有关蛋饺的作文

【篇一:欢欢喜喜过春节】

爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。

春节,是每个人都盼望的节日。每个新年伊始,人们都会格外地忙碌,就连平时冷清的烟花爆竹也开始热卖。大街上一片热闹的景象,每棵葱翠的大树上都挂着红灯笼,每户人家的门上都贴着大红吉利的“福”字,整个城市都是红色的!

路过每一个大门,各种各样的香味扑鼻而来。馒头的香,坚果的香,腊肉的香,饺子的香……这香味,让我差点流下了贪吃的口水。回到家中,家里也是一番热火朝天准备年夜饭的场面:外婆在把剁碎的肉糜塞进面筋壳里做成肉酿面筋,这是一道很好吃的无锡特色菜哦。外婆说做完肉酿面筋还要做我喜欢的黄金蛋饺呢!黄金蛋饺黄白相间寓意招财进宝,名字既好听,而且味道又鲜美。爸爸双手翻飞的在做我的最爱——奥尔良鸡翅,满屋子散发着诱人的香味,爸爸笑呵呵地说让我吃了鸡翅展翅高飞,哈哈哈……很快,在我这个小馋猫的催促下,一桌丰盛的年夜饭呈现在我们眼前了。我们一家开心地吃着年夜饭,看着2016年的春节联欢晚会,餐厅里流淌着阵阵温馨的暖流。

吃完香喷喷的年夜饭,我迫不及待的拉着妈妈出去放烟花。这时,空中早巳响起震耳欲聋的爆竹烟花声,声音此起彼伏。我仰头向天空望去,一朵朵五彩斑斓的“花朵”绽放开来,美不胜收!令人叹为观止。我也放了一个“火箭”,这“火箭”轰一下飞上了天,五颜六色的光照在我的脸上,我开心的抱住妈妈,在妈妈的怀里许下了新年愿望:“一日之计在于晨,一年之计在于春。我要珍惜时光,好好学习,取得进步!祝愿我的亲朋好友、老师同学们新年快乐,身体健康,万事如意!”

【篇二:满分作文】

蝉声阵阵,回首过往,我有我的快乐,小时候我总爱在自然中体会快乐。

水涨起来了,冬日里凄凉的小湖一下子沸腾起来,莺燕相互拥挤争吵,温暖的阳光正好,一切都富有着生机。我清晨踏上青青草地,顽皮的露水润湿了我的鞋,让自己被包围在奶白色的白雾中,听着鸡叫一声声,看着太阳探出身来,我有我的快乐。

等到蝉声此起彼伏的出现在耳畔时,我们就已步入蝉夏,看着才露尖尖角的小荷,让人心旷神怡,午睡时在不深的小湖里抓螃蟹,戏水,给闷热的自己一种解脱。傍晚,大人们牵着晚归的大黑牛,出现在日暮里,三三两两户人家将桌子搬到树荫底下吃饭,以犒劳一天劳累奔波的自己。晚上奶奶会备好蒲扇,搬好摇椅,在树下休憩,约几个小伙伴在搭建的西瓜棚里一起玩耍,一起讲鬼故事,我有我的快乐。

秋天的时候,漫山的金黄夺取你的眼球,让你不自觉的注视这片金黄,爷爷奶奶忙着收庄稼,我便坐在田埂上,用草编织头环,在地里抓几只西瓜虫,一碰它就蜷起来,十分有趣。有时候到中秋,奶奶便会亲自下厨,做一桌好菜,将买来的月饼分给我们,我有我的快乐。

寒冷的风已经袭来,冬快要来了。我们忙着张罗春节用品,买春联,食材,新衣等。大人们忙碌,快乐的就是小孩,我们一直等下雪,等到下雪我们就可以一起打雪仗。下雪啦,白茫茫的一片,奶奶忙着张罗蛋饺,爷爷忙着杀猪,我们高兴的收着压岁钱,心里乐开了花,我有我的快乐。

自然生活中探寻乐趣,我有我的快乐。

【篇三:我喜欢的能人】

我家有一位“能人”。她上的了厅堂,下得了厨房,会洗衣做饭,也体贴入微。她——我的奶奶。

记得一次,我生病了,又是发烧,又是头晕,是我家的“能人”在我身边衣不解带的照顾我。

那是一个夜深人静的夜晚,别人都早已进入梦乡,而我却发烧到39度。医院的消毒水味使我反感,医生手上的那把“利器”——针管,使我感到害怕,所以奶奶没有带我去医院。奶奶先用冰毛巾敷在我的额头上,进行降温,再把医药箱里的退烧药拿出来,让我服下。第二天早上,我看见奶奶眼边红红的,眼圈里布满血丝,布满皱纹的脸好苍白,好苍白……,我的“金豆豆”不争气地挂在我憔悴的脸上。

都说,勤劳是一种体面。而我的奶奶就是一个典型的例子。每到五点钟或六点钟时,总会在我眼中出现模糊但又很熟悉的身影把家里打扫得干干净净,一尘不染。

而能让人最念念不忘的,就是我奶奶的厨艺,

大年三十那天,我家的团年饭都是出自奶奶之手。例如:水煮鱼、蛋饺等一系列的菜。这让我们大家有了食欲。

“能人”是夜空中最不耀眼的小星星,却深受我的喜爱;“能人”是芸芸众生中那位最平凡的人,却深受我的敬佩;“能人”是树林中最笔直的一个柏树,成为鞭策我的动力。我喜欢她,我的“能人”——奶奶。

【篇四:捧在手中的温暖】

车在一家面馆前停了下来,一抬头,阳光映染下的“老潘阳春面”显得格外耀眼。

我和妈妈选了位置,坐了下来,经过再三的考虑,最终,我选择了薰鱼蛋饺面。十分钟后,一股香味溜进了我的鼻子里。我赶紧拿起筷子,在碗里淘起宝来,首先,被我选中的目标自然就是薰鱼,外表看起来焦焦的,咬起来却是酥酥的,咬破外面油炸过的皮,鱼肉鲜嫩无比。接着,我又选定了蛋饺,皮薄薄的,肉汁四溢。再来一片菜,一筷面,味道好极了。我拿起汤匙盛了一口汤,一口下去,整个人都暖了起来。

正当我“淘宝”淘得不亦乐乎的时候,迎面进来了三个人,一对五十来岁的中年夫妇,带着一位满头银发的老人走了进来,点了三碗面。

我转过身,继续寻找碗里的宝贝,细细品味眼前的美食,这时,我听见那位中年妇女对老爷爷说道:“爸,好吃吗?”只见老爷爷微微地点了点头,嘴角微微地扬起,脸上露出了淡淡的微笑。不知怎得,我的心触动了一下,老人的笑容是那样的慈祥,如一股暧流渗入了我的内心深处,面似乎也变得更可口了。

想着老人的微笑,我的心情变得复杂起来,仿佛是在寒冷时,别人递来的一件外衣;在黑暗时,别人点起的一束蜡烛;在伤心时,别人讲的一个笑话;在沮丧时,别人给的一个拥抱。

一碗暖暖的面,一份浓浓的孝心。这次吃面,我吃出了不一样的味道,儿女的陪伴不正是老人所期望的吗!哪怕仅仅只有一碗面!

【篇五:冬日小炉】

今天没来由的冷。晚上喝一碗母亲打的酱油汤,舒服地冒着汗,竟又想起了儿时在老城的冬日。

那时冬天是不开空调的,几乎每家每户都有一个烧煤球的炉子。冬天到了,便搬出来放在厨房,架一管烟囱通到窗外,一家人围着炉子,好不惬意。

那时厨房大,我便搬一小桌在厨房写作业,回头就看见炉子里蜂窝煤的孔隙里暖洋洋的光。冬天的天黑的早,楼下的狗便“呜啊!”地叫起来,声音顺着滚烫的烟囱钻进来,也不再冰冷了,绵绵地让人陶醉。如今倘若再让我听到这种声音,心底深处的那个小孩也一定会醒来,打开窗,也大声地叫回去:

“呜啊!呜啊!”

作业也顾不得写了,因为这时外婆要做鸡蛋饺皮。关上窗,和那只闻声十年不见其踪的狗狗说一声“再见”,急忙坐在外皮的后面,看外婆在半人高——估计还不到——的炉子摊鸡蛋饺皮。外婆也坐着,右手执一大勺,左手执一小勺,右边是一大碗大散的鸡蛋,左边是一壶油。滴几滴油在大勺上,放在炉火中,然后小勺舀一勺鸡蛋,倒在大勺里“滋”,鸡蛋很温和地响着,金黄色凝固在勺上,就像冬日里凝固的阳光,黄灿灿的,暖洋洋的。渐渐地,外婆转动手中的大勺,一轮鸡蛋皮,圆溜溜的像一轮太阳。盘子里一叠叠的鸡蛋皮厚了,我总不免要向外婆要一两张刚出勺的鸡蛋皮,尝尝味儿。鸡蛋皮很嫩,有种淡淡的甘甜,细细地含在口中,便感觉含住了整个炉子、整个冬日的温暖。在这一轮轮鸡蛋皮的陪伴下,十年就这么悄然逝去了。

鸡蛋饺皮自然是做鸡蛋饺的,炉旁小桌,木纹里写满了岁月的油渍。摆一盘蛋饺,盛一碗透着腊油的糯米饭,就一小碟香肠,配几道素菜,空中弥漫着父亲与外公杯中的酒香。任它窗外飞雪如华,窗里总是涌动着暖意,一直要把窗户雾成了乳白色才罢休。正是从小这种冬日,使我看到“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无”时才莫名涌起一种亲切感。一家围一小炉,叨着学校里发生的事,笑意在每个人脸上绽开,而温馨却早如这小炉的温暖,沁入了心中。

后来搬了家,炉子也不知哪去了;冬日里的取暖自然也换成了空调。每每吃着蛋饺,心中总念念不忘地记挂着儿时的小炉,只是未曾道出罢了。就算道了,又有几人“莫说相公痴,更有痴似相公者”呢?只怕除了我,也很难有第二个“痴人”了吧。

【篇六:外婆的蛋饺】

“外公外婆,我回来了!”

快过年了,我又来到了外公外婆家。每次进门,我总要这样喊一声。

“呵呵,是谁来了?原来是我们的小外孙呀……”外婆的声音从厨房里传来,我赶紧跑了过去。

水雾弥漫的厨房里,外婆系着大围裙,站在厨房的灶台边,正准备包蛋饺呢。外婆身前的案板上,稳稳当当地睡着几十枚鸡蛋。外婆弯下那本来就不太直的腰,用布满皱纹的双手,轻轻托起一枚蛋,紧挨着搪瓷碗的边沿,柔柔地磕下,像是怕惊扰到熟睡的婴儿。如玉般温润的蛋黄,便贴着碗壁滑下去。不一会儿,便有了半碗鸡蛋。外婆将碗稍稍倾斜,抽出一只雕花长木筷,手有条不紊地抖动着,在蛋液中搅出树的年轮。我在旁边,看着外婆娴熟的动作,麻木了很久的味蕾有了一些触动。

外婆晃了晃油瓶,皱起眉头,我知道,她是在掂量放多少油才健康。外婆沉思良久,一手扶住瓶身,一手微微倾斜,往小锅里倒了一点儿油,很快,气泡便在油锅里跳起轻捷的舞蹈。外婆抄出一柄大木勺,往其中略倒些蛋液,半浸在油中,很快地握出一块儿肉馅儿,在蛋液将熟之际迅速放在其中,让蛋液浸没其肉馅,凝结出一层霜敷蜡染般的蛋皮。渐渐地,外婆布满皱纹的额头上渗出滴滴汗珠,她抬手轻轻擦去,却为面颊增添了几分光泽。“呵,今天多放些肉,没羼生姜,那小子肯定爱吃……”

那句若有若无的喃喃自语,被我听得真真切切、清清楚楚。我不禁鼻子有些酸。外婆的视线一直没有离开那她自我出生以来倾注了12年心血的灶台,专注地做着、用心地做着那美味、仿佛掺进了魔法的蛋饺。

【篇七:我的作文】

我家有一位“能人”。她上的了厅堂,下得了厨房,会洗衣做饭,也体贴入微。她——我的奶奶。

记得一次,我生病了,又是发烧,又是头晕,是我家的“能人”在我身边衣不解带的照顾我。

那是一个夜深人静的夜晚,别人都早已进入梦乡,而我却发烧到39度。医院的消毒水味使我反感,医生手上的那把“利器”——针管,使我感到害怕,所以奶奶没有带我去医院。奶奶先用冰毛巾敷在我的额头上,进行降温,再把医药箱里的退烧药拿出来,让我服下。第二天早上,我看见奶奶眼边红红的.,眼圈里布满血丝,布满皱纹的脸好苍白,好苍白……,我的“金豆豆”不争气地挂在我憔悴的脸上。

都说,勤劳是一种体面。而我的奶奶就是一个典型的例子。每到五点钟或六点钟时,总会在我眼中出现模糊但又很熟悉的身影把家里打扫得干干净净,一尘不染。

而能让人最念念不忘的,就是我奶奶的厨艺,

大年三十那天,我家的团年饭都是出自奶奶之手。例如:水煮鱼、蛋饺等一系列的菜。这让我们大家有了食欲。

“能人”是夜空中最不耀眼的小星星,却深受我的喜爱;“能人”是芸芸众生中那位最平凡的人,却深受我的敬佩;“能人”是树林中最笔直的一个柏树,成为鞭策我的动力。我喜欢她,我的“能人”——奶奶。

【篇八:春节的美食小学生作文】

快过年了,姥姥张罗着做一些好吃的美食。

今天,姥姥准备做好吃的蛋饺了,我感到很新奇,就也跑到厨房里去凑一凑热闹。

我走进厨房,只见姥姥拿起长柄铁勺,舀了一点儿黄黄的`蛋液。然后把铁勺放在燃烧的火炉上慢慢地转动。一会儿工夫,那点儿蛋液就变成了像饺子皮似的一张金黄的蛋皮了。接着,姥姥用筷子夹起了一些肉馅,肉馅宝宝很乖巧,乖乖地被筷子夹到了蛋皮中间。紧接着,姥姥又用筷子夹起蛋皮的一边放到另一边上轻轻地一按。喔!一个蛋饺宝宝就诞生在姥姥的巧手中了。那黄黄的蛋饺宝宝真是让人垂涎欲滴呀!最后,姥姥把蛋饺宝宝都放进了蒸笼里。几分钟以后,满屋就弥漫着诱人的香味,一阵阵蛋香扑鼻而来,真是令人食欲倍增。

哈哈!今天的午餐我一定要美美地吃上一顿!

【篇九:做蛋饺】

下午,阳光普照着大地,写完了老师布置的清明节作文。我和我的助手德志哥哥为我们的妈妈还有我的妹妹做起了蛋饺。

首先,就让我这个“大厨”来为你介绍一下我们今天的“特色菜”蛋饺的做法吧!

看过抖音的朋友们肯定都知道蛋饺是怎样做的。不过啊,这回你可要竖起耳朵,睁大眼睛了。我们的蛋饺可是我和潘研姐姐研究出来的“新版本”噢!

好了,“厨外话”不多讲,让我们动起手来!

因为上次妈妈说老干妈味的蛋饺有点咸,所以这次我做的是火腿肠味的蛋饺。大家可不要介意哦!

首先,我们把火腿肠切成一片一片的,然后把它们叠在一起剁成碎碎的。可能因为我太暴力了,把火腿肠剁得到处都是。还有一片最调皮,像一只小蚱蜢,尽然跳到我妹妹的嘴皮上去了。

然后,是准备工具和打鸡蛋,做蛋饺要的工具可简单了。一个汤勺,一把小勺子,两只筷子和三个碗就行了。准备好了工具,我又拿了一个碗打起鸡蛋来。吸收了上一次做蛋糕打鸡蛋的教训。先拿着鸡蛋对着碗边打了一下,再用手抠着打碎的细缝,两只手往后一拉就行了。

打好了鸡蛋,我用筷子把鸡蛋搅在一起,然后再撒上一丁点儿盐就行了。

最后,也就是最关键的一步煎蛋饺了。

我先用铁汤勺在火上烧了一会儿,再拿一只筷子搞一点猪油放到汤勺上,接着用小勺子舀一点鸡蛋和火腿放到汤勺上就行了。

怎么样,大家应该都“口水直流三千尺”了吧?那就赶快行动起来吧!美味的蛋饺在等着我们!

【篇十:包粽子】

快乐的寒假开始啦!在外婆家我学会了包粽子,做蛋饺。

超市里那些包装精美的粽子,看起来色香味俱全。外婆家的粽子则是农家味浓浓。

外婆准备糯米,红枣,粽叶,棕榈绳。大家围在一起,开始包粽子。看着外公外婆娴熟地包粽子,我也跃跃欲试。取两片粽叶,对折旋转成漏斗样,留出长长一段放在手心一侧,然后装米,中间放一颗红枣,再放一些米盖住红枣,手心的粽叶折上来封口,棕榈绳绑紧,一个粽子完成了!呀!不好,米从一侧悄悄漏了出来,第一个粽子不成功。重新再来,外婆手把手教我,一个步骤不马虎,虽然做的不漂亮,包的粽子成功了,外婆夸我学得快,看看哥哥包的四不象,大家笑得前仰后合。

想想粽子很简单容易,可真要包得既快又好,也要下点功夫的。我还向阿姨学会了做蛋饺,小小的圆勺,先放蛋液,加热成饼,放肉,包成饺子。

自己动手,丰衣足食啊!吃起来味道就是不一样!

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