【篇一：快乐的一天】

今天，我刚起床，就特别兴奋。朋友们，你们知道为什么吗？因为我们小记者今天要在老师带领下去“王森烘焙”学校学做蛋糕。

我和爸爸早上八点半在学校集合，然后我满怀期待地上了巴士。在车上，我的心好像已经飞到了那个做蛋糕的地方。到了目的地，映入眼帘的是一个大喷泉，我好奇地东张西望，马上就有学校的老师带我们进入教室了。

进入教室以后，一个戴着高高的厨师帽的老师教我们如何做蛋糕。瞧，那个老师肚子有点大，个子很高，别看他很胖，做出来的蛋糕，可是一流的。老师笑呵呵地跟我们说：“同学们，接下来就让我来教你们如何做蛋糕。”紧接着他就拿出锯刀、刷子、奶油、芒果、火龙果、蓝莓……只见老师先用锯刀把蛋糕坯子分成三片。在第一层上放上切好的芒果粒啊，火龙果粒啊。然后把第二层加在第一层的上面，在第二层和第一周围涂上一层厚厚的奶油，再放一点水果粒，之后把第三层蛋糕再放最上面，在蛋糕的最顶端，老师又涂上了一层奶油，在奶油的上面，老师用奶油做了好多小花，再放了一点水果，摆成好看的造型，这样一个好看的三层蛋糕就做好了。

接下来就看我们小朋友的发挥了，我认真地按照老师的步骤，一步一步地往下做，可是有一个步骤我总是做不好，那就是表面的奶油总是抹不平，于是我就请老师过来帮忙，只见老师一手扶着转盘，一直手把锯刀在蛋糕上面放平，扶着转盘的那只手一用力，转盘转起来了，眼见着奶油越来越平，我不由得在心里想老师真厉害！接下来蛋糕表面的装饰就由我来完成，我拿着白色的奶油在蛋糕上面做了一朵又一朵的小花，每朵小花的上面镶嵌一颗蓝莓，然后在蛋糕的中间放了几颗草莓。这样子我的蛋糕就完成啦！

虽然我做的蛋糕没有老师做的那么好看，但是它表达了深厚的含义：蛋糕的整体是一个大家庭，红色的草莓表示每天的日子要过的红红火火，蓝莓是希望我们一家人的眼睛都很明亮。

这真是快乐且有意义的一天！

【篇二：第一次做蛋糕】

今天是国庆节，既是祖国妈妈的生日，又是我姥姥的生日，于是我和妈妈商量，准备用自己的行动来表达对祖国妈妈和姥姥的祝福，妈妈欣然同意，还夸我长大了呢。

到了蛋糕店，看着做蛋糕的叔叔娴熟的动作，我禁不住拍起手来。要开始做蛋糕啦，我的心扑通扑通地跳着，忍不住担心万一做不好怎么办？妈妈订了一个八寸的蛋糕，开始，叔叔教我用长长的面包刀把圆形的面包平均分成两份，哇！两层黄澄澄的圆形面包香味扑鼻，我的口水都要流出来了！

接着我和叔叔将下面的一层面包撒上新鲜可口的水果粒，有深红色的火龙果和诱人的芒果，加完了水果，又在上面抹了一层奶油。

接下来叔叔又教我把蛋糕的边剪圆，之后用刚刚搅拌好的奶油堆放在面包上，一边用奶油刀把面包抹均匀，一边转着转盘。现在开始装饰蛋糕，往装饰蛋糕的道具里放上奶油，再一前一后地把奶油挤出，最后把水果堆放在蛋糕上。

看着做好的蛋糕，我很高兴，在别人眼里，虽然没有蛋糕师做得好，不过对于第一次做蛋糕的我来说，这已经很不错了呢。妈妈也说这个蛋糕看上去真是又香又甜！

我要用实际行动祝福祖国美丽富饶，祝姥姥身体健康！

【篇三：第一次参加小记者活动】

七月的暑期，骄阳似火。太阳毫不留情地炙烤着大地，到处都是热的。今天，我们的心情也如这夏日那样热烈，我们没有被滚烫的热浪吓跑，都积极地参加了小记者外出采风活动。我的心情也格外激动，分外兴奋。

（一）美食之旅

我们驱车来到了“王森咖啡西点西餐技术学校”，准备跟着烘焙师傅们学做蛋糕。刚来到做蛋糕的教室，我就被浓浓的奶油味吸引了。只见每个桌子上已经摆放好了蛋糕胚子，我迫不及待地想要做起来，可是桌子上还没有其他的原材料，只能作罢。在一位烘焙师阿姨的召集下，我们先认真听、认真看了如何做蛋糕，仔细记下了做蛋糕的关键步骤。在烘焙师傅熟练地操作下，不一会儿，一个精美的蛋糕就展现在我们眼前了。终于可以让我自己来做了！我急忙拿起桌上的抹刀，挖了一坨奶油放在第一层蛋糕胚子上，慢慢地小心翼翼地抹着。瞧！蛋糕上面雪白雪白的，好像铺了一层厚厚的白雪。接着，我放上了第二层蛋糕胚子，又在上面抹了一薄层奶油，放上火龙果粒和芒果粒。于是，我就放上了第三层蛋糕胚子。可是蛋糕怎么也不能和水果粒好好相处，当我在胚子上涂奶油时，总是把胚子一起带走。我想了想，就在水果粒上多放了点奶油，把第三层蛋糕胚子先粘住了，然后在上面涂起奶油来。这次它们终于能在一起了！就这样，我开始在蛋糕外面涂抹奶油了，可是奶油黏糊糊的，总是喜欢把原先涂好的奶油粘住，连着抹刀一起粘掉，因此，蛋糕表面就东缺一块西少一块的，难看极了。我弄得有点手忙脚乱了，不知所措，还好烘焙师阿姨来了，她好像知道我的心思，连忙接过我的抹刀，添加了好多奶油，这儿涂涂，那里刮刮，两三分钟的时间，就把蛋糕弄得漂漂亮亮的，光滑又好看。我越看越喜欢！最后，我在蛋糕上放上水果，蓝莓沿着蛋糕边摆了一圈；草莓块、火龙果粒等摆放在中间，挨挨挤挤的。蛋糕的侧面点上了一圈奶油粒，每个上面粘一颗蓝莓，热闹的很！看着自己动手做的蛋糕，好诱人呀！我的口水都快流下来了。

烘焙师阿姨帮我们装好了蛋糕，人手一份带回了车上。我想快点回家，让家人尝尝我的手艺。

（二）文化之旅

从王森咖啡西点西餐技术学校出来，我们坐车来到了“弘戈堂碑刻艺术工作室”。它坐落在绿树成荫的天平山脚下，两座长长的平房边摆放着长短不一、厚厚薄薄的各式各样的碑刻石块，院落四周草木参差不齐，和谐生长。正如弘戈堂主人戈老先生说的“要呈现生物的多样性”。

走进屋内，迎面扑来的就是独特的墨香味。墙上挂满了各种各样的拓印作品，有大诗人杜甫写的拓印作品，有诗词的拓印作品，还有书法绘画的拓印作品……在长长的桌面中间摆放着一幅长长的古文条幅拓印作品，四周摆放着大大小小的石块，上面刻着许多字，有单个的“福”字，有名言警句的条幅，有各种字体的诗词碑刻……整个屋子充满着浓郁的文化气息。

开始拓印了，只见老师傅手里拿着一张浸湿过的厚宣纸，展开后平整地贴在了我面前的那块石块上，接着用棕刷在纸上来回地刷了几遍，让纸和石碑贴得更密合了，毫无空隙。最后，老师傅一手拿一块潮湿的棉布，一手拿着木锤，把布放在石碑有字的地方，用木锤敲打着棉布，发出沉沉的“咚咚”声。那是为了让有字的地方的宣纸凹陷下去，以便后来拓出清晰的文字。

等了一会儿，石碑上的纸快干了，老师傅便依次发给我们每人一对拓包，一个上面倒墨水，另一个用来揉搓均匀墨汁，按照老师傅交的步骤，我们开始拍打拓印了。我先在石碑四周用拓包拍打了一圈，再往石碑中间拍打。第一次拍打，颜色有深有浅，很不符合要求。第二遍时，我在老师傅的指导下，在淡的地方多拍了几下，渐渐地拍打的墨色均匀了，也好看了许多。拍着拍着，手臂都有点酸了，便停了下来。等到墨色八成干的时候，老师傅让我们揭下宣纸，我小心翼翼地掀起石碑上的宣纸。在红色的衬托下，五个白色大字“温故而知新”顿时映入了我的眼帘。这五个字刚劲有力，我高兴地拿在手里，不愿放下。因为这可是我第一次拓印的碑刻作品，第一次近距离地接触非物质文化遗产。

这次新蕾小记者外出采风活动，让我第一次尝试做了美味的蛋糕，拥有了第一幅亲自拓印的碑刻作品。不仅有了口福，更深深地体会到了中华文化的深厚魅力，收获真不少啊！

【篇四：我的拿手好戏】

每个人都会有自己的拿手好戏，如：变魔术，画画，唱歌，各式各样。而我的拿手好戏却比较特别——做与众不同的蛋糕。

由于我家是开面包店的，爸爸妈妈不但会卖面包和蛋糕，还会自己做蛋糕，他们做蛋糕的手艺那真是炉火纯青！眨眼间如魔法般就可以变出一个好吃又好看的蛋糕！因此只要有空，我就会站在一旁一本正经的看着爸爸妈妈的做蛋糕，偶尔也可以给他们帮上一些忙！就这样，我从小看到大，无意中也学会了做蛋糕！

今年暑假的一天，远在家乡的哥哥和姐姐来到了东莞，他们将陪我度过整个暑假！我十分开心，请求妈妈让我自己做一个蛋糕，为他们接风洗尘！妈妈同意了！准备做蛋糕了啰！我学着妈妈的样子，从冰柜里拿出奶油、水果等材料，放在做蛋糕的桌上。接着又拿出一把水果刀和做蛋糕必不可少的无牙齿的刀，当然少不了可以360度转动的一个蛋糕模板，我拿一包做蛋糕需要的面包。将它分成三份，然后我用水果刀把芒果和草莓切成水果粒，加在每份蛋糕中间，再用那把无齿的刀挖一些奶油，将她均匀的涂满，蛋糕被奶油“包裹”起来！可是，偏在这个时候，我一不小心将奶油放的太多了，蛋糕的中央形成了一个小小的“奶油山”我心想：“怎么办呀？真是豆腐掉灰堆了——拍不得、打不得、丢不得呀！”正当我“山重水复疑无路”时，咦！我看了一下周围，发现了桌上放着红色的草莓果酱！我灵机一动：对了！“用草莓果酱涂满这个‘山’把它变成个正在喷发的火山！”岂不是更美！真是“柳暗花明又一村”呀！我马上行动起来。没过一会儿，一个漂亮的正准备喷发的火山蛋糕就出神入化映入了我的眼帘！接着，我又在上面撒了一点水果和花生粒，还有棉花糖。没过一会儿一个完美无缺，令人馋涎欲滴的火山蛋糕就完成了！我小心翼翼的捧着这个蛋糕走出去，哥哥姐姐们见了惊喜地都夸我做的蛋糕的有创意，品尝后连连说味道真好吃。我也开心得合不拢嘴！

自从我所做的“火山”蛋糕受到哥哥姐姐们的表扬后，我更爱上了尝试做各式各样的与众不同的蛋糕！

我的拿手好戏就是做味美漂亮的蛋糕。同学们，你们的拿手好戏又是什么？

【篇五：暑假实践作文】

暑假中的下午，我和妈妈参加了一次为蛋糕裱花的活动。我玩得可开心了。

比赛开始了，我们把蛋糕胚放在工具盘上。小心地把蛋糕横切成两半，在下面半块蛋糕上薄薄的放上一层奶油，再在奶油上放入可口的水果粒，轻轻地合上另一半，接着就是最关键的一步了--为整个蛋糕都涂上香甜的奶油了。妈妈拿着工具，把奶油往蛋糕上放，我则是慢慢地帮着妈妈转那底盘，使奶油涂起来更均匀。不一会儿功夫，我和妈妈就把整个蛋糕都涂上了厚厚的一层“白雪”，非常得漂亮。一同参加活动的阿姨们都夸我们这道工序做得好，我听了可高兴了。接下来就是在蛋糕上画画了。妈妈特心急，还没等师傅教我们怎么样才能在蛋糕上画画，就按着我的手画起来了，结果，画画的不是很好看，我们先前的努力就这样给白废了，我伤心地哭了。怎么有这么难看的机器猫的。原来，他们在画画前，先是用牙签小心地在蛋糕的白奶油上划出轮廓，然后在拿有果浆的`袋子照着轮廓画上去。这样要是中途没画好，还可以改一下，可我们已成定局了，想改也办不到了。我们做的蛋糕虽然画的不好看，但妈妈还是尽力地弥补着，为蛋糕的四周都裱上白色小花边。

比赛结束了，虽然我们的蛋糕没能评上奖，不过重在参与啊!我玩得还是很开心啊!小心地提着自己和妈妈亲手裱的蛋糕回家，想让爸爸也和我们一起分享成果。