【篇一：我家的电饼铛】

我家有一台电饼铛，许多美食都从它的“手中”产生。这不，香喷喷的披萨即将诞生！

它有一身红红的衣裳，上面还有它制造美食的“印迹”呢，可真会炫耀。对了，它那张嘴可大了，好像要把所有的东西都吞了。它的“腋下”有两个开关，是控制它“嘴”的热度的，一旦按下其中一个开关，它“肚子”上的“加热指示”就亮起来。它的“尾巴”就是它“体能”的接点，如果断开，那么它就会失去“体能”慢慢变冷。还有，锅盖就是一个胶布，把热量封闭在“嘴”里。

生的饼胚，放在热的“嘴巴”上，一层层鲜艳的水果装饰了整个披萨。可“贪婪”的它还是咬着不放。就让它“吃”吧，只要按下开关“高温”，再用锅盖封住它的“嘴”就可以了。

它在工作时的样子可迷人了。远看，它似一个含苞欲放的花朵，又像一个孩子含着嘴里的食物不放；近看，它如一个内存棉花的娃娃，又似一朵美丽的“水花”。

三十分钟后，香喷喷的披萨就做成了。当然，它还可以做麦饼、小蛋糕……都是那样美味！不过，要注意的是：在制做的过程当中，千万不要用手去触碰它的“嘴巴”或“衣裳”，否则，都会造成烫伤的情况。

这是我家的电饼铛，随时随地可以制作美食，现在是我家厨房不可缺少的一部分。

【篇二：给好朋友的一封信】

李刚同学：

你好！

去年暑假，我们在厦门相识的，你带着我在厦门去了很多有意思的地方。并且我们成为了好朋友。今年暑假我想邀请你来我的家乡作客。

首先我先介绍一下我的家乡。我的家乡坐落在中国第一古都——咸阳。是秦始皇统一六国以后建立的。为什么叫咸阳呢？因为它在南山以南，渭河以北，处处向阳，所以叫咸阳。这里有八百里秦川、渭河、汉阳陵、乾陵、茂陵……还有我们平时休闲娱乐的好地方——咸阳湖。简直是风景如画。

我们咸阳盛产红红的苹果、甜甜的葡萄、酸酸的御石榴、火红火红的柿子……但是我最最喜欢的还数这红红的大苹果。

美食更是各种各样，比如：羊肉泡馍、肉夹馍、凉皮、还有就是我们咸阳人独创的油泼面，叫biangbiang面。这个biang字是我们咸阳人自己创造的，字典上都查不到哦，牛掰吧？说到美食，我最喜欢吃肉夹馍，馍酥肉嫩，咬一口满嘴都是油，是不是你现在就想来一个？肉夹馍的做法非常麻烦，首先把五花肉放到锅里去煮，另一边用温水化开酵母，放到准备好的面粉里，用手和好面后，用保鲜膜包好放到阳台上去发，一般40分钟——60分钟面就发好了。这时肉也开锅了，把血沫子泼出去，开始调味，倒入适量的生抽、老抽、味精、食盐、葱段和姜片，盖锅压。发好的面呈蜂窝状，把它分成一个个大小均匀的剂子，用擀面杖把剂子擀成圆形的饼，给电饼铛里涂上油，然后把擀好的面饼放到电饼铛里去烙，过几分钟翻个面继续烙，大概再烙几分钟就可以出锅了。把酱好的肉捞出一块，上边放点香菜和尖椒一起剁碎，上面再撒点酱汤，用刀把饼剖开，把剁好的肉夹在饼里，这样一个香喷喷的肉夹馍就做好了！

听了我的介绍，你是不是动心了？来吧！到我的家乡来，我和我的家乡欢迎你！

祝你学习进步！生活愉快！

你的好朋友：张涵宇

2018年10月20日

【篇三：看外公做南瓜饼】

星期天下午，我去看外公做南瓜饼。

外公买了一只黄灿灿的小南瓜。外公给南瓜切段、去囊、去皮、切块，这时，我闻到了南瓜的清香味。外公把南瓜块放进了锅里，打开大火，开始蒸南瓜。

等待了漫长的二十分钟，南瓜终于蒸好了。首先，外公用锅铲把南瓜捣成泥状。接着，他把南瓜泥和糯米粉先后倒入大碗中，搅拌均匀。然后，外公开始和面，揉搓面团，揉成了一个均匀又柔软的浅黄色面团。

外公把面团切下一小块，揉成长条，切成一个个小小的面团。小小的面团在外公的手里一揉一拍，一个个南瓜饼就做好了。看到做南瓜饼这么有趣，我也赶紧洗了手，和外公一起做。我把面团放在手上揉搓，面团粘得我满手都是。我没做成南瓜饼，反而把我的小手变成了两个南瓜饼！妈妈帮我做了一个心形的和一个花朵形状的南瓜饼，很漂亮。

外公把南瓜饼一个一个地放进电饼铛。六分钟后，南瓜饼炕好了。熟的南瓜饼，四周是透黄的，面上有些焦黄，一看就让人觉得很好吃，我想马上就把它们塞进肚子里。

我尝了一口心形的南瓜饼。南瓜饼吃到嘴里甜甜的、软软的。听到外公爽朗的笑声，我觉得心里好像也有一个热乎乎、金灿灿的爱心南瓜饼。

【篇四：临江之旅】

今天是个艳阳天，我们整个四年级段去临江春游。

我们在7点10分到校，有秩序地一组一组上了大巴。

大约过了一小时吧，终于到临江了！活动有四个，分别是：做麦饼、做花瓶、以及拓展活动——达·芬奇密码和农耕水培。我觉得最好玩的是做麦饼和达·芬奇密码。

开始做麦饼了，我们先一人拿了一个面团，接着在面团上撒面粉。因为面粉的手感太好了，我一兴奋就撒了好多面粉，然后才听别人说：“面粉撒太多，面团会变硬的。”我只好把面团上能弄掉的面粉弄掉，然后把面团周围面粉“扫”到一边，重新揉起了面团。我把面团先揉成一个球，接着轻轻地压下去，压成一个小小的、厚厚的、圆饼，然后捏成一个窝窝头并在里边放上馅，包起来，用擀面杖滚成一个扁圆状的大饼放进电饼铛，过了一会儿就新鲜出炉啦！吃着自己做的麦饼，我真是高兴极了。

下午，我们玩达·芬奇密码。老师先把我们分成四组，我是属于第一组——团结队的。达·芬奇密码的游戏规则是这样的：十张扑克牌，分别是A（1）～10。一组的组员一个一个跑去翻牌，如果翻到了9～2，得再翻回去；如果翻到了10或者1，不用再翻回去，接着要翻9或2，然后是8或3……哪一组先把这些牌都翻开，哪一组就是冠军。第一次的排名分别是4、3、2、1。我们组是团结队，可受不了这第四名的耻辱。第二次一下子就翻出了1、2、3……我们成功逆袭，排名变成了1、2、3、4。“耶——”我们喊出了自己的口号：“团结就是力量”！

这次的临江之旅很不错，我喜欢临江！

【篇五：一次难忘的尝试】

看着周围的同学都有一手好厨艺，而自己确连厨房都没进过，这差别总觉得太大了，于是，我开始了第一次的尝试。

但我说服了我过于谨慎，从不让我碰水、电、火的妈妈后，才开始了我的做饭之旅，我研究了一下厨房的食材，只西红柿、生菜、鸡蛋、面条、虾这些东西后，我将目光放在了最容易做的鸡蛋上，鸡蛋有很多种做法，如蒸鸡蛋、炒鸡蛋、煎鸡蛋、煮鸡蛋、鸡蛋面条、西红柿鸡蛋等各式的做法。毫无疑问，对一个新手来说，我还是选择了最简单，安全性好的煎鸡蛋。我打开了电饼铛，一脸茫然的我刚要求助大人，但一想我竟然要自己做饭，还求助大人，这像什么话，便开始研究起来。我看到了连着电饼铛的插头，插上后我观察一下电饼铛的反应，丝毫没有反应，这时我发现了一个红色的按钮，一按，灯亮了，终于打开电饼铛，一会锅热了，我刚要打鸡蛋，但是忽然看到了，放在一旁的油，我才想起来要倒油，便放下鸡蛋去拿油，结果拿完油后，我才发现鸡蛋掉到了地上，全碎了，我又无可奈何地拿抹布处理干净，才开始倒油，这时，锅已经很热了，我便加快了速度，倒完油后，我拿出新的鸡蛋，小心翼翼地捧起鸡蛋开始打鸡蛋，我轻轻在桌子上敲了一下，结果没敲开，我再敲，终于好了，我连忙把鸡蛋打到了锅里，后来我一直怕鸡蛋糊，隔一会儿看看，但天有不测风云，我一翻加蛋发现已经经糊了，等熟了后我便不敢再多停留盛了出来。

经过这件事后，我也明白了，做什么事都要小心谨慎，不能粗心大意，不然很容易弄巧成拙。

【篇六：煎荷包蛋】

暑假里我们的生活过的丰富多彩，有的同学学会了游泳；有的同学学会了骑自行车；而我却学会了煎荷包蛋……

妈妈经常会在早上给我煎荷包蛋吃，可好吃了。有一天我问妈妈：“妈妈，你可以教我学煎荷包蛋吗？”妈妈听了笑呵呵地点点头。

妈妈把电饼铛拿了出来，插上插头，按下开关。妈妈说可以先倒一点油。我第一次拿油壶手都有点抖。我小心翼翼地倒了一点油在上面，过了一会儿油冒泡了。妈妈说：“油热了可以打鸡蛋了。”于是，我拿起鸡蛋在桌子上一敲，鸡蛋上就出现一道缝。我用手使劲一掰，只听啪的一声，蛋壳碎了，蛋清和蛋白一同落进了电饼铛里。

蛋清原来是透明的，倒入电饼铛之后就从透明的蛋清慢慢地凝固了，变成了白色，还起了许多小泡泡。蛋黄是金黄色的，但是还没有凝固。我着急地问妈妈：“妈妈，妈妈，蛋黄什么时候才能熟？”妈妈说：“只要你把它翻个身就行了。”我用铲子把它翻了个身，滋啦、滋啦的声音传了出来。

荷包蛋煎好了，我把荷包蛋放到盘子里，就开始津津有味地吃了起来，自己动手煎的荷包蛋可真香呀！

【篇七：童年里的鸡蛋饼】

小时候，我和姐姐最喜欢吃外婆做的鸡蛋饼。

外婆每次做鸡蛋饼时，会从冰箱里拿出两个鸡蛋，只听“啪”的一声，蛋壳碎了，里面的东西流到了碗里，再拿起一根筷子，把鸡蛋和面搅拌在一起，又加了点儿盐，搅拌均匀后，倒进电饼铛里，盖上盖子，过了一会儿，翻个身再停一小下，鸡蛋饼就该“搬家了”，从电饼铛里“搬”到了我和姐姐的碗里。

“鸡蛋饼好了，田甜（姐姐的小名）、艺帆，快来端吧。”外婆的吆喝声从厨房里传来。“好嘞！”我和姐姐高兴地答应着，准备向厨房走去。“王艺帆，我帮你去端吧，外面太冷了，你就在屋子里等着吧，”“行”那天，姐姐不知抽了哪根筋，竟然高兴地说要帮我去端，要知道，姐姐这个人平时总爱占小便宜，才不会让我再暖和的屋子里待着，自己受冷去帮我端鸡蛋饼的，但是我也没多想，欣然同意了，在屋子里等着。

“咦，我的鸡蛋饼怎么就这几块呀！姐姐，你碗里怎么那么多，是不是拿我的了？”“我拿你的干什么，我又不是没有，你再好好看看，咱俩的一样多。”伶牙俐齿的姐姐把我骗的头晕脑胀，明明多拿了我好几块，可就是不承认。小时候的我，总认为姐姐比我大，所以认为她说的话全都是正确的，所以也没有多说什么，就端起碗，拿起筷子，品尝着这难得的人间美味。

现在，因为学习任务繁重，已经抽不出时间到外婆家品尝鸡蛋饼了，但童年吃鸡蛋饼的场景，经常在我的脑海中浮现。闭上眼睛，我似乎又闻到了鸡蛋饼那熟悉的味道！

【篇八：第一次烙手抓饼】

今天，我在家自己学烙手抓饼。

我首先把电饼铛拿出来，又从冰箱里把手抓饼和酱拿出来。然后，从厨房里拿了筷子、木锅铲、刀和案板。

我开始烙手抓饼。我首先把电饼铛插上电，又把电饼铛的盖子打开，然后把手抓饼的包的装皮拨开，扔到垃圾箱里，把手抓饼放到电饼铛上。又把盖子盖上。我想肯定要一会儿才能烙好，于是，我就往一边走了，我在沙发上坐着看会电视，电视节目太精彩了，看了一会儿，我竟然忘了在烙手抓饼。大约过了五十分钟左右，我才突然想起手抓饼，吓得心里“扑通扑通”直跳。我飞快地跑到电饼铛旁，打开一看，白生生的手抓饼变成了黑饼，比黑炭还要黑，硬得像黑铁锅一样，还有一股糊味儿。我伤心地把手抓饼扔到了垃圾箱里，我又从冰箱里拿出一个手抓饼把包装皮剥开，放到电饼铛里。这次我不敢再走开，用了三分钟左右就烙好了一个很软的手抓饼，这个手抓饼黄澄澄的，看着就很好吃。我拿案板放平，用刀切成六块儿，然后抹上酱，闻起来更香了。我让全家尝一尝，大家都说：“你做的太好吃了！”我不一会儿就烙了三个软和的，三个硬的，共六个饼。我终于学会烙手抓饼了。

这事让我懂得了失败是成功之母，以后做事要一心一意，不能三心二意。

【篇九：今天我当家】

早上，我刚睡醒，就听到妈妈冲我喊：今天，我和你爸爸去城里办事去了，你在家照顾好自己。”

我终于可以当家了！我美滋滋地下地了，从窗户里看到爸爸妈妈开着车走远了，我看着桌子上的50元钱，想着怎样照顾好自己。想了想，既然妈妈不在家，就做我最拿手的煎饼吧。

于是，我拿起桌子上的钱去粮油店买面粉去了。买完后，我心想：既然做煎饼，怎么能少了鸡蛋？我又来到超市，买了鸡蛋。买完之后，我就回到家，准备大显身手。

我先把水倒在盆里，再把面粉放进去，把鸡蛋磕烂，搅在一起。我使劲搅拌着，看着面糊差不多了，粘粘的，能沥成一条线了。我拿出电饼铛，插上电，在电饼铛上抹了油，学着妈妈的样子，把面糊舀了一勺倒进去。然后，把电饼铛拿起轻轻摇了摇，面糊就均匀了。我盖上锅盖，一会儿，面糊就成了圆圆的一张了。我又拿着木铲，把煎饼翻了翻，煎到两面金黄，就起锅了。没有多久的功夫，我就烙了三张饼。吃着自己亲手烙的饼，我心里甜滋滋的。

下午，我整理了房间，写完了作业，妈妈回来了。看着干净的房间，直夸我长大了。

今天真是快乐的一天。