【篇一:福州三坊七巷游记作文】
今天,妈妈带我去三坊七巷游玩。街的两边有许多商店,我们一间一间地逛过去,看到了许多精致的.手工艺品和特色小吃。
说起小吃,同利肉燕是福州特产中的精品,堪称举国无双,神州一绝。始创于清光绪二年的同利肉燕老铺历经三朝,历史已逾百年。店址始终设在福州澳门路这条老街,与三坊七巷毗邻,世代传承,诚信经营,饮誉海内外。
因此,我和妈妈特地来到同利肉燕店里坐下,妈妈叫了两碗同利肉燕。过了一会儿,师傅端来两碗同利肉燕,顿时一股荤香扑鼻,我用汤匙舀起一粒肉燕轻轻送入口中,慢慢地细嚼着,感觉又滑嫩又清脆,不由得胃口大开,我们一边吃一边向店里的师傅了解肉燕是怎么做的?师傅笑眯眯地回答说:“是取猪后腿的瘦肉用木锤打成泥状,均匀撒上番薯粉,擀成纸片般薄的馄饨皮,切成三寸见方的小块,包上肉馅,做成肉燕。”
今天,我既饱了口福又学到了知识,真开心呀!
【篇二:福州三坊七巷游记作文】
我的家乡在福州。今天,我和妈妈一起到三坊七巷游玩。这里不但有闻名遐迩的富有民族特色的古建筑,而且有许多历史文化名人曾在此居住,如严复、林则徐、陈宝琛、林觉民、冰心、林徽因等。因为这里是全国著名的历史文化名街,所以我和妈妈慕名前来参观游玩。
一走进去,浓浓的古色古香的建筑就把我吸引住了。街道两旁是一家家装饰别致的小店铺,有现代工艺品店,小吃店,书店真是五花八门!这里有许多具有家乡特色的美食店,空气里夹杂着扑面而来的美食香气,让人垂涎三尺。
拍照狂妈妈兴奋极了,不停地催促我到她的镜头里,留下我和这里景点的合影。我们先是来到了永和鱼丸店,这家店的招牌上写着:创建于一九三四年。哇!这店有多古老啊!而且,这里门庭若市,很多人都端着鱼丸吃得津津有味。
接着,我们来到了号称“百年老字号”的'同利肉燕老铺,这可是三坊七巷的特色小吃。我们找了个位子坐下来后,肉燕端上来啦,还没开始尝,光是闻那味,香极了!于是,我们迫不及待地开始品尝了,这是色香味俱全的美食呀!
走着走着,我看到了许多油纸伞店铺,有“忆江南”、“梦水乡”、“国色天香”等店铺。这儿的油纸伞真漂亮啊!站在店中,我仿佛看到前人打着油纸伞在雨中漫步的情景这真不愧是非物质文化遗产啊!
我们还参观了纸箱王主题创意园、严复故居
三坊七巷真是一个让人流连忘返的地方啊!我爱我的家乡。
【篇三:难以忘怀的旅行——福州行】
这学期的语文书上有一篇《虎门硝烟》,写的是关于林则徐的故事,不禁让我想起了上次的福州行,福建福州,林则徐的家乡,那真是让我难以忘怀的一次旅行。
去之前,我先在地图上看了一下福州的地理位置,如果把祖国比作一只雄伟的大公鸡,那么福州就在鸡腹部那里,它是福建的省会,也是东南沿海地区的重要城市之一,距离我们这儿800多公里,那次旅行,我不仅第一次坐了高铁,而且还第一次坐了飞机。
爸爸妈妈,妹妹和我,一行四人从上海虹桥乘高铁前往福州,在去的路上,我和妹妹特别兴奋,窗外的风景美不胜收,跨过了整个浙江省,又绕到了江西,最后到福建省,在路过武夷山站时,我和爸爸妈妈约定,下次要去武夷山爬山。不知不觉中,我们来到了福州站。
随后我们到了酒店,酒店就在福州的著名景点,三坊七巷旁边,交通和游玩都非常便利,当天下午我们便沿着酒店旁的一条小路走到三坊七巷。“天哪!”我和妹妹嘴都笑歪了,发现了一条小吃街,几乎每家店门口都排着队,我们随即找了一家招牌比较又特色的店,跟着前面的游客一起点了肉燕,等餐时看到了关于肉燕的介绍,像馄饨一样的肉燕是福州一道著名的特色风味小吃。那个晶莹剔透的皮子里的肉若隐若现,咬上一口齿颊留香,肉质鲜嫩,外皮劲道,真是一大美味,难怪好多人都慕名而来食之。第二天,我们去了林则徐纪念馆。先后看了他的生平和故事,尤其对虎门销烟印象深刻,它保护了中国人的尊严,在23天内,销毁了200多万斤鸦片,这点和我们语文书的介绍一模一样。第三天,我们去了福州的国家森林公园,见到了千年古榕树,顶天立地的身姿,硕大的树冠,盘根错节,福州的市树把我深深的震感到了。
短短四天的行程很快结束了,我们全家坐上了回程的飞机,时间虽然短暂,但是我爱福州,爱它的美食和人文。
【篇四:晨光中的背影】
那逆着晨光的背影,那满头白发的老人,我是永世不能忘却。——题记
那,大概是三年级的那个暑假吧!我们写好了作业,便一齐到了爷爷奶奶家一起过个暑假。
到了乡下,父母叮嘱了我们几句,便回去了,父母一走,我们就彻底放开了,我和堂姐和奇奇,沁姐姐躺一张床,我们把东西摆好,便下楼吃饭了。
晚饭也只是一个一碗面,配菜也只是几根青菜和一个鸡蛋,我们敲着勺子表示抗议,奶奶板起脸来教训我们,直到我们心不甘,情不愿地吃完才舒展开眉头。
晚饭后,我们有的在听歌,有的在玩游戏,我则躺在床上看着小说。“下来下来!散步去!”奶奶轰着我们出去,我愣是赖在家里没出去,看着奶奶转身离去的背影,我鼻子一酸,默默说了一句对不起,然后继续沉寂在我的小说世界之中了。
第二天早上,天还蒙蒙亮着,我就醒了,那时候肚子疼得很厉害,只是不敢说,大概也才三点多左右吧,厕所已经上上下下跑了几十次有了。
最后一次跑出来碰上了刚回来的奶奶,她一看我脸色惨白惨白地,吓了一跳:“我的小祖宗呦,病了也不说,真的是,哎呀。”最后碎碎念着啥我也没听清,或许是没记清楚罢了,只是在喝下奶奶送来地一杯苦苦的药后,肚子奇迹般的不疼了。
“下次还敢不听奶奶话不?”奶奶俯下身子笑着问我。
我点点头,目光落到门口那一大袋的东西上,是什么呢?鱼饼?鱼?或许是……肉燕!对啦!肯定是的,矾山最著名是什么?不就是肉燕嘛!我高兴地简直要飞起来了。
只是……奶奶有可能走那么远去买吗?虽说离矾山镇挺近的,但是到县城里来……有要走好远呢!来回一次,就要一小时了。
我望向奶奶一步一摇晃的身体,目光中,似乎多了一丝敬佩。
爷爷摇着轮椅走出来,看见坐在门口看日出的我,颇有些惊讶,随后便告诉我,那些肉燕,全是你奶奶一个人搬回来的,先前我还不知道呢!他叹了一口气:“这事应该我来做的啊,只是我这唉——”
我连忙说道:“怎么会呢,您永远都是我们的爷爷。”
“要你管啊!我年轻那时!我年轻那时,我年轻那时……”爷爷突然激动起来,我都明白,那时已经算是过去了,再说,又有什么用呢?
望望碗里的肉燕汤,又望望奶奶在厨房里忙里忙外的身影,我们面面相觑,最后还是沉默的低头喝汤了,甜的,咸的,一口闷下去。
爷爷盯了我们好一会儿,才开始喝,我看到,几滴浑浊的泪……
奶奶和爷爷虽然已经去世了,但是我相信他们一直呆在天上,笑着看着,现在的我们的梦想……
晨光中的那个背影,我是永远不会,忘却的……
【篇五:外婆情】
小时候,妈妈要开店,爸爸忙于运货,我便常来往于外婆家和奶奶家,但我更多去往在世界矾都的外婆家,只因老人家烧得一手好菜。
外婆拿手的菜很多,不知为什么我只钟情于那盛在瓷碗中的肉燕。矾山最有名的小吃就属肉燕,外婆烧的肉燕色香味俱全,每当我一闻到那香喷喷的肉燕就像老鼠闻到奶油的香味一样。
外婆煮肉燕非常特殊,有两大步骤:第一个步骤十分简单,就先把水烧开把肉燕放入即可,难的可是第二步,为了学习第二步我可用了点功夫。第二步用一个字形容就是“配味”。酸、甜、苦、辣哪一种味?说它特殊也就是说在这个味上。姜也是精挑细选,只有那种很老很老的姜才好吃,香菜也要上等的,味精、糖、盐也要平均加,多一点少一点都不对味。
小时候在外婆家吃的肉燕可以当我半年的饭,久而久之我对肉燕有些腻了。
自从我回了灵溪后因为读书的烦恼,很少回老家看望外婆,就很少吃到外婆亲手煮的肉燕了,每当我吃肉燕时,就会引起我心中的那份怀念。
家乡,肉燕,那份挂念心中的外婆情!
【篇六:苍南美食】
马站煎包
说起煎包,大家一定并不陌生吧!可是大街小巷中有那么多形形色色的煎包,哪一样才是最正宗的呢?
答案当然是马站煎包。
踏上马站的土地,一股浓郁的乡镇气味扑面而来,大街上熙熙攘攘的人群川流不息,马站煎包便从这里诞生。正宗的马站煎包外形金黄脆香,油润光滑,使人食欲大增;气味异香扑鼻,妙不可言,使人垂涎三尺;其味油而不腻,脆中带甜,更是让人回味无穷。
在寒冷的冬天,买一个热乎乎的马站煎包,轻轻咬上一口,只觉一股奇特的味道在你的口中回荡。肉香,菜香与脆皮香等融为一体,合力刺激你的味蕾,你只感到一股暖流从身上经过,之后便沉浸其中了。
矾山肉燕
矾山,一听这名字便知道,这里就是明矾的生产地了。但,这里出名的却不仅仅是明矾,更出名的那便是矾山肉燕了。
据说,这个肉燕是在一次扫墓设宴时被一个误会创造出来的。那里,一个随行厨师吩咐另一个厨师捣鱼丸,可另一个厨师却将其“捣鱼丸”错听成“捣肉丸”,于是剔精肉捣酱和粉,且压平至薄如面皮,切丝儿煮熟。出锅后色质晶莹,形如飞燕,因此得名“肉燕”。
肉燕因特有的“肉包肉”形式,让燕皮成为决定矾山肉燕正宗与否的决定性因素。上好的燕皮须用猪后腿的精肉,配上精制蕃薯粉,精细手工打磨而成。这样的燕皮做出的肉燕颗粒饱满、晶莹剔透、口感软嫩、韧而有劲,如再用上葱头爆炸过的肉馅,味道则更香。
这两种身处苍南的特色美食,各有各的特点,各有各的风味,值得一尝!
【篇七:肉燕香里的童年】
巨大,古老的烟囱下,清澈,潺潺的小桥流水边,阵阵氤氲,醉人的白色雾气揉和着声声圆润又透着朴实的叫卖,缭绕在粗糙的小石桥边。小桥本无情,可你知道吗?一个小小快乐的童年便定格在了你身边。
神秘而又迷人的矾山,这座六百年的古老小镇,是我的老家,在那儿,我度过了人生中最纯真,美好的时光,是我心灵永远的归宿。
矾山,大街小巷,屋里屋外,房前房后,勤劳、朴实的矾山人民虽说不会做什么高科技,却有一门古老的手艺流传在民间,无人不晓,它,便是肉燕。
小时候,肉燕可是我这个小馋猫最钟爱的食品,一听见就流口水,特别是桥头的那一家,一碗热腾腾的肉燕端上桌,啧啧,只见褐色的清汤中漂浮着几撮绿油油的葱花,碗底,几个圆圆的,小球似的东西静静躺着,捞上来一看,只见一团小巧玲珑的肉球穿着一袭薄如蝉翼的透明衣裳,香气四溢,忍不住咬一口,那滋味,那感觉,简直是一流的!只觉一股咸中透香的汤汁在口中散开,流进肚子,再一咬,劲道的面皮混着柔软的肉,其味无穷,使人吃了一个又想要一个,一碗又一碗,流连忘返。
每逢早饭时间,我的双脚总会不自觉地向那家店溜去,那泡在肉燕香气中的时光,简直太妙了,肉燕,简直是我童年生活的一大部分!
后来上了小学,学习任务渐渐变得繁重,上补习班的时间几乎占了假日的一半,回老家的时间少了,我是多么怀念一阵阵荤绕在空中的香气,一颗颗晶莹的小球呀!每逢节日,我总会让妈妈给我烧一碗香味十足的肉燕,我总是一边吃,一边回忆……
现在,小学阶段告一尾声,我即将进入以前觉得遥不可及的少年时代,但那颗小小的童心,仍旧沉浸在阵阵肉燕香中……
【篇八:鸣山非遗展】
周末的鸣山非常热闹,爸爸妈妈带我来参观非遗展览。
一到鸣山,我就看见很多非遗摊位沿着河边一字排开,摊位前挂着古朴的招牌和热闹的灯笼。非遗传承人在展示着各自的绝活,有太平钿剪纸、蛋画等等,很多游客看了也跃跃欲试。而我是个大吃货,最吸引我的当然是各种非遗美食。
我的爷爷是平阳酿醋技艺的第三代传承人,他也在现场摆摊。我来到他的摊位前,大声地叫:“爷爷、爷爷!”但是他丝毫没有反应,原来,爷爷正目不转睛地看着隔壁摊位在制作百打糕。
百打糕有两种口味,甜的加红糖,咸的加肉末和萝卜丝,做好的白打糕看起来金灿灿的,闻起来香喷喷的,让我直流口水。妈妈买了两个,我迫不及待地拿过来咬上一口,满口留香,真好吃!
我们沿着摊位一路吃,尝了矾山肉燕、温州敲鱼、黄薯夹和清明果等美食,吃得我肚子都快爆炸了,我好后悔吃了这么多好吃的,日记也要写得这么长。幸亏非遗传承人们把这些美食传承下来,能让我大饱口福。