有关卤味的作文

【篇一:带好你感恩的护照上路】

味蕾像是绳索,将我牢牢栓住。不管我身在何处,都会想起我妈妈的菜,很暖,没有苦涩。

我妈是一位家庭主妇喜欢用美味征服所有人,我也不例外。妈妈生我之前,喜欢品尝美味,也喜欢学做佳肴。因此,我一出生,便有了大大的口服。妈妈在怀着我的时候,为了不身子,特别喜欢吃卤肉饭,各种卤味。我在她肚子里于是受她的影响,变成了“卤娃”,当我一出生,也会像别的孩子嚎啕大哭,但唯一不同的是我对“卤”有深感。

长大后,我更加喜欢妈妈的菜,不仅仅是卤味。酸甜苦辣都尝过,别人说,“感情是酸甜苦辣咸的成功品”,于是我和妈妈的感情,用五味交织着,妈妈的菜,是我对她感情的寄托。

每次到了正午吃饭的时候,我都被美味吸引着,我很顽皮。那时我们还很穷,一家三口在十几平米的小房子里挤着,唯一能够值得欣慰的,也只有妈妈的菜,也只是妈妈的菜。停电的时候,我在黑暗中把美味吃光,妈妈知道我是个小顽皮。她当然要询问我,“你吃光了?不给爸爸妈妈留点儿,看来以后不孝顺。”便拉长了脸,一脸嫌弃的表情呈现在我的眼前。我机灵的回答道,“把你做的饭一口气全吃光,一口也不给你留,代表我太爱你了。”妈妈说我喜欢耍嘴贫,但我相信妈妈也会很感动。

我每次临近期末考试,我会带着对妈妈为我做佳肴的感恩认真复习和努力,为期末考试而奋斗。我要想看见妈妈看到我成绩时的喜悦和欣慰,我也在乎我的妈妈,也爱我的妈妈。

上了高中,我离开了妈妈,再见了妈妈的佳肴,没有想个孩子的关照,我很不习惯。独自一个人喜欢在寝室里面发呆,喜欢睡临窗的床,想看我心中所属的东西。我想念妈妈,想感恩妈妈。

因此,每周我回到家,带着对妈妈的感恩,拖地,洗碗。在坐车的困倦后,一尝到妈妈的佳肴,我便精神焕发,充满活力。

风默默的站在路口,黑暗用灯盏敬酒。背过身,胧弱的灯光落在肩头,在妈妈寻我的路口,我带着感恩的护照,上了路。

【篇二:自信】

小镇的下午,是被卤水的香味热情地拍醒的。

临街的烧腊店铺,手艺一绝。店老板是个河南人,每天笑着接待大排长龙的顾客,略胖的脸,粗粗的眉宇间洋溢着快活的神色。

招牌卤鸡翅,皮色金黄,远远闻,没有什么特别的香味。但是凑近一咬,鸡油的鲜香,鸡皮的脆滑,流溢的酱汁,带来极大的味觉享受。纵使是吃遍南北的老饕们,也对之赞不绝口。除了鸡翅,其他的腊味也各具特色。客人光顾时,老板这总是笑嘻嘻地递上一盒腊味,说这是全镇最好吃的,让本就令人垂涎三尺的美食增色不少。不过,他的自信并非空穴来风,在小镇上,只要问及哪家是“最好吃的烧腊档”,人们就会像牧童一样,不约而同地遥指他家的店。

对于如此诱人的美味,人们众说纷纭。有人说,他是从广州某个大厨那里偷师来的;有人说,他是拿了祖传的秘方,才做得如此可口。不过,我不这么认为。

临街的店铺是一层平房,带一个小小的后院。从家中的窗口望去,正好可以看见老板操劳的身影,早上天尚未泛起微光,老板早已在院中洗刷食材桶盆了,多少个清晨就在不锈钢盆的铛铛声中拉开了序幕。不管味道如何,食材要绝对干净,器具要绝对卫生,店主才能自信起来。

他的绝活来自一道秘技——熬制酱汁。

当然,详细过程我们是看不到的了。但是各种香料那浓郁的香味,从那间不高的斜顶平房中溢出来,淹没了大半个街区,一下一下地叩击着人们的鼻翼。不久,香气渐渐收敛起来,取而代之的是油脂剧烈的翻滚声。再过一个小时,腊味出锅,成为人们一日辛劳的犒慰。

老板早起操劳的成果,变成了他在柜台前面挺挺的脊梁。顾客的赞扬,他欣然笑纳;偶有的批评,他也一定虚心求教。他从里不自傲,虽然他有自信的资本,毕竟开着全镇最好吃的店铺,怎么能不让人自傲呢?

一次打球晚归,没想到小店还开着门,暗暗的橙黄色灯光,勾勒出老板夫妇勤勤恳恳劳作的背影。推开玻璃门,还是一份卤鸡翼,再到边上的面摊上买上一碗镜面,带进店来,老板也不恼,笑呵呵的端上最后一碟卤鸡翼。

也许今日生意不错,老板突然开始闲聊起来。讲到卤味,便眉飞色舞,架起腿来,指指点点。原来,什么秘方只是别人以讹传讹罢了,谁都学不去的,是选料。的确,原料才是食材的魂。相较老板的鸡翅,其他酒店里的在选料上可是差得多了。一个人坦坦荡荡、兢兢业业做好一件事,成为闻名小镇的名人,能不让人挺直腰杆吗?

老板憨憨地笑着,手指有节奏地敲打着桌子说,即使再过十年,他家的卤味还是最好吃的。老板娘在一边笑了,我也笑了。他瞅着我将信将疑的样子,说,小伙子你看看,偷工减料的店铺,哪一家能撑得过十年?我安安分分开一家小店,也不求赚多少钱,这才是开百年老店的料嘛。

推开玻璃门,拐进巷子中。回首,街边的灯火依旧璀璨,暖暖的射进灰白的巷子间。若是一生从己之所好,听心中的呼号,纵使在苍苍茫茫的人世间之占有这小小的一隅,也能以自信的灵魂的馨香,点亮一方呢。

【篇三:我是一个小吃货】

“啦啦啦!啦啦啦!我是一个快乐的小吃货⋯⋯”我边走边唱着自己编的小曲儿。咦?我为什么会那么开心呢?哦!我获得了一张“美食地图”了!

作为吃货的我,真为自己自豪—我永远吃不胖!所以美食对我的诱惑可大了!

美食地图的第一个站点是“打渔船”也就是海底捞火锅。清汤火锅的味道可真是香飘十里呀!麻辣火锅让你闻得口水直流。

美食地图的第二个站点是“热锅”,也就是泰粗卤面馆。里面又Q又弹的的面条,再加上热乎乎的卤味,百吃不厌,每次店里都挤满了人。

美食地图的第三站是“周家菜”也就是周麻婆饭馆。里面的麻婆豆腐香辣可口,菜色咸淡适中,正合我口味!

看着美食地图上的美食,我的肚子很不争气地向我“咕咕”地诉说:“主人!主人!我饿了!我要吃东西!”哎!真拿你没办法呀!我正看得起劲呢!

这时,我又想起了我这个小吃货小时候的趣事。我和表弟当时在玩游戏,邻居拿我取乐说:“我有巧克力,你要吃吗?”我急忙说:“要!要!”边说边向她走去,可她却说:“没你的份儿!回去吧!”当时我的心情真是一落千丈。

还有一次是在幼儿园的时候,我看到那一些有点心吃的小朋友很是羡慕。后来才知道他们因为报了画画班所以才有点心吃。为了能吃到点心我连忙求着我妈妈为我报画画班。

你说我是不是一个十足的小吃货呢?

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