有关沙茶面的作文

【篇一:厦门游记】

今年过年,我们没有像往常一样猫在家里吃吃喝喝,而是选择了一种新的过年方式——厦门旅游。

来到厦门,我们参观了厦门大学。它依山傍海,背靠五老峰,与闽南古刹南普陀寺为邻,白城校门外就是海水浴场。我们从南大门走进校园。厦门大学好大啊,比我们的小学校园不知道要大多少倍。学校里有很多巨大的榕树,长长的“胡须”从树上垂下来,还有成片的大王棕林,树干笔直。沿着大路向前走,我们来到了芙蓉湖边。只见湖水清澈见底,微风吹过,湖面上荡起层层波纹。几只黑天鹅在湖面上嬉戏玩耍,可爱极了。

我们随着熙熙攘攘的游人队伍继续参观。来到了一座隧道前,这就是大名鼎鼎的“芙蓉隧道”啊。我心里默默地想:这不就是一座隧道吗?为什么会有那么多游客前来参观呢?疑惑不解的我赶紧拉着爸爸妈妈的手走进隧道。到了里面我才发现,这可不是一个普通的隧道,在长度一公里左右的隧道的墙上,满是涂鸦。这些涂鸦是由那些才华横溢的厦大学生一笔一划画出来的;这些涂鸦也不是乱涂乱画的,而是精美的艺术作品,画面栩栩如生。游人们都在认真地欣赏着涂鸦、和涂鸦拍照留念,流连忘返。我看到了我最喜欢的卡通人物“闪电麦坤”,还有我最喜欢的卡牌对战游戏“三国杀”的对战场面。

在芙蓉隧道里走了个来回,我感到精疲力竭、腿软脚麻。爸爸提议我们找个地方吃点东西,补充点能量。正巧看到了路边的芙蓉餐厅,就进去体验了一下大学的食堂。餐厅有很多橱窗,供应全国各地的特色美食,琳琅满目,色香味俱佳。我们点了厦门特色小吃海蛎煎、肠粉、沙茶面、海鲜煎饺,还点了水果拼盘。一家人围坐在一起大快朵颐地吃了起来,很快就“满血复活”,疲乏的感觉消失地无影无踪。

我喜欢厦门大学,它真美,人们称它为“中国最美的大学校园”真是名不虚传啊。

【篇二:乡村风光】

盛夏时节,难得天气凉爽,爸爸妈妈决定让我们抓住暑假的尾巴,带我们到乡村的果园,感受大自然的气息。

一路上,不时撞到夹带着野花香的乐颠颠的风孩儿,她摸一把我的面颊,扯一下我的头发,娃娃般嫩滑的小手搔得人痒酥酥的。我想要抓住这小顽皮,她已踏着草尖逃到了路边的几棵树上,把满树的叶子当作琴键,弹奏起轻快的乐曲。小鸟引吭高歌,悠闲的白云漫不经心地挪动着脚步。你听,是什么声音?鸡鸣、狗叫、牛嚎,汇成了一首交响曲。我的嘴角微微上扬,眯着眼睛,眉头舒展开来。我闻到了乡村的味道——朴素、甜美、独特、无需任何修饰的自然美。

“又香又甜又新鲜的桃子哟!自采自摘,两元一斤。”一阵阵的喇叭吆喝声此起彼伏。好奇的我跑近一看,映入眼帘的是一棵棵桃树上挂着一个个白里透红、红里透粉的桃子,让人忍不住想摘下一个尝尝鲜。来摘桃子的人络绎不绝。我们也赶快拿起篮子加入其中。爸爸手抓住树干,脚跨上树枝,一伸一拉就把树顶上那几个又大又红的桃子摘了下来。妈妈踮起脚尖,仰着头,一手拉着树枝,一手摘桃子。我和弟弟踮起脚尖去摘低处的桃子,我伸出手,扭下一个桃子,直往嘴里送。顿时,甜甜的汁水顺着我的喉咙流向肚子,清香味儿在嘴里回荡,让人忍不住想再吃几个。不一会儿,一篮桃子就装满了。

不知不觉已到了中午,我们来到了一家“农家乐”餐厅,这里窗明几亮,服务员彬彬有礼、笑盈盈地上前迎接我们。厨房里不时传来大铁锅炒菜的声音。美食上桌了,碗大菜又多。一道道地道美食香气四溢、直蹿鼻孔。有姜味适中、香嫩诱人的姜母鸭,有香辣十足的红烧鸡,有酸爽的干锅羊肉,有甜辣的沙茶面……真是让人大饱口福呀!

吃饱喝足的我们走在回家的路上,这时耳边传来呼叫声,原来是爸爸的手机落在了餐桌上,服务员追上来给我们送手机,望着气喘吁吁、满头大汗的服务员,我们连声道谢。

晋江的乡村不仅风光美,风味美,风情更美。

【篇三:想写你的名字】

你的名字,很美,也很明丽。

厦门,读起来便仿佛能透过这名字感受到这里的明丽风光,同时又充满了文化韵味。你的名字,似南音一般温柔婉约,而又是那么的清晰可闻,多么好听的名字。

是啊,你的名字,不同的人会读出不同的感觉。温婉的江南女子读它,自有一番柔情与韵味,仿佛你就是人们内心深处的灵魂归依;北方女子读它,更多的是简洁与明快,让人不禁联想到厦门的四季如春。青葱少年朗读他,充满了属于这个年纪的青春张扬,为你注入新鲜的血液,扬起未来的风帆;浑厚的男中音读它,更多的是谦逊与内敛,不觉间读出了厦门的风土人情……厦门,你的名字,包含着太多,太多。

听说,你的名字在闽南语的发音里,唤作“爱萌”。每一个从厦门出发前去闯荡的游子,每当听到这一句谐音,便仿佛回到了故乡,听着老辈们用闽南语唠家常,热气腾腾的一碗沙茶面和香气扑鼻的烧肉粽亦仿佛就在身旁,从未离去。或许你并没有那么底蕴浓厚、历史悠久的记忆。但你,你的名字,却成了无数人心头一生无法磨灭的印记。

你的名字,叫厦门!就是那个带着“琴声醉月幽兰韵,淡霭菽庄真秀奇”的鼓浪屿的,那个“虎溪春浪万涛涌,鹿洞秋烟七彩纷”的万石植物园的,是那个“金龙跃日春风暖,飞毯流云杨柳青”的湖里公园的厦门啊!你的名字,是文人墨客驻足细品的春光流连,亦是边海人心中繁华而又诗意的旧梦。

可,土生土长与你的我,却不知道,究竟该怀着什么样的心情,以什么样的语调去诵读你的名字,只好缓慢而又有力地一遍一遍地念着。厦门,厦门,前一个字的尾音似是还未散尽,后一个字却顽皮地随明快的节奏强音渐起……

现在呢,你多了一个名字,叫做鹭岛。白鹭环绕,绿水逶迤,听起来也是如此的诗意。可我仍愿意叫你厦门,那个在春天中被绚烂三角梅所包围的厦门,那个在盛夏里被灿红凤凰木所环绕的厦门,那个被白鹭盘旋围绕的厦门……

响亮地唤着你的名字,我的目光穿越时空,轻抚着眼前的老照片,我微微笑着看着未来的你。那时的你,三角花开,凤凰木灿。

想写你的名字,厦门!

【篇四:家乡的美食】

我的家乡在厦门,那里有好多的美食令人啧啧赞赏,花生汤、面线糊、海蛎煎……样样使人垂涎三尺,当然,最出名的要属沙茶面了。

沙茶面由闽南美食大师杨继波老先生唯一弟子王大全继承传统并发扬光大,它的妙处就在于它的汤料,是由沙茶酱加上花生酱、红辣椒、沙茶粉和冰糖等调制而成,味道甜中带辣,十分爽口。

在沙茶面中,你可以任意加入其他配料,比如瘦肉、豆干、鱼丸等等,点完菜后,厨师只需将已经煮熟的面和配料分别放在水里捞一下再放入碗中,再将在锅中反复翻滚的沙茶汤汁淋在上面,还可以再加点蒜沫,一碗热气腾腾的沙茶面就出锅了。用筷子夹起面条放入口中,面条QQ的很有嚼劲,同时每根面条都饱含这沙茶的香味,令人食欲大开,再喝一口汤,浓浓的沙茶味中微微带着些花生的香气,辣中透甜,当你一脸美味地把沙茶面吃完后,身子暖暖的,沙茶的香气在口中回荡,实在令人回味无穷。

如果你还没吃过沙茶面,那随时欢迎你到美丽的厦门品尝,沙茶面的味道一定会出乎你的意料,带给你独特的感受。

【篇五:厦门的沙茶面】

那还是前年的暑假,爸爸妈妈带我到厦门去旅游。两年多过去了,我对在厦门吃过的那一碗沙茶面仍旧念念不忘。

我们安顿好之后,就开始找当地最有特色的小吃。我们来厦门之前就已经做好了旅游攻略,知道厦门最有特色的小吃是这里的沙茶面。据说在中山路步行街附近,有一家沙茶面馆特别火爆。

我们来到步行街之后,开始寻找这家传说中的面馆。这家面馆隐藏在步行街旁边的一个街角,店面很小,但是深藏不露的却是它的美味,小小的店铺前排起了长龙。店里面有几张桌子,里面坐满了人,门口也摆着几张小桌子,人们围坐在一起,每人前面都是一碗沙茶面。

我们在那里排了很长时间的队,终于取到了沙茶面,我们按照老板的指引来到了斜对面的一栋小楼,经过狭窄的楼梯,来到了二楼。这里的环境算不上优雅,地上甚至还有一些食客们丢弃的垃圾,屋顶上只有一个半明半昧、摇摇欲坠的小灯泡。

我们要的是经典沙茶面,里面有肥肠、罗汉肉、豆干、鱼丸,热气腾腾的满满一碗。肥肠很有嚼劲儿,吃起来很香;鱼丸挺多的,而且个头大,全部是纯鱼肉,咬上一口,弹劲儿十足,鲜美无比;金黄的汤汁加入辣椒油,喝上一口,浓郁的香味中带有丝丝辣味,让人欲罢不能。挑上一筷子面,面的清香与汤的鲜香、辣椒油的辣香混合在一起,冲击着我的味蕾,独特的香味在口腔中久久不散。

厦门的沙茶面真是名不虚传,准备去厦门的同学一定要尝一尝啊!

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