【篇一：行走在消逝中】

当书信被电子邮件取代，当脚力被各种交通工具代劳，当传统文化在濒临灭绝的边缘苦苦挣扎：处在科技发展日新月异的今天，我们又该何去何从？科技为上，传统靠边？还是传统为要，科技为辅？

在传统文化中，使我记忆最深刻的要数外婆家的土灶了。两口铁锅，其下两个烧柴禾的灶膛，下头各一处接灶灰的灶洞。烟囱高出房，灶身涂白，黑墨描几笔莲花鲤鱼之类的吉祥图样，或者贴些彩绘瓷砖。两口大铁锅之间通常嵌有一口铜罐，成天贮满水，利用灶膛的余温煮熟，乡间却叫做“铁罐汤”，可以洗脸、洗涮杂物，不怎么用来喝。

外婆厨房灶台的墙角边放着火筒、火钳、火锹、柴禾等生火的物品。那天中午，外婆像往常一样用土灶做饭了。只见妈妈坐在灶洞前，拿着柴禾，用打火机点燃之后扔进灶膛，再添些干柴，火势就旺起来了。这时候只要等灶膛烧得更旺，就可以开始炒菜。不一会儿，妈妈走开了，我满怀好奇坐到灶洞前，感觉火快要熄灭了，就用两只手拿着火钳夹起柴火扔进去，结果火不但不旺，反而越来越暗。糟了，妈妈来了，但我又不敢用打火机，这可怎么办？

正在炒菜的外婆觉察到什么似的，说道：“咦，火怎么没了呀？”我顿时紧张地像热锅上的蚂蚁。就在我忐忑不安的时候，瞄到旁边的扇子，灵机一动，拿起来拼命地扇。这不仅会得到夸奖，还会使火重新旺起来，真是一举两得！

火居然着了，我刚准备走，被妈妈看见了：“我刚刚都瞧见了，烧火就交给你了！”天瞬间暗了下来，这一次都已经把我害得够惨了，还……

现在传统文化变得很少了，不知过多少年，传统文化也将要消失，大家一定会遗憾吧！

【篇二：锅巴，真暖】

每次回乡下外婆家，我都会向外婆讨吃锅巴。这锅巴，那可是乡下农村独有的一道美味哦。外婆说，只有咱农村的柴火灶才做得出如此喷香，城里的电饭煲可是做不出来的。

随着堂前的广播声响起，外婆就开始张罗晚饭了。外婆做饭绝对技术一流，一会儿灶前，一会儿灶后。看着忙碌的外婆，我忍不住跑到灶洞前，想帮外婆添把柴。可外婆说：“乖阿囡，不用添柴了，你看，锅子上面已经热气腾腾呢，你再听听，咯吱咯吱声，那是在结锅巴哩，这时候，就不用添柴了，靠余火就够，否则锅巴就会烧焦的。”外婆边说边擦了擦额头的汗。

不一会儿，可以开锅啦！我立即随外婆跑到灶台上。外婆用锅铲盛出多余的饭后，锅巴就露出身姿了，就像一顶向上的“大黄帽”。瞧，这锅巴白中带着焦黄，外面还粘着一层薄薄的透明膜，一颗颗米粒就像列队的士兵，整齐有序，似乎在进行列队演戏呢。闻着锅巴散发出的浓浓米香，我忍不住流起了口水。“馋嘴了吧？乖阿囡！”外婆接着从盐罐子里抓了点细盐，均匀撒在“大黄帽”上，随后铲子铲了一块给我。我立马将它裹在掌心，大口大口吃起来。“咯嘣咯嘣”，咬着这脆生生的锅巴，那味道，别提有多滋味了！

从此，每次去外婆家，锅巴就成了我最爱的美食，我称之为“外婆饼”，因为那是外婆特意做给我吃的。锅巴真暖呀！暖在舌尖，更暖在心中。

【篇三：炒花生】

外公种的花生丰收了！今天，我们一起炒花生。

妈妈坐在灶洞前的小凳上，左手拿着一把芝麻杆，右手拿起一只打火机，轻轻打火点着，把芝麻杆小心翼翼地推进灶洞。火苗越窜越高，把锅底烧得红通通的。

爸爸站在锅前，拿着铲子，看锅底泛起了白烟。只听外婆一声令下“可以放盐了！”爸爸赶紧拿起一碗盐，迅速倒入锅里。接着，用铲子不停地翻炒着白白的盐，只听盐发出“吱吱”的响声，又泛起了烟。“总司令”又下令“可以放花生了！”爸爸把半袋花生倒入锅里，又白又胖的花生不断翻炒，发出悦耳的“刷刷”声，它们欢快地舞动着身子，跳起了美妙的篝火舞。

妈妈把火烧得更旺了，火苗越窜越高，爸爸越炒越快，花生越跳越黄。渐渐地花生披上了金黄的外衣，一股香味从锅里飘出来。我馋得直流口水，说：“快给我吃一颗吧！”爸爸从锅里拿出一颗花生，我迫不及待地剥开花生壳，红红的花生宝宝正躺在里头呢！我连忙抓起来小心翼翼地放进嘴里。啊！又香又脆，好吃极了！外婆又说：“可以把花生盛起来了！”爸爸把花生放进小竹箩里，不停地摇晃着，白花花的盐掉进锅里，又把花生放进了盘子。

我们围坐在盘子旁边品尝起了花生，一趣分享丰收的喜悦。

【篇四：馋嘴爷爷】

今天是我爷爷七十大寿。家里的院子摆满了酒席，爸爸还买了一个超大的生日蛋糕，看着可馋人了。

酒席过半，终于到了寿星切蛋糕的时间了。当爷爷看到那一个奶油蛋糕，他的眼珠子都快掉出来了。如果再让他看一会儿，我想他的口水肯定得流下来了。这时，爸爸抓住爷爷的胳膊，说：“爸，您有糖尿病，可不能吃甜食！”爷爷甩开爸爸的手，气哼哼地说：“儿子都管起老子来了！我说了要吃了吗？”说完，他就拿塑料刀切了蛋糕，然后把刀往桌上一扔：“你们多吃点！等老了也吃不成了！”我们在旁边哑然失笑，爷爷的脾气可越来越像小孩了。

这个小插曲过后，大家又开始有说有笑地吃开了。

过来一会儿，大婶婶忽然喊道：“咦？我明明把剩下的蛋糕放在这儿了，这一转身的功夫，怎么不见了？”大家听婶婶这么说，都转头去找爷爷。果不其然，爷爷和蛋糕一起失踪了！于是，大家都分头去找爷爷，家里、院子里随处可以听见“爸爸”、“舅舅”、“爷爷”的叫喊声，真是乱成了一锅粥。

我也参加了“寻人大战”，但是怎么找都找不着爷爷。忽然，我灵光一现，后院角落有一间废弃的房子，里面有个老式的大灶。平时都没什么人去，只有爷爷有时候还去那里特意煮个饭，说是想吃大灶才能烧出来的锅巴。爷爷会不会去那儿了？我叫上爸爸，拔腿就往那里跑。站在门口往里一张望，哈哈，爷爷坐在大灶前，像馋嘴的小狗一样舔着乘蛋糕的盘子。

我背起手，在门口咳了一声。爷爷听到动静，立刻把手上的盘子扔进了灶洞里，装没事人一样站了起来。

“爸，您在这里干嘛啊？”爸爸问道。我在一边打量着爷爷，他胡子上还沾着一些奶油呢。

“我来这里坐坐，外面吵得很。”爷爷解释道。

“哦，这样啊。哎呀，您胡子上怎么这么脏啊？”我伸手去摸他的胡子，还没摸着呢，爷爷就用手一抹，把上面的蛋糕抹掉了，还训我：“大人的胡子别乱摸，没大没小的！”

我看他还不承认，干脆坐到灶洞前，探头往里面装作很认真地观察着：“嗯？这个是？好像是……？”

爷爷看我揭穿了他的诡计，板起脸，假装生气地说：“现在的年轻人就是浪费，吃剩下的蛋糕盘子也能当柴烧的，丢了干嘛！”边说边一溜烟躲了出去。

我和爸爸相视一笑，爸爸抓抓脑袋说：“哎，看来以后家里谁过生日都不能买蛋糕了。”