有关择菜的作文

【篇一:中秋厨房】

说起中秋,有很多地方都是很热闹的,但是,最热闹的地方,应该就是厨房了吧。

为什么说厨房最热闹呢?啊,那是因为中秋节,人们都不远万里回到家乡,一大家子聚在一起热热闹闹地吃顿热乎的团圆饭。而在我们家还有个惯例,就是一定要有一碗汤团,汤团在我们家乡又叫圆子,象征团团圆圆,很多人家都是自己动手做圆子的,这时的厨房就是最热闹的啦。

我们家人做圆子一般都要三个成年人,你看这时她们已经聚在厨房里开始动手做汤团啦。先是和面,只见奶奶用滚烫的开水倒在面粉堆上,用手不断地揉搓面粉,等和成了面粉团,就揪起一小团的面粉团,捏成小碗状,再在这精巧的“小碗”中放上预备好的豆沙、芝麻、或搅拌好的肉团,包成风味不同的各类汤团。一个个汤团成型的过程中,妈妈、舅妈也一起打下手,期间还夹杂着我们一群小屁孩儿的踊跃尝试,这厨房能不热闹吗?

除了忙活做圆子,厨房里的女人们还要张罗做一顿丰盛的午餐或晚餐呢。她们一会儿洗菜、择菜,一会儿烧水拔鸭毛,一会儿放油炒菜,忙得不亦乐乎。就这样,三三两两的人在一间厨房里不断地进进出出,刚刚才出去一个人,一会儿又进来几个人,这样的厨房怎么会不热闹呢?

中秋,你也睁大双眼找找自家厨房的热闹吧!说不定,热闹程度还远远超过我家呢!

【篇二:年夜饭】

今天是大年三十,家家户户都快乐地忙碌着,庆祝这辞旧迎新的日子。

今年我们一改往年在饭店吃年夜饭的惯例,在自己家吃年夜饭。奶奶和外婆准备了一桌子的菜,鸡鸭鱼肉,样样齐全,还有各种蔬菜。厨房里洋溢着阵阵菜香。我也勤快地在厨房里进进出出,给长辈们当助手,择菜、打鸡蛋、摆碗筷……

要吃年夜饭了!我们一家人围坐在一起,看那红彤彤的油泼大虾、美味的大黄鱼、香喷喷的剪豆炒蘑菇……整整摆满了一桌。在开吃前,我们共同举杯庆祝,弟弟也奶声奶气地说:“干杯”,把大家逗得哈哈大笑,一家人有说有笑地开吃了。我和弟弟吃得津津有味,这温暖的气氛就如同花朵绽放、散发。

这时,外面的爆竹声开始此起彼伏,长辈们都拿出厚厚的一包压岁钱给我和弟弟,我们开心地接过压岁钱。

这是幸福的一年,难忘的一年。我想,等我长大了,无论有多忙,我也一定要陪着家人过除夕、吃年夜饭。

【篇三:我深深感受到家庭的温馨】

家是我们的摇篮,家是我们的港湾,家是我们尽情享受亲情和温馨的地方。

小时候,奶奶最常和我说的一句话是“你爸妈过年就回来了”。于是,我便每天都在盼望着过年的到来。左盼右盼,终于在大年三十的上午,爸爸妈妈拎着大包小包出现在家门口,我高兴得往他们怀里直扑……

简单收拾收拾,爸爸去村里找叔叔伯伯叙叙旧、聊聊天,妈妈则陪着奶奶择菜,剁肉,准备饭菜,而我呢?正抱着父母给我买的新衣服,小零食,爱不释手。

对我来说,这一天是最温馨的,即使只是一家人在一起吃吃饭、看看春晚,我已经很满足了。热气腾腾的饭菜上桌,一家人挤在一起,吃着年夜饭,喝着小酒,每个人的脸上都带着笑容。瞧,爷爷又在和我们聊爸爸儿时的趣事了;奶奶握着妈妈的手,叮嘱着来年要好好的;二叔和小叔大喊着不醉不归;孩子们正围在一团相互比着谁的压岁钱多,讨论着要用来买什么……屋外银装素裹,屋内一片温馨。

年夜饭吃过了,不知谁喊了一声:“春晚开播了!”大家匆忙坐上沙发、小板凳,手里还不忘抓着一把瓜子,一大家人围在电视机前,时不时发出一阵阵欢笑声。正看到精彩处,奶奶和妈妈手里多出了两盘香喷喷的饺子,大家一见,哄笑着抢着吃。奶奶连忙说:“不急,不急,还有呢!”吃着饺子,看着春晚,这一晚便不知不觉过去了……

大年初一即将到来,我却依然沉浸在这温馨之中……

【篇四:第一次炒菜】

周末,老师布置了一项实践作业:学做一道菜。我选择的是“香椿炒鸡蛋”。

妈妈为我买来了一捆新鲜的香椿,看起来特别嫩,叶子和尖芽还没有完全变成绿色,还是淡红色的,闻起来特别香。

我和爸爸妈妈一起择菜、洗菜。切菜的时候,我拿着刀用力的往下剁。“啪”的一声,把妈妈吓了一跳,妈妈说:“孩子,应该一手扶着菜,一手拿着刀切,不能剁。”我开始按照妈妈说的方法切,但我的力量太小了切不动。我就用手按着刀背往下压。费了九牛二虎之力,终于把菜切好了。接下来,我把香椿弄进碗里,又打了3个鸡蛋,撒了一勺盐,用筷子来回搅拌。“当、当、当”,听着筷子敲打碗边发出的声响,我觉得自己好像一个真正的厨师了。

最后,爸爸帮我打开了火,我往锅里倒了一勺油。等油开始冒烟的时候,爸爸说:“菜可以下锅了。”看着呼呼跳动的火舌和冒烟的油锅,我伸长胳膊慢慢地向锅靠近。只听“嗞啦啦”一声,锅里一下子热闹起来,我手忙脚乱地用铲子来来回回一阵翻炒。等蛋液全部变成块状的时候,一盘香喷喷的“香椿炒鸡蛋”就做好了。

【篇五:学做一道菜小学作文】

今天我请爷爷教我做菜,做什么好呢?爷爷说:“先学个简单的,做蒜苔海鲜菇炒肉吧!”听起来蛮不错的,我想一定很简单,肯定难不倒我!

第一步择菜。爷爷教我把蒜苔掐头去尾,留下中间最好的部分,这步很简单,我轻轻松松的就完成了。择过后的蒜苔细细长长的,真像一条条小青蛇呀!

第二步是洗菜。我把长长的蒜苔放到洗菜盆里泡一泡,再轻轻的揉搓,冲洗几次就OK了。我又把一小块胡萝卜、一块瘦肉和一把海鲜菇冲洗干净,它们可真乖,一直都很配合我!在洗菜的时候,我发现爷爷已经烧好了半锅水,我很纳闷,就问爷爷:“爷爷,炒菜为什么还要烧水呀?”爷爷说:“一会儿要把这些菜焯一下水,这样就可以让它们保持原来的颜色,炒菜的时候熟的更快,口感更好。”

很快,我就把蒜苔、胡萝卜、海鲜菇先后放进锅里焯水,为了增味固色,爷爷还让我加了一勺盐。哈哈,我觉得它们像是在泡热水澡啊!大概五分钟的时间就焯好了。

第四步切菜。爷爷先给我示范了一下怎么切,切蒜苔的时候一定要把它们对齐压紧,从头开始切成段。我拿起菜刀,没想到这么沉,我笨手笨脚的有点紧张,生怕切到手,爷爷手把手教我,反复试了好多次,我才敢自己切。我费了九牛二虎之力好不容易才把蒜苔、胡萝卜和肉切好。

最激动人心时刻到来了,我要炒菜了!爷爷帮我把锅烧热,随后倒入适量的油,我把葱花和肉一起放进去,滋啦一声,有好多油花溅了出来,吓我一跳。爷爷让我赶紧用铲子翻炒,随后倒入适量酱油,再把蒜苔、胡萝卜、海鲜菇一起倒进锅里,加了一勺盐,不停的翻炒。马上,一阵阵香味扑鼻而来,我第一次下厨的菜就做好了!

我吃了一口我自己做的菜,真香真好吃啊!等吃完饭了我还是念念不忘!原来看似简单的事儿做起来可能会很难,只有通过亲身经历才能体会到,才会有收获!

【篇六:那些灿烂的细节】

阳光暖暖地照着,我在走,花在笑,春风也忍不住在我身边打转了。

走在小胡同里,几位老人蹲在门口择菜,隔着些距离,却拉着家常,聊得欢快。时不时几声大笑,荡遍整个小巷。我走上前去:“奶奶好!”一位熟悉我的老人家,拉住我的手,轻轻拍了两下,“好,好,回家路上当心点。”我应着。斜射进来的阳光照在老人略显沧桑的面颊上,眼中的和蔼似要溢出来。我不禁感慨,这充满烟火气息的幸福。

走过转角处,意外看见一片野花。呀,是婆婆纳!可把我高兴坏了,那种亲切感像是见到故友,她穿着熟悉的连衣裙,扎着熟悉的发辫,脸上挂着熟悉的微笑。它们藏得可真深,之前我都没见过它们哩!一朵朵花像颗颗小星星,缀在草地上,噼里啪啦的怒放。我点了点它们详细的腰肢,嘴角不住的勾起。

走出了胡同,看见卖早点的阿姨。每天从这走上一走,哪怕不在这吃早点,也成了熟识了。四月,早点店旁的一树桃花开了,娇嫩的花瓣像是邻家怯生生的小女儿。我道:“多美呀,你种的吗?”整条街上就他们家有这么一棵桃树。“是啊。”她一扭头,笑了,折了一只梅,插在我的发间,又轻轻为我理了理衣裳,直起身,看着我,笑弯了眼。“真好看,快回家去吧。”她拍拍我的肩膀,转过身,抬手摸了摸发间的花,心底溢出暖意。

沿着河边走。春光倾洒到河面上,水波荡漾,像一只只鱼儿在水面上跳动,翻涌。亭子里,一群老人拉着二胡,唱着京剧。他们声音洪亮,铿锵肆意地放声唱着,周围还有几个年轻人也摇头晃脑地唱得入迷。阳光透过密密匝匝的树叶照射下来,光电在他们黝黑的脸上跃动,而他们眼中的朝气令他们显得年轻了好几十岁。

走进小区,见楼下的顾阿姨,正与一朋友在茶树旁聊天,一树朝霞似的茶花掩映着两人,有水波潋滟的感觉。她们用手捂着在暖阳下泛红的面颊,娇笑着。弯弯的眉眼中似含一旺春水。好看,真好看。似一幅画,镶在春天的画框里。我悄悄走开,也没上去跟顾阿姨打招呼,只是不想打扰这样美好的画面。

春暖花多媚,春暖意多阳。

这些小小细节在我的记忆中,唱着歌,跳着舞,泼洒着春光,灿烂的不只是春光,还有我的心。

【篇七:我和书的故事】

“一个人的存在,到底对谁重要?这世上总有一些人记得你,就像风会记得一朵花的香。凡来尘往,莫不如此。”

这是丁立梅的一本书《风会记得一朵花的香》,记得第一次和它相遇是在新华书店,它“躲藏”在一个不显眼的角落。书的封面只有几片花瓣点缀,但书角的那几排字却吸引了我的注意,终于,它变成了我的私有财产。

翻开书的扉页,一阵淡雅的书香扑面而来,序言里讲的是人世间许多的欢喜,平凡的生活,朴素节俭的农民。

冬天的阳光,见缝插针,从屋檐里漏下一点两点来。窗外,手拍打被子的声音此起彼伏,他们边拍打边聊着家常,阳光在巷道的水泥地上跳跃,小鱼一样,我仿佛闻到饭菜的香,吧唧了几下嘴,奶奶将房门打开,将窗帘拉开,一束束强烈的阳光是我不得不慢慢睁开双眼,他用鸡毛掸子扫过每一个角落,灰尘精灵在空中,在阳光照耀下,如一层薄纱,渐飞渐远。

“快起床啦,太阳公公都来叫你了。”它毫不留情的把被子掀开,沁凉的空气渗入皮肤。我睁开惺忪的双眼,坐起来,发了会呆,起床。

这时,已到了中午,妇人们蹲在家门口择菜,家家冒着炊烟。

我站在家门口,生了一个大大的懒腰,不知为什么,从心底想喊出两个字:“真好!”

风吹,丝竹飘摇,衬了老人们的身影,鹤发童颜。

邻家小妹蹲在门口画画,他先画了一幢房子,房子歪歪扭扭,房子里面有许多门和窗,我问她:“画那么多门和窗子干嘛。”她天真的跟我说:“为了让小狗小猫进来啊,他们没有家,这里就是他们的庇护所,下雨天可以避雨,夏天可以乘凉,冬天可以取暖。”

她的话多么可笑,但深深刻在心中。

喜欢这本书的原因是因为他让我更加热爱这个世界,让我可以从细微处去发现美,书中的内容华而朴实,与生活息息相关,看着他,觉得生活那么美好。

“人世间有许多的小欢喜,她们在我的生命里,唱着歌,跳着舞,活着,也就成为一件特别让人不舍的事情。”

希望我的世界也能充满欢声笑语,绚丽多彩。

【篇八:奇怪的拼音】

清晨,厨房中食材与油激烈地碰撞在一起,发出了“呲啦”的声音,一股股升腾的白雾被吸入抽油烟机中,顺着管道排出厨房,在院中飘了一会儿,不见了。

大姨正在做饭,我也被这声音吵醒了。吃过饭后,大姨来到院子中择菜,我拿了一个小板凳也来到到院中:“大姨,我和你一起择吧。”大姨从旁边的塑料袋中抓了一大把菜放在我的旁边,我学着大姨的样子,有模有样的择了起来。

起初还好好的,可大姨却突然“扑哧”的笑了一声,我满脸疑惑的问“怎么了?”“我想起了一些你小时候的事儿。”

“什么事啊?”我努力地想将记忆的碎片拼凑在一起,但却始终拼不成一件完整的事。

“我记得你小时候说话吐字不清晰,有天晚上在你家门口,你昂着小脸看着天上的月亮,然后我对你说:‘看天上的月亮是弯的。’你重复了一遍却变成了‘天上的月亮是wō(wān)的’。”说到这儿,大姨笑了,我也笑了。

“还有一次你坐在车上,路旁有一只小狗,你指着它却不知道它叫什么,你妈妈对你说:‘他叫小狗’可到了你口中它却变成了‘小dǒu(gǒu)’后来又教了你几遍,你却始终说不对,可把你妈急坏了”

大姨笑得更厉害了,又说:“还有一件……”“算了,别说了。”我截住了大姨的话。“你听我给你说完还有次你在舅妈家你舅妈指着你的手指说‘一个,两个……五个,一共有几个?’你憨乎乎的说‘五dè(gè)’当时你舅妈就想让你爸带你去医院看看……”

“那都是小时候的事还有什么好说的,那么幼稚。”“你可别看那时候才几岁,有不少囧事,但小时候的你可是很诚实的,可比现在听话多了,现在越长越大学会了撒谎,倒不如小时候了……”

我尴尬的笑了笑继续低头择菜,当再次抬头时,大姨已经择完了,在厨房中洗菜。

我又追进去问:“那后来我为什么不那么说话了?”

“后来正准备领你去医院时,你又突然说话正常了,也不知道为什么……”大姨似乎也有些不解。

究竟为什么,我也不知道,直到现在依然是一个谜……

【篇九:我爷爷的暑假】

我的爷爷是个糟老头。为什么说他是个糟老头呢,这可就关系到他暑假里的糟糕生活了。

镜头一:穿着短裤玩电脑。暑假一开始的时候,我每天早晨七点多就醒了。可我每天早晨起来,总是发现爷爷穿着短裤坐在沙发上玩电脑。而晚上,爷爷总是要我们先洗澡。有时,我问爷爷:“爷爷,你什么时候洗澡啊?”“我什么时候洗澡不重要,不重要。”爷爷总是这么回答。

镜头二:电脑一坏变“勤快”。八月初的时候,爷爷的电脑坏了,总是连不上网。爷爷没事干了,只好帮奶奶择菜。可是,他择的菜硬邦邦的,根本吃不了。然后他又开始洗碗,可是他洗完的碗上还有一层油,后来奶奶又让爷爷拖地。可他拖的地上面还有一层灰。无奈,爷爷只好重新回到无所事事的状态中。

镜头三:睡够了变成电视狂。爷爷没事干了以后,一整天中除了吃饭就是睡觉。吃完早饭往沙发上一趟,吃完中饭往床上一趟。可是八月中旬的一天,爷爷又早早地起床了。一起床,他便坐在沙发上看起了电视来。看来爷爷是睡够了,我想,不然他怎么会有兴趣看电视呢。

这几天,小姑爹把爷爷的电脑修好了。爷爷便又开始“不分昼夜”的玩起了他的电脑。

这就是我爷爷的暑假。

【篇十:含泪的笑】

看到这个题目,可能你会感到奇怪,怎么会?笑容又怎么能够流泪,这并不奇怪,笑容之中的确可能会含着泪水,那就是感动的笑。

妈妈,一个神圣的角色,妈妈生我养我,辛苦工作,为了我们这个家付出了太多太多,她从来没有过一句抱怨,我和爸爸从心底里都很感激她对这个家的付出。

妈妈的生日就快要到了,按照以往来看,她不会给自己过什么生日,甚至有时候连她自己都不记得自己的生日是哪一天,但我和爸爸不会忘,我们便一起商量着给妈妈过生日。

那一天正好是周六,而妈妈那一天刚好要加班,不能够早回家,这就给我和爸爸留下了充足的准备时间,向来不下厨的老爸这次也亲手下厨,我就负责择菜洗菜,一切准备工作都完成后,我特地跑去商店给妈妈买来一个大蛋糕,和爸爸做好的菜一齐摆在桌子上,现在可谓是“万事俱备,只欠东风”,我们静待着老妈的归来。

妈妈一回家之后,看到桌上摆着的这一切,眼眶就红润了,紧接着几滴泪水顺着眼眶滑了下来,她转过身,用手擦掉了泪水,转过来的时候,却是笑着,还打趣跟爸爸说“想不到真是深藏不露啊”,当晚,我们一家人其乐融融的吃了一顿晚饭。

含泪的笑,是感激、感动,是一种幸福的体现,妈妈那天含泪的笑,让我感到自己仿佛长大了……

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