【篇一：我喜欢传统节日】
说到中国的传统节日，不得不提一提春节。春节在每一个中国人的心中无疑是最重要的一个节日，无论身在何处，都要赶回家团聚，似乎没有例外。
春节，是孩子们非常向往的节日。“爆竹声中一岁除”，孩子们最喜欢听到热闹的鞭炮声，从除夕下午开始，劈劈啪啪的鞭炮声就一直的响个不停。孩子们走到户外看大人们放鞭炮，有礼炮、花炮、猫叫泡、万花筒、还有桶炮，还有一些叫都叫不上名字的鞭炮，都争先恐后地燃放起来，天空中火树银花，变得格外绚烂。街道两旁的房子，购物中心的高大建筑，都像变脸一般变成了另外一番景象。
春节期间，家家户户都要张灯结彩，纸灯、纱灯、牛角灯，还有人们最常见的大红灯笼，都挂在那屋檐下，显得更加喜气。
“春风送暖入屠苏”，除夕晚上，家家户户必不可少的就是一起吃一顿丰盛的年夜饭。鸡鸭鱼肉摆满了一大桌子，蔬菜瓜果堆成了一座小山，桌上还有瓶瓶罐罐地挤满了黄酒白酒和各种饮料。总之，好吃的好喝的都上了桌，平时不大喝酒的爸爸还要和爷爷喝上一点老酒，看他们一口老酒一口白切鸡，那表情就是太享受了。我也来点饮料，配点走油肉，也是美味无比。
“千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。”中国人总会请人写“福”字，写对联贴在家门口。据说这样有镇邪祈福的作用，我和爸爸就为爷爷写对联和福字，希望新的一年红红火火、平平安安。
春节，带给我喜庆和欢乐，我喜欢这个美好的节日。
【篇二：人间有味是清欢】
在除夕的那晚，令我回味的是奶奶亲自下厨做的年夜饭。
当我们一家三口去到奶奶家时，往厨房里望，她忙碌的身影，慈祥的脸庞在袅袅升起的热气中，映衬出她岁月淡然的恬静，阵阵的菜香味传入客厅。我迫不及待地跨进厨房，问奶奶是否要帮忙时，她笑嘻嘻地说：“你们饿了吗？还有一个菜就能吃饭了，你把厨房的菜拿到餐桌上摆好，就准备开吃。”看着饭桌上皮亮带油黄的白切鸡、寓意“年年有余”的清蒸鱼、原汁原味的冬茹焖蚝、酸甜可口的糖醋排骨、爆炒的藕片、翠绿的生菜，美味佳肴令人垂涎欲滴。
随着夜幕的降临，一家人热热闹闹地围坐在饭桌前，吃着热腾腾的年夜饭。此时此刻，心情不在乎餐桌上的大鱼大肉，而在乎一家人能在病毒肆虐横行期间，能聚首在餐桌前，享受着丰盛的年夜饭，心情不言而喻。
此时，感悟苏轼写的那句“人间有味是清欢”的诗词。我觉得食物不在于多有味道，而在于当时的心境，吃得是心意，是愉悦的心情。无论是一碗白粥、一碟咸菜，只要和家人在一起，也是满满的清欢。
生活于大千世界的我们，每日奔波忙碌之余，柴米油盐酱醋茶，那是人生之烟火味，谁也离不开生活的本真。每到此时，要格外珍惜这份惬意，和这一段浅浅的光阴，珍惜家人，珍惜朋友，珍惜每一缕的阳光，让生活充满一个明媚的清欢。
漫漫人生，人间有味是清欢。
【篇三：食在家乡】
尝家乡美食，品家乡风采
——题记
中华上下五千年，饮食文化的历史可谓是渊远流长，细品那糯香的粽子，勾起对诗人屈原的敬仰，细尝那嫩滑的东坡肉，又联想到了东坡吟诗的美境，细品那家乡的甜粥，眼前又萦绕着家乡的风采。
务实本分，不求奢华
在广东，饮食是作为与人沟通，联系亲友感情的重要途径，而它正如一件衣裳，不求得像钻石那般珠光宝气，唯求舒适，品尝广东省的美食，你会发现，不论是小鱼小虾，还是螃蟹、鲍鱼，在广东人的手中，只需稍稍一煮，便可成鲜美家肴，这也并非空谈，餐桌上红白相间的虾看上去是如此简朴，无过多酱汁，也无杂乱的装饰，将其送入口中，鲜甜的滋味便会迅速充满口腔，甚至连微微渗出的汤水都会鲜得让你赞不绝口，这也正是广东美食的魅力所在，都说东北的大块朵颐塑造了豪爽的东北汉子，那江浙的不温不火则造就了细腻娇美的江南女子，而南国的平淡清香更是形成了务实本分的广东人。
执着追求，不断创新
只有创新，才可不断前进，广东人也许早已意识到了创新的重要性吧——用八角等材料细火慢炖出凤爪，用青椒黑椒烹饪出牛仔骨，这些别具一格的菜式，无不体现了“创新”一词，更是因为创新，广东千百年的饮食文化才可得以继承，在历史的大潮中引领着各式美食前进，鸡是广东省最普遍的的食材，虽看似简单，但若经过一番的创新，也可成招牌，例如北园酒家的花雕鸡，清远的白切鸡，广州的文昌鸡，尽管是一种食材，花样却可千百种，这不正是所谓的“创新”吗？
力求完美，尽心制作
粤菜看似简单，但制作却十分考究，远近闻名的白切鸡，必须选小母鸡或阉鸡，以清远的三杯鸡最为著名，最重要的是火候，以刚煮熟两腿骨还微带血丝者为宜，倘若过火，便失去了白切鸡原有的爽滑特点，变得粗糙无味，酱料也是如此，普普通通的蚝油若加得正确，便是不一样的鲜美，若错误，则成一锅乱炖了吧！
家乡美食，平淡却不失精彩，朴素却含惊喜，简单却又精致，粤菜之所以传承千百年，恐怕正是因为其平淡，创新，与精致吧。
尝家乡美食，论家乡精神，食在湛江，品于湛江。
【篇四：猎豹整容】
清晨，猎豹准备出去猎食。这时，狼走过来，上下打量了一下猎豹，说：“豹大哥，您身上的斑点太丑了，哪配得上您的威严呢！”
猎豹一听，心里越发觉得身上的斑点难看和斑点狗似的。于是，猎豹打算去整容。
猎豹去找全世界最牛的整容医生——兔子。猎豹以子弹的速度冲进了兔子整容院，猎豹对兔子说：“喂！兔医生，快点把我身上的斑点整没了！不然……”兔子见状，马上搓着两只手说：“肯定，肯定！我以我的声誉来保证把你整得威风！”
猎豹高兴地点了点头。经过几个小时的手术，猎豹终于整成了一只威风的战斗鸡！
猎豹看自己被整成了一只鸡，怒气冲冲地对兔子说：”你这死兔子把我整成只鸡，信不信我把你吃了？”
“豹大哥，息怒息怒，我把你整成的是战斗鸡，鸡中霸王，每天都会有人给您送吃的，也不用自己捉，多好啊！”小兔子假笑道，“连我自己都羡慕！”猎豹听了兔子的解释，终于同意了。
猎豹在这几天都是逍遥自在，可没有几天，猎豹就给一个人看到了，猎豹想：我一定可以跑得和以前一样快！可猎豹一跑，那速度，简直慢得不行。
猎豹就给人抓了，那里的人每天都喂猎豹谷物、大米、草。猎豹每天都痛不欲生，猎豹虽然整成了鸡，但还是吃肉的，所以猎豹每天生不如死。吃一口就好像在吃大便似的。虽然猎豹不吃草，但为了生存，所以只好忍着疼一口一口地吃下去，心里想：那只死兔子，居然把我整成了鸡！还说那有多好多好，原来是吃素的，害死我了！
终于到了那一天，那个抓猎豹的人把它煮成了白切鸡。
猎豹死后，在天上感叹道：做别人不如做自己，千万不要羡慕别人。
【篇五：我喜欢过春节】
中华传统节日丰富多彩，有人喜欢粽叶飘香的端午节，有人喜欢皓月当空的中秋节，还有人喜欢尊老爱亲的重阳节，但我最喜欢的是喜气洋洋的春节。
除夕，夜幕降临时，我连蹦带跳的走出家门，只见一大群的小朋友蜂拥而上，整个小区气势非凡，一串串烟花腾空而起，把繁星闪闪的夜空打扮的绚丽多彩，一幅幅对联贴在千家万户的门前，映红了我的眼帘，一串串鞭炮震耳欲聋，带来了节日的声音。要是你走到屋顶，就会发现家家户户都开着灯，真不愧是万家灯火啊！一片片灯光大大小小连成一大片，真壮观啊！我不禁赞叹起来，中华传统节日是多么引人注目，多么好玩，多么有趣啊！
离开欢声笑语的小区，回到家里吃团圆饭，大家围着桌子坐，哇！满桌都是香喷喷的食物，有高昂着头的大龙虾，有黄澄澄的白切鸡，有灰黑灰黑的海底鸡，在香喷喷的烤鸭……看到这些饭菜后，我禁不住垂涎三尺。“过年了！吃团圆饭了！”我刚说完，大家就不约而同地提起筷子，拿起勺子，开始享受美食、享受着过年特有的气氛。吃到一半时，爷爷说：“你要多吃点，才能快点长大。”我一本正经的说：“现在物资丰富，人民的生活就像芝麻开花节节高，就像甘蔗一样一节比一节甜。”话音刚落，大家爆发出一阵欢声笑语。爷爷笑着说：“我们荣荣真的长大啦！懂事啦！”随后，大家一起围坐在沙发上看电视台的春节晚会。
亲情味十足的春节让我回味无穷，我喜欢过春节，更喜欢春节的习俗！
【篇六：过大年】
国外过年是圣诞节的时候，中国人过年是腊月的最后一天晚上。年三十晚上，家家户户要聚在一起吃年夜饭，正月初一到十五俗称春节，十五那天要闹元宵、猜灯谜、吃汤圆。这些日子是一年中最重要最幸福的了。
年三十那天，妈妈起了个大早，她到农贸市场去采购最新鲜的食材，因为晚上要做一桌的菜，所以早点买好做准备。妈妈回到家把我从被窝里叫起来：“快起来吃早饭，一会儿帮妈妈干活！”我很利索地就起床了，吃好早饭后开始做妈妈的小助手：摘菜叶、打鸡蛋、洗碗、洗筷子、洗汤勺和杯子，这些事情我样样拿手哦。妈妈要做的事情可比我多多了：切肉、切蔬菜、做肉圆子、清理桂鱼，还要焖一锅八宝饭等等。经过我和妈妈一天的忙碌，傍晚时分，菜全部上桌了：红烧蹄髈、清蒸桂鱼、白切鸡、蛋包肉、大闸蟹、油爆虾、香菇炒青菜、芹菜炒百合、清炒藕片、火锅大杂烩汤。这桌菜真丰盛啊！妈妈说这寓意着十全十美、年年有余、蒸蒸日上。
我们全家围坐在一起，热热闹闹地吃起了年夜饭。我们端起酒杯，彼此说着祝福的话。我祝爷爷身体健康，爷爷乐得给了我一个红红的压岁包，并祝我学习进步，快乐每一天！
年夜饭一年只有一次，我特别珍惜与家人团聚的这一刻。
【篇七：奶奶的爱】
收到奶奶的包裹，餐桌上又摆上了白切鸡。吃着皮爽肉滑的白切鸡，系上广东的香菜与沙姜，让我不由得想起奶奶来了。
奶奶按月打的电话让我记忆犹新。“陶陶，我今天杀了鸡，明天寄鸡肉给你吃！多吃一点，这可是自家里养的可比外面的鸡肉好多了！放心吃吧。”
想着又能吃到白切鸡了，我不禁垂涎三尺。
我如期收到了奶奶的包裹，我心头暖暖的。这次没想到奶奶竟然寄了足足两大箱的鸡肉，将冰箱塞得满满的。我们家吃了半个月了，还有半个冰箱的鸡肉没吃完。我隐隐的已经不是很喜欢吃鸡肉了。
奶奶关爱没停过，又打电话来了。“陶陶鸡肉好吃吗？吃完了吗？我给你再寄些来。”我将没吃完的情况和奶奶反馈。奶奶又问：“不好吃吗？怎么还没吃完啊？吃厌了吗？”吃厌这事，不好开口，我赶忙道：“是您寄太多了，我们吃不完啊！”奶奶便说，那我晚点再寄吧。
可是没有几天包裹却又寄过来了，又是一大箱新鲜的鸡肉。就在我为这箱鸡肉发愁时，突然释然了，鸡肉里包裹着奶奶对我的爱。奶奶平时省吃俭用，悉心饲养的鸡，从老远寄给我而我却发愁，这是不对的。我甚至还认为这是应该的。我赶忙向奶奶表示感谢。
桌上又摆上了鸡肉。轻轻夹起一块早已被整齐切好，放入盘中的金黄的鸡肉，随后送入口中。它的皮富有弹性，它的肉是紧的，再蘸上秘制酱料，香滑异常。整个客厅都徘徊着咀嚼声。
吃着奶奶寄上来的鸡肉，感觉奶奶仿佛就在我身边。鸡肉里包含着奶奶对我的爱。可是现在很少能吃到奶奶寄的鸡肉了，奶奶老了，养不了这么多鸡了。
【篇八：年味】
心中的期待愈发强烈，止不住的兴奋。终于又回到了自己的故乡，儿时的故土。
这个地方弥漫着新年的味道。
它是清甜又醇香的。当浸泡过后的糯米在垫有湿布的笼屉内大火蒸到冒气时，袅袅雾气席卷木头的沉香，糯米的清甜还有蜜饯甜蜜的气氛。三者混缠在一起，清甜醇厚。
它是鲜甜又浓郁的。当鲜美的白切鸡淋上蒜汁酱油时，最简单又最原始的味道和浓郁酱香的碰撞，慰抚归乡者心中的动荡和忧愁，给予归乡者平常和温情。
它是芬芳又粘腻的。当冷硬的年糕放入煎锅中的滚烫的花生油时，年糕与热油接触渐变金黄时所发出的“滋滋”声满足了人听觉到心理的感受。粘而不腻，软软糯糯。
它是香甜又酥软的。当沾满芝麻的糯米球侵入烧滚的热油时，麻圆不断的膨胀，轻压后又膨胀。金黄脆皮包裹着糯软的内在，一口咬下去的，是对家人团聚的欢喜和幸福。
它是清爽又沁甜的。当肥瘦相间的猪肉在咸甜酱汁的腌制后烘烤时，鲜甜的气氛从烤箱的缝隙中钻出，勾人心脾。制好的叉烧肥而不腻，香嫩可口，就如这游子归乡的心情，甜蜜踏实。
年味被家乡的各类小吃赋予了不一样的感觉：清甜醇香，鲜甜浓郁，芬芳粘腻，香甜酥软，清爽沁甜……
它不是一成不变的，它鲜活，有灵性。但它又是永远不变的，它被归乡者所赋予的情感是一样的：甜蜜，快乐，踏实……
【篇九：我爱我的家乡】
爸爸的老家在邕宁区的乡村，那里的空气真新鲜，也没有被污染。早上的天空是多么的蓝啊！还飘着几朵像棉花一样白的白云。那里的山是多么的高啊！水是多么的清又甘甜可口。还记得上一次我喝了一口，是多么的甘甜可口，又是多么的清凉啊！那里真是山清水秀，风景很美也很漂亮。那里的特色有土鸡，土鸡的肉很鲜也很嫩。土鸡可以做很多的食物，比如白切鸡、手撕鸡、煲鸡汤、小鸡炖蘑菇等等。生榨米粉也是当地的特色，是把粉团放在一个圆形的，有许多小孔的铁罐中，然后使劲压粉团，就从小孔挤出一条条圆形的米粉线，下面是烧着滚开水的大锅，压出来的米粉线就放在大锅中煮熟。可以做汤榨粉，也可以做干捞生榨粉，放上碎肉，酱料，葱花。口感是非常好的，非常的美味好吃，那味道让我念念不忘。晚上的时候，会有星星在天空上好像在向我们眨眼睛，夜晚的月亮是多么的美呀！像弯弯的小船行驶在海洋中。我的家乡真美啊！
我很自豪，我有那么美丽的家乡，这都是感谢祖国的政策好，有了新农村的建设，使得我们的家乡更加的美丽了，生活更加好了。我要好好努力的学习，长大后要报效祖国，建设家乡，让我们的祖国更加繁荣富强，这是我的梦，也是中国梦。
【篇十：食在湛江】
湛江的饮食文化风格独特，正宗的粤菜，还被誉为“东方日内瓦”和“南珠之都”。这里最出名的湛江白切鸡、回味无穷的海鲜、独特的小吃等。接下来，我们去探索着充满活力的港湾城市的饮食文化！
食白切鸡，到湛江。湛江的白切鸡可谓是家喻户晓了。湛江的白切鸡选的是三黄鸡，肌肉丰满、肉质嫩滑，骨软皮脆，味道清香而甜爽，加上独特的配料，让你百吃不厌。湛江白切鸡酝酿着湛江风土人情，形成浓浓的湛江情怀。俗语说“无鸡不成宴”
食海鲜，到湛江。湛江的海鲜已有七千多年历史，当地的海鲜在国内民间有一定的知名度。鲜美肥甜的大鱼、大虾、蟹等。已成为湛江海鲜标志。来湛江旅游的外地人，必定尝海鲜，清蒸石斑鱼、椒盐花蟹，茶叶虾、冬瓜螺子汤都是最受欢迎的主菜。尝新鲜海鲜后，还会买些海产干货回去，湛江海产干货也很有名气。这些海产干货不仅是旅游者带回去的特产，也是送礼的佳品。湛江海鲜鲜味飘香，陶醉之时，舔指回味，到湛江吃海鲜，大饱口福，也形成湛江旅游一大重戏，显露出独特港湾风情。俗语说“吃海鲜，来湛江”
吃小吃，到湛江。湛江的小吃丰富多样，有名的雷州酸菜，秘方腌制，酸甜可口，沾点辣椒酱吃，更是锦上添花。雷州的田艾饼，更是美味佳肴，至今已有一百年历史。田艾饼馅一般有两种味道---甜和咸。在过节时，人们都约在一起，孩子们去农田里摘艾草，男士们揉搓面料，女士们制做田艾饼，形成幸福的画面，温馨的氛围。完成之后，还会东家分点，西家分点，一起来分享这充满爱的田艾饼。形成深深的农家情怀。俗语说“美味小吃城，独特湛江味”。
这座美丽的港湾城市，独特风味的湛江白切鸡、海鲜、小吃城，标志着湛江饮食文化。