【篇一：不一样的寒假体验】

迎着三月和煦的春风，我们走进了学校的大门。回首这个多彩的寒假，真是令人回味：我读了《呼兰河传》、《百鸟朝凤》，参观了家乡的博物馆，到爸爸的单位上了一天班……

可是，对我来说，最不一样、最难忘的经历莫过于那趟桂林之旅了。而作为一名“吃货”，最深刻的记忆当然是味蕾的感受。所以说，桂林米粉的味道至今还刻在脑子里，挥之不去……

正月初四，说好要去吃桂林米粉的我激动得六点半就起床了，还偏把躺在床上的哥哥也给生拖硬拽地叫起了床。风风火火地洗漱完毕便出了门。问我怎么如此精力旺盛？一想到桂林米粉，我自然便睡意顿消，心潮汹涌啦！

坐着哥哥的单车，刚踏进那家名为“担子米粉”的店门，我便与那满满的卤香味撞了个满怀。瞬间，脑袋都有些晕乎乎的了。回过神来，咽咽口水，便飞一般冲到点餐处，点了一份招牌卤粉。

啊，心里真是迫不及待了！

尽管我是如此着急，那煮粉师傅还仍是不紧不慢地抄起了一个小铁碗，再手抓一把米粉放入铁丝网，过了过开水，烫熟后装入小铁碗，再放入一些卤肉、豆子、猪油渣子。师傅接着浇卤水，怕你卤水拌不匀，还加了一丁点汤，但整体看起来还是干的——吃这粉得吃干的，吃完后再加汤，喝高汤。

师傅将铁碗递给我时，我忙接住。接着在哥哥的指导下，自行加了些酸菜、葱花、剁辣椒等。

我连忙找到一个位子，把脸埋下去，对着米粉一嗅，啊，真香！对着这碗香气四溢，散发着迷人光芒的桂林米粉，我再一次咽了咽口水，将卤水拌匀，深吸一口气，夹了一夹粉放入了口中……

在嚼下去的那一刻，我只感到我的味蕾细胞们已经高兴得尖叫起来了！这米粉不像长沙米粉那般韧、难嚼。它是软糯的，带着一股子米的清香，同时也吸足了卤水的味道，带着酸菜味，咬下去回味无穷。那股无法用言语描述的感觉，充斥着我整个口腔。

那米粉表面光滑细腻，嘴一嗦便嗦了进去，两三下子，一碗米粉便吃得干干净净。我呆坐在座位上，无比满足，还沉浸在那美味里。过了一会儿，才又去盛了一小碗高汤。高汤的鲜味、卤水的余味……啊，幸福！这是人间最美的味道！

对于一名资深的“吃货”来说，这便是我最不一样的寒假生活吧，嘻嘻。你的寒假生活又是怎样的呢？说来听听吧！

【篇二：家乡的春节】

在东北，大年三十，街上几乎没有人影。对南方人来说，这可是个稀奇事儿，然而对东北人来说，这早已成为家常便饭。大冬天的，东北经常是大雪纷飞。你支起个篷子，不一会儿，雪给你压塌了；你买条活鱼，不一会儿，变成冰冻鱼；你在大街上逛，不一会儿，鼻子冻没了。

东北人都待在家里。干啥呢？窝在家里刷手机？这绝不符合东北人豪放的性格！即使在家，大家也都在忙，上午和面拌馅，下午大家围坐在一起，檊皮子包饺子。

饺子馅中，有一款是东北人的最爱，是东北人智慧的结晶——酸菜。酸菜不仅是菜，更是东北人的信仰。过年前，家家户户都腌酸菜，每家都有不同的“祖传秘方”，每家的酸菜都是不一样的味儿。这酸菜，不像南方的咸菜，又黑又小，早已没有了自然的色彩。东北的酸菜，绿中透白，晶莹剔透。东北的酸菜是十多斤的大白菜，整棵整棵的放入缸中，加上“祖传秘方”，压上大青石板。东北的酸菜，吃的时候也特别讲究，必须先把菜帮子片成薄片，然后切成细细的丝儿。

东北的酸菜可以做馅，可以炒菜，还可以炖着吃。在东北炖酸菜，必须有冻豆腐，说起冻豆腐，可是只有东北的才好吃。冬天，外面的温度十分低，把切成一块块的豆腐放在窗台上，冻个几天，上面就满是气孔，而且富有自然的味道。再高级的冰箱，也做不出自然的味道。最后，酸菜、冻豆腐，再加上一块块有着厚厚肥膘的年猪肉，炖上一大锅。

酸菜开锅了，满屋子的酸菜味早已撩起了大家的味蕾，忙碌了一天的人们围坐在桌旁，一人一大碗炖酸菜，一人一大盘酸菜饺子。老老小小立刻活力满满，浑身是劲，热气直往头上冒。

吃完饭，一定要消消食。春节期间滑冰是东北人最爱的运动。“北国风光，千里冰封，万里雪飘”。大自然把东北的湖面都冻成了冰，又厚又结实。孩子们穿上冰刀，在天然的冰场上，你追我赶。连小宝宝们都坐上冰车，在哥哥姐姐或大人的推动下，咯咯咯地笑。南方的朋友是享受不到这份乐趣的。

东北人的豪放性格早已与习俗融为一体：吃的豪放，玩的豪放。春节更是将这豪放一丝不挂的展现出来！