有关大盘鸡的作文

【篇一:年夜饭】

除夕夜,年夜饭。满星的天空不再寂静,一朵朵花绽开在夜空中。爆开的是旧年的疲惫与心伤,绽开的是新年的期待与喜悦。在房屋中,一家人围在桌前,而桌上摆的不仅是饭,还是一家人的团圆和喜悦。

一盘鱼在桌子的正中间。配料夹杂着鱼味,形成了暗棕的鱼汁,将整条鱼团团要跃龙门。不过奶奶是不让吃这条鱼的,有着“看余”的寓意。

大盘鸡也是美味的。鸡皮略膨胀开来,窗外的风吹过,将一缕肉香带到远方。土豆与鸡肉混在一起,不软不硬。再舀一碗鸡汤,将芳香送入口中。

饺子是不可缺少的,蒸腾的雾气遮挡了视线。饺子是半透明的,皮薄馅多。折皱也是规则的遍布。似一个精美的艺术品,是年夜饭中重要的一部分。

晚辈也是要给长辈敬酒的,表示的是尊敬。长辈也要给小辈压岁钱,表示的是祝福。

不论是鱼或鸡,是饺子或年糕,都有自己的寓意,表达了团圆的喜悦与新年的祝福。家与家之间早已联在一起,才组成了我们的中国。年夜饭,最中国!

【篇二:餐桌前的谈话】

一个周末,我写完作业后走出房门,一股香味包围了我,又听见阵阵锅碗瓢盆交响曲。根据气味判断,一定有一桌满满的菜肴。接下来鼻子开始识别,有海鲜,酱香大盘鸡,大块大块的红烧肉……

不知不觉,馋嘴的我走到了“仙雾”缭绕的“天堂”,先下手,尝个鲜。

“快去摆碗筷,公公他们要到啦。”小姨催促着。“咳咳咳”厨房中仙雾太浓,我只好放好碗筷就溜出了厨房。等做饭的小姨从厨房出来后,我还以为她把自己的碉堡给炸了。当一切准备就绪时,客人们到了。

十几个人在一张桌上吃饭,其乐融融的,多么热闹。“哎呀呀呀呀,看这个鸡,这可是资格的,广东带回来的鸡肉!香的很勒!”小姨一边吃一边为自己做的大盘鸡打广告。“这个鱼做得真不错,这个真好吃!这个大盘鸡又肥又嫩也好吃!”大家都说。公公一边吃着耗儿鱼,一边说:“这个好吃,巴适得板!”不一会儿,弟弟妹妹们一边拿着碗,一边看电视去了。大人们话锋一转,落在了我的学习上。一边唠叨着一边吃饭。一谈学习,连吃饭的心情都没有了,我赶快逃离餐桌,免了一次声波攻击。

当我回到桌上时大人们又换了话题,他们问:“下次哪个请客?”一下子所有的人盯着公公。公公立刻说:“我没得钱,请不起,请不起。”大人们又继续开玩笑:“啥子哦,你开个‘劳斯莱斯’都还没得钱啊?”其实那个劳斯莱斯还是不存在的!只是公公有一辆老年电动车,他自己说这个是劳斯莱斯的车子而已。哥哥说:“那你请我们吃啥子呢?”公公深思一会儿后,道:“一人一碗面,吃面。”舅舅说:“那我,要个海鲜面。”公公说道:“买不起,买不起。”舅舅接下去:“我要碗小的,八块钱,每个人都吃八块钱的噻,就免得你破费了嘛!”公公一听可高兴了,大吼一声“说得好,加十分!”像王小丫的快乐抢答。我看看公公,又看看舅舅,只见舅舅狡诈的笑了笑,补了一句:“我的面,加20个鲍鱼!”这下,不管是大人还是小孩笑得连腰都直不起来,表妹的动作更为夸张,直接从沙发上滚下来了。一下子公公急了:“不干,20个鲍鱼请不起!”这时妹妹来凑热闹:“公公请我们吃自助餐嘛。”“好多钱一个人喃?”“不贵!178块钱。”这下公公急得跳脚,只好轰走妹妹:“小娃娃凑哈子热闹,沾花一个,去看你的电视!”晚饭就在这样的笑声中进行着。

当天色完全黑下来时,大家才依依不舍地告别。屋子又恢复了宁静。虽然饭菜的香味已经散去,但今晚的欢乐永远定格在这座屋子里。

【篇三:新疆美食大盘鸡】

我的家乡新疆不但风景优美,民风淳朴,特色美食也是新疆的一大亮点。大盘鸡做为新疆的特色美食之一,是我最喜爱的一道菜品,它让每一位吃过的人都回味无穷,赞叹不绝。

大盘鸡的做法很简单,每一个新疆人都会做。先将土豆和土鸡切成块儿,再把鸡肉放入水里焯一下捞出。然后在锅里放油,加入冰糖,小火炒出糖色,再把鸡肉放入锅中翻炒上色,等鸡肉变得金黄油亮后加入姜片、花椒、八角、葱、蒜、干红辣皮子,再次翻炒,炒出葱姜香气后,加入少量豆瓣酱,冰糖,然后再加入生抽和啤酒,用中小火慢炖。大约十分钟后加入土豆继续炖。十五分钟左右后再将红色和绿色的彩椒块加入,翻炒几下,一道色香味俱全的大盘鸡就做好了。

热腾腾的大盘鸡端上桌来,光那样子,就让人馋涎欲滴。赶紧来尝尝吧。各色彩椒脆嫩爽口,澄黄的土豆入口即化,一块块土鸡肉Q弹有韧劲,既有鸡肉的鲜美,又有葱蒜的清香,还有辣椒的辣味儿,吃上一块,满口生香。吃得差不多了,再在盘里加上一份宽宽的皮带面儿。韧性十足的皮带面蘸上大盘鸡里的汤汁,美妙不可言,简直是大盘鸡的升级享受,这也是新疆人最喜欢的肉类和主食的绝佳搭配了。

大盘鸡像极了新疆人民的性格,大气豪放、热情火辣、不拘小节,我爱新疆的大盘鸡,我爱新疆的一切。

【篇四:妈妈的生日作文】

门前老叔长新芽,院里枯木又开花,半生存了好多话,藏进了满头白发······

题记

“同学们,今天我们来做一个调查,看看我们班那位同学心细,知道自己父母的生日?在父母生日时,你会怎么表达你对父母的爱。”老师微笑说。

据统计结果显示,班里大多数人都不知道父母的生日,知道的学生寥寥无几,并且表达对父母爱的方式也只是买礼物。于是老师语重心长的说:“孩子们,平常我们只关心自己的生日,却没有关心过父母的.,自己的生日每一年都准时庆祝,然而有没有留心过父母过没过生日呢?表达爱的方式不只有买礼物,又时你替父母做一个小小的家务都是对父母最大的安慰。学会关心父母,做一个孝顺的孩子。”

我放学回到家,激动的问妈妈的生日,我以为我再不会忘记,可是还是不争气的没记住。

这是二测前的一个中午,我飞快地跑回家,走进门时有一股浓浓的香味肆意地钻进我的鼻子,情不自禁地赞叹:“好香,这味道——————大盘鸡。”我冲进屋里激动的说:”这是不是在为我二测准备的,太感谢了。“在我坐下的那一刻,弟弟惊讶的说:“姐,今天妈妈生日,你忘了?”当时,我非常的尴尬,满脸通红,弟弟都知道,我怎么不知道,真笨。我怀歉意对妈妈说:“妈,对不起。祝你生日快乐,妈妈送给我一个大大的微笑,星期后,为了给妈妈弥补一个生日,我亲自把妈妈的衣服给洗了,又给妈妈亲自做了一个蛋糕,在蛋糕上写了“迟来的祝福”我又把蛋糕小心翼翼地端到妈妈面前:“妈是我不好,没有记住你的生日,这是我补给您的,希望这晚来的生日祝福可以让你高兴!”我和妈妈幸福的抱在一起,希望这一刻能永远暂停,幸福永在······。

我们要关心父母,心系父母,真正地在乎父母,有时候简单的一个眼神、一句话、一个动作,都流露着亲情与爱。哪怕是迟来的祝福,它也是珍贵的爱。

【篇五:一本有趣的书】

今天是小明的生日,妈妈做了小明最喜欢吃的大盘鸡。妈妈把饭菜端到了桌上,香喷喷的大盘鸡散发着香味,可左等右等也不见小明的身影。这孩子平常不是一闻到香味就跑出来了吗?今天到底怎么回事。

于是妈妈派爸爸去叫小明来吃饭。爸爸走到小明的房间,轻轻把房门打开了一条缝。仔细一看,这孩子正趴在地上津津有味地看书呢!

咦?奇怪真奇怪,这世界可真妙!是一本怎样的书呢?让平常不爱读书的小明忘记了香喷喷的大盘鸡,趴在地上读呢?

爸爸害怕打扰儿子读书蹑手蹑脚地走到儿子跟前,一不小心,碰到了儿子。儿子立即惊醒过来,立即闻到了大盘鸡那香喷喷的气味。

儿子立即跑了出去,准备开动一次大餐。

爸爸趴到地上拿起书,越看越觉得有趣。

饭桌上。

妈妈和小明正吃的津津有味,突然想到爸爸怎么还没来呢?

妈妈和小明一起走到了小明的房间,看到爸爸正趴在地板上,还一直哈哈大笑着,爸爸到底在看什么呢?

小明和妈妈走过去,原来是一本有趣漫画书啊!

小明和妈妈也认真看了起来,一边哈哈大笑着。

忘记了时间,忘记了饭桌上香喷喷的大盘鸡。

看来,这本书魅力十足啊!

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