【篇一：给远方小朋友的一封信】

亲爱的朋友：

你好！

我是贝贝，来自美丽的双峰——曾国藩故居。在此之前我们并不认识，你一定很好奇我为什么会给你写信吧？告诉你吧，我是从我们学校拿到了你的联系方式。我们正在举办“手拉手”活动，它会让我们从素不相识变成相识相知。希望这次活动能让我们成为最好的朋友。

你也许从电视上看到过我的家乡，也许从大人口中听到过关于我家乡的一些特色，也许你也曾来到这里旅游……不过，你还是没有我了解。下面，我就来给你说说吧。

钟灵毓秀的山水孕育了代代英才，清代中兴名臣曾国藩、中共早期领导人蔡和森都是双峰人。这里也是“女杰之乡”，中华“八大女杰”之称的秋瑾、唐群英、向警予、蔡畅等历史名人都出生在双峰。我们这里还有一种非常有特色的食品——永丰辣酱。它既是一种调味品，又是一种风味小吃，具有独特的口味和丰富的营养成份。我最喜欢的是风景秀丽的九峰山森林公园，它是大自然的氧吧。有机会的话，我一定会带你去感受一下。

说了这么多，你还不了解我吧？我是一个胖胖的女生，但是不要认为我会内向哦！我的学习成绩挺棒的，我还喜欢画画。但让我值得骄傲的不是成绩，而是我有着与人为善的好脾气，所以我的人缘很好，朋友很多。以后有机会，我会把我的好朋友都介绍给你认识，你愿意吗？

我家附近有一条小溪，它不像爱捣蛋的小男孩，乱蹦乱跳；也不像是那种爱说话的小女孩，叽叽喳喳；小溪是恬静的。晚上坐在小溪边，看天空一闪一闪的星星，它们好像是黑色幕布上缀着的宝石，像要坠下来似的。最爱夜空下坐在溪边听爷爷讲那过去的故事，你也想听听吗？

你的家乡是什么样的呢？一定也很美丽吧！或许是繁华的美，或许是古朴的美，或许是纯净的美……我想，你一定也和我一样很爱自己的家乡。期待着你的回信！

最后，祝你：

学习进步，天天开心！

【篇二：绝活】

别人都说绝活儿是一门特殊、一般人不会的技艺，我却认为只要干着自己喜欢的门路儿，做到极致，这就是绝活。这不，我们家门口有一小吃铺，有一位摊煎饼的大妈，她的手艺可是说不出的绝。

第一次见到她时，我是和母亲一起去买煎饼，我打量了这位大妈，身不高，身穿一身绿围裙，面容笑貌十分朴素，看样子不是本地人。再看摊上的厨具：一张不大的圆台、一把小木条，几碗调料，几个勺。也就如此了。这些东西，又能做出些什么美味佳肴呢？都是些小摊的东西，不会有多好吃的，走吧！可母亲竟停住了脚步：“老板，还是老口味，绿豆面儿的！”“好嘞！”大妈爽快地答应道。我心中充满了不屑。

只见她抄起一把勺子，轻轻崴上面儿，倒在圆台上，右手提着木条，手腕迅速旋转，那面糊就形成了一张圆，如用圆规所画，别无二致，紧接着左手如杂耍般拿出一个蛋，轻轻磕碰，淡黄、闪着透亮的蛋清儿流淌出来，左右手配合格外娴熟。母亲微笑着，静静看着大妈的动作，而我也渐渐感到由衷的佩服。顷刻间，翠绿的葱花、雪白的咸菜丁从她指尖如天女散花般飘落，镶嵌在金黄的面饼上。她如笔走龙蛇般用刷子涂抹，仿佛在完成一部水墨画一样。大妈摊煎饼的动作格外敏捷、熟练，整个时间不超过一分钟。

大妈格外的麻利，一眨眼间包好煎饼递给母亲，她刮了刮锅铲，仿佛是在表演完毕后对自己绝活儿的炫耀。我愣住了，大妈真的身怀绝技。

我打开包装袋，金黄的面饼、均匀的辣酱、香酥中透着亮的排叉儿的颜色交织在一起，香气扑鼻，仿佛使人禁不住要将空气中的清香，咸而不腻的调料味一口吸到胃中。咬下去，香脆的排叉发出咯吱咯吱的声音，辣酱在舌中翻滚，一种甜、辣，不，是五味俱全的特殊、奇妙的味道伴随着葱花清爽的气息蔓延到鼻腔、肚中，让人想要加快咀嚼，消化到胃中，却又舍不得一口吞下。余味在舌尖回荡，吃了煎饼后，真的回味无穷。

不知怎的，我竟没有注意到身后长龙似的队伍，一位老大爷热心地拍了拍我的肩膀：“怎么样？大妈摊的煎饼好吃吗？她人好，又有着绝活儿，我也是这里的常客哩！”这时我真的意识到，大妈的绝活儿，绝不是三年五载就能学出来的。

“小伙子，我的煎饼好吃吗，下次也和妈妈来呀，我还给做！”大妈露出白牙，幸福地看着我吃煎饼的样子。

回到家中，和母亲聊我才知道摊煎饼并不是一件容易的事情，虽然看似简单，但对火候的把握，调料的放置，木条的使用，不是随随便便就能做好的。摊煎饼，真的是一门儿绝活儿！

【篇三：妈妈学炒菜】

今天，妈妈说中午要给我们露一手，让我们尝尝她的手艺，由她来炒菜给我和爸爸吃。但只要我听到妈妈要露一手，就有点儿头疼。

还记得以前妈妈做饭把菜都炒糊了，那次我和爸爸只能吃烧糊了的饭菜。

我暗想：今天倒要看看妈妈又要弄什么新花样。到厨房一看，原来妈妈今天要做红烧鱼啊！只见妈妈打开油烟机、放上锅、打开煤气灶，先拿出油在锅上倒了一圈，让油涂满了锅面，再放上葱和生姜，炒出香味后放入新鲜的鱼，再倒入酱油、醋、辣酱等调料，最后往锅里加入一些清水，盖上锅盖，一股香味从锅缝里散发了出来。过了大约十五分钟，只听见妈妈大声地叫我和爸爸说：“快来看啊，我的红烧鱼做好了！”我和爸爸来到餐桌旁，还真香啊！爸爸用筷子挟了一块，送到嘴里尝了尝，”好吃！”爸爸大声说。我赶紧也挟了一块送到嘴里，“噢，好好吃啊！”我和爸爸对妈妈竖起了大拇指，妈妈的脸上笑了了花，我和爸爸没想到妈妈烧菜的水平变高了。妈妈告诉我们，原来这几天她在网上认真学习了烧菜的方法，所以这次才会取得成功。

今天晚上，我们全家吃了一顿美味的晚餐。

【篇四：辣】

人生至此，每一种味道都已尝过，但要说我最爱的，印象最深的，非辣莫属了。

我自己并不是一个擅长吃辣的人，但多多少少对每一种辣都有所涉及。其实，辣是一种统称，其中门类许多，有让人吃了以后满头大汗的浓辣，有让人老远就能闻到的香辣，有让人吃了还想吃、欲罢不能的麻辣，有加少许醋、风格不同的酸辣……

辣就像一位“上位者”，无论处于哪种环境，都能将自己独特的魅力散发到极致，在每一种味道上都烙上属于自己的印记。它是味道中的“王者”，无人能降压它。

辣代表红色，在中国传统文化中，代表着红红火火，是喜庆的颜色。春节，一家人坐在一块儿吃火锅，每一个人脸上都带着笑意。爷爷奶奶会从橱柜里拿出自家制的辣酱，那是我吃过最好吃的拌酱，没有之一。于是，吃着吃着，每个人的脸上都红了起来，是兴奋，辣意在空气里弥漫扩散开来，并不刺鼻，我渐渐陶醉了……

说起辣，又不得不提爱吃辣的东北人。假期里在一家东北饭店打工，那是我第一次和东北人相处。他们文化程度不高，但知道的却很多，有身边小事，有生活琐屑，甚至于国家大事；他们喜爱聊天，聊天声音极大，老远就能听见他们说不完整的卷在一起的普通话；他们不拘小节，放荡不羁，一个个都狂傲不已，说的话能铲平几座大山……但我有时能听出他们对于生活的无奈，他们似乎在用“辣”来抵御人世的冷嘲与热讽；他们一日三餐都离不开辣，几乎每个菜里都要放辣椒，典型的无辣不欢。兴许因为是从小生活在一个崇尚辣的地方，即使如今身处异地，但口味却从未发生改变。他们的存在总让我产生怀疑，是不是每一个爱吃辣的人都是这样？

辣是一门学问，懂得吃辣，会吃辣，能吃辣更是一门学问。对于辣，我永远爱并畏惧着。

【篇五：幸福就在身边】

生活中，我们一天天长大，懂得了孝敬父母，更懂得了珍惜幸福。

——题记

母亲40岁的生日到了，想到十多年来妈妈为我的默默付出，我决定亲手为妈妈煮一碗面条，表达我对她的感恩。

我想给妈妈一个惊喜，早早的我就轻手轻脚地起了床，洗漱完毕，就进入厨房开始煮面条了。我往洗净的铁锅里倒油、掺水，点火烧水。淡蓝色的火苗“嗞嗞”地舔着锅底，很温馨。看着这跳跃的火焰，我不禁想起我在村子里读一到三年级时妈妈为我做早餐的情景。那时候学校没有开设早餐食堂，妈妈为了让我能吃上早餐，保证营养供给，无论严寒酷暑，每天总是天刚蒙蒙亮就起床为我做早餐。她有风湿病痛，腿受凉了就会更加疼痛，秋冬时节，常常是我吃着香喷喷的早餐，妈妈在一旁揉着犯疼的腿……

忽然，一阵“咕噜、咕噜”的声音将我从美好的回忆中拉了回来。哦，原来是锅里的水沸腾了。我把面条下到锅里，待面条煮软后，用筷子轻轻搅拌几下，再放入一个鸡蛋，待鸡蛋和面条都熟后，就放些盐、鸡精和酱油，想到妈妈爱吃香辣的，我又加入了一些辣酱，这样，面条就做好了，香气扑鼻。我关上了火，想到妈妈一起床就能吃到我为她做的面，我很高兴。

不一会儿，妈妈起床了，她从房间里走了出来，惊奇地问我：“好香啊！儿子，你在做什么呢？”我笑眯眯地为妈妈端上了一碗香喷喷的面条，说：“妈妈，今天是你的生日，这是我送您的礼物！”妈妈满脸喜悦，动情地说：“我的儿子长大了，懂得关心妈妈了！”看着妈妈激动的样子，我心里一颤，不由想起了一句话：“有一种爱，一生一世不求回报，这就是母爱；有一个人，一生一世值得我爱，这就是母亲。”是啊，这些年来，妈妈无私地爱着我，她的爱如三月春晖暖暖地呵护着我。我很爱她，我想我应该为她做一些力所能及的事情，来回报她的恩情。在这爱与被爱中，亲情会越来越浓，幸福，其实就在我们身边！

今天是妈妈的生日，谨以此文献给我亲爱的妈妈，祝妈妈一生幸福安康！

【篇六：我和长沙的2018】

我的家乡是一座有2000余年悠久文化历史的古城，它依山带水，风景秀丽，有“山水名郡”之称。它就是我美丽的故乡——长沙。

说到长沙就不得不说那有名的小吃臭豆腐呢。臭豆腐“闻起来臭、吃起来香”，有“黑如墨、香如醇、嫩如酥、软如绒”之说。买上一盘刚出锅的臭豆腐，油花渍渍地在薄薄的豆腐上跳跃。用筷子夹上一片，蘸满火红的辣酱，和着调好的姜汁，轻轻咬一口，外脆内嫩的口感让您感觉通体舒坦，豆腐、辣酱、香料等各种香味混杂在口中，形成一股奇特的味觉感受，久久在口中回旋。

当然，旅游景点也不逊。橘子洲风景区位于湖南省长沙市市区对面的湘江江心，是湘江中最大的名洲，由南至北，横贯江心，西望岳麓山，东临长沙城，四面环水，绵延数十里，狭处横约40米，宽处横约140米，形状是一个长岛，是国家重点风景名胜区。

橘子洲风景区开发建设结构规划为“一轴四区”，四区为核心景区、旅游配套服务区、沙滩公园、水上运动区。

岁月悠悠，斗换星移。古老的“楚汉名城，屈贾之乡”经历时代的变迁和文化的积累，又增加了“伟人故里，革命胜地”的美誉。如今，作为湖南省会的长沙，已成为全省的政治、经济、文化、科教、商贸和旅游中心，是全国首批优秀旅游城市。620万勤劳智慧的长沙人民，经过艰苦奋斗，把它打造成日新月异的“文化之城”、“生态之城”、“商贸之城”、“动漫之城”、“娱乐之城”。成为我国中西部地区最具活力的商业城市。

【篇七：长兴干挑面】

百里不同风，千里不同俗。每个地区都有不同的民风民俗以及各种各样的美食小吃。杭州有西湖醋鱼，长沙有臭豆腐，广州有肠粉……这些都是中华的传统美食。要说起我的家乡长兴来，特色小吃也数不胜数，但最受人民欢迎的莫过于干挑面了。

长兴干挑面没有统一的配方，各家店的干挑面用料、烹饪时间都不同。有用高汤煮的，有的直接用酱油，还有的会放进自制的牛肉酱、辣酱……方式不同，口味也有所差异，吃了那么多干挑面，我觉得还是小区里公园旁边小店的最好吃。

小店没名字，店面也很小，但很干净，一整间屋子只有两三张桌子，没装修，墙上只刷了白浆。俗话说得好：“麻雀虽小，五脏俱全。”每次去吃面，我都会被制作过程吸引，总是会目不转睛，看着老板娴熟的手法。揉面、擀面、抻面，一连串的动作行云水，就像在搓橡皮泥一样，熟练而从容。一根根面条又细又长，虽然很细，但不会断。面做好了就下锅，先将水倒入锅中，等水开了放入细细扁扁的面条，反复烹煮，等面熟了，沥干水分，倒入碗中，淋上小半勺熬过的酱油、猪油、秘制辣酱、牛肉酱，搅拌均匀。最后再加上一个生煎肉饼，撒上一点葱花，干挑面就做好啦！

油亮亮的光泽，一根一根的面条很整齐，粗细均匀，轻轻一挑，就像条条飘舞的丝带，葱花撒在上面，仿佛一棵棵小草。豆瓣酱的颗粒和牛肉丁很享受地躺在面条里，鲜红的小辣椒也给这碗面增添了几分色彩……这不是面，而是小型的游乐场。一闻，香味入鼻，丝毫不输陕西臊子面、兰州拉面、甚至意大利面。怎么能抵挡得住这样的诱惑。我立马食指大动，动筷挑起来，一咬，有嚼劲而不硬，咸而不齁，辣而不燥，鲜而不腻。葱花让面更加清新爽口，豆瓣酱和牛肉酱使其鲜味十足。若觉得口干了，可以喝一口菜汤，缓解口感。干挑面一定要趁热吃完，凉了就失去了鲜味，没有了嚼劲。

吃完后，肉的鲜香还回味在嘴里，总有一种还想再吃一碗的感觉。这碗干挑面虽然配方简单、普通，但用料、火候都掌握得十分精确恰到好处，十分美味可口。

据说，当年太平天国起义的时候，许多北方人民都迁徙到了长兴这个小城。不仅带来了北方人民的传统文化，还把他们每天吃的面条带到了江南。日子一长，聪明的长兴人们就缔造出了干挑面，做法方便简单，普通家庭都能天天吃。或许在旁人眼里，这只是普普通通的一碗面条，但在我看来，长兴人民用勤劳的双手做出了一碗碗干挑面，加入了家的味道、温暖的味道。

【篇八：我与长沙的2018】

长沙是一个美丽的地方这里有着许多名胜古迹，也有那潺潺的溪流，葱郁的树，柔软的草地，茂盛的森林。这里也是我最喜爱的地方。

先来说一说长沙的有名小吃吧，比如臭豆腐，糖油粑粑。臭豆腐则是有“闻起来臭、吃起来香”，有“黑如墨、香如醇、嫩如酥、软如绒”之说。买上一盘刚出锅的臭豆腐，油花渍渍地在薄薄的豆腐上跳跃。用筷子夹上一片，蘸满火红的辣酱，和着调好的姜汁，轻轻咬一口，外脆内嫩的口感让您感觉很过瘾，豆腐、辣酱、香料等各种香味混杂在口中，形成一股奇特的味觉感受，久久在口中回旋。现在想起也不由自主地咽了咽口水，怎么样大家想吃吗？

当然旅游景点也毫不逊色。橘子洲风景区位于长沙市，市区对面的湘江江心，是湘江中最大的名洲，由南至北，横贯江心，西望岳麓，东临长沙城，四面环江，形状则是一个长岛，站在上面风一吹过立刻就使人神清气爽，心情也豁然开朗了起来。

知道了这美味的美食与引人入胜的美景，你是否想过长沙以前很小，现在的南门口就在当时长沙的边上，那时的天心阁是当时最高的，站在上面能看到长沙的全貌。现在，长沙变得很大了，也很发达，以前没有的现在都有了，交通也非常便利。所以长沙你真的很棒，经过一年又一年的坚持与努力你终于有了现在的辉煌与伟大，而我也想过未来的长沙是什么样子的，我想它将来不再是普通的居民楼，而是一栋栋电梯大厦，将来也不是污染空气的汽车了，而是不会污染空气的智能汽车，将来不再是普通的学校，而是高科技的电子学校，将来不再有污染环境的公共汽车，而是高科技既不危险又不污染环境的公共汽车……

2017，虽然已过，现在是2018，但让人受益不尽，我会一直前行珍惜这美好的家园。

【篇九：辣酱风波】

最近，孙恺对于辣酱上瘾了，天天带一小盒辣酱来学校吃。那个香味啊，把周围的同学都吸过去了。

孙恺也不小气，总把辣酱分给大家吃。

这天，我吃饭吃得正香。姜洲转身对我说：“黎雅婷，你吃辣酱不，太多了，我吃不完。”一看，他手里端着一盒辣酱。

“你尝尝，可好吃了！”彭希萍也对我笑。可我觉得她七分像笑，三分像发狠。看着红艳艳的辣酱，胃口随之而来。我轻轻拿勺子头蘸了一点，塞进嘴巴里品尝起来。

“啊！”我像狗一样，把舌头吐出来，大口大口地喘气。此时此刻，我感觉嘴巴里的辣酱要变成火焰喷出来。嗓子眼火热火热的，辣死我了！

“你、们……坑我！”我气得说不出话来，准确的说，是辣得说不出话来。

“别生气，孙恺每天都吃这个辣酱，他一点儿也不觉得辣，是你自己吃不惯啦。”把我害成这样，姜洲还好意思嬉皮笑脸。

“我家的辣酱倒是一点儿也不辣，可惜放多了盐，吃起来像是盐汤里加了几块辣椒皮而已。”比起来，同是辣酱，差别这么大。

出教室的时候，我碰到了孙恺：“孙恺，你吃这个辣酱不嫌辣吗？”

“不是很辣呀，下饭而已。”孙恺一脸淡定。

厉害了，厉害。班上有了一位吃辣大王。

【篇十：弹琴的乐趣】

弹琴这项艺术是我的爱好，我开心的时候会弹优美的琴，伤心的时候会弹悲伤的亲琴，反正只要有一有时间我就会弹琴，就是这样，我在弹琴的舞台上成长。

弹琴，在我没出生时就与弹琴结下了不解之缘，据说只要妈妈弹琴，我也会跟着弹琴。肚子里暗无天日，又无观众，没有情绪，我便“大闹天宫。”在妈妈的肚子里“跳来跳去”，我一定要出去见见电子琴到底是什么样的？那天我就出身了。

在小时候，我见到电子琴时，就有好奇之心。每天必须玩玩，如果不让我玩，我就“哇哇”大哭。有时我会模仿妈妈弹琴。而且我对电子琴十分爱惜，有一次，我家的小狗把琴推倒了，我就迈着小步子跑了过去，看见这种事情，我不管三七二十一，就惩罚小狗，也不是真正的惩罚它，而是轻轻的踢了脚，然后我拉着妈妈过来，让妈妈扶起。

在七岁时我学会了很多曲子，我最喜欢弹《两只老虎》。这首曲子又轻快又流畅，非常简单也非常好弹。妈妈有次对我说：“你现在可以自己弹了。弹琴的基本功你也学的很好啦”。然后我心里想：我弹琴曲调很好。，可是就是谱子背不会。

那次我在背谱子妈妈说：“吃饭了，吃饭了。”我拿着谱子走啦，吃饭。“今天吃饺子。”妈妈说。然后妈妈把配料准备好，是用大蒜和醋做成的，我要挤醋时给成了辣酱。那时爸爸妈妈都笑了，我看了看碗，原来挤醋挤成辣酱。

最后，我感受到弹琴很好玩，弹琴在我心中象燃烧的火一样。