【篇一：铜铃山】
我第二次到文成的时候，我不仅惊诧于铜铃山上的美景，而且被山中水潭的绿感动到了。
铜铃山上雾气腾腾，犹如神仙居住的仙居。山上的名树十分多，一路走来，令我难忘的就是孝顺竹了。这竹如拇指粗细，高约2米。听人介绍，竹子的顶部很老，所以十分坚硬，也分外干燥，只有根部是是鲜嫩的。我不信，好奇地跑到竹林中去摸一摸竹的根，再踮起脚来去摸我尽可能够到的地方，两处对比，果真如此。
关于孝顺竹，还有一个传说呢！相传有一年闹饥荒，有一对母子逃难到铜铃山上，靠山中的野菜充饥，可是天气渐冷，野菜也慢慢没有了，儿子乞求老天救一救他的母亲，老天见怜，就下令让这一带的小竹出笋救了他的母亲，因此，这些竹子就被称为孝顺竹。
在铜铃山游览，有一道搭建在悬崖峭壁边的人工栈道可以供人们行走，栈道底下可以看见一个个形状各异的水潭。那些水潭静的像一面镜子，绿的像一块碧玉。走在栈道上，我们看到的第一个水潭是“红心潭”。从名字就可以看出，这潭的形状似颗心。第二个叫“墨鱼潭”形似墨鱼，谭里有岩石，好似墨鱼的眼睛，谭边的岩缝又好像墨鱼的胡须。传说，这潭是龙王下令看守龙女的墨鱼将军，被前来搭救的铁拐李打死后化身而成的。再往后走，还有许许多多的潭水，皆是根据它的形状来命名的，如“藏酒潭”、“太极潭”、“美女潭”、“葫芦潭”……
昨夜下过小雨，今天的天气就有些潮湿，雨水充沛了几个小瀑布和水潭，看起来水波漾漾，很是迷人。宋代著名文学家苏轼说过“水光潋滟晴方好，山色空蒙雨亦奇。”我已沉醉于这灵秀的山水之间了。
【篇二：说明文】
客家菜闻名于世。作为一个客家人，我经常为家乡丰富的特产和饮食文化感到骄傲。
一天，我们去一家餐馆吃饭。我点了一盘煮豆腐，这是我最喜欢的食物。
做豆腐是传统的客家美食。爸爸说它有一千多年的历史了。哇，这么久了，怎么会这样？我有心情。制造过程非常简单。第一，买回豆腐，拌肉当调料。做肉馅，先剁猪肉，再拌墨鱼、葱、香菇等。并加入一些胡椒粉，这样美味的肉馅就做好了。然后开始“酝酿”。先把豆腐切成大小差不多的小块，然后用手轻轻握住，用筷子在中间画一个“沟”，把准备好的肉塞进去，然后做一个豆腐。豆腐一定要做的均匀合适，不然容易碎。爸爸耐心地跟我解释，一边说，一边端上一盘热豆腐。表哥先动手，赶紧拿起筷子往嘴里塞。哇！它把我烧死了！他立刻尖叫起来，不停地吹气，看起来尴尬而痛苦。大家都笑他不耐烦吃热豆腐，他表哥深深点头。我也拿了一块尝了尝。一放入口中，一股香气四溢。豆腐嫩，好吃，好吃。肉，松，香，浓，回味无穷。嗯，真好吃！不一会儿一盘豆腐脑就被抹光了，大家都喊着吃饱了，玩得开心。
这一天，我不仅吃了豆腐脑，还更多地了解了客家人做豆腐的做法及其悠久的历史。我爱煮豆腐，我爱我们的客家文化，我的美丽家乡。
【篇三：读《牺牲》有感】
最近，我读了一篇文章《牺牲》。书中的一位父亲教女儿什么是牺牲，他说：“牺牲就是将自己最喜欢的东西送给别人。”这位父亲生日那天，他发现自己的外套上别着一张纸条：“你是我最喜欢的爸爸，我送给你我最喜欢的东西，就在你的口袋里。”这是她女儿写的。同时，他发现在自己的口袋里有一根包装完整的草莓棒棒糖，就是自己一周前给女儿买的那根。故事到这儿就算完了，我觉得这个故事十分温馨，女儿为了给爸爸生日礼物而送出了自己最爱的糖果，这何尝不是一种牺牲呢？
牺牲是献身，献身意味着重生，牺牲是舍弃，舍弃就是得到，我们就拿卡梅隆来说吧。
那一年，他在电影圈内是无名小卒，根本不被人认识。当时，他创作了一部名叫《魔鬼终结者》的剧本，很多制片人相中了剧本但却不让卡梅隆来当导演。卡梅隆为了当这部戏的导演，就在剧本价格上做出了很大的让步，最终以一美元的价格出售剧本。正因如此，他这才如愿以偿地当上了导演。就是这部戏，让他在电影圈内名声鹊起。假如他当时因贪念钱财而不愿做出牺牲，也就不会有今天的成就。
有一种大家都很熟悉的生物，叫墨鱼。它有灵活的身体，每秒可以游150米以上。不过你可知道，墨鱼以前背着一个重重的壳！当时，如果墨鱼遇到了天敌，就可以像现在的蜗牛、乌龟、田螺一样，把身子缩进壳里。但因为这个坚固而沉重的壳，使墨鱼走不远，更走不快。所以它甩掉了这个“累赘”，再经过几百年的进化，才成了现在的“天然火箭”。舍弃也是一种牺牲，而墨鱼的舍弃又何尝不是一种牺牲呢？它舍弃了沉重的壳，从而获得的是小巧的身体和惊人的速度。
人生不会是一帆风顺，所以，我们要像卡梅隆一样学会放弃，先争得发展的机会，再谋取更大的利益。当然，我们也该和墨鱼一样进行选择：要一个沉重坚固的壳？还是要灵活小巧的身子？选择最合适自己的，勇敢地放弃另一个。或许，你得到的不只是成功，还有那个完美的自己。
读书不仅开拓了我的眼界，还让我悟出了许多人生哲理。
【篇四：阿婆的酿豆腐】
“太好了！阿婆来了！又可以吃到酿豆腐啦！”阿婆是客家人，她的拿手好菜是客家传统美食酿豆腐，也是我最喜欢的一道菜。
从我三岁起，阿婆就去带堂弟，没和我们住在一起。我一直想念着阿婆和她做的酿豆腐，每次给阿婆打电话，都会和阿婆说：“我想吃您做的酿豆腐了！”就因为这句话，这不，阿婆又大老远地跑来深圳，给我做酿豆腐吃。
放学回家，一进门就听见“哆哆”的剁肉声，走到厨房门口一看，是阿婆正在做酿豆腐的背影，出于兴奋和好奇，我扔下书包就跑去厨房，看阿婆怎么做。
阿婆麻利地和好肉馅，一手拿着豆腐，一手拿着筷子，身旁放了一个装满肉馅的碗。阿婆轻轻地把豆腐托起，用筷子快速地夹开一个小口子，轻轻捏开一个更大的口子，再夹一大坨肉馅往里一塞，一块酿豆腐基本就做好了。
阿婆做酿豆腐的速度很快，十分钟就做好了三十多个。然后，阿婆从柜子里拿出煎锅和锅铲，开小火，先往锅里倒油，不一会儿油就冒起小泡泡，再把酿豆腐有肉的一面放入油中。我站在阿婆身旁，饶有兴味地看着。豆腐刚放入油中便发出“滋滋”的声响，煎了大概十多分钟，整个屋子都弥漫着酿豆腐绵绵密密、浓浓郁郁的香气。
光有了酿豆腐还不够，还要有浓香的底汤。阿婆从购物袋里拿出两个西红柿、三个墨鱼干和一把香菜。先把西红柿仔仔细细地洗干净，切成薄片，再把墨鱼干放入沸水中泡软，切成一小块儿一小块儿的，最后洗净香菜，切段，配料准备好了。把西红柿和墨鱼干放在煲底，再把酿豆腐摆放在配料上，加水，水不没过豆腐，放一点儿鸡精和适量的盐，开中火慢慢煲。
煲大约十分钟，厨房中弥漫着西红柿与豆腐夹杂在一起浓郁的香味儿，汤汁“咕嘟咕嘟”地冒着，这时阿婆在面上撒了一些红曲——一种配料，用来提味儿和调色，关火前再撒上事先切好的香菜。
“酿豆腐来喽！”阿婆用家乡口音说道。阿婆给我盛了一大碗饭，白米饭压得密密实实，上面有豆腐，青菜，墨鱼还有煮得快融了的西红柿。我大快朵颐，阿婆看我吃得那么香，在旁边笑眯眯地说：“慢点吃，慢点吃，没人跟你抢！”我边吃边吧唧着嘴说：“好吃！好吃！”我把每一颗饭粒都扒得精光，还满足地舔了舔嘴巴。
这样朴实无华的一道菜，也许没有牛排那么西化，豆腐也不赖呀！也许没有燕窝鱼翅那么名贵，墨鱼也别有一番风味呀！在我的人生中，这不只是酿豆腐，还藏着的是阿婆对我的爱。这份爱是谁也夺不走，谁也无法改变，因为它已经深深地刻在我的心中。
【篇五：家门口的小河】
我的家乡在路桥区峰江街道的一个小村庄里，在别人看来，这可能是一个籍籍无名的地方，但在我心中它却是与众不同。
这里有矮小的房屋，青青的竹，茂盛的树和一座座秀美的山。我最喜爱的是家门口的那条无名小河。
远远望去，小河就像一条明如玻璃的带子，环绕着整个村庄。我家门口的小河中央，有几个喷泉。每当夜幕降临的时候，喷泉交织着月光、灯光和天籁之音，喷射出迷人的水花。空中一片朦胧，这雨丝比牛毛还要细腻，让人神清气爽。
一座木桥，横跨河面。经常会有人在这木桥上停留，或拍照，或远眺，或仰望天空。我经常会站在木桥上，靠着栏杆观看水中鱼儿嬉戏。活泼可爱的小金鱼总是那样无忧无虑，让人羡慕不已。瞧！这儿一条，哪儿一条，有的三五成群，有的追逐打闹，一个个好不快活！墨鱼啊、大红袍啊、珍珠啊、一点红啊……我仿佛也变成了一条鱼，正准备和它们一较高下呢！
我最喜欢的金鱼，要数大红袍啦！每当我看到它时，它都摇头摆尾的向我游来，和我打招呼。向他挥手回礼时，它却一溜烟的逃走了，活像一个害羞的小娃娃，有趣极了。
倘若天气晴朗，黄昏时候，我家门口的小河边，聚集着乡亲们，在这里谈天说地，热闹非凡，空气中弥漫着笑声。小河，你虽无名，可我对你的爱却有增无减。我爱你——家乡的无名小河！
【篇六：心存目标】
有些花，是为了让他人欣赏而绽开；有些花，是为了让他人闻到自己的花香而绽开；有些花，是为了证明自己存在而绽开。无论什么样的花，都是为了实现自己的目标而绽开。花是如此，人，也一样。
有些人，默默立下目标，忍辱负重，只为有朝一日厚积薄发，苦尽甘来。当年吴国大胜，擒了越王勾践做俘虏。越王勾践在此过程中，饱受侮辱，默默隐忍。数年后，勾践被放了出来，回国重振旗鼓。那时，他已在心中立下一个目标，决心灭了吴国，于是，他的床变成了薪草，除了每日吃的食物外，他便尝尝挂着的苦胆，为的是不忘吴国的耻辱，向着灭吴的目标前进。最终，勾践率领越国大军，大灭吴国，获得了胜利。越王勾践虽被侮辱，但他拥有自己的目标，并且通过自己的努力实现了这个目标。
有些人，东奔西撞，墨守成规，不懂变通，目标就变得像一叶浮萍，一根芦苇，东飘西荡，毫无收获。有一个渔夫，总在捕鱼前立誓。一次，他听说最近墨鱼珍贵，便立誓：今日只抓墨鱼。他在捕鱼过程中，屡次捞到螃蟹，却又放回水中。这样，他一只墨鱼也未捞到，空手而归。回家后听说螃蟹价格也卖得很高，于是又一次立誓：明日只捞螃蟹。可第二日，水中的螃蟹都被捞完了，剩在水中的寥寥无几，于是又一次空手而归。第三日，他再次立誓：只抓墨鱼和螃蟹，可最终依旧空手而归。最终，他死在了家里。渔夫虽每日都立了目标，却太狭窄死板，缺失变通性及持久性。我们若要立好一个目标，便要努力执行，且会变通，绝不擅自更改，墨守成规。
勾践立了一个目标，决心大灭吴国，且付出了自己的努力，奋力去实现目标，所以最后成功了；渔夫虽立了目标，却随着时间推移而不断变化，缺失恒心，墨守成规，所以最终饿死了。
我们每个人都要心存一个目标，并为自己的目标做出努力，这样才会实现目标。