有关大闸蟹的作文

【篇一:虾作文】

今天,阳光明媚,春光融融。在舅舅的邀请下,我们一家三口去了他家吃饭。看着满满的一大桌菜,有大闸蟹、大黄鱼、红烧肉……我狼吞虎咽地吃了个饱。

过了一会儿,又上来一道菜,打开盖子,我呆若木鸡,里面居然是一只只活蹦乱跳的虾。舅舅说:“吃吧,吃吧!”说着拿起一只放在酒里,泡了一会儿,把虾皮剥去,又放在佐料中蘸了一下,放在嘴里咬了一口,津津有味地吃了起来。爸爸和妈妈看见了,说:“这就叫醉虾。然后也大口大口地吃了起来。

我见了,惊得目瞪口呆,光知道虾能做熟了吃,难道还可以生吃?我想尝试但又害怕。正在我犹豫不决的时候,爸爸夹了一只醉虾拿了出来,放在我的手上,那虾在我手上乱动,我心里想:吃了的话,万一虾在我肚子里蹦可怎么办呢?但是看着大家那津津有味地吃着,我也把虾放进嘴里吃了一小口,品一品,嗯!不错,好鲜美!于是我大口大口地吃了起来。

今天真是太高兴了,每当回味起这第一次生吃活虾的`经历心里总是美美的。不过妈妈说:“醉虾可不能多吃,不然会拉肚子的。”

【篇二:吃螃蟹】

上完奥数课的我,饥肠辘辘,回到家中闻到一股香味扑鼻,原来是妈妈买了我最爱吃的大闸蟹。

在厨房看着妈妈如何做色香味俱全的美味“家”肴,我的口水都要“飞流直下三千尺”了。终于开饭了!

今天中午的菜可丰盛了,牛肉,豆芽,油焖大虾,大闸蟹,乌鸡汤,小青菜,迅速吃完饭,喝完汤后开始了长达一个多钟的吃蟹记。

红彤彤的大闸蟹,钳子还张着呢,已不凶猛了。一个个大闸蟹比巴掌还大,摸摸它的头,很是坚硬,像块石头,闻起来有股淡淡的香,十分奇特,特别诱人。

吃大闸蟹是个技术活。先把它的脚用剪刀剪下来,留到最后吃。因为凉了,蟹肉和蟹壳会自动分离。然后打开大闸蟹的脑袋,把蟹黄取出,蘸点蟹醋,十分美味。蟹黄里面有一个三角片,那个是蟹胃,不能吃。再把大闸蟹的屁股打开,里面也会有蟹黄,可以舀出来吃。蟹身上的须得剪掉,那是蟹腮,含有大量的寄生虫,不能吃。打开蟹壳后,蟹身中间有一个六角形片,那是蟹心,也不可以吃。吃完蟹身,把蟹脚剪成三段,用工具把肉捅出来,一整条,白白嫩嫩。没有工具的蟹友可以用最小的一条蟹腿捅进第二段,第二段的肉就取出来了;再用第二段蟹腿捅最大的一段蟹腿,这样就可以完美地吃掉蟹脚的肉了。最大的蟹钳要用剪刀剪开或用牙咬,这样一只美味的大闸蟹你就享受完了。

我一气吃了两只,打开每只蟹,里面满满都是蟹黄,让我食指大动,把蟹醋淋上去,舀一口吃,哎呀妈,真香!吃起来很是鲜美,闻起来特别香。人间美味,太爽了!

你们知道蟹的营养价值吗?让我来给你们科普一下。大闸蟹味道鲜美,营养丰富,含有大量蛋白质及钙、锌、铁、维生素等。对于高血压,动脉硬化,脑血栓,高血脂及各种癌症有较好的疗效。它有这些功效:清热解毒,养精活血,提高免力,抗癌防癌。

但是蟹肉性寒,容易导致胃受伤,引起恶心呕吐等症状,所以适量就好,不要过多。吃完蟹后最好来一杯姜醋暖胃。一定要记住,吃完蟹后不能吃红薯,蜂蜜,柿子,如果同时服用,可能会腹泻,呕吐,甚至食物中毒。

作为吃货一枚,我希望我的一生能完成一个宏伟的愿望——“看遍天下风景,吃遍天下美食”。

听我讲了这么多,你心动了吗?快去尝尝美味的蟹吧!

【篇三:帕劳美味的椰子蟹】

周六的早晨,阳光明媚,可是我家客厅里,妈妈又在夺命连环催:“快点快点,写完周记做口算,我们等下要去满觉陇喝茶,吃大闸蟹呀。”不,我才不要去吃大闸蟹呢,我好想念帕劳的椰子蟹啊,我想吃椰子蟹!

说起来椰子蟹可是我们帕劳之行的美味收获呢。今年八月,我们全家去帕劳旅行。到帕劳的第二天就品尝了当地的椰子蟹。中午,饥肠辘辘的我们来到蟹家渔港,准备大快朵颐。

刚到饭店,我就看到饭店的吧台旁边立着一只瘦高的木头柜子,柜子分为三格,每格都有玻璃门,玻璃透出格子里暗黄的灯光,神秘莫测。

我跟随爸爸妈妈安顿好以后,赶紧来到木头柜子前面,想一探究竟。我伸出手,刚想打开门看看——“住手!你的手指会被钳断的!”老板娘突然厉声喝住了我。我吓得一哆嗦,马上收回了手。只见老板娘利索地打开门,熟练地从里面抓出一只巨型“蜘蛛”扔在地上!

我被吓了一跳,天哪,我从来没见过这么大的“蜘蛛”呢!它的身体差不多有一个大号面碗那么大,青黑色的外壳凹凸不平,还夹杂着一些黄色的斑纹!它的脑袋是三角形的,额头上两根触须威风凛凛,颇像舞台上武生的雉翎。它瞪着双铜铃似的大眼睛,挥舞着两只坚不可摧的大螯朝我爬来,我吓得后退了几步。老板娘赶紧抓住巨型“蜘蛛”的身体,微微一笑,说:“这是椰子蟹,味道很不错哦。”然后随手交给了厨师。原来今天我要吃的就是这个啊,太有意思了,我已经迫不及待了。

不一会儿,老板娘端着清蒸椰子蟹端上来啦,椰子蟹坚硬的外壳已经被厨师敲碎。我赶紧夹起蟹肉尝了一口,蟹肉很紧实,有淡淡的椰子味,越嚼越香,太好吃啦。老板娘介绍说,椰子蟹能爬上椰子树,钳子能划开椰子的外壳,以吃椰汁和椰肉为生,所以它的肉才有着淡淡的椰子香。因为好斗,所以饭店必须给其安排VIP单间居住……真是个小霸王啊。

鲜美可口的椰子蟹成了我的最爱,每天出海潜水回来,我们都会到蟹家渔港美美地吃上一餐……

“磨蹭鬼,我们要出发了。你作业写好没有?”妈妈又催啦,没有椰子蟹,大闸蟹也不错。帕劳的椰子蟹,我好想你,下次去帕劳我还要吃椰子蟹!

【篇四:最爱家乡特产】

我的家乡是泰州,风好,水好。素以古城闻名于中国,泰州是真的“泰平”,没有发生过什么大风大水,没有地震,也没有什么灾难,是一块风水宝地。

我的家乡有一个特产,横着走,身上有两个大夹子,夹到人十分的痛,它还有一身厚厚的铠甲,之前还有人叫它“夹人虫”。你猜到它是什么了吗?没错,它就是螃蟹,还不是一般的螃蟹,而是大名鼎鼎,无人不知,名副其实的大闸蟹。这是一个怎样的大闸蟹呢?跟我一起看看吧!

说起大闸蟹,它还有一段传说:在很久以前,有一种人们害怕的动物,它就是夹人虫,但是有一位英雄放火烧死了它们,他为人民除了这种可怕的动物,那时候,他正好饿了,闻着那夹人虫被烤熟的香味,情不自禁的拿起一个夹人虫就吃了起来,他觉得很好吃,叫大家都来尝一尝,吃好了,他随口把夹人虫改名为螃蟹,然后,这个名字就传开了,当时他烧死的螃蟹就是我们现在的大闸蟹。

大闸蟹肉汁鲜嫩,咬上一口让人回味无穷。那味有鱼肉的口感,虾的香味和花甲的味道,不仅肉好吃,里面的蟹黄更有一种独特的味道,一个字就是“鲜”,让人感到身处大海,感觉没有什么比这更鲜美的了,只要吃上一个就根本停不下来。

这就是我的家乡的特产,你喜欢吗?

【篇五:捉螃蟹】

在我平凡的生活中,我曾捉过渺小的蚂蚁、漂亮的小金鱼、有趣的小虾米等等。不过让我印象最深刻的是捉螃蟹那一次。

在暑假里的其中一天,慈眉善目的爷爷、奶奶和我一起跟着一个旅游团去常熟农村玩。不过最主要的还是捉螃蟹啦!首先我们在非常潮湿的泥潭里找到了一个“螃蟹大本营”,这里有大有小,真是应有尽有。然后我拿着一根粗树枝在洞里挖洞,我本来想:如果在里面挖洞的话,空间很挤,螃蟹会被我逼出来,变成我的“战俘”。但是,螃蟹却反而更加不敢出来了。

我发现螃蟹的速度非常快,当你刚想要伸手取抓它们,它们就已经从这个小洞转移到了那个小坑,从那个小坑转移到了另一个大洞,说明反应非常得快。一会儿又好像在伤心地说:“敌人占领了这几个洞,快转移征地。如果不想死就跟着我们大队伍一起走吧!当心被残忍的人类做成大闸蟹、咖喱螃蟹、微辣蟹等等!”正在这时,爷爷捉到了一个大螃蟹,差不多有一个碗这么大,旁边的人捉到的都是小螃蟹。看到了那只肥美的大螃蟹,大家都馋馋欲滴,同时也更加奋力图强了。

“下午三点了!该走了!”只听见导游在大声喊着,让我们会巴士上去。最后我依依不舍地离开了这片潮湿的“螃蟹基地”。这次着螃蟹让我初步认识到了螃蟹的很快的速度、敏锐的反应能力、奇特的样子、有趣的喜爱等等的特点和能力。如果下一次还有机会的话,我要拿一张小网去捉螃蟹!

【篇六:秋天来了】

秋天,是一个丰收的季节,走进秋天,你会觉得美味的东西数不胜数。

秋天来了,肥美的大闸蟹摆在桌子上,外公经常清蒸,有时候红烧,不管什么做法,我都喜欢吃,打开大闸蟹的壳,就能看见蟹膏金黄金黄,就像金子一样,散发着淡淡的清香。我喜欢吃它的八条腿,外公会先用剪刀把腿剪下来,再把两头剪掉,然后让我把里面的肉洗出来。啊?多鲜甜啊,肉紧实的很有味道,不比饭店差,我一吃就停不下来。

秋天来了,天气慢慢变冷,这个时候,是吃火锅的最好时刻,点上我最喜欢的羊肉,牛肉,金针菇和虾滑;再点上妈妈喜欢的黄豆芽,豆腐,点完菜服务员端上一个大锅底,等火锅冒出了泡泡,我就夹起一块羊肉放进锅里一涮,就成了一顿美味的大餐,吃了一口多么软多么嫩,让人心旷神怡。

秋天来了,秋游也跟着来了,我们把能带的都带来了,有薯片,雪碧,可乐,饼干,糖果等等。到了场地,大家把塞满零食的书包打开,统统往嘴里放,好像不吃零食,妈妈就要骂我一样。尤其是雪碧,喝一口,舌头就像被钉子钉了一下,太爽了。不过,我们还是继续大口大口的喝。

秋天真好,有这么多好吃的,我爱秋天,更爱秋天的美味!

【篇七:美味的大闸蟹】

姑婆家在上海,所有我每年国庆放完假都可以吃大螃蟹。

今年也不例外。我到家,发现一箱重重的东西放在了厨房旁边,难道是妈妈在网上买的苹果吗?我拿出小刀,打开了白色箱子,一股海鲜味飘了出来,婆婆这才说,这是你姑婆在阳澄湖买的,今天下午才到的。

我像平时一样,在水池里放了一些水,把大闸蟹放在了里面,确保没有死了的大闸蟹。我发现,这些大闸蟹在水里面开始吐泡泡了,眼睛右转转,左转转。

妈妈在锅里放了一些水,水开了,再把大闸蟹放在里面蒸,差不多蒸了二十多三十分钟的时候就好了。再这三十分钟里,我是先喝的鱼汤。

大闸蟹蒸好了,我吃了两只,婆婆吃了两只,妈妈吃了一只。因为那是一个晚上,所有我们都不饿。

大闸蟹在还没有蒸的时候是青绿青绿的,可是等大闸蟹蒸好了,就变得红红的了,难道是太热了?大闸蟹真是个“英雄”,“一心报效祖国,死不瞑目”。如果你们吃过,会发现这个奇怪的地方的。

先把大闸蟹的爪爪扯下来,我是喜欢吃它的爪爪的,因为爪爪里面的肉肉很多,而且也很香,非常好吃。

蟹黄也很好吃,虽然听起来有一些腻,但是如果你吃起来的话,就会有一种感觉,就是蟹黄吃起来很香,但却一点也不腻。

大闸蟹太好吃了,这周回家我还要吃。

【篇八:画螃蟹】

丁叮叮……上课了,这堂课是美术课,“哎呀,我忘带石头了。”老师来了,问我:“李宗轩同学,你有事吗?”我回答道:“我的石头忘带了,可以去捡吗?”“可以。”许多同学都站了起来,跑了出去,我边跑边想:“原来不光是我一个人没带啊!”我回来了,我捡到两个“丑八怪”我回来一小会,老师就刚好讲完了,我取出水粉准备画画了。

我捡了两块石头,第一块打草稿,第二块正式画了。我画了一只大螃蟹,草稿打完了,正式画开始了。我先画了红红的身体,然后画两只红红的大钳子,六条小短腿再加上两个叉叉眼睛,一幅李大师画的画就完成啦!看着自己画的石头画心里别提信心有多高兴了。信心满满的把石头大闸蟹上交了。当我说完这是被烤熟的大闸蟹时,老师轻声的笑起来,只见老师举起我的石头大闸蟹在班级里展示了一次,这是我心里比吃了蜜还甜。

下课了,我把大闸蟹拿去晾干却看到地上摆满了企鹅,老虎,天鹅……各有各的特点。

今天这节美术课真是太有意思了!

【篇九:洪泽湖】

这里湖光潋滟,鸟类繁多,鱼虾肥美,且品类丰富。尤其是大闸蟹更是闻名遐迩,享誉中外。这里,就是我的家乡――洪泽湖。

每到夏季,这里游人便络绎不绝,仿佛置身于风景如画的仙境。沿着湖畔行走,一望无际的千亩荷花竞相开放,散发出淡淡的清香。有的荷花像穿着粉色裙裾的小仙女;有的像是穿着白色裙子的小姑娘。他们在碧绿的荷叶间亭亭玉立,犹如仙子。

到了金秋十月,最适合到洪泽湖吃螃蟹。蟹黄鲜肥,营养丰富,是美食家的必选佳肴。于是四面八方的游客纷至沓来。这里的闸蟹制作,很有讲究。有炸的,有清蒸的,还有我最爱吃的麻辣味。大闸蟹在炸的时候会有一股股浓烟袅袅升起,其香味沁人心脾,勾人食欲。吃的时候满嘴都是油,甚至比烤的还要好吃。清蒸的大闸蟹也很好吃,一出锅满是蒸汽,咬上一口满满的汁水就会溢了出来,尝一口让人垂涎欲滴。麻辣大闸蟹更是好吃,也是我个人口味的最爱。我想像我一样喜爱吃麻辣大闸蟹的人,应该很多。咬一口麻辣大闸蟹,嘴里肯定会有麻辣辣的,触电一样的感觉。没有吃过的人,一定不会有这种体味。这种感觉刺激人的味蕾,让人兴奋,让人愉悦。

如果你没有到过洪泽湖,是不是看过我的文章后,有一种跃跃欲试的冲动呢?

【篇十:美味大闸蟹】

一个小女孩,静静地呆在书桌前。她已经呆了3分钟了,完全沉浸在自己的幻想世界,就像一个人六感尽丧。突然,一阵香味飘来,她立马恢复了一感……

“哇,好香好香,烧什么好吃的呢?”我“腾”地直起身,眼睛亮得如同繁星,紧盯着厨房。说来好笑,我竟是先有嗅觉,再有视觉的……

“在烧大闸蟹。”奶奶望着我早已垂下的口水,好笑地说道,“待会儿会给你吃的,先等你妈回来,你快做作业。”可我怎么也定不下心来,一只热气腾腾的阳澄湖大闸蟹时不时窜到我脑海里,后来索性占据了我整个精神之海。奶奶看着我直勾勾的小眼神,只好让我先吃。我开心地直呼“奶奶万岁”。

哇,奶奶把蟹端出来了。热气腾腾,肯定很好吃……我盯着一只雄蟹的眼睛亮闪闪的,看起来竟有点邪恶。嘿嘿,本小姐要把你吃掉、吃掉……

奶奶帮我把外面的壳掰开,哇塞,壳里看到的第一感觉是金黄色还带点艳红的一大片,还带着一股鲜味向我飘来——我受不了了!我一下把壳抢过来,细细地用筷子把藏在壳里的黄送进嘴里。嗯!一种美妙的感觉从我舌头的一点向四周蔓延,好鲜!好好吃!我狼吞虎咽着,把黄一扫而尽。

我又把它的身子对半掰开,握住一半,来不及蘸醋就要张口吃。突然,我的瞳孔瞬间收缩放大——糯糯的、黏黏的、肥肥的,好吃得上天啊!我赶紧把它从嘴巴里拿出来仔细看,这个超好吃的东西只有一块儿,好像是透明的,散发着诱人的光。这难道是妈妈所说的蟹中精华——膏吗?

终于吃完了整只蟹。说是“吃”,还不如说是享受。我能感觉到我心中的幸福感已经溢满了整个身心!

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