【篇一:做寿司】
作为一个吃货,怎么能不品尝过美味的寿司呢?所以,我买来了做寿司的材料,卷起袖子,准备当一回大厨师!
我将手洗干净,把黄瓜和胡萝卜冲刷洗好,拿起水果刀,准备将它们“雕刻”一番。“停!”在一旁的妈妈发话了,“你要先将胡萝卜放心水里煮三分钟啊!不然你吃生的?”“哦!对!对!”果然是心急吃不了热豆腐啊!我盛了些水倒进锅里,在里面缝了一根胡萝卜,开起大火,让这根胡萝卜好好“泡澡”吧!我将黄瓜放在切板上,将它切成条状。这黄瓜好滑,一刀下去,刀就不自觉得往前滑了,不行,控住!我小心的握住了刀。呼――刚才好险!
我拿出火腿肠,像刚才那样,以很慢的速度将它切开,可惜它太滑,说它是条状也算勉强。我拿出煮好的萝卜,一刀切了下去,顿时感觉有些硬。这可费了我好些功夫,才将它切下来。我看着自己切的“作品”,一脸难堪――真是惨不忍睹啊!我铺开卷帘,在上面放了一层保鲜膜,再放下一片紫菜,就搞定了下面的部分。
接下来,我拿出准备好的米饭,在里面倒了许些寿司醋,并将它扮匀,然后均匀的撒在紫菜上面。不一会儿,就基本上铺满整片紫菜了。我在紫菜的一端放上黄瓜、萝卜和火腿肠,在上面撒了些肉松,便开始卷了。我试着卷了几下,但每次都没卷紧。妈妈便指导我方法,我一试,果然成功了。
最后,是切寿司了。我拿起刀,放在寿司上,在寿司上左右摩擦。费了半天劲,才将其切开。哎,累死我了!终于将所有寿司切好了,我在上面抹了些色拉和番茄酱,迫不及待地塞进嘴里。嗯!好吃!一会儿功夫,寿司就被我吃光了。我打了个嗝,对自己的手艺十分满意。
这次,我不仅吃到了寿司,还学会了做寿司,真是太开心了!下次,我一定要学会做更多的美食,饱饱我的口福!
【篇二:冬阴功面】
今天,我煮了一碗面,是“冬阴功面”。材料有:墨鱼丸,芥菜,紫菜,鸡蛋,面饼,糖,油,盐和灵魂酱料一冬阴功酱。
首先把材料全部拿出来,把锅装好一半的水,开火,水烧开了后,把墨魚丸放进里面计时五分钟,“叮叮叮,叮叮叮”五分钟到了,我打开锅盖,把正方形的面饼洗了一下放进锅里,过了一会儿,把芥菜洗干净,放进锅里,这时面饼散开了,把紫菜泡软,过一会再放进去。这时放一些油,盖上锅盖十分钟后,我打开锅盖,发出一些小小的香气,再拿出我的灵魂酱料:冬阴功酱放两汤勺下去,香气突然整个厨房充满了冬阴功酱的香味,香喷喷。最后放进鸡蛋,再加一点点盐、糖、酱油,调到刚好的时候就大功告成了。
我迫不及待的拿出碗和筷子,装了两碗,我端出来,汤的颜色是半橙半红,闻起来酸酸,甜甜,辣辣的,令我的胃口很开胃,不到一会儿我就把一碗面吃完了。
实在太美味可口了!妈妈也表扬了我做的面很好吃,有东南亚的口味。
【篇三:做寿司】
我最爱吃寿司,那么一盘寿司应该怎么做呢?
这天我决定在家里做寿司,我先准备好了材料,有:米饭、紫菜、醋、糖、黄瓜、火腿肠、卷帘和肉松。
我先在一个碗里倒上一些醋和一些糖搅拌一下倒在米饭中,这样可以让米饭更有味道。接着在卷帘上铺上一片紫菜,放上一些米饭,要把米饭铺开、铺平。再倒上一些肉松,不要太多。然后把黄瓜和火腿肠切成一条一条的,放在肉松上的一端,不要放在中间哦!下一步是卷了,一手拿着卷帘的一端,另一只手按着卷帘的中间,这样可以不让它动来动去,然后把它用力的卷起来,必须要用力,不然一会儿切的时候它就会松开。最后一步就是切了,先把刀洗干净,然后一手拿着刀一手拿着刚做好的一长条寿司,小心地把一长条寿司切成一块一块的,一盘寿司就做好了。
我享受着自己的劳动成果,心里非常高兴。我想只要有恒心,就一定可以成功。我为自己的成功而骄傲,也再一次为这美味而喜悦。我相信你只要努力,也一定也能享受到自己的劳动成果的,试试吧!我为你加油!
【篇四:水果拼盘比赛】
今天,我们在教室里开展水果拼盘比赛。昨天我就和妈妈在家里商量好了要拼的样式。
我一来到教室,就看见教室中间摆放着很多东西,有紫菜、苹果、梨、香蕉……看着诱人的水果,我真想吃一口呀。
比赛开始了,我想做一朵花。我先拿起一个橙子,把它切成小块用来做花瓣。我一连切了几块,每一块都是月牙形的,放到盘子里,摆成花的形状。接下来要做花的茎,再把饼干切小一点,做花的叶子。我很快就把我的作品完成啦。
做好后我就去看别人怎么做的,等待评奖。同学们都做完后,老师让大家把作品都放到中间的桌子上展览。有的同学做的是椰子树、有的是炮台、有的是宝塔……真是五花八门、形态各异。老师给我们每个人发了三张奖票,让我们自由投票,我给我自己投了一票,给别人投了两张。最后我得了两票,是优秀奖。
今天的水果拼盘大赛可真有趣呀!
【篇五:为你推荐一道美食】
世上的美食众多,但我却唯爱紫菜包饭。紫菜包饭的做法并不难,家家都可以做。
在各种口味的紫菜包饭中,我最喜欢吃的还是金枪鱼紫菜包饭。深绿色的紫菜包着乳白色的米饭和嫩粉色的香肠,还有黄桃和嫩绿的黄瓜再加上金枪鱼肉片,它圆圆的样子特招人喜欢。
紫菜包饭的做法简单易学。先把深绿色的紫菜平铺在一个竹蔽子上,在紫菜上铺上煮熟的大米饭,再配上黄桃条,黄瓜条和香肠条。这些都弄好以后就用事先铺好的竹蔽子把它们卷起来,再用刀切成一段一段的,圆润可爱的紫菜包饭就做好了。做好的紫菜包饭像一个个“味蕾炸弹”,让我的嘴巴和胃口很快就成了它的俘虏。
一口咬下去,先是一股咸鲜的金枪鱼扑鼻而来,紧接着是嫩嫩的肉松和米饭的松软,再就是黄桃和黄瓜的清爽,再配上米饭的清香,如果你愿意可以再撒一些酸甜的沙拉酱,简直是天上少有,人间唯一的美味。
看了我的介绍,你是不是也想做一份专属于自己的紫菜包饭呢?
【篇六:今天我当家】
盼星星,盼月亮,终于等来星期六,这个周六于往常不同,今天是“小鬼当家”的日子,没什么差别,叫父母起床,做早餐,干家务,洗澡、睡觉,可是下午的事情给了我一个深刻的印象。
今日天气多云,既使这样也破坏不了我的好心情!当时我正发发愁中午做什么给爸妈吃呢,环顾着厨房四周,恰好发现了一袋紫菜,一拍脑门自言自语道:“这不是妈妈买的紫菜吗?就用它来做寿司吧,现在就开始行动!”说完,我就提着菜蓝出了家门。
三步并做两步,来到了菜市场,我才体会到了热闹非凡啊,人来人住的,每个人都大包小包地提着满满的菜篮子。我来到了卖黄瓜的摊位,心想,黄瓜不需要太多,小一点就足够了。我眼睛一亮,发现了一个符合要求的黄瓜,又小又丰满,正是我想要的。还剩火腿肠,鸡蛋、糯米家里有,再去超市买下就够了。准备材料都到齐了,马上就要做寿司了,我的心情又紧张又兴奋。
步骤一:煮糯米,我先把糯米倒进锅,跟煮大米没什么两样,就是少加点水,否则会烂掉。
步骤二:切材料,首先用大拇指按着菜,将刀的一面巾紧它,再切下去。每次切的时候,我都害怕割到手指,虽然有点危险,不过操作起来是挺简单的。
步骤三:煎鸡蛋饼,需要先将鸡蛋打散,再放到平底锅上煎。“热身运动”完成了,准备进行最后一步,也是最艰难的一步,做寿司。用到的工具是“寿司卷”,在上面放上一片紫菜,然后把糯米均匀地铺上去,再滴一些白米醋,把切成细务的材料竖着放上去。最后用“寿司卷”卷起来,慢慢地、慢慢地、每卷一卷就要用力压一下,并用手捏圆,使之成为一个圆柱体,当时大豆粒的汗珠从我额头上流了下来,感觉差不多的时候就可以松手了。再用刀切成一块块,寿司就大功告成啦!
看着这美味的寿司真可以用“口水直流三千尺”来形容啊!拿起一块给爸妈,问:“老爸老妈,味道怎么样啊?”爸妈摸着我的头说:“我们的睿子真的长大了,我们可以享福啦!味道非常好!”我忍不住自己也吃了一块,不对,醋多了些,味道还不错,看来吃自己用辛苦换来的粮食才能感受到美味!通过这一天的当家,终于知道做家长的是有多么不容易了。
【篇七:我是小书迷】
我是小书迷,但我不怎么爱看文学类的书籍,爱看冒险类的、科幻类的书籍。
我经常在安静的时候看书,因为这样我才有心思看书,所以,我一般选择在中午和晚上大家睡觉的时候看书。
一天中午,我坐在沙发上认真地看《汤姆·索亚历险记》。我看着看着,就变躺着看书。过了一个小时,我感到肚子有点儿饿,就一边看一边走着去厨房里拿紫菜吃。由于紫菜放在高高的柜子上,所以我要踩着椅子才能拿到。当我踩椅子时,眼睛还一直盯着书,所以我右脚踩上去以后,左脚就踏空了,“扑通”一声摔了下去。幸运的是我没摔伤,只是屁股有点儿疼而已。但妈妈也因此听到了响声起床了,发现了我在偷吃紫菜,还狠狠地把我批了一顿。
我最经常是在晚上看书。睡觉时间一到,爸爸就关灯叫我睡觉,可我又会偷偷地把灯开起来继续看《鲁滨孙漂流记》。一会儿,爸爸发现我的房间有亮光,就走进来看到我还在看书,就大声地说:“你怎么还没睡觉啊?”随后他又把灯关了,再次叮嘱我一定要去睡觉了。这次我有点儿烦了,决定等爸爸睡着之后再开灯看书。可是我发现爸爸睡着后会打呼噜,打扰我看书。可我已看到最精彩的部分了,很想坚持把它看完。看到快半夜的时候,爸爸醒了,发现我还在看书,关心地对我说:“你再不睡觉,明天就没精神上课了!”然后,就坚决地再一次把灯关掉,躺在我旁边陪我睡觉。我只好假装睡了,想等爸爸以为我睡着后再起来看书。可恨的是,爸爸一直躺在我床铺陪我睡觉没起床,我之后也就困得睡着了。
我就是这样一个小书迷。
【篇八:胖大海变形记】
“同学们,今天我们来上一堂有关‘胖大海’的课吧。”李老师刚讲完这句话,我就想:胖大海是什么?我好像从来都没有见过。
接着老师就让我们把胖大海轮流摸了一遍,啊,原来胖大海并不胖。它看上去和桃核一般大,表皮皱巴巴的,就如同天津的狗不理包子一样,摸起来硬的像子弹头似的,这就奇怪了,它看起来又瘦又小,怎么会叫“胖大海”呢?我决定看下去。
老师将胖大海放进一杯热水里,只见它慢慢地鼓了起来,我仔细一听,胖大海发出了吱吱地声音,真奇妙。又过了几分钟,胖大海如同洗了个澡,将那干瘪的外衣脱去,露出自己似紫菜一样的身体,不时还抖落几粒柳絮般的“小灰尘”,我拿起来一闻,一股浓浓的中药味,真难闻。
过了大约五分钟,胖大海就泡好了。有几个男生率先尝试了一下,看着他们“享用”后的痛苦表情,我忍不住好奇的问:“苦吗?”他们的回答不约而同,都是肯定的。天啊,我真不喜欢喝涩的。轮到我了,我一闻到那味道就想吐,可是想着旁边有女生在看,为了不丢脸,我只好硬着头皮喝了一小口,那味道,真酸爽!
每个人都尝完以后,老师从杯中取出了一小块给我,看着它那Q弹的身子,我轻轻摸了一下,手感真奇妙,就像银耳一般。
听老师讲,胖大海是一味中药,它能滋润喉咙,清热润肺,利咽解毒。这真是:人不可貌相,海水不可斗量呀!
【篇九:那是一次做寿司的尝试】
今年十岁的我会做很多事,最让我记忆深刻的是跟妈妈学做寿司。
一天妈妈问我想不想学做寿司呢?我说:“想”。妈妈就开始教我,妈妈给我说了一下过程:“先把紫菜放在这个可以卷起来的竹垫子上,然后把加过水、糖、盐、并均匀拌过的米饭铺在紫菜上。弄好这些后,妈妈问我想包些什么东西,我看了一下冰箱,里面有黄瓜、鸡蛋、肉松、番茄酱、我说:“就包这些东西吧”!说完我就把冰箱里要用的东西都拿了出来。妈妈让我炒鸡蛋,虽然我炒菜还在实习阶段,但是这点小事难不倒我,我三下五除二就把鸡蛋炒好了。然后将黄瓜和鸡蛋切成条,把紫菜放上去,把拌好的米饭均匀的铺在上面,把黄瓜和鸡蛋放在米饭的中问,我学着妈妈的样子把黄瓜包起来,死死的掐着,然后慢慢卷上去,再用竹垫把一长条紫菜卷用力地捏、揉、弄得我手都酸了,才停止。我再拿起刀,一刀一刀地按一个大拇指宽的距离切下来,最后把番茄酱拌肉松一勺一勺地放在卷上,便大功告成!
吃着自己做的美食心里美滋滋的!
【篇十:制作一道美食】
说起“美食”两字相信大家都非常的感兴趣吧!美食有各种各样的味道、也有着各种各样的样式。品尝美食会让人心情愉悦。我有着自己特别喜欢吃的一样美食,就是妈妈亲手制作的寿司啦!
周末原本计划一家人要去西湾公园野餐的,因天气时好时坏,最终没去成。但在家也好,妈妈准备了好多制作寿司的材料,我也是兴趣勃勃的准备当妈妈的好帮手,我和妈妈要制作的是寿司卷,材料有:寿司萝卜、寿司醋、鸡肉肠、青瓜、鸡蛋、蟹柳、紫菜、还有一张小竹席,想着这些美食材料,我的口水已经在蠢蠢欲动了……哈哈。
寿司卷的制作过程还是蛮大功夫的,首先是要煮一大锅的熟饭,之后再加入寿司醋搅混,再到待饭温度下降,才可以制作起寿司卷。首先,把竹席铺好放下一张紫菜,紫菜上铺上一层米饭在上面,看上去米饭像是一件白毛衣,紫菜好似一件外套,再加上各种的美食材料,美食材料看上去颜色好美,好似一些装饰品。关键时刻到了,那就是把所有的美食严严实实的给卷起来,也就成了一卷寿司卷啦!再就要很有控制力度的用刀给切成一块块的,所以说:制作这道美食好费功夫哟!妈妈辛苦啦!
寿司与芥末是绝配,母亲大人弄了一碟芥末和酱油混一起,我是看着有点不敢沾,芥末特别的呛鼻子,但这调料又多么的吸引。我迫不及待的拿了一块寿司沾上芥末往嘴里放,哇哦……寿司沾芥末简直就是美味及了,但被芥末呛到鼻子,再到眼睛慢慢地飙泪,那感觉就是爽。
母亲大人从厨房出来,看到我飙出眼泪,来一句说:是不是妈妈亲手制作的美食,吃到感动的落泪啦!(公众号:高效速读)