【篇一：家乡的大饼】

我的家乡在乳山，特产倒是不少，可有一样那是在全国都出了名的，那就是乳山大饼。

说到喜饼，我第一个联想到的其实是荣成那边的。那饼，小巧玲珑的，像是早餐包，可虽然好吃，却太小，像煎饼果子，太小气。相比之下，乳山喜饼倒很大气，形状如同车轮，松软可口，一个巴掌拍上去，除非你压扁它，不然它总会慢慢地膨起，直到恢复成原来的样子。

乳山喜饼其实另外有个称呼，叫做“媳妇饼”，为什么叫媳妇饼呢？因为每当一户人家嫁女儿，摆喜宴的的时候，主家定要做上几百甚至上千个媳妇饼送给来的客人，而客人也要做上五十几个饼赠与主家，主家则会收下一半的饼，在赠与对方同数的自家喜饼，也好叫人家沾沾喜气不是？而在这过程中，要是谁的喜饼比别人的薄了、小了，他便会惶恐不安，生怕别人以为他小气；相对的，要是谁的大饼色正、形圆，厚大宽实，便是神采奕奕，脸上满是自豪的神情，好似看一个人做的大饼的好坏便能看透这个人一般。

人都说东北人豪爽，北京人灵活，山西人会做生意，咱山东人老实淳朴，大方厚道从喜饼上便能看出。既然号称是东方的面包，没有点本事自然是登不了台面的，什么婚庆，满月，生日，乳山人的生活中到处都有，只有是和“喜”字沾边的，那这些喜饼便是少不了的，吃一口便能沾沾这喜气，何乐而不为？

厚实的大饼代表这乳山人民宽厚老实的性格，本就喜气的造型有象征着合家欢乐，团团圆圆。

【篇二：诱人的菜煎饼——风味小吃】

每个地地道道的枣庄人，都知道枣庄的四大名吃：羊肉汤，张家狗肉，辣子鸡，菜煎饼。要问我这个馋猫哪个好吃的话，我会毫不犹豫地告诉你：“哪个都好吃，但最好吃的要数菜煎饼了！”

菜煎饼色香味形俱全。看一眼，就会流口水，迫不及待的想咬一口；一到嘴里，就使人恨不得一口吞下去它。

菜煎饼的皮是金黄色的，上面还散落着一些褐色的小点点，那是饼熟最明显的特征。从上面看，金黄金黄的皮加上那些褐色的小点点，还有菜煎饼五颜六色的馅，让我们一看，就直流口水。现在说着，我都快流口水了！

做好的菜煎饼，满屋到处弥漫着面的香味，蔬菜特有的香味，鸡蛋的香味，火腿的香味……所有的香味混在一起，那是多么诱人的呀！当你仔细闻一闻，就会闻出一缕甜甜的味。到那时候，你肯定不顾其他的事，就只一心想拿起菜煎饼咬上一口，你就会觉得这事人间最幸福的味，是什么东西也代替不了的味。

菜煎饼一层一层金黄色的皮里总要夹着无颜六儿色的馅，这些不光好看，而且也很香，同时这馅也香、很有营养！

看到这，我相信你肯定流口水了，而且还迫不及待地想吃了吧！别急，我还要告诉你，这菜煎饼老少皆宜，被称为“天下第一饼”“鲁南第一饼”，不管这些称号对不对，反正在我心里的称号就是这些！你肯定馋了吧！那就赶快来到我的家乡品味这诱人的菜煎饼吧！到时候，我还会当你的导游，让你把这四大名吃好好地品尝一顿，过把瘾吧！