【篇一：冬阴功面】
今天，我煮了一碗面，是“冬阴功面”。材料有：墨鱼丸，芥菜，紫菜，鸡蛋，面饼，糖，油，盐和灵魂酱料一冬阴功酱。
首先把材料全部拿出来，把锅装好一半的水，开火，水烧开了后，把墨魚丸放进里面计时五分钟，“叮叮叮，叮叮叮”五分钟到了，我打开锅盖，把正方形的面饼洗了一下放进锅里，过了一会儿，把芥菜洗干净，放进锅里，这时面饼散开了，把紫菜泡软，过一会再放进去。这时放一些油，盖上锅盖十分钟后，我打开锅盖，发出一些小小的香气，再拿出我的灵魂酱料：冬阴功酱放两汤勺下去，香气突然整个厨房充满了冬阴功酱的香味，香喷喷。最后放进鸡蛋，再加一点点盐、糖、酱油，调到刚好的时候就大功告成了。
我迫不及待的拿出碗和筷子，装了两碗，我端出来，汤的颜色是半橙半红，闻起来酸酸，甜甜，辣辣的，令我的胃口很开胃，不到一会儿我就把一碗面吃完了。
实在太美味可口了！妈妈也表扬了我做的面很好吃，有东南亚的口味。
【篇二：乡村之歌】
朴素的乡村，时刻唱响着诗情画意的歌谣。
清晨，山间飞舞着薄雾，公鸡早已用金嗓子唤着人们起床。绿油油的田野井井有条的“排着队”：沉甸甸的稻子换上了金衣，在晨雾中光芒四射；弯了腰的高粱披上了红衣，在晨雾中仿佛点燃了火把；丰满的麦子裹上了黄衣，在晨雾中挺直腰板。路边随处可见的小野花可灿烂了，鲜艳的花瓣凝着几滴露珠——让人仿佛置身一幅油画。这一切，奏响了一曲乡村晨歌！
太阳徐徐升起，温暖的阳光吹散了晨雾，万物仿佛一下子活了过来：
山林间，初醒的鸟儿立在枝头，抖抖沾在身上的露珠，展开双翅自由翱翔。生机勃勃的竹子在微弱的风中摇曳，摆着又长又绿的叶，尽展身姿。灵巧可爱的松鼠在绿树上来去自如。这一切，就是一曲乡村早歌！
中饭后，顺着小径，眼前波光粼粼的小河好似银色的瀑布——一缕柔风吹过，仿佛一只画笔给小河添上一层层涟漪。放眼望去，一座石桥屹立在两岸。旁边，几个妇女在捣衣……这一切，就是一曲乡村午歌！
来到乡村，体验农村生活当然是必不可少的。乡村里的芥菜个个新鲜，像刚冲了个热水澡，让人忍不住流口水，真想拔几株吃。我说干就干：先挽进泥土，松动芥菜。扶住中间，摇几下便“出炉”了。
黄昏临近，绚丽的晚霞把最后一抹金光涂在果园的柿子和枇杷，羞得它们脸蛋直泛红。房前屋后，圈里的肥猪在土里打滚儿，可欢了！这一切，就是一曲乡村傍歌！
夜晚，大家聚在一起喝茶、下棋，不时传出几串笑声。月亮的柔光洒下，家家户户的灯光陆续熄灭。只听见那蛐蛐在寂静的夜里不歇的歌声……这一切，就是一曲乡村晚歌！
乡村，因朴素而唱响诗情画意的歌谣！
【篇三：我的外祖母】
大年初一到外祖母家拜年。
外祖母家在一个山清水秀的地方，空气非常清新。外祖母今年八十七岁了，满头银发，精神矍铄，整天面带笑容。
外祖母很勤劳，在房子旁边空地种满了各种蔬菜，有绿油油的青菜、鲜嫩的大白菜、破土而出的红萝卜、茂密的芥菜、葱翠的莴苣笋、挺拔的大蒜。看看这么多生机勃勃的蔬菜，每个人都不由自主地夸赞蔬菜新鲜，为外祖母竖起了大拇指。
外祖母还烧得一手美味可口的饭菜，香喷喷，我吃得津津有味，大饱口福。
温暖的阳光下，外祖母享受我的轻抚按摩双肩，笑得合不拢嘴，眼睛眯成了一条缝。人们常说“家有一老如有一宝”，和蔼快乐的外祖母，给了我们更多家的温馨，外祖母和我们相伴，更让我们享受着无穷无尽的天伦之乐，我们感到无比幸福。看着外祖母开心的笑容，我衷心祝福外祖母健康长寿，笑口常开，热爱劳动的外祖母最美！
【篇四：种菜日记】
【种菜日记四则】
（王淅铭）
9月27日星期四晴
今天，老师给我们每个人发了两包小菜子，一包芥菜，一包快菜。它们又小又圆，如同沙粒一般。快菜比芥菜小一些，就像一颗颗迷你小弹珠。芥菜子红中带灰，身上有一个小白斑，仿佛一个穿着红衣裳的小娃娃，那小白斑就像衣服上精致的小纽扣，可爱极了！
回到家，我就迫不及待地拿出小种子，把它们分别倒入了两口装满清水的碗中。泡了大约一小时左右，我找到了一个装着土的花盆，铲出了一层大约0。5～1厘米的泥土，把两种不同的种子分开撒在了土上，又用铲出的泥土盖住种子，用水浇湿了泥土，我那亲爱的小种子就种成了。它躲在泥土中，躺在柔软舒适的床上，一定很享受吧！看着小种子已经定居，我的心里可安慰了，想：我的小种子一定可以顺利健康长大的，我一定要好好照料它们！
9月30日星期日晴
今天，我那亲爱的小快菜和小芥菜终于冲出了昏暗的地下室，看见了明亮美丽的世界。芥菜和快菜脱下了旧衣，一个个穿着绿中带黄的新衣，就像一个个小娃娃，可爱极了。它们仿佛对这个新世界充满了好奇，我看透了它们的心思，便把它们搬出了房间让它们尽情地欣赏着美景。一阵风吹来，它们轻轻摇了几下，像在向我点头致谢。我细细一看，快菜比芥菜高出了一个头，它真是一个典型的急性子。它出土时还把那坚硬的泥土都顶高了一两厘米，真像一位大力士！它的叶子像一把把小雨伞，从远处看，犹如许多小姑娘在跳着优雅的舞蹈。芥菜长得稍慢一些，大约长了一到二厘米，但笔直笔直，也像一位位神气的小战士。
10月5日星期五晴
在外面旅游的日子里，我托外婆帮我照看我的小菜们。今天，我的快菜芥菜小苗们长得还是非常健康、挺拔。几天不见，它们已经不是小娃娃了，而是一个个穿着碧绿大衣的少年了。快菜已有四厘米长了，有的在盆中亭亭玉立，像一位芭蕾舞演员；有的在风中不停摇头，像在诉说着自己的经历；有的一本正经地排在盆子四周，仿佛是一位保安；可是还有的却累得巴在了柔软的泥巴床上。可他们依然伸出了两只修长的手，像在等待阳光和雨露。芥菜虽然一开始慢了一些，可它知道笨鸟先飞，现在长到了五六厘米长，个个都精神抖擞，趾高气扬。和芥菜一对比，快菜却显得虎头蛇尾了。芥菜的叶子有的两片有的四片，我给它们浇了点水，叶子闪闪发光，晶莹剔透的，美丽极了！
10月7日星期日晴
我又出去游玩了两天，这两天我的心中经常出现我亲爱的小芥菜和小快菜生机勃勃的身姿。今天，我一到家就迫不及待地冲向阳台。啊！我的菜宝宝们都长成了两个橡皮高了，充满活力。最引人注目的就是那两片真叶，真叶呈绿色，椭圆形，边上有一排小小的锯齿，仿佛在威胁敌人：“你别碰我，小心刺痛你！”叶子的表面有些皱纹，仿佛扬起了一个个小波浪，又像老奶奶的脸。叶柄也变长了，就像芭蕾舞演员的大长腿。可美了！
自从种了这两盆菜，我明白了一个道理：种下的虽然是一粒细小、不起眼的种子，但只要你悉心照料它们，收获的肯定是一株株健康的菜和那开心、快乐的心情。
【种菜日记四则】
（陈锦轩）
9月27日星期四晴
今天，陈老师发给了我们两包菜籽，一包是芥菜籽，一包是快菜籽。种子圆圆的、小小的，比米粒还小。芥菜籽红中带点灰黑色，在袋子中滚来滚去，像一个个调皮的小娃娃在地上滚动。身上还有两个白白的小点儿，像是它们的眼睛。快菜籽比芥菜籽大一点，黑中带着一点乳白色，像一颗颗黑芝麻。
回家后，我拿了一个大盆子，在小区楼下铲了些土。先用铲子松土，给种子一个舒适温暖的家。然后挖了两排浅浅的沟，把种子宝宝一个一个请进了房间。给它们盖上一层薄薄的“被子”，温暖着种子宝宝。最后我又洒了一些水。我恨不得马上见到它们，好期待它们破土而出的那一刻。
9月30日星期日晴
一早，我去观察芥菜和快菜，发现它们都发芽了。长出了叶子，大约两三厘米。子叶是心形的，绿油油。每一对子叶犹如初生的婴儿，一个个都好奇地张望着周围的世界。它们一个紧挨着另一个，又好像在争着想拿到更多的阳光。快菜的叶子大大的，茎是绿中带着一点白黄色，直直地挺立着，像一只展翅欲飞的小蝴蝶。一阵风拂过，一盆的叶子就扇动“翅膀”。还有些像襁褓中的娃娃，包裹着一层皮，蜷缩着。
芥菜小小的，很迷你，像一个个绿色的小竹蜻蜓，有些还带着点点露水，阳光照着，泛出金色的光芒，生机勃勃，郁郁葱葱。
芥菜和快菜，快快成长为一棵大菜吧！
10月3日星期三晴
过了几天，小苗的叶子越长越大，挨挨挤挤，重叠在一起。到了该给它们间苗了。妈妈告诉我，只有拔掉长得不好的，矮小的，才能得到更多的光照。我学着妈妈的样子，小心翼翼地删选并拔出那些不好的苗。不一会儿，小苗的间隔变大了，也不再拥挤了。
回头看到旁边一堆被我拔出来的小苗，它们的根细如发丝，有的已经被我拔断了。我有些舍不得扔掉它们，觉得很可惜。我突然灵机一动，想出了一个好办法：重新找了一个大盆，挑选了一些根没断、完好无损的小苗，又种在盆里。死马当活马医吧，希望它们能存活下来，也能够茁壮成长！
10月7日星期日晴
两天没见小苗了，一回到家，我立刻跑到阳台上观察。到了阳台，我惊奇地发现，小苗长出了一对生机勃勃的绿真叶。叶子呈椭圆形，叶缘是齿轮的，郁郁葱葱。最引人注目的是一株长着两片大真叶的苗，像是苗中的苗王，神气地站在小苗的中间，好像在命令着小苗。有些苗儿弯下了腰，又好像在说：“欢迎苗王！”
再看看芥菜的苗，虽然比快菜苗小多了，但它们也不甘示弱，也长出了一对真叶，只是一片大一片小。小的这片真叶像极了一个害羞的小姑娘，躲在别的叶子下不敢出来。它们的叶脉凹凸不平，像一个个小老头儿。
种菜是件快乐的事。种下的是种子，收获的是喜悦！
【种菜日记四则】
（罗舒也）
9月27日星期四晴
老师给了我们两包菜籽，其中一包是芥菜籽，一包是快菜籽。它们又圆又小，如同沙粒那样，快菜籽比芥菜籽稍微大一点。芥菜籽红黑相间，像给豆宝宝穿上了一层美丽的外套，上面还有两个小白点，犹如迷你而又精美的纽扣。它们挨挨挤挤堆在一块，在袋子里滚来滚去，好像一个个小娃娃在地上扭来扭去，好不快活！而快菜又有点不同，黑不溜啾的，如同蚕宝宝的大便一样。
我把它们轻轻地洒在水里，浸一个小时左右，再把它们捞出来。它们的身体湿湿的，像刚洗完澡的小宝宝一样。接着拿出一部分土，把种子一个个地放到“床”上，盖上“被子”，它们就渐渐地睡着了！
9月30日星期天晴
今天，我亲爱的快菜和芥菜一个个都冲出了黑暗的世界。快菜比芥菜大一些。小巧的芥菜钻出泥土，有的好像一个害羞的小姑娘缩在一团，有的含苞欲放，好像马上就要绽开似的，还有的全部舒展开像一只美丽的蝴蝶。快菜真是一个典型的急性子，昨天还在泥土里睡大觉，今天就迫不及待探出小脑袋，好奇地看着四周。他有两片心形的叶子。如果有一阵风微微地拂过，它笔直的嫩茎就在左右摇摆，像一只只蝴蝶密密麻麻地堆在一起。这盆快菜中，总有几根长得快一些的，这些鹤立鸡群的，就像一把把迷你而又简单的小伞。那么多的叶子密密匝匝地叠在一起，那绿得发光的叶，明亮地闪耀着我的双眼，看着非常舒服！
10月4日星期四晴
早上，我惊奇地发现快菜和芥菜都长高了一大截。但芥菜生长发育得没快菜好，细小而修长的茎黄中带点绿，托着两片像迷你扇子样的叶子，翠绿的叶子中间包裹着卷饼状的嫩茎。快菜在阳光妈妈的沐浴下，在风哥哥的微拂下，在早晚甘甜的露水滋润下，真是一日不见，如隔三秋。它的根牢固地抓住泥土，吸收着土壤中丰富的营养，长而微粗的茎把整株苗挺起来，像一位战士正在放哨。适者生存，不适者淘汰，长得快的比其它的高出一个头，遥遥领先。而长得慢的，则被覆盖在下面，它们自然不会长得特别好，只能被偷偷地吸收营养。为了使茁壮的苗有越大的生长空间，我们要把长势不好的给拔掉。我小心翼翼地将手伸进茂密的叶丛中，筛选着长势不好的苗，将它区分开，用力一拉，连根拔起，扔在一旁。精心培养的小苗就这样被扔了，我有些不忍，趁着它们还没枯萎赶紧种到其它花盆里，希望它可以继续长大。留在盆里的茁壮的苗在水的滋润下，舒展开了新鲜的叶子！
10月7日星期天晴
时间过得飞快，一转眼快菜和芥菜都茁壮成长了，一个个都像一位位美丽的菜仙子，如果有风吹过，就像在花盆中飞来飞去。芥菜的叶子从嫩绿到黄绿色，但是它的表面还闪耀着一层光泽，在阳光的照耀下，闪亮闪亮的，像洒上了亮粉。快菜也不甘示弱，蹭蹭蹭，飞快地向上长，但是心急吃不了热豆腐，它的茎非常柔弱，被风哥哥吹得东倒西歪，十分凌乱。而芥菜则笔直地站在黑土中。快菜的颜色很统一，全部都是绿色的，看起来爽快得很，子叶的表面光滑极了，像吹起来的绿色爱心形的大气球。而真叶可又不一样了，比子叶大一点点，边缘有齿轮样的线条，呈长椭圆形，像一个迷你而又小巧的绿鸡蛋。我盼望它们快快长大，变成美味可口的快菜和芥菜。
【种菜日记四则】
（奚菱怡）
9月27日星期四晴
今天，陈妈妈给我们每人发了两包菜的种子，一包是芥菜，一包是快菜。它们圆溜溜的，比小米还小上一倍。芥菜籽是铁锈红的，比快菜籽还要小，就像一堆红色的小沙子，快菜籽黑乎乎的，比芥菜圆许多，就像家里常用的鱼食。
一回到家，我就把种子拿到水里浸泡，要泡一个小时。种子们有些浮在水上休息，有些钻到水底探秘，有些在中间游玩。快菜籽们越发变黑了，几粒甚至脱了衣服，露了嫩绿的肉。芥菜籽变得扁扁的……泡澡时间结束了，我把菜籽们放进泥土里，菜籽们静静地睡熟了。我在心里默默地说：“小菜籽，快快长啊！”
9月30日星期天晴
种子一颗接着一颗发芽了。快菜可真是急性子，昨天浇水时，一两颗种子已经迫不及待地把好奇的小脑袋探了出来。今天，种子们贪婪地吮吸着早晨的露珠，使劲地生长着。快菜种子已经有一半发芽了，性子急的，已有一厘米了。小菜们长出了两片心形的子叶，叶子是嫩绿色的，绿色之中又泛着一点淡淡的浅黄色。两片叶子是被一根修长而纤细的茎顶着的，奶白色的茎又泛着点浅浅的绿色，不仔细看，还以为是几只绿蝴蝶呢。芥菜倒是像一位长老，沉稳而缓慢地生长着，不仅叶子比快菜小得多，茎也比快菜短。
10月5日星形五阴
虽然芥菜一开始比快菜慢很多，但是，芥菜快马加鞭，齐刷刷地往上长，不几天就超过了快菜，叶子中的浅黄色不见，取而代之的是苍翠欲滴的绿色，看着非常舒服。
我浇了些水，开始间苗。我细细地检查了一遍快菜苗，拨开土块，找到了一棵“垂头丧气”的苗，菜苗的叶子失去了富有生机的绿色，换成了枯叶的黄色，笔直的茎弯曲了。我一看，赶紧把这棵苗拨掉了。快菜苗儿们大多都很健康。现在，我要检查芥菜了。它们一棵棵都把脖子伸得长长的，争先恐后地要我检查。我认真地看着：“咦？这棵菜怎么只有一片叶子？”我立马让它搬了家。
10月7日星期天晴
两天没有见过我的小菜苗了，一棵棵都长大了许多，两片子叶中间，已经抽出新的绿芽，准备长出真叶了。
芥菜还是齐刷刷地向上长，好像一支训练有素的队伍。突然，我的目光落在了花盆的左边两株不听话的苗身上，这两株苗长得东倒西歪，我立刻把它们拨了。
快菜们一株株像一群亲朋好友，勾肩搭背，摩肩接踵地挤在一起。快菜的叶子又尖又卷，让我不禁想起了以前的叶子漏斗；芥菜的叶子尖尖的，与凤仙花的真叶差不多。我想：“小菜苗，你快快长出真叶吧！”
【种菜日记四则】
（张梓淇）
9月27日星期四晴
今天，陈老师发给了我们每人两包菜的种子，一包是快菜种子，一包是芥菜种子。
他们圆溜溜的，比小米还要小。稍大的快菜种子是黑色的，像蚕卵一样；小一些的芥菜种子是暗红的，就像一颗颗迷你红豆在袋子里调皮地滚来滚去。
我回到家，把它们放在水里，泡了起来。种子像一粒粒黑芝麻，又像一条条黑色的小鱼在水里游来游去。一个小时后，种子变大变软，我便拿去种了。我盛出一些土，把种子撒在花盆里，再把土均匀地盖上去，浇了些水，便开始等待它们发芽了。
种子们，你们什么时候发芽呀？我好想看着你们穿着小外套钻出泥土呢！
9月30日星期日晴
种子们没有辜负我的希望，钻出泥土来了。快菜大部分都发芽了，长出了两片爱心形的子叶，好像一只只展翅欲飞的蝴蝶。芥菜的芽稍少一些，但也生机勃勃，有高有低，小脑袋朝着太阳，好像一个个同学在操场上集合，注视着国旗敬礼！有的芽茎白白的，就像一个个戴着绿里透黄的遮阳帽、皮肤白皙的小姑娘；有的芽的叶子是黄色的，刚从泥土底下钻出来，依偎在泥土里，就像一个个刚睡醒的小娃娃，赖在床上不愿起来；有的三个一群，五个一伙儿地聚在一起，所谓“团结就是力量"——它们竟然把泥土都顶了起来！看来种子发芽时真是顽强啊！
小菜芽们，快快努力长成好吃的大白菜吧！
10月4日星期四多云
菜苗越长越多，填满了半个花盆，一簇簇挨挨挤挤，小芽还源源不断地从泥土中冒出来。这些菜苗是要长成大白菜的呀，小花盆容不下他们。所以要想让它们吸足营养，必须把弱小的、站不稳的苗全部拔掉，只留下一半扎根扎得牢固，茁壮的苗继续生长。它还有一个专业词语叫"间苗"。
苗已经长了四五厘米了，越来越密密麻麻，是时候拔掉一些了。看着嫩绿嫩绿的，水灵灵的菜苗，我刚想伸过去的手又揣进了衣兜——我不想残忍地拔去他们。有的种子刚发芽，我不想结束他们一两天的短暂生命。但为了他们的茁壮成长，我还是狠下心来开始间苗。
弱不禁风的苗被我拔掉了，花盆中立刻有了空隙。我又拔掉了一些东倒西歪的苗，花盆中就变空旷了。小苗们可以伸展四肢，尽可能努力地生长了。
小苗们，我已经给你们留出足够的空间了，努力长出真叶吧！
10月7日星期日晴
等呀盼呀，已经是第11天了，小苗们终于长出了真叶。针叶长在两片子叶的"分界线"上。他原先是蜷缩的一个绿球，然后慢慢地伸展开了。它又嫩又软，叶边是锯齿形的，不仔细看，连叶脉都看不出来呢！
小苗不仅长出了真叶，还茁壮了许多，我间完苗后，他们有足够的营养供吸收，小脑袋仍然朝着太阳，却长高了许多，变粗了不少。这些苗仿佛是从同一粒种子中钻出来的，可有些苗又分布得稀疏疏，整体看上去就像一个个同学在操场上嬉戏玩耍。
茁壮的小菜苗们，你们千万不要中途放弃，一定要长成大白菜哦！
【种菜日记四则】
9月27日星期四晴
今天，陈老师发给我们两包蔬菜种子，一包是芥菜的种子，一包是快菜的种子，两包种子圆溜溜的，和沙粒一般大小。
芥菜的种子穿着一件棕红色的衣裳，挨挨挤挤的，在袋子里滚来滚去，就像一个小孩在地上不住地滚动。它的身上有两个小白点，就像小种子们睁着一双双明亮的大眼睛，好奇地张望着这个世界，好像在说：“这儿是哪里啊？”
快菜的种子比芥菜的种子稍大一些，漆黑的外衣上略有一点红，外套上有一个小白点，就像一个小纽扣。有几粒小种子十分着急，把外套扒开了一条小缝，露出嫩黄色的身体，就像一个大胖子穿了一件不合身的紧身衣，一不小心，紧身衣就被撑破了，大肚子一下子就露了出来，有趣极了。小种子们一个紧挨着一个，就像在开大会。
晚上回到家，我迫不及待地将两包种子分别倒进了两杯水里。漫长的一小时终于过去了，我将之前准备好的装了泥土的花盆端了出来，将种子从水里捞出来，分别均匀地撒在两个花盆里，然后在种子上撒了薄薄的一层泥土，并洒上了适量的水，种子就这样种植成功了。看着满满的两盆土，我的眼前仿佛出现了郁郁葱葱的芥菜和快菜都从土里探出了脑袋，整齐地排成一排排，一派生机勃勃的景象。
9月30日星期日晴
今天，快菜和芥菜终于从土壤的大棉被里探出了小脑袋，好奇地看着这个美丽的世界。它们长出了一对嫩绿的子叶，绿油油的，十分富有生机。
虽然快菜和芥菜差别不大，但是仔细观察还是有区别的。快菜比较急性子，昨天浇水时，已经长出了嫩芽。今天再一看，呀！一部分性子急的嫩芽已经长出了三、四厘米，白中带绿的茎托着两片绿中带黄的叶子，一阵风拂过，嫩苗们就像一只只展翅欲飞的蝴蝶，不仔细看，还真以为是一只绿蝴蝶落进了花盆里呢！这些菜苗里总有几个“鹤立鸡群”的，放眼望去，就像一片高低错落的迷你树林。原来，不仅只有人如其名，快菜也是“菜如其名”啊！咦？那根幼苗上为什么有一粒泥土呢？原来，是生命力顽强的快菜大力士在举着沉重的哑铃，拼命练习举重呢！
芥菜并不像快菜一样争强好胜，而是默默地拼命生长。咦？那个小种子是怎么回事？怎么还没有发芽呢？原来，这粒小种子长得比较慢，一直在泥土里睡觉，直到现在才脱掉外套。听说，虽然芥菜长得比较慢，但到后来就会拼命飞长，叶片会比快菜还大呢！可真是“后起之秀”啊！
10月4日星期四晴
今天，我又去观察我的小快菜和小芥菜了。呀！快菜和芥菜都长高了一大截，长得快的快菜都已经长出了一片真叶了呢！爸爸告诉我，是时候选苗了。选苗就是将长得快的小苗留下，把长得慢的苗拔掉。因为长得慢的苗会夺取好苗的营养和水分，所以必须要经历选苗。这真是一个优胜劣汰的残酷的世界啊！我虽然有些不忍心，但为了菜苗茁壮成长，也只好忍痛割爱，开始“大开杀界”了！
我看了一眼菜苗，就看到了几株长得特别慢的。我用手抓住苗的茎部，轻轻一捏，一株株小苗就被我连根拔起。我清晰地看到了菜苗的根。呀！它们的根可真大、真长啊！许多根抱着一小块泥土，好像还不愿意离开大地妈妈的怀抱似的，真有趣！
不一会儿，选苗就完成了，快菜和芥菜的“尸体”已被我堆成了一座迷你小山，看得我有些于心不忍。不过，我一看到剩下的菜苗，心中便充满了骄傲和自豪。它们都是最健壮的，都是百里挑一幸存下来的，希望它们都快点成长，对得起太阳公公和大地妈妈对它们的照料和期望。
10月7日星期日晴
今天，我又去观察我的快菜和芥菜了。呀！两种蔬菜都长大了不少，长得快的都有半个手指那么长了，真神气！子叶也长得更加宽大了，宽大的子叶绿油油的，十分富有生机。咦？子叶中间的那个东西是什么？定睛一看，原来是快菜和芥菜的小真叶啊！真叶十分的娇小，才刚长出来，最大的也只有米粒那么大；长得慢的，就像削得不太尖的铅笔头，在子叶的衬托下，十分可爱。
快菜一如既往的长得比较快，已经长出了小真叶，真叶的边缘是锯齿状的，就像长了两排小刺，好像在说：“别看我现在很弱小，长大后可厉害了！”
芥菜长得比较慢，大多都没有长真叶。但是，也有几个意外的，他们个个茁壮挺拔，已经长出了小不点似的真叶。小不点真叶前端尖尖的，中间又大又粗，末端又是尖尖的，就像一个大腹便便的大胖子，捧着自己的大肚子，说：“我的肚子大得都让我走不动了，我该减肥了。”小不点真叶的周围围了一圈的绒毛，就像穿了一件雪白的羊皮毛衣，十分有趣。
快菜和芥菜可真有趣啊！接下来，我一定要细心照料它们，让它们更加茁壮成长。
【种菜日记四则】
（金子悦）
9月27日星期四晴
今天，陈老师发给我们两包菜籽，一包是芥菜，一包是快菜。它们圆溜溜的，跟沙粒一样大小。它们长得那么像，怎么才能分辨出来呢？原来芥菜的籽是红中带点灰的，在袋子里滚来滚去，像一个个不听话的小宝宝。快菜的籽是黑色的，像一粒粒小黑米，身体上还有两个小白点，像两只小眼睛。
晚上，我回到家，迫不及待地想种菜。爸爸告诉我，爷爷是个种菜能手，我就虚心地向爷爷请教，有模有样地学起种菜来。我先准备了花盆、泥土和洒水壶三种材料，再把泥土放在花盆里，接着在泥土上面挖几个小坑，然后把菜籽平均地放在每个小坑里，最后在上面洒上水，再在每个小坑上撒上一些泥土，一盆菜就种好了。我兴奋地盼望着小种子快快发芽。
9月30日星期日晴
今天一早起来，我忽然发现芥菜和快菜的种子都破土而出啦！它们都钻出脑袋，好奇地探望着这美丽的世界。它们的子叶是嫩绿色的，每一小株菜苗都有两片心形的子叶，像是一只漂亮的蝴蝶，两旁长着绿色的翅膀，正准备展翅欲飞呢！
它们有的已经蹿出两三厘米高了，有的才冒出一两厘米，还有的像刚睡醒的小婴儿似的，天真地在东张西望。
快菜比芥菜长得快多了，就像一个急性子的小孩，什么事情都要争第一。前几天才刚刚种下去，今天就长出两三厘米高了，怪不得叫它快菜。
我把芥菜和快菜都放在向阳的地方，它们都朝着太阳，像是在跟太阳公公说着悄悄话。我把它们转了一下方向，转到了没有太阳的地方，它们立刻直起了身子，这可真奇怪！啊，大自然真是一位了不起的魔术师！
10月4日星期四晴
快菜和芥菜长得飞快，过了几天，它们又长高了许多。瞧！它们正贪婪地吸吮着清晨的露珠，都已经长出了两片真叶。它们的真叶是心形的，长在透明、细细的茎上，像是给茎点缀上了两颗绿色的玛瑙。
我轻轻地抚摸着它的茎，软软的、嫩嫩的，非常舒服。
我仔细一看，有的是两片叶子合在一起的，有的是两片叶子向外张开的，有的是浅绿色的，有的是深绿色的，有的是长长的，有的却是短短的……那些重叠起来的叶子，相互靠拢，像是在说着悄悄话，又像是在相互戏耍。
我希望我的快菜和芥菜都能茁壮成长，变得更加强壮！
10月7日星期天晴
国庆期间，我们一家四口去了趟外婆家，几天不见菜宝宝了，我都有点想念它们了，我迫不及待地想知道它们的成长足迹。一回到家，我兴冲冲地跑到院子里，向两盆菜宝宝问好。我惊奇地发现，菜宝宝在爷爷奶奶的精心照顾下，是那样精神抖擞、充满活力。它们的叶子绿得那么新鲜，茎长得又粗又壮，一排排整整齐齐地挺立在那里，像一位位正在接受检阅的战士。
我问爷爷：“爷爷，小菜苗是不是可以吃了呢？
“悦悦，现在菜苗还不能吃的哦，我们还要进行选苗，等菜苗再长大一些就可以吃了。”爷爷笑呵呵地回答道。
我失望地说：“哦，谢谢爷爷！那我们要怎么选苗呢？”
爷爷回答道：“你跟我来！”于是，爷爷拉着我的手，我们先把枯萎的和被虫子咬过的菜苗给拔出来扔掉，再把那些粗壮的菜苗留下来。接着，爷爷还让我给菜苗松了松泥土，施了点肥料。
爷爷告诉我：“过几天菜苗就会长得更加茁壮了，到了那个时候，菜苗就可以吃了。”
这几天，我陪着小菜苗一起快乐成长，懂得了很多道理，增长了很多知识：凡事都须要耐心和细心。正因为我的耐心，才能看到菜苗的健康成长；正因为我的细心，才能发现菜苗的细小变化。
【篇五：家乡的酸菜】
“这是去哪儿呀？”跟随着老师的脚步，我迫不及待地问道。但老师却吊足了我们的胃口，说：“别急！到那儿你就知道啦！”
好不容易到达目的地，只见两头威武的石狮子，列队欢迎我们的到来。走进大厅，一眼就看到了龙飞凤舞的“插旗芥菜开发有限责任公司”几个大字。芥菜是什么菜？咦，好浓一股酸味儿啊！咋闻着就想流口水呢？
带着满腹好奇，我们来到了公司的展览厅。那巨大的坛子一下子吸引到了所有人的眼球。听向导叔叔说：这个大菜坛是公司里订做的，每个能容纳七百来斤芥菜，整个公司订做了4000多个大菜坛。大菜坛有一米多高，开关像灯笼，我给这个大坛子取了个响亮的名字——“超有巨无霸”。向导叔叔小心翼翼地揭开“超有巨无霸”的坛盖，顿时，同学们伸长了鼻子，将浓香的酸味儿吸进鼻中，屏住呼吸，都不舍得呼出来了，真香啊！这时，柜子里的“统一老坛酸菜包”引起了我的注意。在好奇心的驱驶下，我鼓起勇气问了向导叔叔。原来，主持人汪涵的广告产品便产自咱们华容，真感到骄傲！
随后，我们跟着总经理和向导，深入细致地了解了芥菜制作：芥菜种植于洞庭湖畔的肥沃土壤上，雨水充足。经秋冬春三寒季，生长周期长，植物所含维生素及氨基酸高，菜虫无法寄生，无需喷洒农药。
边说边走到了腌制池，向导叔叔告诉我们：“这个大池子里能装下100吨的芥菜，都是一层菜一层盐累积起来的，腌制一个月左右就OK了。我们这儿采用了二次腌制的新工艺，味道更加独特呢！”
快乐的时光总是短暂的，这次参观丰富了我们的视野，让我们了解到了家乡的特色产业。我爱我的家乡——华容！
【篇六：挖东西】
今天，阳光明媚，特别适合户外活动。正当我想着该去哪里玩的时候，爸爸提议：去乡下奶奶家拔萝卜、挖菜吧！我和妈妈都同意，于是我们一家出发去湖岭了。
一到奶奶家，我就看见奶奶和爷爷拿着锄头、镰刀正要去山上。我和爸妈飞快地跟上去，一起走！
爷爷说：“先去挖一些菜吧！”来到菜园，我惊呆了：爷爷家的菜园真是五花八门，有高大的瓯柑，青翠欲滴的芥菜，绿油油的油冬菜…。妈妈说，“有块地，种上喜欢的菜，真幸福啊！”奶奶动手挖菜了，她拿着镰刀一下子挖了一棵。我拿过镰刀，学奶奶的样子，挖下一棵，轻轻地甩掉泥土，把菜放在袋子里。爸爸妈妈夸我做得好，嘿嘿。我越挖越起劲，一下子挖了七、八棵。
接着，我们去挖葛根。来到种葛根的地方，只见杂草丛生。我很惊讶：葛根在哪里呢？奶奶告诉我：在地底下呢！只见爷爷奶奶开始找葛根的藤，顺着藤找到它的根部，然后开始用锄头铲开泥土，1，2，3，……爷爷筋疲力尽，终于看到了葛根的白肚皮。奶奶小心翼翼地整理葛根旁边的根和泥土，越挖越深，终于挖出一根很大很长的葛根！妈妈兴奋地抱起来，爸爸咔擦一下拍了一张，他们发朋友圈了：挖到千年人参，激动！哈哈，我们一家人继续顺藤挖根，挖出好多好多的葛根。妈妈说葛根可以清热解毒，具有很好的药用价值呢！
最后，我们去拔萝卜。只见一排排的萝卜，探出小脑袋，等着我呢。一根、两根、三根……一会儿功夫我就拔了满满一袋。
今天，我们一家人满载而归，我不仅体会到了劳动的快乐，还懂得了很多知识呢！
【篇七：秋天的快乐】
我家房前有一个小菜园，它被我外婆“经营”得生机勃勃，是我家的“小菜场”，也是我的小乐园。
早上，我吃过早饭，又跟以往一样到小菜园去看看。小菜园并不大，只有四五平方米的样子，用红砖围起半米多高。”麻雀虽小五脏俱全”。菜园里的东西可不少，左边一小块地种着几行葱，长得青青翠翠，非常惹人喜爱；中间一块种的是青菜，才长出没几天，密密麻麻，有些弱不禁风的样子；靠右边的地种了些韭菜和芥菜，它们长得正旺，好像在比赛一样。最显眼的就是角落里的那棵辣椒，个儿不高，却挂满了一串串小辣椒，总共有三十多个，浅绿的、深绿的、淡黄的、大红的、紫红的，什么样颜色的辣椒都有。
正当我看得入迷，忽然发现菜里长着几株野草，它们躲在菜丛中悄悄地探出小脑袋。哼，你们这些偷吃养料的坏家伙，看我不好好收拾你。我小心翼翼地走进菜园，一把抓住野草的脑袋，使劲一拔，“噗”的一声，野草断了，它的下半身和根都还留在土里，还挺“顽强”。这次，我蹲下身，抓住根部往上拔，野草终于乖乖“投降”了。就这样，我花了几分钟，把菜园里的野草给全部消灭干净了。
我立起身，再看看小菜园，里面的蔬菜好像受到了鼓舞，随风舞动，跳起了舞蹈。