有关豆沙的作文

【篇一:中秋节】

一年一度的中秋节又到了。每年的中秋人们都会吃月饼,赏月亮、还有和家人一起吃团圆饭。

吃月饼是我们的第一个活动,说到月饼不得不说这个月饼的形状,有正方形的,圆形的。圆形的月饼是经典的传统形状,因为圆形的月饼像一个月亮,古人就是仿照月亮来做月饼形。当中的馅有蛋黄、枣泥、豆沙、五仁等各式各样。我喜欢的是莲蓉月饼。不过一般我们不会一个人吃一个月饼,是要一家人分着吃,这象征着团圆和睦。我拿了个月饼,对家人说:“我拿的这个月饼小小的,是黄色的,是用面粉和莲蓉蛋黄做起来的哟,吃起来的味道是浓浓的,甜甜的,软绵适口很好吃的。我们就吃这个月饼吧!”大家就拿起刀具把月饼切成几块,每人拿一块吃,每个人都很喜欢吃,都很想再吃多几块,我超喜欢和大家一起分享月饼。

夜色起了,该赏月了。我们一家人在窗户边上赏月。“啊”我和弟弟说,“中秋的月亮真圆啊!”妈妈听了说:“十五的月亮十六圆。”是吗?可是我看今晚的月亮就像一个圆盘,又像我喜欢的篮球,又觉得月亮里面有一位神仙。月亮真圆啊!看到这么圆的月亮,妈妈说:“你们尚这么些年的学,关于“月”的诗句也学的不少了,那就说一说吧。”我听了马上说:“只要有‘月’就可以了吧‘湖光秋月两相和,潭面无风镜末磨。’”妈妈说:“不错。”弟弟接口说:“床前明月光,疑是地上霜。”我听了哈哈大笑,因为这是一年级小朋友学过的,我继续说:“二月春风似剪刀……”对着月亮吟诗,感觉自己穿越到了古代,成了一位诗人。

这就是我们过的中秋节,月亮真美丽,中秋节真有意思。

【篇二:又是烧饼飘香时】

烧饼,是我的家乡恩平的美食特产。它以其制作精巧、风味独特而驰名。烧饼的主要原料为糯米粉,还要加糖水发酵,配以冰肉、芝麻、豆沙、叉烧等馅料制作而成。制成后,置于平底的圆铁盆中,上下以猛火煎烤(现从环保角度考虑,多用机器烘烤)。烧饼具有入口软滑的特点,夹着烧猪肉吃,更有香甜滋润之味,令人齿颊留香,百吃不厌。

每年清明节前,你总会看到有许多卖烧饼的店铺在长堤边一字排开,或在市场边形成临时档口,各种各样的烧饼香味弥漫在恩平的大街小巷。为什么清明节前才有这么多卖烧饼的呢?因为烧饼是恩平人清明祭祖的“礼饼”。所以,从农历二月初二至清明节的这段时间里,恩平城乡便会出现大大小小的烧饼摊,现做现卖,成行成市,蔚为壮观。

烧饼的品种繁多,推陈出新,比如:麦香烧饼、咸香烧饼、豆沙烧饼、冰肉烧饼、辣木烧饼、艾香烧饼、簕菜烧饼……但我最喜欢的还是咸香烧饼和麦香烧饼。当咬开咸香烧饼的外皮后,一入口就是咸咸的肉馅,深呼吸,沁人心脾的就是那股吊人胃口的香气,使你忍不住想把整个烧饼吃下去,充实整个胃。而麦香烧饼的内馅甜甜的,丝毫没有咸香烧饼的咸和香,咬上一口,哇!浓郁的麦香充满了整个口腔,让人回味无穷!

别的地方没有烧饼吗?有,邻市也有。有一次,我跟妈妈到邻市玩,看到有卖烧饼的,就迫不及待地叫妈妈买了几个来吃,可总吃不出恩平烧饼的那种糯香,嚼来嚼去也没有那种弹性,我吃了两口就不想再吃下去了,总觉得没有我们家乡的好吃。

又是一年清明节,恩平烧饼又飘香。时间变化着,家乡变化着,烧饼的味道没有变,热爱家乡的情结也没有变。烧饼的味道,是我们家乡的味道,一股朴实的味道,咸咸的、甜甜的。

我是恩平人,我爱恩平烧饼;我是恩平人,我爱恩平!

【篇三:中秋之夜】

每年的农历八月十五,是我国的传统节日——中秋节,这是一个阖家团圆的日子。

中秋之夜,月亮显得格外圆亮。家家户户都欢欢喜喜地围坐桌前一边赏月一边吃月饼。

在一片欢声笑语中,美丽的月亮终于露脸了,我抬头看到晴空一轮明月,清光四溢,与水里的月亮相映成趣,只是水中的月亮随波晃动朦朦胧胧,显得更加妩媚动人。

这时,奶奶出来了,她为我们端上豆沙月饼、水果月饼、咸肉月饼等,满满一桌子五颜六色,好丰盛啊!我的口水都要流下来了,伸手就拿了一个豆沙月饼,吃得津津有味。

奶奶又给我讲了《吴刚伐桂》、《嫦娥奔月》、《玉兔捣药》这些关于中秋节的故事,生动有趣的故事情节真是奇妙啊!

这时,爸爸指着天上那一轮明月对我说:“你仔细瞧瞧,是不是能看到一个人在砍树?”我眯起眼睛一看,月亮上的黄色斑纹看起来好像还真有一个人在砍树哩!

爸爸又说:“据说,吴刚每年只会砍下一片叶子,那叶子会飘到人间变成金色的,这片金叶子飘到最勤奋的人家门口,能让他们家富贵起来,所以你也要做一个勤奋的人,不过我们不能靠传说中的吴刚,而是要靠自己的勤奋努力,知道吗?”我一边听一边不住地点头。

中秋节的月亮真美啊!俗话说:“十五的月亮十六圆”。

我明天还期望赏那更圆更大的一轮明月呢!

【篇四:难忘的中秋节】

今天,终于迎来了一年一度的中秋节。看到皎洁的月光洒到床前,使我想起了李白的那首《静夜思》。

我抬起头仰望天空,感觉周围的一切都变得祥和、安宁。还有那美丽的月亮姐姐,是它给大地披上了一层银色的轻纱。“今晚的景色真是太美了!”我情不自禁[注:禁:抑制。感情激动得不能控制。强调完全被某种感情所支配。]的感叹道。“又香又甜的大月饼了啊,晚来可就没份了。”只听爸爸在喊着让我去吃月饼了。两眼一看,我连口水都流下来了。有豆沙的、蛋黄的、还有巧克力的……这时,我拿起一个豆沙馅的就大开吃戒了,但是还真好吃呢!赏着月,口里还吃着美味的月饼,真想天天过中秋节啊。

我知道,其实有许多人因为工作的原因不能回家和家人团聚,所以我想,我也默默的为他们祝福吧!祝他们能幸福快乐、工作顺利、万事如意。这就是我难忘的中秋节,一个快乐、充实、安宁而又丰富多彩的中秋节,也希望明明年的中秋节能快点到来吧。还有那些在忙碌中的叔叔阿姨们能早日回家与家人团聚!相信同学们,你们的中秋节也过得十分愉快吧!

【篇五:做汤圆】

吃汤圆是南方人的习俗,“圆”意味着团圆、圆满,民间更是有“吃汤圆大一岁”之说。汤圆煮熟后,吃起来香糯可口。汤圆有很多种,水果汤圆、芝麻汤圆、肉汤圆等等,而今天我学会了怎么做豆沙汤圆。

今天,我刚到教室,就发现今日气氛与往日不同。教室的课桌分成了四张一组,课桌拼接,每张桌子上放着一个绿盆子,一个铁盘儿,还有几个小纸琬,咦,这是要干什么呀?当我正疑惑不解的时候,覃老师走了进来,为我们解开了疑惑:“同学们,今天我们来做汤圆!”“好!”大家高兴地欢呼雀跃。

洗完手后,张老师帮我们倒糯米粉,覃老师帮我们倒水,准备工作就绪,开始揉糯米团了。一开始,我们都以为这是一件很简单的事情,认为“糯米宝宝们”会乖乖听话呢,可是没想到,糯米粉却像一个顽皮的孩子,怎么也不肯乖乖就范,我到底该怎么办呢?我感到有些迷茫。这时覃老师出现在了我们身边,像点灯人似的解开了我们心中的疑惑。“大家试试每个人都来捏一会儿,面团很快就会形成的。”于是我们小组三个人便按照覃老师说的方法,你捏一会儿,我捏一会儿,终于这些散落的糯米粉开始汇聚,成为了一个大大的糯米团。“耶,我们终于成功了!”我们大家都开心地跳了起来。别说,那糯米团的手感真的不错,像棉花糖,像海绵,摸起来软绵绵的,舒服极了。

该包馅了,我小心翼翼地从大糯米团上揪下来一块白白嫩嫩的小糯米团,并往里面塞了一点儿豆沙馅儿,然后再给它搓圆。于是,那个被塞了馅儿的糯米团子比原来的更加饱满圆润,像一颗洁白的珍珠。看着这只自己做的糯米团子,我开心极了。接着,我又尝试了一个,可能是因为前一个的成功让我有点得意忘形,我一不小心失了手,馅放多了!于是,我可爱的小糯米团宝宝“露馅”了,它随着我双手的揉搓,从最初的洁白如玉,逐渐染上了豆沙的赤色,这赤色不断选软,我的糯米宝宝身上便有了一天天的花纹,别说,也还不错,如雨花石一般。吸取了这次露馅的教训,我便更加细心了。

一盘汤圆很快做好了,我看着盘子里的一颗颗汤圆发了呆,思绪飘回了去年春节我们一家人围着饭桌吃年夜饭的场景。那晚,一家人开心地聊着天,外婆在旁边包汤圆,她爬满皱纹的脸上露出了慈祥的笑容。此刻,看着自己手心白白嫩嫩的糯米团子,我是多么想念跟外婆在一起的时光啊。我想:就让爱和温暖融入这汤圆里吧!

【篇六:第一次做月饼】

中秋节是我们国家的传统节日,一听到中秋二字,我想大家一定想到了月饼吧!为了让我们亲手做月饼,小主人报特意举办了一个大型活动——做月饼,而且这次做月饼还有一个重大的使命,就是送给敬老院爷爷奶奶呢!

我们早早的来到了万和九龙湖售楼部,到了场内,我们都异常开心,同学们有说有笑的讨论着这次做的月饼,会是什么样?正在大家讨论的热火朝天时,老师说:“同学们,你们想做月饼吗?”“想!”我们异口同声的说。“那我们现在开始吧!”“好。”然后,老师给我们讲了一些关于中秋节的小常识,然后就开始做月饼啦!我们做的是——冰皮月饼,这个月饼做起来还是挺简单的哦!首先,把一块冰皮(比鸡蛋小一些)压成一个圆饼。然后,把豆沙球(一点就够了哦)放进去。最后,让冰皮包住馅揉成球状(豆沙要在里面呢),放到磨具里一压就好了。 我迫不及待的把刚“出炉”的月饼偷偷地放进了嘴巴,嗯,真甜,真好吃!我又按着这个方法一口气做了五个,两个送给敬老院的爷爷奶奶们,把我们的爱心包进去,让他(她)们过一个快乐的中秋!还有两个是留给爸爸妈妈的,让爸爸妈妈吃上我亲手做的月饼,我想这会是一件最幸福的事情。最后一个当然是留给我自己的啦,让我吃上我劳动而得来的成果,太开心啦!看着自己的劳动成果,我们开心的笑了!

通过这次学校组织的活动,我觉得其实有些事情看起来难,但只要是用心去做,尤其是在这件事情上赋予更大的意义,那就一点也都不难了哦!

【篇七:包子的味道】

清晨,太阳尚未苏醒,云雀还在沉睡,我漫步于乡间小道,悠闲自在。深深吸一口乡间的空气,其中夹杂着杨树与泥土芬芳,仿佛是氤氲着馨香的龙井。深沉的绿色,醉人的醇美,不禁勾起我缕缕思绪……

“卖包子喽,卖包子喽……”,年轻的小师傅扯着嗓子大声吆喝着。包子店就在奶奶家旁的河对岸。在那个年代的农村,想吃包子,大可自家做。那时正值秋收,我馋馋地对坐在田畔的奶奶说,想吃包子。奶奶看着我,目光慈祥,说:“好,等农忙结束。”当时的我只顾飞扬在七彩的童趣里,第二天便忘了这事。

当家里的一切都忙完,又重归平静。一日,奶奶一大早便钻进厨房,揉面、发酵。这时我才想起那天说过的话,没想到奶奶还记得,顿时,心里一股暖流汩汩流淌,那样幸福。到了中午,面发酵好了,馅也拌匀了,奶奶便施展她那娴熟的技艺。一个个面团在她手里,仿佛有了灵性,被她那双饱经沧桑的手捏几下,便成了圆滚滚的胖小子了。那一刻,我全然忘记了与玩伴的相约,兴致盎然地围在桌旁,也拿起个面团玩弄着,忙活了一下午,我总算捏出了个包子,不过是实心的。

夜幕降临,奶奶做的包子也新鲜出炉了。打开蒸笼的那一瞬,热气升腾,整个屋子都弥漫着各式包子的香味。我最爱吃小豆包,奶奶每次做包子都会特意做些小豆馅的,这次也不例外。奶奶开心地捡了个小豆包给我,我却没理会,自己拿了个,一咬,呀,是我自己包的实心包。“我不想吃”,我嘟哝着。“拿来吧,我喜欢吃。”爷爷帮我解决了实心包。

多年以后,我随父母来到了镇上读书,此后便很少回儿时的乡村了。但爷爷奶奶还是每年会送些豆沙包来,依旧是那甜甜的味道。虽然母亲也会做豆沙包,但吃在嘴里,似乎总少了点什么,或许是少了份家乡的味道吧。

再后来,我从父亲口中得知——爷爷并不喜欢吃面食……

【篇八:端午节包粽子】

我的家乡在淄博,端午节有吃粽子的习俗,包粽子变成了过节必不可少的一个环节。

粽子做法并不单一,有豆沙的,黑米的,红枣的等,五花八门,在端午这一天,家家都会包各式各样的粽子。

小时的回忆,爷爷摸着黑就会起床,忙前忙后,先用水把粽叶洗净,晾干,再准备好糯米,洗净放在一边一会儿用,再拿出豆沙,红枣,黑米放在一边。等一切准备停当,我们就开始盼着爷爷的话了。

爷爷是一个比较守旧的人,定要等到十点十分——十全十美,而我们却不敢顶撞爷爷,只好在一旁等候。

十点十分爷爷一起身,我们就来桌前,爷爷可是一个包粽子老手了,他一拿,一盛,一放,一包,一个粽子就包好了,爷爷一边包,一遍不一会儿,一筐粽子就包好了,而我呢,却把米搞得一身,好不容易包好了一个,一拿,米像一个不听话的孩子一样冲了出来,满地都是,而大人们呢,则在一旁哈哈大笑,爷爷却和蔼的看着我。

这包进去的,是我的快乐,包进去的是馅,是美好的心,更是大人们对我们的关心和耐心。

没过一会儿,一锅美味可口的粽子被蒸好了,刨开一层粽叶,吃到了那甜甜的腻腻的味道,吃到了爷爷那辈的老手艺,带着对岁月沧桑的处置坦然,带着对传统的毕恭毕敬,带着对一家人的十全十美的祝愿。

吃在嘴里,甜在心里。

【篇九:中秋明月】

中秋佳节本是欢聚的时刻,我们这一家人,爸爸在外地出差,爷爷奶奶在乡下,只有我和妈妈两个人窝在沙发里,看着冷冷的屏幕中喧闹的晚会。

忽然一阵视频通话的铃声,接通后是爸爸的那张脸,一张熟悉的脸。一张疲倦而又欣喜的脸。

“还没睡呐!”

“看晚会呢”

“我把咱妈拉进来吧”

“好啊好啊!”

过了一会儿,一张遍布皱纹的脸显示在屏幕里。“中秋快乐,奶奶!”昏昏欲睡的我把视线从电视上挪开,看向屏幕里一周不见的奶奶。“哎,中秋快乐!大孙女!”奶奶的笑容荡漾开来,脸上的皱纹挤在了一起,但是在我的眼里却是那么的美。

我和妈妈挤在一个镜头里,小小的屏幕里,有了我们四个人,让我的心里也热闹起来。窗外的灯火和天空中璀璨的烟火,渲染的天上那一轮明月更圆,更亮了。

“都吃月饼了吗?”爸爸问我们。

“吃了吃了,我吃的是豆沙的,妈妈吃的是枣泥馅儿的”我抢着回答,“我猜奶奶肯定吃的是她最喜欢吃的五仁的。”

“对喽,我就是吃的的是五仁的”奶奶笑眯眯的肯定了我的抢答。欢声笑语中,我们四人之间的距离好像也缩短了,月光仿佛牵引着思念,带着它随风飘过万水千山,飘到我们互相思念的人身边!

象征着团圆的中秋节,纵使我们一家人相隔万里,身在祖国的大江南北,不能像小燕子似的团聚在一个屋檐下,但是只要抬头望着头顶的同一轮明月,我们的一家人的心就能像这圆圆的月饼一样,甜甜的聚在了一起!

【篇十:那次我懂事了】

许多人都会有那么一次改变,而那次,我懂事了。

那天,妈妈回家时带来了一盒月饼,说:“妈妈好几天都不能回家,要去出差,平时你就去楼下奶奶家吃饭,实在饿了,就吃点月饼!妈妈一个星期就回来了。”我点了点头。

头两天,我就禁不住酥软香甜的月饼的诱惑,一个接一个的吃掉了。当我拿起最后一个豆沙月饼的时候,想起了出差在外的妈妈。妈妈为了这个家,不辞辛劳,四处奔波;而我却舒适的呆在家里,吃好喝好,妈妈为我付出了这么多,难道不应该让我也关心关心妈妈吗?妈妈最爱吃的就是豆沙馅的月饼了。想到这里,我立刻停止了撕包装的手,把月饼放在保鲜袋里,小心翼翼地放进了冰箱,只等妈妈到家给她一个惊喜。

我耐心的熬过了一个星期。放学回到家没一会儿,就听见了“嚓”、“吱”地开门声,妈妈拖着疲惫的身子走进了家门。我把妈妈扶到沙发上,说:“妈妈,以前我只顾想着自己,从来没为您着想过。现在,您一定累了吧!我去拿点吃的。”

说完,我便从冰箱中的上层把月饼拿了出来,并拿了个杯子泡了一壶热茶给妈妈端了过去。妈妈惊讶的看着我,慢慢地嚼着月饼,伸出手来摸了摸我的头,说:“没想到,我出了个差,女儿就长大懂事了。”喝了一口茶说:“咱们家好像没有这种茶叶吧?”我顽皮地一笑:“这是我自己采的茶叶,在网上查的配方,其实材料很常见的,并具有安神、宁心的作用呢!”妈妈默默地流下了眼泪,把我搂进了怀里,嘴里不停的说:“懂事了,懂事了……”

那次,我学会了体谅父母;那次,我懂事了。

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