有关小炒的作文

【篇一:美味的家常小炒】

俗话说“民以食为天”,每个人见到美食就会口水直流,我也不例外。今天我就为大家带来一道令人垂涎欲滴的家常小炒——虾仁豆腐。

瞧,现在摆在桌上的便是虾仁豆腐了。哇,这道菜简直是精妙绝伦,一只只玲珑、晶莹的小虾仁外面包裹着一层金黄色的鸡蛋,就好像一个个脸被冻得通红的“小娃娃”缩进了温暖的棉衣里。这些可爱的小虾仁散落在盘子的各个角落,让人看了就会忍不住洋溢起微笑。咦,那一小块一小块镶嵌在盘子里的洁白无瑕的“果冻”是什么呀?仔细一看,哦,原来是细皮嫩肉的豆腐呀。看着这道巧夺天工的美味佳肴,我顿时口水直流三千尺。

迫不及待的我连忙从碗柜里拿出筷子,小心翼翼地夹起一个小虾仁,放到鼻子前,一股沁人心脾的香甜缓缓渗透进我的全身,顿时让我食欲大增。刚一入口,那种柔滑、细腻的感觉无法用任何语言来形容。待到虾仁外面的鸡蛋在口中慢慢融化,虾仁的嚼劲就出来了,我一边咀嚼着它一边看着精彩的图书,别有一番风味。这时,我仿佛来到了清澈见底的小池塘,池塘里不时跳出几只弓着身子的小虾来,它们有的在后空翻,有的在跳芭蕾,有的在跳高,似乎都在引诱我去品尝它们呢。

哎呀,讲了这么多,都忘了介绍这道菜的制作方法了。其实,非常简单。先将葱、姜、淀粉等材料倒入碗中调匀,然后把适量虾仁与盐、料酒、鸡蛋等材料放入另一个碗中,再准备一些已切成方丁的豆腐,最后把准备好的食材和调料倒入锅中,不停地翻炒就可以大功告成了。怎么样,很方便吧!

我今天推荐的这道菜不仅价格低廉,而且美味独特,是每个家庭的必备之选。元芳,你怎么看?

【篇二:妈妈我想对你说】

灯光下的身影是那么的疲惫,似乎坐在那里都能睡着,也正是那一刻,让我懂得了许多,一下子变得成熟了。

你每天都是六点准时回家,正好等我回来时候饭已经做好了。看见你疲惫的样子,我多少次问你每天在做什么,您总是一脸轻松地说工作很轻松,一点儿都不辛苦。可是,每天回来时衣服都是脏的,每次洗衣服都会是半盆泥水,你不愿说,我也就不多问,其实我知道,你每天做的事情肯定很劳累,每天晚上睡觉前洗脚的时候都会坐在板凳上打盹,那都是我看在眼里,记在心里的。

那次,你没有准时回家,我到家中,看见你不在,心中很是焦急,于是到街上去等你,终于一个熟悉的身影出现在了我的视线:你,头发十分凌乱地扎在脑后,眼睛似乎要眯上,一只手托这腰,另一直手还提着我最喜欢吃的小炒,迈着抬不起来的脚步正向我走来。我眼睛一热,似乎是什么液体瞬间溢满了我的双眼,我慌忙抬手擦了擦眼,故作笑脸走上前去接过你手中的饭菜。

睡觉之前依旧在灯下泡脚,你总说:“泡一泡脚,全身都舒服了。”此时,灯光下,你的容颜已不再年轻,眼角深深浅浅的鱼尾纹布满了慈爱,睫毛上像镀上了一层金色的光晕,额上还有斑痕,鼻子上层层叠叠的纹路,深刻却无法解释。

妈妈,此时我想对你说:“您辛苦了,感谢您这么多年为我日夜操劳,您也歇一歇吧!往后的日子我定会伴您一起度过!”

碎碎的光阴,遮不住你爱的长河,那流年的影子,让你在长河中闪烁出最耀眼的光芒!

【篇三:心曲】

春节将至的时候,需要集中打理家务。这是一项大工程。那几天,妈妈夜以继日地洗衣服,在洗衣盆前一蹲就是几个小时。这样一连几天,她的腰痛得厉害。我看着她扶着腰忙碌在各处的身影,心突然一紧,仿佛有一支利箭刺进心来。

我趋向前,说:“妈,您休息,我来吧。”她正在洗衣的手停住了,眼睛弯出一个柔和的弧度,垂下的眼帘遮掩不住闪闪发光的暖意。于是,接下来,我扮演起了家庭女主人的角色。

我的手刚伸进洗衣盆,就颤了一下,冬日的水凉得刺骨。我硬着头皮上了。为了洗得干净些,我加上洗衣粉,狠劲地搓洗,不一会儿手就变红了,而且越搓洗,手越痒,而衣服堆成的“小山”似乎丝毫没见少。这不是我洗衣服,分明是衣服在“洗”我呢!

洗着洗着,自然而然就想到了妈妈。我才洗了这么一点就受不了了,而妈妈最近一连几天,几乎都是这么度过的。犹记得一个镜头,夜晚,妈妈在昏暗的灯光下默默地洗着衣服,手都变得红肿了,腰痛得在床上辗转难眠。第二天一早,她脸上挂着黑眼圈继续工作。想到这些,我手上的动作加快起来。好歹洗完了,我如释重负,长舒了一口气。但感觉脖子僵硬,快撑不住头了,双手通红,腿也酸麻酸麻的。

接下来是打扫卫生。看着偌大的房子,我不知道该怎么办才好。妈妈想帮我,刚一起身,就有骨骼交错的“嘎巴”声响起。“妈,您就老老实实地待在那儿吧。”我劝说道。刚下班的爸爸看到此情,主动过来助我一臂之力。房间里有些地方积了很多灰尘。我们打扫完,满头满脸都是灰尘,一身汗,油腻腻的,就跟脏兮兮、很久没洗澡的乞丐一样。

忙碌了这么长时间,该吃饭了。不过,这顿饭我要自己做,让家人尝尝我的厨艺。我把食材仔细洗好,熟练地开阀门,点火,烧锅,倒油,放葱花、姜、盐,炒肉……这一系列动作几乎一气呵成。油烟机的轰鸣声,锅铲与锅的亲密接触声,菜肴散发出的香味,交织成一支美食进行曲。“用膳了!”我炫耀道,“先来报菜名:小炒白玉菇,鸡蛋木耳,酸辣山药,玉米粥……”当吃到我的得意之作时,介绍声不约而至:“小炒白玉菇,由有机健康的白玉菇制成,香嫩可人,外面淋上薄薄的蛋液,爽滑酥嫩。”妈妈脸上露出了欣慰的笑容,爸爸也向我竖起了大拇指。

我的妈妈既是家庭女主人,又是一名高中英语教师,平常每天要备课上课,回家还得做很多家务。妈妈的辛苦和不易,对孩子和家庭的爱,我通过这几天做家务,有了较深的体会。“羊有跪乳之恩,鸦有反哺之义。”我暗下决心:妈妈,今后,我一定会主动帮您做一些力所能及的家务,减轻您的负担;同时,好学上进,做一个让您放心的好学生!

春节来了,我悄悄地制作了一张贺卡,趁妈妈不注意,放到了她的枕头下。我要给她一个惊喜。贺卡上,我工工整整地写道:“妈妈,祝您身体健康,万事如意,笑口常开!祝您青春永驻心间,越活越年轻!”这是一个女儿献给妈妈的心曲!

【篇四:小炒红薯叶梗】

每天放学回家,都会看到妈妈忙碌的身影,心想:我都11岁了,却什么事都不做,那我不就成了衣来伸手,饭来张口的小公主了吗?于是,我对妈妈说:“今天我来做饭吧!”妈妈开心地答应了。

我来到厨房,学着妈妈的样子,系好围裙,戴上帽子,就开始炒菜了。

我先把红薯叶洗干净,小心翼翼地切碎大蒜。然后打开煤气灶,把锅洗干净,倒入一点油,“嗞”,几滴油点溅到我的脸上,顿时我的脸上感到火辣辣的疼。锅冒烟了。我顾不上疼痛,急忙把事先切好的蒜倒入锅里炒香,再把红薯叶倒了进去飞快地翻炒着。我按照妈妈教的炒软后少许水炒大约一分钟,然后加适量的盐,(我不知道到底加多少,胡乱的放了一勺)。不一会儿,香喷喷的红薯叶梗出锅了,我把它盛到盘子里端到餐桌上给妈妈品尝。妈妈激动地用筷子夹起就吃,她幸福的说到:“嗯,真不错!女儿炒的真好吃!。”我将信将疑的尝了一口,嗯,真好吃!不过,就是咸了点,但这是我亲手做的,我觉得很自豪。

我问着香喷喷的菜香,嚼着美味的红薯叶梗,细细得品尝着。

【篇五:一次难忘的端午节】

“五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖。龙舟下水喜洋洋。”听到这首儿歌,就让我想起了端午节。每年的五月初五,是我国传统的节日——端午节。

端午节又称为端阳节,为每年的农历五月初五,“端”字有“初始”的意思,因此“端五”就是“初五”。其中,有一年的端午节,令我非常深刻。

在一个清香袅袅的早晨,许多人都很忙碌,原来今天是端午节,端午节的传统习俗是祭神、划龙舟、吃粽子……怪不得大家都这么忙。我跑到厨房,问妈妈:“我可以包粽子吗?”“可以,也让你尝尝包粽子的辛苦。”我想不明白包粽子有什么辛苦,我带着疑问,跟着妈妈一起包粽子。先把粽子叶做成一个好像金字塔一样的东西,我试了很多次才成功。然后放一些糯米,接着放猪肉、绿豆、咸蛋黄……然后把这个粽子包起来,我开始包的时候,连续错了几次,我又试了一次,终于包好了。妈妈就把粽子拿去蒸了,“可以吃了吗?”我迫不及待地问。“不客气,还要很久,要不然你和你爸去看龙舟比赛吧!”“好。”

我和爸爸来到了一年一度的龙舟比赛现场,过了一会儿,龙舟比赛开始了,有些队伍垂头丧气,像是没有胜算似的。有些队伍信心十足,决心要拿第一名。还有些没精打采,可能比赛完了,要马上回家睡觉似的。比赛开始了,看见了③号队伍冲在前面,最后的①号队伍好像要弃权似的,可能是没有胜算了。最后还是③号队伍赢了。回到家了,哇!有包好的粽子,还有几道小炒,真是香味俱全!真让人胃口大开!看了就想流口水。

晚上吃粽子时,我觉得粽子比往年香多了,因为那里面有我的一份汗水啊!这件事告诉我们:只要是自己努力做的事,往往比光想不做要好。

【篇六:妈妈的美食】

我从小就是一个吃货,俗话说“民以食为天”,像我这样的吃货更是离不开这个“天”我经常到外面吃美食,各种各样自助餐,杭帮菜弄堂里,名人名家都逃不过我的小馋嘴,可是我最爱的还是妈妈炒的家常菜。

每天早晨起来,我都会被妈妈给我精心准备的早餐的香味给叫醒,那淡淡的清粥味,配上一点妈妈的秘制小菜,可美味了。我还未到餐桌前,就不听的咽口水,啊!真香!早餐吃完后,妈妈通常会准备一些水果,这可是其他人永远模仿不来的!

每天放学回家,我马上放下书包,钻进厨房里,打开冰箱,看看妈妈给我留了什么。有时候是一碗红彤彤的西瓜,有时候是切好的黄桃,拿好水果,窜进自己的房间,品味着清凉的水果,美味极了。

晚上,我有时会跟着妈妈走进厨房看妈妈做菜,做小炒牛肉时,妈妈先把牛肉切丝,随后用生抽、料酒、白糖腌制,接着切生姜、葱花,等锅烧热后放入一点油,油热后放入姜丝和蒜,接着放入腌制好的牛肉一起翻炒,最后放上盐,味精和葱花,香喷喷的小炒牛肉出锅了。同时边上的锅子已经煮起了西红柿丝瓜蛋汤,不到一个小时的功夫,饭菜便全部做好了。看着桌上那丰盛的晚餐,真是令人垂涎三尺。我兴奋的跑到餐桌前坐好,和爸爸妈妈一起开吃,在细细品味中把桌上的美食吃个精光,妈妈直喊我“小馋猫”。

其实,妈妈的菜好吃的原因并不在于那精湛的厨艺和绝妙的食材,而是妈妈的菜充满了对我们的爱,那是妈妈专属的味道。

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