【篇一:凉拌黄瓜】
今天是端午节,人们都有吃五黄的习俗,所以我打算做一道关于五黄的菜。五黄中,黄瓜最爽口了,我就做凉拌黄瓜。
首先,我把黄瓜刨皮、切片,再切成丝。切好的黄瓜散发出淡淡的清香,让我感到了一阵舒畅。
接着,我把鸡蛋打好,并倒进锅里做蛋皮。没过多久,一张月亮似的蛋皮就做好了。现在要切丝了。眼看一张大蛋皮切成大小均匀的丝,我心里想:可真不容易呀!
然后,我把豆芽摘好。那么多豆芽,还要一根一根地摘,我眼睛都花了。终于摘完了,焯豆芽喽!
哇呀!那么多豆芽,焯好后变成了半碗豆芽,太奇怪了吧!
最好,我把黄瓜、蛋皮和豆芽拌在一起,再加入酱油、盐和糖,凉拌黄瓜做好了。我尝着凉爽的黄瓜,心里美美的。
今天我做的凉拌黄瓜是美味的、是可口的、是清凉的……你说呢?
【篇二:一次成功的尝试】
在我记忆中,我学着做过很多的事情,其中大部分的经历我都忘了,我就写一件我最近发生的事吧。
那是一个星期六,我突然很想自己炒个菜给爸爸、妈妈吃。我在厨房里找到几个土豆,我想就炒个土豆丝吧。我学着奶奶的样子先把土豆去皮,因为土豆表面不平整,我费了好大的劲,才把几个土豆的皮去干净。接着我把他们洗干净,准备切丝,切的过程中这几个土豆不听话啦,他们总是想从我的刀下溜走,半天下来我切出来的土豆丝一根都有手指那么粗。我自言自语:“奶奶切的土豆丝细细的,看着很容易,可我做起来却很难。”好不容易切了一盘“手指”土豆丝,我准备开火,锅里倒入色拉油,我没控制好,油好像倒多了,接着倒入土豆丝,翻炒了几下,我学着奶奶加了一点盐、一点糖、一点醋、一点生抽,接着翻炒,突然我“哎呀”一声尖叫,原来是锅里的汤溅在我手上,烫得我差点把手中的铲子扔掉。几十下翻炒下来,土豆丝好了,我心里可激动了,迫不及待地把它们盛入盘中,想着爸爸、妈妈吃到它们会是什么反应呢?
饭桌上我兴奋地看着爸爸、妈妈的表情,他们夹起一根尝了尝,异口同声地说:“还真不错。”妈妈说:“如果油再少一点的话就更好吃了,我们果果长大了,会炒菜给我们吃了,好开心啊!”
看着他们这么开心,我的心里也乐开了花,虽然这是我第一次炒土豆丝,但它是一次成功的尝试。从这次经历中,我知道了长辈们多么的不容易,他们要做家务,要赚钱养家,以后我会学着做更多的家务,减轻他们的负担。
【篇三:买菜记】
今天我一个人独自在家,妈妈回来会很晚,如果到家再切菜做饭,一家人吃上饭肯定特别晚了。我打开冰箱,里面空空如也,可是菜市场下午五点就要关门了,等妈妈回来再去买菜肯定是“竹篮打水一场空”。
我向妈妈汇报了这件事,妈妈于是同意我帮忙买菜。妈妈电话里叮嘱了几次:“出门带好钥匙,过路口看车,别再中途停留玩耍,今天可能会下雨,早去早回。”
一路上,我小心翼翼,特别警觉,顺利到了菜市场。这里可真热闹啊!鲜果区,蔬菜区,生鲜区还有杂粮区,货架上摆得满满的。购菜的大部分是爷爷奶奶,依稀看到几个小朋友。今天妈妈晚上需要的食材是土豆和西红柿,于是我随着指示牌来到蔬菜区。蔬菜们整齐地躺在货架上,穿着艳丽的外衣,整个货架看上去就像一个五彩缤纷的调色盘。我先找到了土豆的货架。土豆们形状各异,有的身上沾有泥土,有的身上有小坑,还有的带着青斑但很光滑……看到我,土豆们似乎争先恐后地说:“选我,选我,我最好。“我先是将一个带有青斑的土豆放进袋子,但又觉得这个土豆应该是因为搁置时间太久而长出的青斑,于是我又放了回去。于是,我又拿了几个个头小且看上去还不错的放进了袋子,但好像听妈妈说,太小的土豆不容易切丝,我可是最爱吃“醋溜土豆丝”。于是从袋子里取出来又放回了原处。反复犹豫几回,就在我不知如何是好的时候。一位慈祥的老奶奶走了过来。她语重心长地说:”小姑娘,是不是第一次来买菜?你看,这种带着青斑的土豆一般没几天就会发芽的,吃了会对人身体很不健康。这种带小坑的土豆,回家削皮太有挑战了;而这种带有泥土的,一般是刚刚新鲜出土的土豆。如果打算做蒸土豆或烤土豆,建议买小个头的;如果准备切丝或切片,建议买个头大的。“听老奶奶这么一说,我一下子就选出了自己要的土豆。接着,我又来到了西红柿的货架旁,这里的西红柿又大又红,看上去就非常的好吃。我特意选了几个沾有露水的大个西红柿。
装好了买的菜,我来到了结账柜台。但这里的阿姨似乎并没在意我,一直在忙着摆弄他脚下的几个货箱。我有点生气并大声说:“阿姨,我要结账。”这时她才抬起头看了看我,“哇,小朋友,你一个人过来买菜么?阿姨还以为你在这等你爸爸妈妈呢?”边说边开始称重结账。
出了菜市场,阴暗的天开始放亮了,太阳公公又露出了微笑,花花草草随着微风偏偏起舞,蝴蝶蜜蜂又开始了他们捉迷藏的游戏。我哼着小曲蹦蹦跳跳地回了家。
晚上,我的菜受到了妈妈的夸奖,心里别提多开心了。但令我更开心更激动的是:我终于可以帮爸爸妈妈分担一些力所能及的事情了,这应该就是成长效益吧!
【篇四:第一次做饭】
天刚蒙蒙亮,我打着哈欠走进客厅。“咦!爸爸妈妈呢?”这时我看见一张纸条在桌上:儿子,爸妈有事,先出去了,早饭在锅里,自已快吃吧,午饭就在外面吃。
我想:为什么一定要在外面吃呢?不如在家做呢,还可以省钱。于是,我便吃完早饭去上学。
“叮叮——”终于放学了,回家做午饭了。先淘米,妈妈每次做饭都先洗米,等水白后再倒掉,我以为很容易,但当我把水倒掉时,不是没倒完,就是把米倒出来,好不容易淘米成功了,放进电饭堡里。一会儿,饭好了。
对呀,没菜岂不亏待了自己。我最喜欢吃土豆丝了,于是我拿了两个土豆,削皮、切丝,但土豆像一个顽皮的小球,刚要切时就滚走了。尽管土豆像涂了润滑油,但最后还是被我收拾成了丝(虽然说丝太勉强,那是货真价实的土豆棒)。开炒,先往锅里倒些油,再开大火,放土豆丝和葱花,原本以为只要翻翻就能做好了,但并不像我想象的那样。炒得正欢时,一滴油从锅里迸向我,“好痛啊”。
第一次做饭,好尴尬啊,虽然味道不怎么样,但我吃得很开心,因为我品尝到了劳动的滋味,体会了成长的幸福。