【篇一：西红柿的自述】

大家好！我是人见人爱的西红柿，还有人叫我“圣女果”。这是个十分亲切的称呼。

在我们的家族里，我们个头高矮不一，大的如小灯笼，小的如乒乓球。在我还没长大之前是绿色的，待我长大成熟之后就变成红色，我那漂亮的红外套可招人喜欢了。在我的头上最显眼的打扮是扎着个绿色“朝天辫”。我还有着光滑的皮肤，像打了蜡似的油光可鉴。我圆润的身材很丰满，脸红，身子红，要是把我和小灯笼混在一起挂起来，就会像是梦里看花，实难分辨。

我最大作用就是供人食用了。首先把我放入冰箱的上层，呆上一小时凉快凉快，然后拿出来洗净，再把我的“朝天辫“摘下来，你可以先闻一闻我阳光清新的味道，再把我放到嘴里，咬一口，凉凉的，鲜红的汁就流了出来，果肉软软的、沙沙的、甜甜的好吃极了。

我肚子里汇聚了丰富的营养，有着各种的维生素、胡萝卜素等。能促进骨骼生长、改善眼干燥症等，作为美容界的大腕，我已经被邀请进入了国际化妆品的行列。我的名声越来越大了，我为我的家族而自豪！

【篇二：蔬菜王国比美大赛】

又到了一年一度的蔬菜王国比美大赛，正式开始了！蔬菜姑娘纷纷登场。

大蒜小姐一摇一摆地上了场，穿得一身绿，头发也染得绿绿的，长得瘦瘦的，高高的。大蒜小姐说：“别看我细细长长，我有杀菌，防癌的作用，连人类都喜欢我呢。”

莴苣姑娘婀娜多姿，穿着墨绿的大摆裙，镶着红色发卡，对着观众说：“大家好，我是莴苣姑娘，我是草本植物，富含维生素和胡萝卜素，希望大家喜欢我。”

芹菜烫着头，穿着碧绿的衣裳，精神抖擞的走上台，芹菜说：“我富含蛋白质和碳水化合物，还有胡萝卜素，我可以预防高血压，动脉硬化，爱美的女生吃了我还可以减肥。”

评委讨论后决定，大蒜小姐是冠军，因为它的功效最大。莴苣和芹菜并列第二，因为它们实力相当。大家都鼓起了掌。

我学会了一个道理，就是不能光看人家外表，要多看人家的长处。

【篇三：紫菜乡情】

我的家乡在官岭。官岭盛产“紫菜”。紫菜一般在9—11月这里产出，这几个月里，整个官岭村都弥漫着紫菜的味道。平常捕鱼的人家捞着了许多紫菜，卖了个好价钱。全村都在为紫菜而忙碌，当然我家也不例外——

紫菜，通常在海里，它是一条一条的，每条大概1厘米宽。全身带着一种深紫色又有点绿色，细又长。他们把紫菜打捞上来，放进一个大桶里，洗净。其他人把竹屏架好，把紫菜铺上去，放在太阳底下晒，晒成紫菜干后，大人们把紫菜干折起来，放进包装袋里。这样可以长期保存，入冬后，还能尝到紫菜的美味。

紫菜是美味的，当然吃法也是多样化的。第一种——把海里捞起的紫菜洗干净，然后加上少许淀粉，还可以加上一些芹菜，然后放进锅里煎一会儿，这些紫菜就做好了。第二种——可以先抓一把紫菜干，把水烧开后，放入紫菜干，还可以加上一些配料，味精等。这样一碗芳香四溢的紫菜汤就做好了。

紫菜的营养价值也很高，它的蛋白质超过海带，并含有较多的胡萝卜素和核黄素。每100g紫菜干含蛋白质24—28g、脂肪0。9g、碳水化合物31—50g、钙330毫克、磷440毫克、铁32毫克、胡萝卜素1。23毫克、核黄素2。07毫克、尼克酸5。1毫克、丙氨酸3。4g、谷氨酸3。2g、甘氨酸2。4g、白氨酸2。6g、异白氨酸1。4g，其中蛋白质、钙、磷、铁、核黄素、胡萝卜素等含量居各种蔬菜之冠，故紫菜又有“营养宝库”的美称。

另外，更优的是紫菜中被人们喻为“脑黄金”的二十碳五烯酸含量高达百分之三十。B族维生素的含量与蔬菜相比毫不逊色。紫菜中B族维生素特别是在陆生植物中几乎不存在的维生素B12的含量很高，具有活跃神经，预防衰老和记忆力衰退，改善忧郁症之功效。

官岭，我的家乡，一个盛产紫菜的乡园，紫菜是一种美味又健康的食品！我爱我家乡——官岭——紫菜。

【篇四：萝卜的自述】

嘿！大家好，我是一颗萝卜种子，前几个月我被种在这里了，在主人的精心照顾下，我已经长成一颗粗壮的大萝卜了，想到我马上就可以“出土”和大家见面了，别提我多得意了！

“什么！我们不起眼？你不稀罕！”各位同学们，看来你们是太、太不了解我了，那现在我就隆重的向你们介绍我，听完我的自述，你一定会对我们刮目相看哟！要知道，我们的果实可是一种营养丰富，老幼皆宜的好蔬菜。而且我们还含有丰富的胡萝卜素，也叫维生素A（骄傲的扬起头）。可以治疗夜盲症，干眼病，毛囊角化病等疾病；还可以维持正常视觉功能。还有我们的叶子还是一种凉性药物呢！我们可是作用无穷！

虽然我们的果实被埋在地下，但是丝毫不影响我们对美的追求，你看我们总是把自己打扮的漂漂亮亮的，有的穿着绿色的羽绒服、有的穿着白色的纱衣、还有的套着橙色的运动衫、还有的穿着粉红色的外套……只要我们一离开泥土妈妈的呵护，就一定会把最艳丽的一面展示给大家看，这就是我们萝卜家族的精神——给点阳光就灿烂，天生乐观派！

别看我们个子不大，但是可是做过一次超长途旅程呢！我们的祖先出生在欧，亚洲温暖海岸，又到埃及，最终传入中国和日本，看来我们为国际友好交流还做出了杰出的贡献呢！怎么样，是不是不敢小瞧我们了？没事没事，多吃多健康就是对我们最大的尊重。（哈哈哈哈哈，捂嘴偷笑）

好了，我先说到这里，如果你想听我讲故事的话，随时可以找我。

【篇五：火龙果】

今天的天气可真好，我和爸爸、妈妈一起去农庄摘火龙果。

你们知道火龙果生长在哪里吗？它生长在大棚里，5-10月是它的花期，等花凋谢一个月后火龙果就成熟能吃了。火龙果生长在绿油油的枝干上，那枝干长长的，上面还有许多小刺，小刺细细短短的，像仙人掌一样，不注意的话还会被扎到呢！

开始摘火龙果了，我的工具是剪刀，我拿着剪刀挑选着果子，看到了一个又大又红的火龙果，立马用力把它剪下来。不知不觉已经剪了一筐的火龙果，今天真是大丰收呀！

我们回到家以后，我好好观察了一下火龙果。它的颜色是深红色的，外衣上镶嵌着黄绿相间的花萼。掂一掂重量，大约有一斤多，鼻子闻一闻有一股淡淡的清香。切开后，它的果肉是深紫色的，中间还有许多的“小芝麻”，我忍不住尝了尝它的味道，甜甜的、软软的、滑滑的。我还听妈妈说火龙果有很多的营养，包含了纤维、维生素和胡萝卜素等等，我明白了火龙果不仅酸甜可口，而且营养丰富。

火龙果真是让人闻了神清气爽，吃了酸甜可口啊！

【篇六：我发现了叶子的秘密】

大自然就像一个万花筒，我们身边不时出现各种各样的稀奇古怪的现象。在这一个个妙趣横生的问号中，最使我难忘的要数我解开了树叶的秘密这件事了。

今天我和小伙伴们在公园玩耍，玩累了，就坐在树荫下休息，树上的树叶不时往下掉几片，我就看着树叶一片片的掉落下来，看着看着，我便对树叶起了兴趣，我在想：为什么原来绿色的树叶，会变成其它的颜色呢？我正在思索中，突然，爸爸路过这里，看见我百思不得其解的样子，便问我发生了什么？我说：“树叶为什么会变颜色？”爸爸笑了笑说：“傻孩子，爸爸现在就告诉你！因为在植物的叶子里，含有许多天然色素，如叶绿素。叶黄素、花青素和胡萝卜素等，叶子的颜色是由于这些色素的含量和比例不同而造成的。春夏两季，树叶需要光合作用来维持植物生命，而叶子中的叶绿素正是采集阳光的重要成分，正如其名，叶绿素是树叶绿色的原因。但是到秋季，环境变冷，如果要维持树叶营养，是非常耗费能量的，所以保持树叶绿色以及继续光合作用的弊大于利。因此，植物开始切断对树叶的营养供给，造成叶绿色数量下降。在树叶中的其它有色元素开始呈现颜色，比如胡萝卜素和花青素，这些正是黄叶红叶的颜色，于是树叶就呈现出黄、红等颜色。”爸爸说完，我顿时恍然大悟。

大自然的奥秘真是无穷无尽呀！只要我们认真的去探索，一定会获得更多知识。

【篇七：红薯的自述】

嗨！大家好！我是人见人爱的红薯。你们可不要说我自恋，这可是事实哦！

我们这个家族的成员很多，有萝卜形的、有圆形的、有近似梯形的……我们家族的成员都穿着深红色或白色的睡衣，长着一条长长的尾巴，让人一见就生爱慕之心，一把抓起，三下、两下吃个精光！睡衣下，我们粉嫩粉嫩的身体露了出来，让人见了，想吃又舍不得吃了！

我的吃法有很多种，可以烤着吃，可以蒸着吃，也可以煮着吃。不过，人们最爱将我烤熟了吃。那时的我，睡衣变成了紫色，原来那硬邦邦的身体变得软绵绵的了，像一个熟透了的柿子，我的果肉甜极了，一甜到了人们的心底。这会儿，我的果肉不要费多大的劲咬，只要牙齿轻轻一咬，果肉就碎了，我的果肉粘粘的，只要一张嘴，一些果肉就会黏在人们的牙齿上。

秋天是我们被收获的季节。我和哥哥姐姐们依偎在一根红薯藤下，埋在地下，就像一群贪睡的小娃娃在妈妈的怀抱里熟睡。农民伯伯把我们挖出来，摸了摸我们胖乎乎的身子，扒拉掉我们身上的泥土，洗干净了，我们个个都像胖娃娃。

“青青一根藤，牵出一窝瓜。”这是对我们家族的形象描写。我的营养十分丰富，含有大量的淀粉、糖、蛋白质、脂肪、矿物质、胡萝卜素和维生素c。胡萝卜素和维生素c，粮食中含量甚微，我的身体中却很丰富。我的身体中还含有抑制癌细胞生长的抗癌物质……

21世纪的今天，科技日益发达，我的营养价值被更多人认可，我成了很多人的最爱。随着时间的变化，我也变得更加好吃，更受人们的喜爱了！

【篇八：蔬菜之王】

“红公鸡，绿尾巴，身子钻到地底下，又甜又脆营养大。”

大家猜猜，这是什么蔬菜？哦，对啦！这就是我最喜欢吃的蔬菜之王——胡萝卜。

胡萝卜穿着一件橘红色的旗袍，头上戴着一顶绿油油的帽子。它全身上下交错着“皱纹”，真像一位雍（yōng）容华贵的夫人。将胡萝卜倒过来，就像一个圆锥形。你拿着胡萝卜往鼻子上一凑再一闻：啊！一阵特有的清香扑鼻而来。

妈妈告诉我，胡萝卜之所以被称作是“蔬菜之王”，就是因为里面有大量的维生素A、维生素C、胡萝卜素等许多种营养成分。据科学研究表明，胡萝卜还可以提高视力。我天生弱视，但我经常吃胡萝卜，视力也渐渐地有所提高。

爸爸告诉我，胡萝卜能切成胡萝卜片、胡萝卜丝胡萝卜还可以炒着吃、炖着吃、直接生吃……真是各式各样啊！

这就是我最喜欢吃的蔬菜之王——胡萝卜。怎么样？朋友，也来尝一尝它的美味！

【篇九：我最喜欢的水果橙子】

它是一种香甜的水果，穿着橙色的外衣，有着金黄色的果肉，吃货都知道它是谁。没错，它就是我们生活中的橙子。

橙子颜色鲜艳，一般都是纯纯的橙色。橙子圆圆的，活像一个小巧的橙色皮球。它的体型也不是很大，也只有一个成年人的拳头那么大。而且它方便携带，很轻便。

橙子有着浓浓的橙香味。只要你拿起它，哪怕不切开它，仔细一闻，一股橙子的香味便扑鼻而来。橙子很可口。它可不像柠檬一样又酸又涩。你只要咬上它一口，香甜而又解渴的果汁就会流进喉咙，让你顿时感到了那种水果可口的甜滋滋味道。橙子的果肉软而又滑，它不像石榴一样硬硬的。香甜的果汁与软而又滑的果肉完美的结合，咬上一口，就会有一种幸福又满足的感觉。

橙子的营养也很丰富。橙子含有维生素C，也能提供相当数量的胡萝卜素和钾、钙、铁等矿物质。它还有170种以上的植物化学物资，包括60多种黄酮类物质，还有17种类胡萝卜素。

橙子一般在夏天开花。小巧玲珑又洁白的橙子花散发出一种清香的味道，香飘四野。四月份时，满树都长满了小青橙子。小青橙都还很小，还藏在茂盛的叶子背后。小青橙逐渐地长大，纹理也开始变得清晰了。刚刚到来的秋天，也影响了小青橙。小青橙也从青绿色变成了橙黄的颜色，也终于从“乒乓球”变到了“大皮球”。冬天的11月份。橙子们才完全成熟，变成了像我们现在所看见的样子。

橙子真讨人喜欢呀！它不仅味道可口，营养价值高，甚至在它还是几朵橙子花时，就开始为我们贡献了花蜜了呢。总的来说，橙子是一种大多数人都喜爱的水果。因为橙子产量丰富，价格便宜，普通百姓都能买到，而且四季可食，方便食用，在膳食中的营养价值也同时会受到更多人的重视。

【篇十：说明文】

说起蔬菜，我还是挺喜欢的，可是胡萝卜偏偏是我的克星。我无论如何也驾驭不了它那异常的怪味，可是它丰富的营养价值却又不得不让人点头称赞。

胡萝卜和白萝卜只差一个字，但在外形和口感上差别很大。很多人喜欢白萝卜甜甜的味道，却对胡萝卜独有的气味敬而远之。胡萝卜长得瘦瘦高高的，头上那往四面八方舒展的嫩叶如同一把绿色的小伞，再加上长长的根须，活像一位威武的红脸大汉。

俗话说得好，“良药苦口利于病，忠言逆耳利于行。”胡萝卜虽然口感不怎么样，但却对我们身体大有好处，还被称为“小人参”呢!胡萝卜富含脂肪、胡萝卜素、维生素、花青素等营养成分。其中胡萝卜素进入人体后会转变成维生素A，可以很好地保护我们的视力。二战期间，英国皇家空军借助秘密研发的新型雷达，在黑暗中对德国战机进行精准打击。战后，英军对媒体宣称，我们的士兵都吃了大量的胡萝卜，才能保证绝佳的夜间视力。虽然看似一句玩笑，但足以说明胡萝卜在保护视力上的重要作用了。

胡萝卜虽然为人类做出了巨大的贡献，但却把鲜红的果实深深地埋在地下，只露出普普通通的绿叶，这种品质是多么难能可贵呀!