有关胡萝卜素的作文

【篇一:西红柿的自述】

大家好!我是人见人爱的西红柿,还有人叫我“圣女果”。这是个十分亲切的称呼。

在我们的家族里,我们个头高矮不一,大的如小灯笼,小的如乒乓球。在我还没长大之前是绿色的,待我长大成熟之后就变成红色,我那漂亮的红外套可招人喜欢了。在我的头上最显眼的打扮是扎着个绿色“朝天辫”。我还有着光滑的皮肤,像打了蜡似的油光可鉴。我圆润的身材很丰满,脸红,身子红,要是把我和小灯笼混在一起挂起来,就会像是梦里看花,实难分辨。

我最大作用就是供人食用了。首先把我放入冰箱的上层,呆上一小时凉快凉快,然后拿出来洗净,再把我的“朝天辫“摘下来,你可以先闻一闻我阳光清新的味道,再把我放到嘴里,咬一口,凉凉的,鲜红的汁就流了出来,果肉软软的、沙沙的、甜甜的好吃极了。

我肚子里汇聚了丰富的营养,有着各种的维生素、胡萝卜素等。能促进骨骼生长、改善眼干燥症等,作为美容界的大腕,我已经被邀请进入了国际化妆品的行列。我的名声越来越大了,我为我的家族而自豪!

【篇二:蔬菜王国比美大赛】

又到了一年一度的蔬菜王国比美大赛,正式开始了!蔬菜姑娘纷纷登场。

大蒜小姐一摇一摆地上了场,穿得一身绿,头发也染得绿绿的,长得瘦瘦的,高高的。大蒜小姐说:“别看我细细长长,我有杀菌,防癌的作用,连人类都喜欢我呢。”

莴苣姑娘婀娜多姿,穿着墨绿的大摆裙,镶着红色发卡,对着观众说:“大家好,我是莴苣姑娘,我是草本植物,富含维生素和胡萝卜素,希望大家喜欢我。”

芹菜烫着头,穿着碧绿的衣裳,精神抖擞的走上台,芹菜说:“我富含蛋白质和碳水化合物,还有胡萝卜素,我可以预防高血压,动脉硬化,爱美的女生吃了我还可以减肥。”

评委讨论后决定,大蒜小姐是冠军,因为它的功效最大。莴苣和芹菜并列第二,因为它们实力相当。大家都鼓起了掌。

我学会了一个道理,就是不能光看人家外表,要多看人家的长处。

【篇三:紫菜乡情】

我的家乡在官岭。官岭盛产“紫菜”。紫菜一般在9—11月这里产出,这几个月里,整个官岭村都弥漫着紫菜的味道。平常捕鱼的人家捞着了许多紫菜,卖了个好价钱。全村都在为紫菜而忙碌,当然我家也不例外——

紫菜,通常在海里,它是一条一条的,每条大概1厘米宽。全身带着一种深紫色又有点绿色,细又长。他们把紫菜打捞上来,放进一个大桶里,洗净。其他人把竹屏架好,把紫菜铺上去,放在太阳底下晒,晒成紫菜干后,大人们把紫菜干折起来,放进包装袋里。这样可以长期保存,入冬后,还能尝到紫菜的美味。

紫菜是美味的,当然吃法也是多样化的。第一种——把海里捞起的紫菜洗干净,然后加上少许淀粉,还可以加上一些芹菜,然后放进锅里煎一会儿,这些紫菜就做好了。第二种——可以先抓一把紫菜干,把水烧开后,放入紫菜干,还可以加上一些配料,味精等。这样一碗芳香四溢的紫菜汤就做好了。

紫菜的营养价值也很高,它的蛋白质超过海带,并含有较多的胡萝卜素和核黄素。每100g紫菜干含蛋白质24—28g、脂肪0。9g、碳水化合物31—50g、钙330毫克、磷440毫克、铁32毫克、胡萝卜素1。23毫克、核黄素2。07毫克、尼克酸5。1毫克、丙氨酸3。4g、谷氨酸3。2g、甘氨酸2。4g、白氨酸2。6g、异白氨酸1。4g,其中蛋白质、钙、磷、铁、核黄素、胡萝卜素等含量居各种蔬菜之冠,故紫菜又有“营养宝库”的美称。

另外,更优的是紫菜中被人们喻为“脑黄金”的二十碳五烯酸含量高达百分之三十。B族维生素的含量与蔬菜相比毫不逊色。紫菜中B族维生素特别是在陆生植物中几乎不存在的维生素B12的含量很高,具有活跃神经,预防衰老和记忆力衰退,改善忧郁症之功效。

官岭,我的家乡,一个盛产紫菜的乡园,紫菜是一种美味又健康的食品!我爱我家乡——官岭——紫菜。

【篇四:萝卜的自述】

嘿!大家好,我是一颗萝卜种子,前几个月我被种在这里了,在主人的精心照顾下,我已经长成一颗粗壮的大萝卜了,想到我马上就可以“出土”和大家见面了,别提我多得意了!

“什么!我们不起眼?你不稀罕!”各位同学们,看来你们是太、太不了解我了,那现在我就隆重的向你们介绍我,听完我的自述,你一定会对我们刮目相看哟!要知道,我们的果实可是一种营养丰富,老幼皆宜的好蔬菜。而且我们还含有丰富的胡萝卜素,也叫维生素A(骄傲的扬起头)。可以治疗夜盲症,干眼病,毛囊角化病等疾病;还可以维持正常视觉功能。还有我们的叶子还是一种凉性药物呢!我们可是作用无穷!

虽然我们的果实被埋在地下,但是丝毫不影响我们对美的追求,你看我们总是把自己打扮的漂漂亮亮的,有的穿着绿色的羽绒服、有的穿着白色的纱衣、还有的套着橙色的运动衫、还有的穿着粉红色的外套……只要我们一离开泥土妈妈的呵护,就一定会把最艳丽的一面展示给大家看,这就是我们萝卜家族的精神——给点阳光就灿烂,天生乐观派!

别看我们个子不大,但是可是做过一次超长途旅程呢!我们的祖先出生在欧,亚洲温暖海岸,又到埃及,最终传入中国和日本,看来我们为国际友好交流还做出了杰出的贡献呢!怎么样,是不是不敢小瞧我们了?没事没事,多吃多健康就是对我们最大的尊重。(哈哈哈哈哈,捂嘴偷笑)

好了,我先说到这里,如果你想听我讲故事的话,随时可以找我。

【篇五:火龙果】

今天的天气可真好,我和爸爸、妈妈一起去农庄摘火龙果。

你们知道火龙果生长在哪里吗?它生长在大棚里,5-10月是它的花期,等花凋谢一个月后火龙果就成熟能吃了。火龙果生长在绿油油的枝干上,那枝干长长的,上面还有许多小刺,小刺细细短短的,像仙人掌一样,不注意的话还会被扎到呢!

开始摘火龙果了,我的工具是剪刀,我拿着剪刀挑选着果子,看到了一个又大又红的火龙果,立马用力把它剪下来。不知不觉已经剪了一筐的火龙果,今天真是大丰收呀!

我们回到家以后,我好好观察了一下火龙果。它的颜色是深红色的,外衣上镶嵌着黄绿相间的花萼。掂一掂重量,大约有一斤多,鼻子闻一闻有一股淡淡的清香。切开后,它的果肉是深紫色的,中间还有许多的“小芝麻”,我忍不住尝了尝它的味道,甜甜的、软软的、滑滑的。我还听妈妈说火龙果有很多的营养,包含了纤维、维生素和胡萝卜素等等,我明白了火龙果不仅酸甜可口,而且营养丰富。

火龙果真是让人闻了神清气爽,吃了酸甜可口啊!

【篇六:我发现了叶子的秘密】

大自然就像一个万花筒,我们身边不时出现各种各样的稀奇古怪的现象。在这一个个妙趣横生的问号中,最使我难忘的要数我解开了树叶的秘密这件事了。

今天我和小伙伴们在公园玩耍,玩累了,就坐在树荫下休息,树上的树叶不时往下掉几片,我就看着树叶一片片的掉落下来,看着看着,我便对树叶起了兴趣,我在想:为什么原来绿色的树叶,会变成其它的颜色呢?我正在思索中,突然,爸爸路过这里,看见我百思不得其解的样子,便问我发生了什么?我说:“树叶为什么会变颜色?”爸爸笑了笑说:“傻孩子,爸爸现在就告诉你!因为在植物的叶子里,含有许多天然色素,如叶绿素。叶黄素、花青素和胡萝卜素等,叶子的颜色是由于这些色素的含量和比例不同而造成的。春夏两季,树叶需要光合作用来维持植物生命,而叶子中的叶绿素正是采集阳光的重要成分,正如其名,叶绿素是树叶绿色的原因。但是到秋季,环境变冷,如果要维持树叶营养,是非常耗费能量的,所以保持树叶绿色以及继续光合作用的弊大于利。因此,植物开始切断对树叶的营养供给,造成叶绿色数量下降。在树叶中的其它有色元素开始呈现颜色,比如胡萝卜素和花青素,这些正是黄叶红叶的颜色,于是树叶就呈现出黄、红等颜色。”爸爸说完,我顿时恍然大悟。

大自然的奥秘真是无穷无尽呀!只要我们认真的去探索,一定会获得更多知识。

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