有关米筛的作文

【篇一:】

我们南方这边,冬至前夜要回老家一起做汤圆。汤圆可是一门精细的学问,讲究技巧,圆滑和精美,其内涵更是至关重要,“汤圆,汤圆,团团圆圆”,汤圆内涵不就是这样吗?在我眼里,汤圆可是不错的“橡皮泥”。(捏动物)

今年,踏着冷月的气息,带着满怀的欣喜回来家去了。吃过一盏有一盏的“盛宴”,重头戏“汤圆”总算登场了。一座“面粉山”,一盆清水。我在一旁看着大人们将水调入糯米粉中一揉一推,和了起来,看着看着,我的手也不知不觉痒痒了,恨不得上前去试试身手。回忆起去年和堂兄一起搓汤圆的情形真是回味无穷:那时我们做小猪,小狗,真是不亦悦乎。堂兄的叫声打破了我的梦,我急忙“飞”了过去。当我再次“飞”回来时汤圆已经做完了,满桌子,米筛上,一颗一颗圆滚滚汤圆,圆润剔透,闭了眼,好像一碗热腾腾,香飘扑鼻的汤圆就在眼前,But,这些我都没参与,真可惜。委屈了我这个“汤圆大师傅”。

【篇二:我们家的老物件】

【篇一:象牙】

陈羿翰

我的太爷爷传下了这样一件宝物--那就是象牙。

它的样子非常漂亮:它通体雪白,中间有一个小孔,就像一个扣子在扭动着一样。而且象牙身上有斑斑花纹,就如同鱼儿的鳞片。更奇怪的是发生了,用手电筒照一下象牙,上面竟露出了血红色的痕迹,真神奇,让人赞叹不已!这个象牙还非常光滑,像极了一面圆圆的镜子,真美丽。

这块象牙是从西伯利亚冰川底下发现的,被挖出来后,然后拿去加工,再被别人拿出来拍卖,最后我太爷爷收藏了这块象牙。于是,过了很多年,就成了我家的宝物。

我看着这块象牙,仿佛看到了太爷爷正欣赏着这块象牙,然后轻轻地挂在脖子上,安详地坐在床上。一边看着这块精致的象牙,一边啧啧赞叹,心里非常快乐。最后把它小心翼翼地拿下来,放到桌子上……

我爱这块象牙。

【篇二:米筛】

楼治罕

刚见到这个物件的时候,我对它很陌生,后来才知道,它叫“米筛”。

米筛呈圆形,由大大小小、长长短短的竹片编成,外头箍着两圈,是高起的边。背面的十多根竹条纵横斜交错,形成了一个个三角形,三角形内,还有毛笔字“一九八〇楼元银办”。呀,它比妈妈的岁数还要大呢!米筛的正面,竹条更细,留的缝隙只有2毫米左右,真细密啊!妈妈告诉我,米筛原来应该是绿色的,这么多年过去了,就变成棕色的了。

米筛,顾名思义,是用来筛米的。原来,当时给谷子去皮的机器落后,米中常常夹杂着糠和谷子,人们把米放入米筛中,端着米筛一圈一圈地转,把糠和谷子都推到上面,去除就容易多了。我试了试,感觉米筛一点儿也不听使唤,米都转不起来。

现在,去超市买的米都是免洗米,早已不用米筛了,那米筛还有什么用?奶奶用米筛晒笋,晒干菜,它成了一个晾晒的容具。现在正是春季,阳光暖暖地照着,窗台上,煮熟的笋干很整齐地码放在米筛上,在阳光下散发着清香。

【篇三:那阵香那美味】

过节回外婆家,我坐在房间里写着作业,温和的阳光照了进来,跳到了我的笔下,温暖了我的指尖。窗前,一个身影在轻轻摇晃,不时低蹲下身去,随之还有一阵“唰唰唰”的声音和淡淡的独特香味,我知道,这是外婆在抖松花。

外婆每年都会在松花盛开时节上山采松果,许许多多的松果放满了一个用竹子编成的大筐。等松果晒蓬松了,外婆就拿来三个米筛。米筛圆圆的外型由大到小,孔也由粗变细。第一层过滤,外婆先把松果放在最大的米筛里,边敲松果,边不停地抖动,淡黄的松花和小片的碎松果就纷纷落下来了。第二层过滤,放入中档大的米筛,边拍小松果,边抖,落下来的只有松花和一些小颗粒杂质了。最后一道过滤,就能把那些小颗粒都去掉了。外婆还曾对我说,抖的时候米筛不能拿得太高,动作幅度也不能太大,要不然落下来的松花都飘到人身上去了。我试了一下,果真如此。

几次抖下来,刚才还是满满的一筐松果,现只有一斤多的松花了,外婆把抖好的松花均匀地铺在一张大纸上晒着,淡淡的松花香填满了着整个院子,我用手指轻轻地沾了一下松芯,软软的,滑滑的,非常细腻,犹如摸着一张大丝绸。

瞧,外婆的麻糍也做完了,一个个整整齐齐地躺在大木盘子里,圆圆的,如同圆规画出来一样,上面还盖有印章印的字,可能是为求吉利吧。麻糍虽好吃,确是难得的美味,一年就做一次。但外婆每年都做得很多,说是要让隔壁邻居也分一些尝尝。为了不让它们粘在一起,便在每个麻糍表面洒涂上一层薄薄的松花粉,绿中透黄,黄中有绿,十分诱人,叫人忍不住总要用手指撮一下。

傍晚时分,外婆便把麻糍蒸一下或煎一下。我最喜欢吃煎熟的麻糍,还不怕烫,一口咬下去,那淡淡的松花香伴随着艾草香直入肺腑,两三口后,麻糍里面的馅就流出来,沾到了手指,用舌头一舔,嘴巴一吮,“啪”,“好吃!”一家人沉浸在外婆做的带有松花香味的麻糍的美味中。外婆的脸上绽开了笑容。

那阵香、那美味,在我心中荡漾开来,永远留在心底!

【篇四:民俗文化节】

12月4日,学校隆重地举行以“弘扬民俗文化,传承中华文明”为主题的民俗文化节。当天,活动丰富多彩,有挑扁担的趣味运动会;有写对联活动;有民俗特色小吃;有曲艺汇演……

首先,开幕式时,老师让我们看了婺剧。那些婺剧的叔叔阿姨们,各个各显神通,有扮演孙悟空的,有扮演变脸大师的,有扮演娘子的,有表演喷火的……每个人都有自己的风格,让同学们看得赞不绝口。

开幕式后,我们班参加了挑扁担比赛。我是十个男生中的一个。在比赛中,欢呼声、加油声响彻云霄,最终,我们拿了小组第二名的好成绩。

怀着迷惑和好奇,我依次体会了写春联、做灯笼、写书签等活动,其中最让我印象深刻的就是打麻糍了。阿姨说:“做麻糍要用糯米,这样吃起来才有嚼劲。”只见她把和好的面团放入蒸笼蒸熟,再把面团放在石臼上,把木槌高高举起,将木槌重复用力地打在面团上,打一次揉一次,“砰,砰,砰”坚定有力的打米声传入了耳略,不一会儿,面团揉成了软软的状态,再放入米筛,把面团在米筛上平整铺起,接着用红糖和芝麻洒在柔软的面团上,反复和面,直到均匀了再停下,这样,香喷喷的麻糍就做好了!刚出炉的麻糍,色、香、味俱全,金黄金黄的颜色,像一块块金条;香喷喷的气味,简直可以让人陶醉;入口即化的味道,三者融为一体,简直只有一个字来形容它——“绝”!那味道令人流连忘返,每次想到都会流口水。

美好的时光总是过得那么快,一天的时间过去了,但这次民俗文化节始终让我回味无穷。

义乌市福田小学508班 楼子祺

指导老师:龚姝明

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