【篇一：鸭血粉丝汤】
南京的水源旺盛，很适合鸭子的生长，所以南京被称为“鸭都”。谈起南京的美食那可是数不胜数：烤鸭、板鸭、盐水鸭……而我独爱鸭血粉丝汤。
每个星期我都会去吃一碗鸭血粉丝汤。每当来到鸭血粉丝汤的小店时，总能看到很多人在等，甚至连坐的位置都没有。我点好鸭血粉丝汤便开始了漫长的等待。周边的人一个个谈性正浓。唯独我，猴急猴急地左顾右盼，盼着自己的鸭血粉丝汤华丽登场的那一瞬间。突然一阵鸭血粉丝汤的味道飘进了我的鼻子里，馋得我直流口水，好不容易找到了位置，我立马冲了过去一屁股坐在了板凳上。我连声催促：“老板，我的鸭血粉丝汤什么时候才能好啊？”老板听了后友好的说：“别急，别急，小朋友，下一碗就是你的了！”
不一会儿，鸭血粉丝汤终于上桌了，满满一碗鸭血粉丝汤热气腾腾。粉丝晶莹剔透，又柔软又光滑，拉都拉不断，真不愧是一碗好粉丝！鸭血滑滑的很爽口；鸭肝粉粉的糯糯的；鸭肠有一点脆，吃起来很有嚼劲。在粉丝上面撒上了一香葱和香菜。简直就是“人间美味”。一些喜欢吃辣的人，总喜欢在上面洒上点辣油。
我开吃了！先嗅了嗅，挑出一两根粉丝轻轻地吸了吸，舌头一卷，就进了嘴里，如果你太着急，就会烫到自己或者是溅到自己身上。粉丝滑溜溜的，非常柔软、劲道。鸭肠很脆吃起来还很有嚼劲！最后你知道我要干什么吗？重要的事情说三遍：喝汤！喝汤！喝汤！哇，这汤实在是太鲜了！
写到这里，我的肚子开始“咕咕”叫了，好了，不跟你废话了。我要去大吃特吃了！
【篇二：挖胡葱记】
我的老家在农村，这是一个美不胜收、青山环绕的地方。春天来了，今天下午，我与家人一同去溪边的田地挖胡葱。
一路上我们哼着小曲儿，心情好极了，手里提着的袋子和铲子摇摇晃晃，好像它们也很高兴似的。说实话，其实我并不喜欢葱类，一闻到那味儿，我全身都是抗拒的，让我兴奋的，只是那挖胡葱的过程罢了。
我们沿着一条羊肠小道来到溪边的一片土地里，大人们说那里的胡葱很多，数不胜数，简直就是胡葱的“秘密基地”。一开始，我并不认得胡葱长什么样子，只知道它是绿色的，我想：它应该和普通的葱没啥两样。见到大人们在挖，我也学着他们一样，找到我觉得像的，就拿铲子一股脑往下挖，不管有没有挖坏，当我兴冲冲把自己挖到的“胡葱”给大人们看时，他们就把我的积极性打消："那可不是胡葱，这才是。"我才明白，原来胡葱的根部有一层厚皮，底下有像蒜头一样的长得像葱的植物。胡葱叶子是实心的，而香葱的叶子是实心的，胡葱的叶子比香葱的要细。到后来，我见这东西多了，也对它有认识了，渐渐加入了大人们挖胡葱的队伍，挖的手法也不像之前那样生疏，越来越熟练了，还会认出哪些是好胡葱，我挖胡葱的积极性愈发高涨。
半天下来，我们收获了食材和欢笑，满载而归。回到家里，被做成美食的胡葱香飘满屋，美味至极，大自然的美味真是无处不在啊！
【篇三：写一种美食作文】
【“好吃”的鸡蛋饼】
赵伯阳
“你们尝尝这鸡蛋饼，很好吃的！”奶妈端着盘子向我和哥哥走了过来。瓷白的盘中是金黄的鸡蛋饼，馋的我们两个口水直流。
我和哥哥抄起筷子，张开大口，一口咬下几乎一半。我咀嚼着，一下，两下……嗯？不对，这……怎么有点咸？
随着多次咀嚼后我才发现盐放多啦！我紧皱眉头，硬着头皮吃着。我能感觉到我嚼碎的盐粒，更“妙”的是它们在我的舌头上滚动着，不断地刺激我的味蕾，我感觉舌头都快废了！
转头看看哥哥，只见他咀嚼一下，都呈现一个奇怪的表情，眉头拧成一个“川”字，然后再艰难地吃上一口。
我吞咽下去，感觉我的食道、胃都快受不了了。我还是忍不住问了奶奶：“您这是放了多少盐啊！”
奶奶尝了一口，不到三秒直接吐进了垃圾桶中：“哎呀！我把盐当成碱面了！”
【难忘的一道菜】
陈可欣
“豆角炒肉”，想必大家听到这四个字都会忍不住吞口水吧，但我一听到这道菜的名字，就谈虎色变，直冒冷汗。
在一个晴朗的早晨，从没做过饭的表妹突发奇想，郑重地对我们说：“我要去做一道菜，豆角炒肉！”听完后，我们都愣愣地看着表妹，对她说：“算了吧，你的厨艺……”但固执的表妹偏要做菜，我们也只能由她去做。
“叮叮咣咣——”也不知她在厨房进行得怎么样，时间一分一秒地过去，我们既期待又担忧。不一会儿，表妹打开厨房门，手捧着盘子，神气地对我们说：“看！我做的不错吧！”我们看着那一盘“黑暗料理”，不禁倒吸了口凉气。我用筷子小心翼翼地夹起一块肉，发现它还没有切断，再往上一拉，整盘肉都被提了起来。我又夹起了豆角，仔细端详着，这豆角切得还不错，我把它放在嘴里，没想到入口就只尝到盐的咸味，我的味蕾受到了极大的重创，我赶紧拿起杯子，三两口就喝掉了杯子里所有的水，爸爸妈妈不禁对我产生了同情之心，表妹在一旁不开心地说道：“唉，我还是不适合做饭啊。”我安慰她说：“没关系，虽然这次是个车祸现场，但失败是成功之母嘛！”
这真是难忘的一道菜啊！
【麻辣小龙虾】
杨宇涵
正所谓“麻辣小龙虾”，“麻”和“辣”在端上餐桌的那一瞬间，那种气味便扑面而来，在灯光的照射下，热油顺着龙虾的脊背往下滑，龙虾好像被打上了高光，变得诱人无比，红红的颜色让人热血沸腾，而橙色又让人食指大动，一点点嫩绿色的小香葱点缀在上面，让人又多了几分食欲，忍不住口水向下流，垂涎三尺都不为过。
一道佳肴往往都是色、香、味一应俱全的。麻辣小龙虾的香气自然是十分的诱人，闭上眼睛，用心仔细地去闻，那种辣椒的辣香与麻油的醉人香气充分混合，已是不分彼此，花椒与芝麻更是你不让我我不让你，斗急了眼散发出自己的独特香气，这时香葱与香菜那一点清香来得就更是恰到好处，就像是百分之九十的薰衣草，加上百分之十的香薰气息，美得不可言喻，那气味简直直入脑海，久久不能忘记。小龙虾的味道嘛，啧啧，就更是妙哉！用手轻轻剥开小龙虾那鲜红的外皮，Q弹的虾肉就呈现在了你的眼前，调料油已经进入了虾肉里面，把原来一格白一格红的虾肉，染成了一格褐色一格鲜红了，调料汁顺着虾尾向下流，吃一口满嘴都是又麻又辣的调料汁，“麻”和“辣”让嘴里的每个神经都跳起了舞，让人不禁开始呲牙咧嘴，但心里却是满足不已。
【篇四：我的妈妈作文】
我的妈妈有一头棕色的卷发，一双大大的眼睛，一张樱桃小嘴，是一位年轻又时尚的妈妈。
妈妈是一名围巾设计师，她会设计各式各样的围巾。妈妈设计的围巾常被许多品牌公司看中，她还去参加了设计比赛，设计好一款围巾在比赛中获奖了，这都是妈妈用自我的努力换来的`，我为妈妈感到骄傲。
妈妈也是一位大厨。我和妹妹、爸爸吃的早饭和晚饭都是妈妈烧的，她每一天都给我们烧异常丰盛的大餐，异常好吃!尤其是妈妈早上经常做的芝麻烧饼和香葱烧饼，简直就是人间美味。
真的，我妈妈是个很异常的妈妈，她会和我们一齐看书，一齐学习，一齐玩耍，一齐唱歌，一齐跳舞……
有妈妈的陪伴就是幸福。每一天晚上，妈妈会陪我静静地坐在椅子上看书，我看《名人传》，妈妈看《童年》，看完了，我会和妈妈交流书中的资料，说说主人公的遭遇。
妈妈，多谢您陪伴我的童年时光!
【篇五：第一次做饭】
每当我做饭时，就想到了当初学做饭时啼笑皆非的过程。
去年放暑假的时候，我在绘画班画完画，爸爸便开车把我接回家，我和爸爸左思右想吃什么饭？但很长时间我没答案。终于我说出了我想吃的东西，那就是西红柿炒鸡蛋，可是爸爸却说让我来炒。当时我一听大惊失色，爸爸接着说，他会帮我，我这才有些放心了，我想，这不就是小试牛刀吗？于是我兴高采烈的答应了，爸爸对我的回答非常满意。做饭前，我和爸爸把红彤彤的西红柿小心翼翼的切成了碎块，然后把鸡蛋搅匀了。把嫩白的香葱切成红豆大小的小丁，最后给锅里倒上了油。
开始做饭了，也就是说，我要大显身手了。我扭开煤气灶，打开火把油加热，我把搅匀的鸡蛋轻轻倒入油锅里，再倒进油锅里的一瞬间，鸡蛋立刻变成了一整个大块，爸爸告诉我，把鸡蛋用铲子打成小块，再放入葱块炒一炒，然后放入西红柿反复翻炒。我炒西红柿时心里紧张极了，毫无疑问油已经溅到我身上了，爸爸不光笑，还说我干的有模有样呢。
当我全力以赴炒完时，爸爸让我拿出盘子，把饭铲进去，这时我更加手忙脚乱了，不知该管锅还是拿盘子，爸爸让我先关了火再盛饭。当我将颜色鲜艳的炒鸡蛋铲到盘子里，拿到桌子上时，已经紧张得满头大汗了。不过我终于学会做饭了，还有些沾沾自喜呢。
通过这件事，我知道了，人的一生有许多第一次，或许第一次并不是那样顺利，但却往往会深深留存在内心深处，我每次回忆起这做饭的场景仍然感慨万千，内心总会浮荡起一缕微微的温馨。
【篇六：第一次做蛋炒饭】
平时，我看妈妈给我做蛋炒饭时，那翻炒的动作，那么娴熟，那么有节奏，看着真过瘾。今天，我想自己动手尝试一下。
我学着妈妈的样子，准备了几根香葱、两枚鸡蛋、一小碗白米饭、少许盐。香葱清洗干净，剪成葱花。它的作用是用来提香的。打两枚鸡蛋在空碗里，用打蛋器打成蛋液，加入少许盐，用来提味。如果不加盐，炒出来的饭就会淡如白开水。把鸡蛋液倒入白米饭中，这时我需要不停地搅拌它们，好让每一粒米饭都能穿上金黄色的衣裳。
最让我恐惧的时刻来了，我需要打开煤气灶。刚一点火，“呼”的一声，蓝色的火焰喷射出来，慢慢地向四周散开。我那紧张的小心脏啊，随着火焰的散开，也一点点的放松了起来。妈妈开始提醒我，放锅，倒油。我手忙脚乱地开始操作起来。当我准备朝锅里倒油时，妈妈又提醒我，检查锅内是否有水，一丁点儿也不能有。因为油和水在一起是会打架的，弄不巧还会溅伤人。
我把准备好的米饭小心翼翼地倒入锅中翻炒。我脑子浮现出那娴熟又有节奏的画面。可是我现在翻炒时，既不娴熟，也没有节奏。时不时还把米饭炒到了锅外。弄得灶台上，东边一粒米饭，西边两粒米饭的。我一边翻炒一边问妈妈怎么回事，妈妈笑着说：“哪有人做一次就会成功的，做到娴熟有节奏，肯定不止做了一次。熟能生巧，听说过吧，以后多做做就会有的。”
这时，我发现过了有几粒米饭在锅中哔哩啪啦地跳跃着。我问妈妈什么时候才能算炒好，我的手臂好酸啊。妈妈微笑着说：“锅内的米饭跳动的再多一点时，可以洒葱花了。撒好葱花，盖上锅盖闷个一分钟出锅。”
一盘香喷喷的、金黄色的蛋炒饭做好了。下次我还想在蛋炒饭里加点胡萝卜，香肠，豌豆，估计那时候蛋炒饭的味道还要好。
【篇七：我的白日梦】
每个人都有自己独一无二的梦，在我的成长经历中也有那丰富多彩的梦。有时候梦见香甜可口的美食，有时候梦见千奇百怪的玩具；有时候梦见自己穿越时空回到小时候，每一次想到自己做的千奇百怪的梦，脸上总会有一丝微笑。
在一次炎热的体育课。太阳火红火红的像一个大火球晒着我们，花儿热的低着头，小草热的弯下了腰。我的脚虽然穿着一双鞋但是我的脚还是发热。那是我也不免要做白日梦；如果现在要是在一片葱葱郁郁的竹林里那该多好啊！一阵微风吹来，树叶“哗哗哗”的发出声音像是给我演奏一首乐曲呢！那时已经有人给我放一些水果，一个个苹果就像一个个小姑娘的脸蛋一样红，一个个橘子像一个个灯笼一样，一串串葡萄像一颗颗紫色的珍珠一样闪闪发亮。给我摆上一张沙发，坐上去舒舒服服的躺在那躲避夏天的炎热享受那风和日丽的天气。那的空气多么新鲜，没有那被汽车的灰尘而造成的污染。啊！真渴如果有人能给美美的吃上它们，这种冰淇淋是用最新鲜的水果做成的。还有一张满是冰淇淋做成的床，睡上去是多么的冰爽呀！要是睡上一觉起来的话有人给我做一顿美食多好呀！有人已拿起铲锅，左铲石铲地翻炒了起来，不时用左手提起锅用力一抖，肉丝凌空飞起，旋转360度，再平稳地落入锅中。等到肉丝快要熟的时候，一盆香喷喷的香葱牛肉就出来了，接着鲜嫩美味的鱼美味的汉宝堡，一杯清爽可口的可乐给我端上来。那是多么美呀！
白日梦是虚假的，不可能成为现实的。我经常作白日梦有很多白日梦。看到天空的鸟儿就想有一双翅膀。我是个爱作白日梦的小女孩。
【篇八：妈妈夸我真懂事】
今天妈妈有一点事情出门去了，我正在家里看电视。
过了一会儿，门铃响了，“叮咚”“叮咚”我把电视关了，到厨房把门打开了。原来是妈妈回来了，不过，妈妈脸色看起来很不好，于是我对妈妈说：“妈妈你休息下，中午，我烧饭给你吃，我烧西红柿炒鸡蛋给你吃。”我先打了两个鸡蛋打在碗里，用筷子搅拌了一下，我再把西红柿像切西瓜那样切成八块，放在打鸡蛋的碗中，等锅里的油热了把他们放入锅中，不断地翻炒，过一会，放点调料和香葱，香喷喷的西红柿炒鸡蛋做好了。我先尝了一口，“哇！”好香，真好吃呀！妈妈闻到了香味，就到厨房里一看，看到香甜可口的西红柿炒鸡蛋。就夸我真懂事，说我已经长大了。
妈妈夸我真懂事，我心里美滋滋的。
【篇九：小香葱成长记】
去年，爸爸买回了一包香葱种子，只有芝麻粒大小，黑乎乎的，一点也不起眼。
爸爸将一些香葱种子种在阳台的花盆里，用的是我和爸爸在串场河边挖回来的土，松软肥沃，十分适合植物的生长。我想，这些香葱肯定都会长大吧。
可是，好几个星期过去了，香葱就是没有发芽，最后这盆香葱被倒掉了。为什么香葱没有发芽呢？我问了好多人，都没找到答案。于是，我问了无所不知的“度娘”，终于找到了满意的答案。原来，香葱种子的播种季节在春天，而我们播种的季节却是初冬，气温已经下降了，怪不得香葱那么久都没发芽。
今年，我们在春天播种了一些新的香葱种子。我每天给它们浇水，不久就从土中冒出了一些嫩嫩的细芽。起初，它们又细又弯，几天后慢慢变直长高，但依然很细，显得特别柔弱。等它们长到一定高度时，爸爸剪掉了那些细嫩的葱叶。我问爸爸为什么，爸爸说：“这样才能促进香葱生长。”果然过了不久，新长出来的葱叶绿油油的变得更粗更壮了，可爱极了。
我们小朋友也跟小香葱一样，需要“修剪”，才能不断地提高，才能茁壮成长。
【篇十：爱心蔬菜】
我家的后面，北面是高高的黄土坡，西面和东面连成一片小树林，看上去就像是一片绿色的海洋。南面就是我家的菜园了。
这是一块五彩缤纷的菜地，是我妈妈辛辛苦苦劳动的结果，浇水、施肥、除草、松土，每一颗小蔬菜都滴洒了我妈妈勤劳的汗水。菜园里的东西长得都非常好，有饱胀得快要裂开的卷心菜，有紫的发黑的大茄子，有翠绿欲滴的香葱，还有红绿交错的小辣椒，别看它个子最小，如果你敢轻轻咬上一口，准会辣得满头汗。晚上时，菜园里还传来昆虫演奏的声音，不停的歌唱着，像是有大歌唱家在开演唱会，你认真听，像是在歌颂妈妈对我的真切爱。以前在学校我最不爱吃的就是蔬菜，但是在家里，妈妈炒的蔬菜吃起来都很香很香，从一盘盘炒好的蔬菜里里散发出的不仅仅是纯天然的香味儿，还有妈妈纯纯的母爱。
小菜园，你不仅让我均衡了营养，更重要的是你让我体会到了妈妈的辛劳。在我的心中有一个小秘密，就是种出我的爱心蔬菜，让妈妈也尝一尝。