【篇一:第一次做月饼】
中秋节是我们国家的传统节日,一听到中秋二字,我想大家一定想到了月饼吧!为了让我们亲手做月饼,小主人报特意举办了一个大型活动——做月饼,而且这次做月饼还有一个重大的使命,就是送给敬老院爷爷奶奶呢!
我们早早的来到了万和九龙湖售楼部,到了场内,我们都异常开心,同学们有说有笑的讨论着这次做的月饼,会是什么样?正在大家讨论的热火朝天时,老师说:“同学们,你们想做月饼吗?”“想!”我们异口同声的说。“那我们现在开始吧!”“好。”然后,老师给我们讲了一些关于中秋节的小常识,然后就开始做月饼啦!我们做的是——冰皮月饼,这个月饼做起来还是挺简单的哦!首先,把一块冰皮(比鸡蛋小一些)压成一个圆饼。然后,把豆沙球(一点就够了哦)放进去。最后,让冰皮包住馅揉成球状(豆沙要在里面呢),放到磨具里一压就好了。 我迫不及待的把刚“出炉”的月饼偷偷地放进了嘴巴,嗯,真甜,真好吃!我又按着这个方法一口气做了五个,两个送给敬老院的爷爷奶奶们,把我们的爱心包进去,让他(她)们过一个快乐的中秋!还有两个是留给爸爸妈妈的,让爸爸妈妈吃上我亲手做的月饼,我想这会是一件最幸福的事情。最后一个当然是留给我自己的啦,让我吃上我劳动而得来的成果,太开心啦!看着自己的劳动成果,我们开心的笑了!
通过这次学校组织的活动,我觉得其实有些事情看起来难,但只要是用心去做,尤其是在这件事情上赋予更大的意义,那就一点也都不难了哦!
【篇二:第一次做南瓜饼】
这个周末的作业,语文老师说要学做一样家务。到底做什么呢?正想问问妈妈,只见她在厨房忙开了,原来准备做我爱吃的南瓜饼。
妈妈,学做南瓜饼算不算家务?
算,快点来帮忙吧。
好嘞!我愉快的应答着,却没有想到任何事情想要做好都不容易。
第一步,把切好的南瓜放在锅里蒸熟。大概过了10分钟吧,我把南瓜拿出来。
第二步,和面粉。妈妈早已经把桌子檫得干干净净,面粉平铺在上面。接着我把捣碎的南瓜洒在面粉上,均匀在和面啦!这个最重要的一个过程,我累的满身是汗,面粉粘在我的手上极不舒服,就在我认为可以的时候,妈妈说还要再和5分钟!
第三步,擀成薄片,用磨具刻出形状。
第四步,香煎南瓜饼!到了这一步,我的手都不听使唤了,实在太累啦。没有办法,只好交给妈妈了。
没有想到我平时这么爱吃的南瓜饼,是要付出这么多汗水的!通过这件小事,我明白妈妈的不容易,特别是她独自拉扯我长大!妈妈,我爱您!
【篇三:有趣的中秋节】
今年中秋节,是我觉得最有趣的一个中秋节,因为今天晚上我们一家要“DIY”月饼。
吃过晚饭,我迫不及待的拿出制作冰皮月饼的材料,材料有:冰皮粉、莲蓉、饮用水、模具。我们仔细地洗干净手,我来揉面妈妈帮我加水,白白的冰皮粉在我的如来神掌之下渐渐地变成了带有Q弹性的面团,面团揉好分成小块,包上莲蓉,再放进带有花纹的磨具中,轻轻一压,一个有着扁扁的歪歪的浅浅花纹的冰皮月饼就成形了。哈哈哈,好丑,怎么这样丑,难道这就是妈妈常说的买家秀和卖家秀。我高大神勇的爸爸走过来,仔细观察了一下模具和我压的冰皮月饼,微微一笑说:“妹妹你仔细阅读了模具使用说明书没有?”我不好意思的说:“没有,我是凭想象压的。”爸爸说:“模具花纹有4块,那么我们上面放一块下面放一块,把食材放中间,让它上下平衡受力,再试试。”我用爸爸说的方法,试了一试,嘢!果然,压出来的冰皮月饼两面带花,方方正正,可漂亮了,放进冰箱冰镇一下更美味哟!我宣布我作的冰皮月饼大功告成。
今天是个特别让人开心的日子,我亲手“DIY”了一次冰皮月饼,那感觉真是棒。
【篇四:那件事让我很开心】
在我的记忆里,有一件事让我记忆犹新。
那天是中秋节,妈妈说要教我做月饼。当妈妈告诉我后,我高兴极了,迫不及待地来到餐桌旁。餐桌上放着面粉、磨具、一次性手套、电子秤……真希望可以早点开始!
终于开始做了!妈妈先把面粉倒入盆中,接着倒入一小瓶水,再戴上一次性手套在盆里揉起面粉。我学着妈妈的样子也揉了起来。我发现面粉从“粉”变成了“团”,而且越来越粘。揉着揉着我的手累了,就停了下来,可妈妈说还不够粘,要继续揉。要不然月饼就不结实了。听了妈妈的话,我努力揉了起来。又揉了一会儿,妈妈说我已经把面团揉粘了,可以做下一步了。耶,终于揉好了!
接着要把面团分成六份同样重的小面团,再把它压扁。这一步很简单,我很快就做好了。然后把紫薯块包进扁扁的“面饼”里,再把“口”封上。还要保证没有一个洞,如果有的地方薄,有的地方厚,月饼就容易破。我小心翼翼地把月饼包好,尽量让每个地方都一样厚。
最后一步是压模型。我先把包好的面团放进磨具里,压了压就把月饼拿了出来。哇,好漂亮的月饼!我的口水忍不住流了下来。我迅速做完了其他五个月饼。看着诱人的月饼,真想吃啊!
晚上,我们一边吃月饼,一边赏月。我感觉自己做的月饼跟卖的月饼不一样,比卖的月饼还香。第一次做月饼成功了,好开心呀!