有关佐面的作文

【篇一:一路高汤一路香】

药材的香气悄然潜入鼻腔,面条静静地躺在金黄“海底”,几棵小葱点缀其间,清清爽爽,却令人垂涎三尺。一碗汤面陪伴我一路走来,它竟是我记忆中的必不可少的角色。

小时候,我总是很挑食,这也不吃,那也不吃,可急坏了爷爷奶奶、爸爸妈妈,于是爸爸便成了家庭煮男,全权负责我的饮食。

那晚,我在房间里做作业,而厨房例行举行着“舞会”。当归、枸杞、红枣和菌菇一个个井然有序地下到锅中,与汤水相伴,“舞”出了一曲动人的华尔兹。我不喜欢鸡肉的油腻,爸爸便仔细卸下厚厚的黄油,然后小火慢炖,直至香味在整个家中弥漫。我忍不住跑出来,蹑手蹑脚地打开锅盖,看汤的翻腾、药材的舞动,一只只“馋虫”被勾起,即便睡觉后也忍不住对美味的期待,醒来时口水溢了一枕。

第二天早晨,爸爸在厨房忙活着,切菜声很轻,还是被我捕捉在耳。我套上校服跑了出来,只见桌上放着一碗热气腾腾的鸡汤面,佐面的小菜是煎蛋和茼蒿,外加一份苹果。结果你肯定知道了,我把面和佐菜一扫而光。自那以后,每天早上爸爸都变着法儿给我做高汤面,渐渐地我恋上了面条。

爸爸做的面陪伴了我六年多,我百吃不厌,并且学会了做美味的高汤面。

今天爸爸出差,我又开始做面了。放水,煮开,下面,挑起,放入碗中,倒入一勺高汤。面条在汤中冒着欢快的水泡,炸开,消失,又一个冒出,乐此不疲。水汽有点儿烫,齐刷刷地冲向脸颊,并不舒服。这才想起早晨爸爸红红的脸颊并不仅仅是因为没睡好,更多的是这“调皮”的水汽造成的。

面是龙须面,很细很滑,却不失劲道;根根白润,散在高汤里,很是漂亮。我小心翼翼地将面条端给妈妈,不爱吃面的她狼吞虎咽,转眼间满满一碗面便滴水不剩,只留下满屋的阵阵香气。妈妈砸吧着嘴,意犹未尽。看着她那孩子气的举动,我不禁偷笑几声,然后将切好的苹果递上……

一碗高汤面盛满了感动,是香,是暖,更是爱,让美味的高汤面陪伴我一路走下去吧!

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