【篇一：舌尖上的饸烙面】

提起我的家乡—河北，很多人都会翘指盛赞。美丽的山水、诱人的美食、淳朴的人们都是家乡“招牌”。作为吃货的我自然对家乡的美食如数家珍，赵县的缸炉烧饼、河间的驴肉火烧、保定酱菜、正定八大碗等等都令人垂涎欲滴，现在我就给大家介绍一下在姥姥家吃饸烙面的情景吧！

姥姥家是一个大大的院子，院外有棵葡萄树，虽然只有一棵，可是藤蔓已经覆盖了半个院子，夏天藤荫下非常凉爽，坐在藤蔓下，吃着姥姥亲手为我做的饸烙面，绿叶相映，香气四溢，深深地吸一口，感觉整个身体都沉浸在饸烙面浓郁的香气之中，口水已经忍不住滑了下来，姥姥在一旁笑盈盈地看着我那小馋样儿，让我赶紧吃，解解馋。面做得十分劲道，因为面煮熟后，过了一遍冷冷的井水，吃起来温度正合适，而且有股井水的香甜，赶紧夹上一筷子，塞入口中大嚼起来，有一根面漏在嘴外，“滋溜”一声被我吸进嘴里，汤汁儿溅了我一脸，吃饱了，心满意足地舔了舔嘴巴，真的好过瘾。

怎么样？你们已经迫不及待地想听听这美味的饸烙面的由来了吧？姥姥对我说，饸烙面在河北已经有很长的历史了，她从小也最爱吃饸烙面，饸烙面是用荞麦面，高粱面混在一起和的面，然后把和好的面揉均匀、光滑，再用一个专门的工具压出来，这样面就做好了，接着是做饸烙面的汤，酱汤是在水里放上花椒，大料，酱油，醋煮开，待饸烙面下锅煮好后，过一遍凉水，这也是很关键的哦，可以让饸烙面吃起来不粘牙，而且口感好，又滑又劲道，将过了凉水的面盛到碗里，放上香油，葱花，黄瓜丝，豆芽，浇上酱汤，一碗香气扑鼻的饸烙面就做好了，简单吧？此时如果你在，准会被厨房里的香气吸引过去！大家可以跟我一起闭上眼睛深深地吸一口气，有没有感觉到有一股浓郁的香气隐隐地传来！

说到这里，你一定被馋得流口水了吧？那还等什么，赶快来我们美丽的河北品尝吧，让我们共同体验美食带来的幸福！

【篇二：有趣的饸烙面】

童年是一幅画，画里有我们的五彩生活；童年是一首歌，歌里有我们的悲伤和快乐；童年是一个梦，梦里有我们的想象和憧憬。而我的童年却是非常有趣的……

在我的记忆里，我刚上小学那会儿，认识的字还没几个的时候，就闹出了一个大笑话。

记得那会儿我和妈妈经常去一个面馆吃面，面馆门上挂着一块牌子，上面写着“格格”面。我心里就想“格格面”是什么呢？

有一天，我终于忍不住了，就问妈妈，“妈妈，‘格格面’是什么呀？”。“‘格格面？’”妈妈一脸疑惑地说。我用手指向牌子，一边指还一边说：“就是‘格格’的那个‘格’呀！”。妈妈顺着我手指的方向看去，扑哧一声，妈妈一下子就笑出了声，“那是什么？‘格格面’？”妈妈笑着说。妈妈停止了笑声，低头对我说：“那是‘饸烙面’，和格格是有差别的，‘饸烙’两字是食字旁和火字旁，而‘格格’是木字旁，还有‘饸’字的右面是合并的合，这几个字是有区别的，看字可要仔细啊！”

因为平时我看字都不看细节，所以才闹出了这么一个笑话，不过听妈妈讲完，我就能分辨出这几个字了，我顿时感到汉字之间真的好有趣。

我暗想，我一定得改正马虎大意、不认真的毛病，别再像上面一样弄出笑话来。这就是我“有趣的”童年，“有趣的”饸烙面。