【篇一：家乡的莲藕】

我的老家在湖北，那儿靠近洪湖，盛产莲藕。老家的特产之一，便是藕了。

莲藕的皮是咖啡色的，里面是肉色的。它的身体一节一节的，就像竹子一样。用力将它掰开，就会有一条条长长的、细细的丝将两头连接，可谓是“藕断丝连”啊！它的中间有许多孔，如果将两头切掉，就成了一个望远镜。莲藕事实上是荷叶和荷花的根，长在水底的泥巴中。

莲藕有很多功效，除了家喻户晓的止血作用外，更对心脏有益，有助于新陈代谢，防止皮肤粗糙等。当然，莲藕也可以入药。入药的话，可以生吃、捣汁或者煮食，用于热病烦渴和下血等功效。所以，莲藕是一种既可以保健，又可以入药的绿色食品。

莲藕的做法也是多种多样，莲藕骨头汤、糯米藕、清炒藕片、藕夹等等，真是数不胜数啊！其中，我最喜欢的要数藕夹了。藕夹的做法很简单，先把藕切成五毫米左右的薄片，将馅料配好后，像汉堡包一样，把肉馅夹在两片藕之间，半成品就大功告成了。最后，将它裹上生粉，放进油锅里炸至金黄，就可以出锅了，再配上番茄酱，简直是人间美味啊！

这就是我老家的特产——藕了。

【篇二：家乡的作文】

春节前，我们一家连夜赶回湖北，终于尝到正宗的家乡味道。

“爸爸，什么时候才到家呀？”“快了快了，已经到夏店了。”听爸爸这么一说，我开心极了，兴高采烈的对爸爸说：“爸爸，是不是很快就要到家了？”“Yes，itis。”“那真是太好了！”我瞬间变得精神起来，一点瞌睡都没有了，我两只眼睛瞪得大大的，一直盯着窗外，想看看快到家了没。“哇塞，爸爸你看这里还有一些雪没有化，真是太好了，明天可以玩雪了！”“我们一家人回来的可真是巧啊！”“是呀是呀，不仅能看到雪，还能一大家子一起吃饭，真好！”说着说着我们就开到了家。

一回到家我就立马冲上楼，来到了我最爱最想念的地方——奶奶的家。我拿钥匙把房门打开了，只见奶奶一个人在厨房忙碌，我走过去想看看奶奶在做什么，奶奶听见有脚步声，回过头来一看是我，赶快跑过来，抱紧我，说：“思奕呀，我的`乖孙儿回来了。”“好了奶奶，你在做什么呢？”“我在做你最爱的藕夹呀！”“奶奶我能看着你做吗？我也想学。”“当然可以了。”

奶奶先将葱和姜切成末，把鸡蛋打散，再把准备好的猪肉馅放进碗里，加入葱姜末，盐，胡椒粉，玉米淀粉，蛋液和水，接着用筷子一个方向搅打上劲，然后将藕去皮，切成一片连一片不连的藕夹，再把干面粉，糯米粉，无铅泡打粉放进碗里，往碗里加入水，用筷子搅拌均匀，调成面糊，往藕夹中夹入肉馅，然后把藕夹合紧，裹上面糊，锅中油烧热，把裹了面糊的藕夹放入锅里，中小火分批慢慢炸成，炸出两面金黄，美味的藕夹就出锅了。

看着奶奶做的藕夹出锅了，我不禁咽了一口口水，奶奶见了把藕夹放进盘子里，给我端了过来，我拿起藕夹咬了一口。“啊！这简直是人间美味！”

奶奶做的藕夹，让我回味无穷。啊！这就是我家乡的味道。

【篇三：年味】

又是一年除夕将至，我回到了阔别已久的故乡。在回老家的路上，恰好刚下完雪，雪中的大山显得比去年来时妩媚了许多，也熟悉了许多。

每年，一到过年，因为我们家小孩多所以我们家就会买几箱子的爆竹，有时，孩子们玩得尽兴，还要添几箱来，在那天晚上，孩子们都会完一个通宵的爆竹，有时，因为邻居家要睡觉，还会过来说我们两句，可因为声音太吵，邻居的声音一点都没有被孩子们听到，邻居也无奈的跑回屋去了，也有些小朋友玩累了就被报回屋呼呼大睡了，我们这几个大孩子还是有精神，玩了个通宵，到了明天一早时，大人们出来看到这不可收拾的炮竹，感受到了崩溃。

要说年味，还有一个必不可少的当然是年夜饭哩！现在都在说过完一个年，都会长胖十斤，那要看伙食有多好，家人们一上桌会被桌上的大鱼大肉挪不开眼，全家都聚在电视机前看着春晚吃着佳肴，简直就是在享受人生啊！团年饭开始了，望着满桌香喷喷的美味佳肴，真想把它们都放进嘴里：青椒炒的腊肉是肥而不腻，香脆可口；油炸的藕夹里又透着一股淡淡的清香……

接着，当然就是早上的包饺子活动啦，包饺子可是一门艺术哩！妈妈教我拿起一张饺子皮，放馅，用食指和拇指把包皮对捏，然后捏两边，不仅捏住而且加上“花样”，包完后，妈妈看了看我的脸，噗的一下就笑了出来，我抹了抹自己的脸没想到跟脏了，全家人看着我，都笑开了花，热腾腾的饺子出锅了，每个人都迫不及待的拿起筷子开吃，吃了一个就一脸满足。

这就是我们家的年味！

【篇四：劳动的快乐】

一年一度的中秋佳节到了。中秋节的习俗之一是要吃藕饼的，于是我和妈妈在家里做藕饼。

需要准备的材料可真多呀！有碎肉、有莲藕、还有面粉……

首先妈妈把莲藕做成藕夹，又把葱切碎和酱油、盐等一同倒入放着碎肉的碗中搅拌，这样肉馅就好了；接着把两个鸡蛋打到放面粉的盆中，再放入适量的水，把面粉调成面糊。

然后我们开始“喂”藕夹，喂藕夹就是用筷子把肉馅夹到藕夹里。打开的藕夹就像一张小嘴在对我说：“主人，我饿了！”我拿起藕夹把肉馅小心翼翼地用筷子一点一点的填满。可能是我放的肉太多了，藕夹“爆”了。妈妈安慰我说：“吃一堑长一智，加油！”说完，又递给我一个藕夹。我接过藕夹，看了看妈妈心想：我这次一定会成功！我吸取了教训，把肉塞的少一些，刚刚的那个像鼓鼓的钱包，而现在的这一个像干瘪的钱包。妈妈让我又加了点儿肉馅。成功了，我欣喜若狂！我又接着喂下一个藕夹……做完了，我把它们轻轻地放入面糊里给它洗澡。

最后，妈妈把裹上面糊的藕放进油锅，藕夹换了新装。它们出来后有的像表面凹凸不平的黄色星球，有的像穿着金甲的将军……吃着自己做的藕饼，我心里美滋滋的。

这次经历让我明白，有劳动就有收获！

【篇五：我眼中的烟雨江南】

有人说，爱上一座城，是因为城中住着某个喜欢的人。但我觉得，喜欢一座城，是因为这座城本身的意蕴悠扬。

——题记

如梦江南，永远像梦境一般落在每个人的心里。多少行色匆匆的旅人相逢在山水间，从这道杨柳依依的堤，摆渡至那道烟花纷飞的岸。一如窗外这淅沥的春雨，撩人心怀。

泛舟河上，黛瓦白墙的屋子矗立在河旁，一如既往的古朴宁静，屋瓦上湿润的青苔在雨中纯净生长。密密的雨丝斜织在一起，地上袅袅升起一阵乳白色的薄雾，悄悄漫过初绽的垂丝海棠。那白色的帷幕中，闪着几点灵动的鲜红，仿佛是洁白的宣纸上描绘的那几尾红鱼，简单几笔，却生意盎然，灵动至极。一切如初时那般美好。一切都没有改变。你还是你，我亦是我。

小楼独坐，半炉香燃尽，雨仍淅沥地下着，下着，不知疲倦，偶有行人悠闲走过，把恍惚的记忆遗落在时光里。一柄素雅简朴的油纸伞，就为这浪漫而又悠然的雨天，增添了一抹明丽的色彩。望向窗外，墨绿的叶子在清水中沉浮，一抹明绿渐渐晕染开来，清谧的茶香在空气中氤氲，以为萦绕不尽，转眼天地清明。

“长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香”，美景在侧，更应有美食相伴。在这湿冷的雨季，来一碗热呼呼的藕粉便好。稠稠的藕粉，泛着一种湿润的光泽，通透可爱，白色的瓷碗更显粉嫩。滑滑的，稠稠的，口感清甜爽润。

若是想来些烟火，炸藕夹也是一个不错的选择。脆脆的藕夹着香酥的肉，藕荷包与褐色的视觉冲击，让人很快就锁定了它。清谧与烟火的碰撞，美妙的口感就已让人流连忘返，精致的外形又让人难以忘怀。

阳春三月，烟雨朦胧，更让这古朴灵动的城增加了几分神秘优雅。让我们在这里寻找一处让灵魂栖息的地方，在这里蓄养感情，安身立命。或许这里并不是故乡，看不到儿时天然纯朴的风景，但这里胜似故乡。

那些因为来过这多情之地的人，原来淡然超脱的心性，也开始有了牵挂。总会情不自禁地爱上在烟雨小楼中品茗的闲情，爱上了午后阳光下打盹的慵懒，爱上了一朵花的欢颜，爱上了一剪流光的浪漫，爱上了那个人迷人的微笑。

窗外又下起了细雨，几丛绿意，满径落红，迷蒙的春雨，梦里的江南，从来不曾修改过模样……

【篇六：我学会了做藕夹】

疫情期间，我和爸爸妈妈宅在家里不能出门，很无聊，决定我们一起做藕夹。

我们先准备了食材，有藕、搅拌机、猪肉、盐、淀粉，但是食材的挑选也是要有规定的，藕要又白又嫩，且很大、粗；猪肉要是五花肉，而且要很新鲜，这样做出来的藕夹才好吃又好看。

食材备好了，接下来就是把藕夹包好。我先用刀把藕切成很薄的片片，一开始我不敢切，怕把手切到了，藕片切地大的大、小的小，一片片藕片有的薄，有的厚。看到我切的藕片，我想：“完了，今天的藕夹大餐要泡汤了。”但是我实在太想吃了，于是我重新拿起了刀，小心翼翼地切成大小一样、厚薄一样的藕片。功夫不负有心人，铁杵也能磨成针。经过一个小时的练习，我终于会切薄片了。包藕夹最重要的一步来了，就是把大小一样的两片藕分成一组，拿出鲜嫩鲜嫩的肉泥，夹在藕片中间，像一个个奥利奥夹心饼干，再裹一层白白净净的淀粉，准备工作就完成啦！

最重要的，最让人期待的就是油炸这个环节了。妈妈说：“油炸最关键是控制油温和控制火力大小。”于是，我开火，倒油，把藕夹扔进锅里，得意洋洋的等着。正在我得意的时候，突然我闻到了一股糊了的味道，一看，我的藕夹被炸黑了，变成了一个小黑炭。我手忙脚乱地立马把火关了，把我炸糊了的藕夹放进一个盘子里。我很失落，也非常焦躁，嘴巴一嘟，放下锅铲，不想干了。妈妈安慰我说：“失败是成功之母。”听了妈妈的话，我就又了信心。

第一次失败了，但是第二次肯定可以成功。开始了，我吸取了上一次的教训，把藕夹小心翼翼地放进热油锅里，不停地翻动，一个个金黄金黄的藕夹就出炉了，我高兴得都跳起来了，对妈妈说：“妈妈，我成功啦！”

看着自己的劳动果实，心里美滋滋的，比吃了蜜还甜。我想：做任何事只要把准备工作做好就一定可以成功；在过程中不要怕失败，一定要相信自己。