有关鸡蛋饼的作文

【篇一:外婆的星期天】

阳光明媚的星期天,婆婆一大清早就叫我起床吃饭。

我在客厅里等着,可是大老远的就闻到了香味。我跑过去想看个究竟,啊!原来婆婆在给我做鸡蛋饼吃。我过去求了求婆婆教我做,婆婆爽快地答应了。

婆婆说,要先把鸡蛋、面粉、从……和好,再把它给倒进锅里煎好。婆婆对我说:“四边要整齐,中间不要有洞,不然就会不好看。要看准时间再翻面,翻面有可能要多翻几次,最后把饼夹上来,一个鸡蛋饼就大功告成了。”

婆婆说的听起来简单,但是做起来就难了,光是你和面粉都要花费好多时间。

有一次,我翻的时候,不小心烫到手了,痛了好久才好的。最后把饼夹上来的时候,不小心又把手烫伤了,痛到吃完鸡蛋饼才好的,我都快被烫死了。回想起来我浑身都在发抖。

我痛完了,婆婆问我:“是为什么不吃呢?”

“因为我是煎给你吃的。”

婆婆吃了后,我问婆婆好不好吃。婆婆说好吃,我的心里喜滋滋的。

婆婆终于忍不住说这句话:“你为什么要煎鸡蛋饼给我吃?”

“因为我看你太累,太忙,所以我想给你做一顿饭,让你尝尝孙子做的饭。”

“太阳打西边出来了,可以,待会儿奖励你!”

“耶!”

我欢呼着跳了起来,可是外婆说我这样欢呼不对,应该说一句“欧耶!”

我学着说了一句:“欧耶!”

外婆听了夸我一句:“这样就好了!”

我和婆婆吃完了鸡蛋饼,婆婆又带着我去超市……

婆婆的星期天,多么累呀,可她说好开心!

【篇二:家乡的鸡蛋饼】

我生活在燕赵大地上,它古称皮城,现在叫做“南皮”。这片土地有几千年悠久的历史,这片土地涌现出过许多名人,这片神奇的土地上也有许多名胜古迹。但是今天,我要谈的是这里的“名吃”:鸡蛋饼。

鸡蛋饼皮薄蛋嫩,香气扑鼻,真是能让人垂涎三尺。只要吃上一口,保准你再也忘不掉这样的美味。

鸡蛋饼不但美味,而且外形美观。

烧得金灿灿的薄面皮上覆盖着薄薄一层金黄色的鸡蛋,再撒上一点碧绿的葱花。卷上一根火腿肠与几片绿油油的最新鲜的生菜再折叠起来,仔仔细细地看看与蛋卷不相上下。热气腾腾的鸡蛋饼让人看着就很兴奋,想来好好品尝一下。

你们可别以为好吃就难做。我来告诉你们,其实鸡蛋饼非常容易做。客人来了,主人把面皮刷上一层色拉油,放在平底锅上烤上一小会儿,在烤的同时把鸡蛋打好搅拌均匀,浇在面皮上再翻几下,等它呈现金黄色,我们就可以把它再加上一根火腿肠或是几片生菜刷上酱汁。这可以根据客人的喜好做,如果你喜欢吃辣的可以让主人放上一点辣椒油,真是独一无二的美食啊!

我记得有一次刚刚拿到鸡蛋饼的时候,闻到那诱人的香味,我迫不及待的咬了一口,烫的我直叫,结果喝了一大杯水才解的烫。

怎么样?有点动心了吧?快点来我的家乡吧,热情好客的家乡人一定会让你把这美味吃个够!

【篇三:眷恋那盘鸡蛋饼】

白天里三十七八摄氏度的高温还未散去,恍然间便已入夜。汗缓缓地淌下来,把后背上的一片衣服逐渐浸得湿透,于是终于明白了“汗流浃背”的意义。

熟悉的味道从对门传来,和着微微的清风,在瞬间刺痛了我记忆深处的味觉神经。丢下手中已被汗液浸得微湿的笔杆,我悄悄俯下身子,透过卷起的半张门帘,瞥见对门的老奶奶正佝偻着腰,在煤气灶边轻轻地挥着锅铲,煎熟的青葱和着鸡蛋以及其它佐料散发出诱人的气味,不禁令对面的我想起自己记忆深处的那个味道。

记忆中的夏天里,聒噪的蝉鸣,温热的风,在风中瑟瑟作响的挂满槐叶的树都是夏天不可或缺的声音,而惟有我的奶奶的鸡蛋饼,才是这个季节的主旋律。

奶奶家的厨房还是最老旧的样式——狭长的通道的一侧放置着一个煤气灶,对面的老排风扇每每使用时就会发出很大的嗡嗡的声响。犹然记得奶奶每一次从这里端出她拿手的鸡蛋饼时,很快被我洗劫一空。奶奶好脾气地微笑着,看着我狼吞虎咽的样子,问我它们好不好吃。我忙不迭地点头,嘴里回味着面粉的筋道与鸡蛋的润滑,再加上小葱穿梭其间的点缀与各种调味料融入饼之后的默默奉献,曼妙的味道便在唇齿交错间蔓延,直直地刺激了昏睡良久的味觉神经。在得到我肯定的答复后,奶奶布满皱纹的脸上喜笑颜开,眉目间流淌出对孙儿所固有的宠爱与少见的微微的得意之色。于是哪怕天气十分炎热,她也会在我回到她那里的时候为我准备一盘这样的饼。

日渐长大之后,尝过的东西越来越多,如果单凭味觉来看,那盘鸡蛋饼并不算是多么的美味,但那一定是令我无法忘却的味道,因为有了奶奶的味道而显得格外珍贵,足够我用一生去眷恋。

邻家的祖母从厨房里出来了,她满足地把饭菜放到桌上,满足地喊儿孙们的名字。

于是我才明白,天下所有的祖母一定也都是这样,愿意在四十度的高温下为孩子们做一盘菜肴,让孩子们得到瞬间的满意与幸福,给他们足以令他们回味、眷恋一生的味道,就像奶奶的那盘鸡蛋饼。

【篇四:我能行】

一个周六的早上,我起床后发现爸爸和奶奶都出门了,妈妈还在呼呼大睡,我突然感觉有点饿了,就去找东西吃。

在厨房里,我发现了做鸡蛋饼的面糊,但是我从来没做过,只能去找别的东西。可是找了一圈,什么都没有。回到厨房,又看到了这盆面糊,淡黄色的糊里,有胡萝卜、洋葱和火腿肠切成的碎末,看起来很好吃的样子。这时,我的肚子又在咕咕叫了,而且更饿了。继续饿着,还是叫妈妈起来给我摊饼?妈妈难得有懒觉睡,肚子饿着也不舒服,看来我不得不亲自动手了。

我学着奶奶的样子,先系上围裙,再将煤气灶打开,放上平底锅,倒上油,等油热了,就可以将面糊舀进锅里了。

我一勺一勺,小心翼翼地将面糊舀入锅中,手都有些抖,万一油溅到手上,我不要被烫得死去活来啊。接着就要等面糊变成面饼了,这一步倒是好办,但接着,最困难的事情发生了——我必须把面饼翻一面,否则,下面熟了,上面还是半液体。于是我左手拿筷子压住面饼硬的边,右手拿木铲伸到面饼下面,倒数三、二、一,成功地把饼托了起来,然后快速一翻,只听“刺啦”一声,饼被完美地翻了过来,再煎了两分钟,一张金黄喷香的面饼出锅了。我抓起筷子,也不怕烫,赶紧咬上一口。嗯,外酥里嫩,咸淡适中,真好吃啊!不到两分钟,我就把一张面饼吃得干干净净,恨不得连盘子都吃掉。原来,做面饼一点也不难,我做的面饼也很好吃。

从此,“我能行”这句话常常挂在我嘴边,几乎成了我的口头禅。不管在学习上,还是日常生活中,遇到困难,我总是对自己说:“我能行!”

【篇五:最好的奖赏】

虽然我得到的奖赏不多,但每一个似乎都令我记忆犹新。如果要说最好的,那要从四年级的一天说起了……

那天,是期末的考试的前一个周。快到期末了,我开始大量复习,当时心里比较开心,因为妈妈说考进前十名的话,给一包三角形的彩虹糖。

我是非常喜欢吃彩虹糖的,因为它和其他的糖不一样,这个糖是妈妈自己做的。一层糖一个颜色,漂亮极了!我一个月才能吃一次,妈妈做得可好吃了,这是我童年最好的回忆。

我认真复习,写大量练习题,每天都写到很晚。我平时从来没有这样用功,是妈妈让我一直坚持。每天晚上,我看书时,无论多晚,妈妈都陪在我身边,默默看着我。在她那温柔的眼里,充满了对我的爱,她的眼光,是那么的温和,那么的慈爱。每次见到妈妈那疲倦而装作精神的样子,我的泪水便在眼里打转。她是多么爱我啊,为了我,她,在10点睡觉,因为她做饭慢,并且想给我做一顿丰富的早餐,她常常早晨5点起床,开始忙忙碌碌。

妈妈的样子,既劳累又开心。我看在眼里,痛在心里,心里酸酸的。我对妈妈说:“一定考进前十名。才对得起您对我的辛勤付出。”这也是我最想对妈妈说的的话。听了这些,妈妈的脸上露出了欣慰的笑容。

期末考试,妈妈给我煎了两个鸡蛋饼,烤了一根长面包,她说:“一根面包,两个鸡蛋,等于一百!”说完,她便叉着腰,咯咯地笑。妈妈笑起来又可爱又漂亮,像一个五岁的小孩。我也跟着笑,说:“妈妈,我会的!”这时,我发现妈妈本来浅浅的鱼尾纹,变得更深、更多了。我一个劲儿憋着眼泪,咸咸的,就着面包哽了下去。

考试场。考试……

呀!出成绩了!我发现我竟然真的!——没考到前十名,我垂下头回了家,妈妈做了一个蛋糕,上面有许多彩虹糖。我惊喜望着妈妈,但心中也充满惭愧,我对不起妈妈!

妈妈温柔地拍了拍我的肩,给我了一个亲切的拥抱,说:“不要丧气了,只要努力,风风雨雨也没关系,总会有彩虹的!”

我尝着妈妈早已准备好的彩虹糖,品味妈妈说的话“一个懂得付出的孩子值得拥有她的奖励”。那夜,我懂了很多,也永远记得那爱的拥抱与爱的鼓励,它们一直存在着,在我内心最温暖,柔软的地方。我想这就是妈妈给我的最好奖赏。

【篇六:学做鸡蛋饼】

一天早上,我推开作文班教室的门,发现老师被同学们围得水泄不通,讲台前挤满了人。这是为什么呢?原来老师要教我们做鸡蛋饼。

教室里的变化特别大,讲台上有面粉、鸡蛋和锅碗瓢盆,老师仿佛站在厨房里正准备给我们做饭。同学们特别兴奋,他们有的摩拳擦掌准备大干一场,有的已经迫不及待,离开了座位在行子里窜来窜去,还有的虽然坐在位置上,却伸长了脖子,像长颈鹿似的,东张西望。

终于等到了上课,两位老师系上围裙,乍一看还真像两大厨神呢。活动开始了,老师把我们分成五组,每小组发两个鸡蛋。我们这一组里有一个莽撞的男生,刚拿到鸡蛋就往桌上敲,鸡蛋液漏在桌上,鸡蛋壳却掉在碗里。在老师的帮助下,我们才清理掉蛋壳。我拿起筷子,在碗里搅拌,两根筷子好像在碗里跳着华尔兹。经过我与同学的努力,蛋清、蛋黄还有清水终于融合在了一起。老师见我们调好了蛋液,拿来面粉帮我们倒入碗中,白色的面粉像一座雪山。我们又用筷子搅拌,可是面粉就是不肯和蛋液搅和在一起,碗里全是一个个的小疙瘩,这可把我们给难住了。这时,一个小女生想出了一个好主意,用勺子压。果然,鸡蛋液和面粉融合在一起了。老师把绿色的葱花和红色的火腿肠放进碗里,这时,碗里花花绿绿的特别好看,勾起了我们的食欲。

为了防止我们被烫到,煎饼的工作由老师完成。很快,教室里香味四溢,我们像小馋猫一样围着老师,我看到很多同学在吞咽口水。鸡蛋饼做好了,我一口就把它吞了下去。同学们都说好吃,估计是因为自己做的,所以吃着特别香吧。

虽然那块饼已经被我吃掉了,但那幸福的味道久久在我的嘴里回荡……

【篇七:光阴的故事】

“人生天地间,若白驹过隙,忽然而已。”庄子老先生说,光阴倏忽,我却总是觉得过去的日子绵长。又是一年掺杂着吵闹的蝉鸣声和香喷喷阳光的夏天,热闹的街道变得更加繁华,高大的槐树变得更加茂盛,跳广场舞的大妈的音响更加洪亮,可唯独,街头转角处那家卖鸡蛋饼的小摊却不见了,我望着那个空落落的角落,心里似乎也有些酸酸的,因为从此舌尖上就少了一份热乎的蛋饼香味。

“叔叔,给我来一份鸡蛋饼”。“好嘞,这就给你做!”浓厚的方言口音刚刚落下,铁板上就传来了做鸡蛋饼的“滋滋”声,香气一丝丝的钻入我的鼻子,混合着香喷喷的小麦香,清凉爽口的生菜,多汁的烤肉,松软的肉松,还流着黄的鸡蛋和酸酸甜甜的番茄酱,一口下去,香味还萦绕在齿间,味蕾得到了极大的满足,外酥里嫩的面皮包裹着丰富可口的食物,我拿着还留有余温的蛋饼享受着食物颗粒在嘴里被撕碎的感觉,迸发出来的咸味与甜味在一个适当的位置完美地融合在了一起,这时候最好再来一大口摆在旁边的紫米粥,有嚼劲的大米和甜粥混着有些令人干渴的面皮是最好不过的了。摊饼的大叔乐呵呵的看着我嘴里塞满食物的样子,我也开心的点头称好,“明天我再来!”“好嘞!”

我尽量让自己不要回想起以前那个充满着美好回忆的小摊,回过神来,眼前又变成了一个早已打扫干净的空荡荡角落了,这个和蔼可亲的叔叔和这个温暖的小摊也不会回到这里了……

“一寸光阴一寸金,寸金难买寸光阴”“窗外日光弹指过,席间花影坐前移”,是从什么时候,光阴流转的速度变快的呢?是从我们背起书包的那一刻吗?是从我们直面生活的那一刻吗?没关系,我只要记得在曾经美好的记忆中,有这样一个小摊出现过,那是光阴的故事,存档在流逝的时光里……

【篇八:爷爷请戒酒吧】

好久不见,您过得还开心吗?身体好吗?您可一定要保重身体啊!

您是一位仁慈的长辈,总是那么勤劳、善良,对家人关怀备至。每天早上都按时将我送到学校,再风风火火地赶回去干活;我下午放学,您总是准时出现在学校门口。您口袋里有用不完的零花钱,变着花样给我买热狗、鸡蛋饼、烤山芋什么的,别人劝您别把孩子惯坏了,您冲人家吹胡子瞪眼睛:你懂什么?孩子正在长身体,需要营养,必须“科学大补”!

我知道,您是真心为我好,请您放心,我在学校一定好好表现!不过,有些话我还是要在这封信里说出来,请您听了千万不要生气。

爷爷,您知道我最烦您什么吗?当然是喝酒啦!奶奶骂您是“酒鬼”,您听了呵呵一笑,顽皮地说:“我是酒鬼,李白是酒仙,咱老哥俩是天生一对。”本来大家也并不反对您喝酒,爸爸说老年人适量喝酒对身体还有好处呢!可您跟别人喝酒就像玩命一样,每次都是烂醉如泥,被人送回家后还不停地说着酒话。那一次,您呕吐了一地,整个屋子都弥漫着难闻的气味,连最喜欢您的小雯雯都忍不住跑开了。奶奶好不容易把你弄到床上躺下,你却手舞足蹈,踢掉被子,甩掉枕头,人也滚到地上。瘦小的奶奶毫无办法,只好叫来爸爸帮忙,我睡在隔壁房间,总是被你嘟嘟囔囔的酒话吵醒,这一晚折腾得大家都不安宁。

金无足赤,人无完人。亲爱的爷爷,我知道每个人都不是完美的,但我还是希望爷爷控制住酒量,因为身体健康比什么都重要呀!

爷爷,如果有冒犯的地方,请原谅我的幼稚无知!

【篇九:故乡作文】

我的家乡在离北京不远的地方,是一座海滨城市,那里的海里有虾有鱼,还有那八国联军曾经的驻地,你猜到哪里是我的家了么?我的家在天津。我爱天津,更爱天津的美食。

说起煎饼果子,你可能想到了山东,殊不知在我的老家也有着世界上最好吃的煎饼果子。临近饭点,不经意一闻便可以捕捉到那抓胃的香气:混杂着鸡蛋、面粉和黑芝麻的香味。外面那烤的金黄的鸡蛋饼上撒满了黑色的小芝麻,让人一看就有想吃的欲望。“哎哟,烫死了!”那正是味道最棒的时机,细心的你一嘴咬下去一定会发现软软的鸡蛋饼里裹着一层薄薄的脆皮,软脆混杂在嘴里,让你不由自主地边吞吐热气,边说:“好吃,好吃!”

然后我每每到天津,都会挑上一家煎饼摊,买上一套煎饼果子,坐在长椅上,一口一口咬着煎饼,一幕一幕回忆着往事……民以食为天,天津的天岂能如此这般简单?别急,我来介绍另外一种美食——麻花!大家定是都吃过麻花的,但不一定都吃过正宗的麻花。十八街麻花,褐色的脆皮上没有任何装饰,你一定会觉得:哟,十八街麻花也不过如此嘛!别急,咬一口试试。脆里裹着甜,甜里透着香,越嚼越甜,越嚼越香。脆不会让你觉得硬,甜不会让你觉得腻,吃的是麻花,品的是生活!

游玩整个天津后,手里定会拎着一箱麻花回到家乡,心里定会生起一个想法,天津,我还会回来的!怎么样,我故乡的美食不错吧!希望大家看完我的介绍后赶快到天津尝一下煎饼果子的香和麻花的脆吧!当然,天津可不是只有美食的哟,下次我会带大家领略天津美景!

【篇十:我是妈妈的小帮手】

每当我帮妈妈干活的时候,妈妈总会说我是她的“小帮手”。我来说说妈妈为什么说我是“小帮手”的故事吧。

有一天妈妈喊我起床,我懒懒地起来了,这时太阳已经升得很高了。我看见妈妈正在辛辛苦苦地打扫房间,她把各个角落收拾的很干净。那一刻我突然很感动,心里想:妈妈每天辛辛苦苦地劳动,但我却没有给她分担一点负担,我都这么大人了,真不应该。想到这,我决心帮妈妈劳动。

第二天我便开始行动了。趁妈妈上班的时候,我开始扫起地来。扫地很简单,因为我们经常在学校打扫教室。我拿起笤帚,把各个角落的垃圾扫成一堆,再把垃圾收到垃圾桶里,然后又用拖把拖了一遍地。哈哈,屋子里立马干净了。

我又看见盆里有许多脏衣服,妈妈还没来得及清洗。于是我便把衣服放在洗衣机里,学着妈妈的样子先放水,然后再把洗衣粉倒进洗衣机里面,闷了几分钟。打开洗衣机的开关,设置好时间,便听到洗衣机转动的声音,它开始工作了。听着这声音,我还很激动呢!我连续洗了两遍,又把衣服甩干,晾到衣服架子上。暖暖的太阳照在衣服上,我的心里也美美的!

我看妈妈还没下班,就寻思着做一顿可口的饭菜,但做什么呢?有了,我会做鸡蛋饼。首先找来几个鸡蛋,把鸡蛋打进碗里,然后用筷子把蛋黄和蛋清搅拌均匀。然后再把煤气灶的开关打开,倒上一些花生油,撒上葱花,再把鸡蛋放进去翻炒。我又撒上一些盐,不长时间喷香的鸡蛋饼就出锅了。

妈妈下班回来看到干净的房间、晾晒的衣服、可口的饭菜,她高兴极了,直夸我是她的“小帮手”。

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