺天工,让人爱不释手。

“模仿秀”之奶奶

奶奶平时最爱看黄梅戏,每次都看得十分专注,而且她还善于模仿,记得真,学得快。有一次,奶奶正目不转睛地看着戏,刚开始听到精彩之处时,是小声跟着电视吟唱,没一会儿便情不自禁起身跟着表演起来。她的声音时而高亢,时而低沉;时而舒缓;时而明快;她的动作时而伸展,时而收缩;时而轻柔,时而又铿锵有力。一举手,一投足演得出神入化,逼真不已,博得全家人尤其是我的阵阵喝彩!

这就是让我骄傲让我自豪,精明能干的奶奶,我爱我的奶奶,你们是否也会跟我一样爱上了她呢?

【篇八:爱在饭菜中】

其实爱是无处不在的,只是我们感受不到罢了。爱在亲人的唠叨声中,爱在无声地付出中,爱在激烈地争吵中……而今天我又发现了爱在饭菜中。

我的奶奶,以前我妈妈生出我之后,奶奶为了给我端热水瓶,一不小心,摔了一跤。那滚滚热水倒了出来,奶奶的耳朵被烫伤了,有一点听不见了。

过了几年,我长大了,嘴巴也有各种爱好了,开始喜欢吃酸菜鱼了。可是我每天晚上都要去补习班,只有星期六、星期天晚上在家里吃饭。于是,奶奶决定双休日给我做。每次一进入家门,都会闻到一股香味。

国庆节到了,要放假一个星期,可是奶奶不知道。我怀着激动的放假心情走进家门,一闻,没有菜香味扑鼻过来;一看,桌子上只有两盘素菜。奶奶像是做错事的小孩,急急忙忙从餐桌边站起,瘦小的身子因为着急还推动了整张餐桌,发出刺耳“叽叽……”的声音。奶奶看着我,欢喜中带着尴尬:“乖乖,怎么今天回来了,回来也不提前和奶奶说一声,这……今天都没给你烧。”说着,起身给我盛饭,奶奶用饭勺将米饭翻来翻去,似乎要给我盛出最白最香的饭。奶奶摆好饭和筷子说:“先坐下吃,别饿着!”之后,奶奶立马回到厨房。不久,厨房里又飘出往常的菜香味。随后,桌子上布满了美味佳肴。

吃完了饭,我拍拍我的肚子,圆鼓鼓的。可我当时没有注意,奶奶正静静地坐在一边,心满意足地看着我。我上楼了,又蹑手蹑脚地下来看看奶奶,只见奶奶吃着碗中的饭,夹菜时专门夹那几盘我不爱吃的菜。吃完了,厨房里传出“唰唰”的洗碗声。

我就像一粒尘土,是家让我安定;我就像一颗种子,受着奶奶的滋润。因此,我过着幸福的生活。以后,我也要报答他们。

【篇九:我是一条鱼】

大家好,我是一条原本生活在水库里的黑鱼。现在我被人们捕到放在超市的水缸里,我拼命地挣扎着,想要离开这个该死的水缸。可没过了一会儿,我就被工作人员捞出打晕,当时我被打的头昏目眩。结果还是被工作人员取出内脏,只剩下肉和骨头。

我被做成了美味的酸菜鱼,不一会儿就被吃个精光,只剩下骨架的我被扔进餐厨垃圾桶里,变成了“餐厨垃圾”,我毫无知觉的躺在那里,不知将经历什么样的命运。

半夜时分,一阵轰隆隆的发动机轰鸣声吵醒了我,只见一个庞然大物出现在我眼前——那是一辆垃圾车,正在做清洁工作,我感觉它要把我吸进它嘴里,不论我怎样挣扎还是逃不了它的“饥饿大嘴”,很快被它吸进了嘴里。我的眼前一片漆黑。也不知过了多久,我终于看到一束光,可我想要看清楚那道光时就消失了。接着我被扔进了一个大水缸里,哇哦!泡在水里的感觉好棒啊!好长时间没有这样泡过澡了,我要好好泡泡!

一天,有一个神秘的大网一下将我捞出,把我运输到另一个超大的工作车间进行加工。机器将我体内的所有微量元素分解开,又将我的身子切成连蚂蚁都看不见的元素,再把我的所有元素加入其它有机元素和一些矿物质混合起来进行加工,最终我变成了半斤化肥。对!你沒有听错,就是化肥!

我被撒入田地里,给田里的瓜果蔬菜输送营养!

【篇十:大厨老妈】

我老妈是个手艺特棒的大厨。我家的厨房是她的王国,菜市场便宜又常见的食物,老妈都可以把它们变成色香味俱全的美食。

老妈做的红烧肉那叫一个绝。红红的、香香的、油亮亮的红烧肉,肥瘦相间、肥而不腻、酥而不烂。那独特的诱人香味老远就能闻到,你要是闻着这味肯定能找到我家。来,尝一块,松软的肉弹性十足,甘醇中和着香甜,让人欲罢不能,忍不住又去夹一块。每次吃完我要咂嘴舔唇,意犹未尽……连从小不吃肉的好友楼小多都无法抗拒老妈做的红烧肉。

川菜中的酸菜鱼在老妈手里也别有一番好味道。这不,今天老妈就给我做了这道菜。在门外就闻着一股鱼香、辣椒和酸菜的香味儿,引得我口水直往外冒。鱼肉嫩嫩的又软又滑,鱼皮很有弹性像QQ糖一样有嚼劲,汤酸鲜美,微辣不腻。鱼汤中漂着一层红辣椒油,把那一片片白色的鱼肉衬得分外诱人。夹一片放进嘴里,酸酸嫩嫩,再来一口汤,酸中带辣,啧啧啧,那味道简直是无与伦比、妙不可言啊。味蕾在酸辣里沉醉,让人不禁赞叹:此味只应天上有,人间难得几回尝。

老妈会做的菜多着呢。五彩缤纷的蛋炒饭:鸡蛋的鲜香,米饭的浓香,蘑菇的嫩,虾仁的鲜,火腿的醇,葱末的清香,那是我早饭首选。蟹黄豆腐羹、水煮肉片、麻婆豆腐、辣子鸡块,老妈还会做辣炒年糕、石锅拌饭、寿司、法式意面、煎牛排。

我老妈的手艺真的真的很棒,有机会一定要来尝尝哦!

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