【篇一：吃螃蟹】
上完奥数课的我，饥肠辘辘，回到家中闻到一股香味扑鼻，原来是妈妈买了我最爱吃的大闸蟹。
在厨房看着妈妈如何做色香味俱全的美味“家”肴，我的口水都要“飞流直下三千尺”了。终于开饭了！
今天中午的菜可丰盛了，牛肉，豆芽，油焖大虾，大闸蟹，乌鸡汤，小青菜，迅速吃完饭，喝完汤后开始了长达一个多钟的吃蟹记。
红彤彤的大闸蟹，钳子还张着呢，已不凶猛了。一个个大闸蟹比巴掌还大，摸摸它的头，很是坚硬，像块石头，闻起来有股淡淡的香，十分奇特，特别诱人。
吃大闸蟹是个技术活。先把它的脚用剪刀剪下来，留到最后吃。因为凉了，蟹肉和蟹壳会自动分离。然后打开大闸蟹的脑袋，把蟹黄取出，蘸点蟹醋，十分美味。蟹黄里面有一个三角片，那个是蟹胃，不能吃。再把大闸蟹的屁股打开，里面也会有蟹黄，可以舀出来吃。蟹身上的须得剪掉，那是蟹腮，含有大量的寄生虫，不能吃。打开蟹壳后，蟹身中间有一个六角形片，那是蟹心，也不可以吃。吃完蟹身，把蟹脚剪成三段，用工具把肉捅出来，一整条，白白嫩嫩。没有工具的蟹友可以用最小的一条蟹腿捅进第二段，第二段的肉就取出来了；再用第二段蟹腿捅最大的一段蟹腿，这样就可以完美地吃掉蟹脚的肉了。最大的蟹钳要用剪刀剪开或用牙咬，这样一只美味的大闸蟹你就享受完了。
我一气吃了两只，打开每只蟹，里面满满都是蟹黄，让我食指大动，把蟹醋淋上去，舀一口吃，哎呀妈，真香！吃起来很是鲜美，闻起来特别香。人间美味，太爽了！
你们知道蟹的营养价值吗？让我来给你们科普一下。大闸蟹味道鲜美，营养丰富，含有大量蛋白质及钙、锌、铁、维生素等。对于高血压，动脉硬化，脑血栓，高血脂及各种癌症有较好的疗效。它有这些功效：清热解毒，养精活血，提高免力，抗癌防癌。
但是蟹肉性寒，容易导致胃受伤，引起恶心呕吐等症状，所以适量就好，不要过多。吃完蟹后最好来一杯姜醋暖胃。一定要记住，吃完蟹后不能吃红薯，蜂蜜，柿子，如果同时服用，可能会腹泻，呕吐，甚至食物中毒。
作为吃货一枚，我希望我的一生能完成一个宏伟的愿望——“看遍天下风景，吃遍天下美食”。
听我讲了这么多，你心动了吗？快去尝尝美味的蟹吧！
【篇二：吃螃蟹】
撬开橘红色的蟹壳，一股海鲜味迎面扑来，那黄澄澄的颜色勾引着我肚子里的馋虫。拿起勺子一兜，送进嘴里，人间美味啊……
早上，妈妈买了六只鲜活的湖蟹，到了晚上已经是一碗菜了。我坐在桌边，不一会儿，一盘热腾腾的螃蟹就端上来了。
我拿一只不断腿的螃蟹，蟹黄在嘴里有香味、鲜味、海味，味道只能用一个字来形容，那就是“绝”！公蟹的膏是乳白色的，有点透明，吃起来粘粘的，也糯糯的，有一种妙不可言的味道，总之，就是很美味。
买来的螃蟹个个都很饱满，只是壳里的肉很难吃到，我就把壳咬开来，再把一根筷子伸进壳里把肉挑出来。肉白白嫩嫩的，我先不吃，把蟹壳里大部肉都挑出来后，把它们都装勺子里，细细品尝。用每个味蕾感受蟹肉的鲜美，此时我想到了苏轼写的“不到庐山辜负目，不食螃蟹辜负腹”这一句诗。
吃完蟹身，就该吃蟹脚了。一条条细长的脚里也有一条条肉，拿起一只脚，把脚分成两段，把那段粗的两端各咬开一个口子，再用筷子戳，就取出了一条完整的肉。有一点甜味，很好吃。
这种营养又好又健康的美食我可以百吃不厌。
【篇三：故乡的味道】
我们家乡有很多美食，咸鸭蛋、固城湖大闸蟹、盐水鸭……每种美食各有各的特色，而我独爱固城湖大闸蟹。
我一年难得回家乡高淳几次，每次回家，都要吃上几只大闸蟹，一想到这美味，我就垂涎三尺，恨不得自己跳到水塘里，好好品尝美味。
记得有一次十一回家，我吃大闸蟹，总感觉有股很重的腥味，吃两口就不吃了，而第二年回家，我又尝了尝，似乎也不是很难吃……还有一种清香，再尝尝蟹黄，好像很香，软软的，咸咸的，略带点苦，好吃！从此我便爱上了大闸蟹，每次吃饭都必不可少。
以后国庆假期回家，一听说开饭有大闸蟹吃，我便无心做最喜欢的事情——下棋。两个回合下过，就要望望餐桌，再一个回合，又要看看厨房。终于，感觉“度分如年”的我等到了开饭那一刻，我“飞”到了餐桌前，赶紧抓起一只大闸蟹，就迫不及待地准备往嘴里塞。
蟹壳煮得黄中透红，富有光泽，光看看都要流一大堆口水。两只大钳子微微张开，像在摆手说：“口下留情，不要吃我啊！”旁边还流着一圈油，仿佛只要轻轻咬一口就满嘴喷香了。
我正准备剥开蟹壳，突然想起吃螃蟹有讲究的方法，可以将蟹壳剥得很完整，这样吃完之后可拼成一个完整的空壳蟹，看上去像一只还没吃过的螃蟹一样，要做到这点，可是有三部曲的。
一、吃蟹钳。把蟹钳卸下来，从中间将关节掰开，抽下蟹钳活动的一边留下来备用，用筷子捅顶出大壳子里的肉吃掉。然后用抽下的蟹钳可挖出其余部分的肉，吃完后再将蟹钳拼装起来。
二、吃蟹脚。八个蟹脚全部卸下来，还是从关节处掰开，拿小腿顶到大腿中，将大腿的肉剔出来吃掉，再把卸下来的脚尖挑出小腿里的肉吃掉，然后将大腿和小腿拼装好，最后插上脚尖。
三、吃蟹盖。这是最关键的步骤，把蟹身（即蟹盖）使劲沿中缝掰开，里面的各种美味就都露出来了：蟹黄、蟹白、蟹汁……用筷子把蟹黄和蟹白挑出来，慢慢品尝，满嘴流油，沁人心脾。然后把蟹心和蟹胃咬掉，最后慢慢地吮吸里面的汁液，此时，感觉浑身血液都舒畅无比，完全陶醉在这美味当中了……
最后，把八只蟹脚都按装到蟹壳上，稍稍摇晃，使其牢固，再把蟹钳从蟹壳里面往外推，轻轻拉扯，蟹钳便又成形了。最后，把所有吃出碎壳塞到蟹盖里，合上蟹盖，调整一下所有部位便又成了一只螃蟹了。
拼好的螃蟹，可以在锅中炒一炒，锅里的香味炒其它菜也是喷香喷香的，一点不比天宫中的琼浆玉液味道逊色。我们还可以把装好的空壳蟹洗干净，晾干后在蟹壳上打两个孔，用绳子串起来挂到墙上，也不失是一件美丽的装饰品。
现在，我依然是那么的喜欢大闸蟹，每当回忆起以前把一只只大闸蟹美美地吃完又把它拼起来，心里总有一种莫名的感觉……亲切感？还是一种思乡情呢！
【篇四：我的爸爸】
“ 吃大闸蟹啦，蟹肉吃得差不多了，只剩蟹脚了！哈哈哈……”爸爸拉住一旁熟睡的妈妈，迷迷糊糊地说。一旁的妈妈惊了惊：“咯咯，咯咯”地笑了起来，我也靠在一旁笑着。哎，爸爸又在发白日梦——吃大闸蟹！
我的爸爸是个名副其实的大吃货，所以我们一家的饮食全是由爸爸“打理”。
爸爸特别爱吃，尤其爱吃海鲜。每次听到“螃蟹”“大虾”“贝壳”……就会像一支离弦的箭一样，飞了过去，就算不能吃，也会留恋地望上几望，嘴里嘀咕着：“哎，看起来好好吃的样子！”“好大只虾呀！”垂涎三尺的样子活像一个小孩子一样。
爸爸不仅好吃，也特别能吃。每当我们吃海鲜大餐的时候，他便敞开肚皮，像饕餮一般吃的特别多。那时妈妈总会说：“别吃那么多螃蟹啦，会上火的！”爸爸却振振有词，“才不是呢！现在是吃螃蟹的佳节，蟹黄又十分的多，蟹也十分大。再说一切事皆有好坏，螃蟹也有好处嘛？直到说到我妈不耐烦的说：“好了好了，你吃吧！”爸爸才像个小孩子一样顽皮地笑一笑，又大块朵颐起来。有一回，爸爸去珠海出差回来时，带来了许多海鲜，妈妈觉得要花很多钱，于是对爸爸说：“买这么多？吃撑我们都可以！看看这虾多得快有1吨了，你都快要成猪了，还有这么多的“贝壳”“螃蟹”……”爸爸笑着说：“那可不是，珠海是盛产海鲜的胜地，难得去一回，买的多一点东西。而且买了也买了，总不能退回去吧！再说，当一只猪也蛮好的，无忧无虑，想吃就吃，想睡就睡……”爸爸那滑溜的样子逗得我们直喷饭。
爸爸也非常会吃，爸爸总是说他买的食物才好，他煮的才好吃，家里的饮食要他来管理。有一次，妈妈担心爸爸买海鲜、肉类太多，就提早买了螃蟹、羊肉等食物放在家里。晚上爸爸回家时，妈妈就把煮好的菜端了出来。爸爸拿起螃蟹先用鼻子闻闻，再熟练的掰开壳面，接着又压了压蟹肉，又闻了闻，对妈妈说：“这蟹不好，太臭了！你不会挑蟹下次不要轻易的买！”吃蔬菜时又说：“这豆芽不好，要新芽初冒的，太老的不好吃。竹笋也是这样……”“这猪肉太肥了，要不肥不瘦的，那才是好肉……”“以后我来买菜、煮饭啊！在吃东西这一块儿，你们跟我差的可不是一个档次！”每次，爸爸总会骄傲地说上这么一段话。
这就是我的“吃货老爸”，一个爱吃、能吃、会吃的好爸爸！
【篇五：我喜欢这样的日子】
当日子少了调料的时候，请不要否定它，学会发现水的清甜，你便会喜欢它。
——题记
喜欢这样的日子——和活力四射的母亲拌拌嘴，争论着杂碎的问题，嘴上抱怨着一尘不染的家，我喜欢有母亲的家。
可是在树叶都饱和了的梅雨季，母亲居然发了烧。“啊，好讨厌！”我冲老天爷喊了一嗓。“咋了，没事吧？”爸爸身围围裙，探出头。没错，得靠这个“无聊”的老爸熬过去了，一阵寒风吹过，心凉透了。爸爸几乎从不做家务，整天出去打球，要么就是盯着手机上的财经新闻到我身边“寒暄”几句：“认真做啊。”他是隐于市的“隐士”。
我望着隔壁房中无力的母亲，只好将埋怨藏起，做作业好了。三个小时的奋斗之后，我的肚子打起鼓点——吃饭时间到了。几乎不抱任何希望，准备下楼自己动手。咦！怎么有一桌子菜，啊，是奶奶来了！“奶奶——”我瞥了一眼卧在沙发上的爸爸，想找个救兵，“你奶奶又没来，乱叫啥！”爸爸没抬头。“嗯……想奶奶了不行？”我强装镇定，心里却早就不平静了，“爸爸烧的？怎么会！”爸爸幽幽地唤了一句：“别偷吃，得等你妈来了。”我微笑地望着那个不笑的男人，“还挺靠谱的嘛。”
妈妈下来了，我忙尝了一块肉，挺香；再是汤，不错！“一般”嘴里说着，手却已停不下来。一会儿，我就被电视吸引了去，回过神来，大闸蟹没了，妈妈一只，爸爸两只。哼！我有点火，去洗个手缓一缓情绪，回来便见碗中已有了一层醋，十余只鲜嫩的蟹脚肉安稳地躺着。父亲还在剥蟹脚，蟹肚却放着，“给你，壳里的肉先别吃。”我刚戴牙套，牙齿也吃不了硬的。我毫不客气地吃着，硬是将快流出的泪逼了回去，手却不停的颤抖着，也不知是怀着怎样的心情吃完了饭，却发现父亲没怎么吃，待我们停下筷子，他才开始大口吃，只为了给我们吃好的，以前为何没发现？
第二天，一碗蟹年糕端到屋里，昨日没吃掉的部分，被细挑出来浮在年糕上，好香！一回头，父亲立着：“吃了做作业。”
父亲就是一碗水，无味但细品后，甘甜是从心里溢出来的，有父亲在，日子也似乎甜了，我好像也喜欢这甜甜的日子了。
【篇六：描写螃蟹的作文】
八只脚，抬面鼓，两把剪刀鼓前舞，生来横行又霸，嘴里常把泡沫吐。嘻嘻，你们猜到了吗？对！那就是螃蟹。现入秋季，丹桂飘香，正是吃蟹的大好时机。以前我只知道吃螃蟹，但却从来没有观察过它们。所以，今天俞老师特地给我们带来了两位小嘉宾——螃蟹。让我们去观察观察螃蟹吧！GO！
螃蟹身披一件青褐色的铠甲，看上去像一个威武的勇士，拿着武器，准备开战。
在螃蟹厚实蟹背上，有许多凹凸不平的花纹。摸上去冰凉冰凉的。我抓着蟹背一闻，唉，一股蟹腥味。在上方有两个黑点，那就是螃蟹的眼睛。被小看这对触角，它可十分灵活，一会儿从左到右，一会从上到下，使我眼花缭乱。如果你点一下它的眼睛，触角马上就会缩进去。
蟹脚有八只，上面各有四个关节。它们又尖又长，并且非常有力。而在每个关节各不相同。第二，三关节最长，第二个关节肉最为肥美，最后一个关节似如弯钩，非常尖锐。我看着螃蟹的两个大螯足，像两把大剪刀。这两把“剪刀”张牙舞爪地在我面前挥来挥去，好像要和我战斗。
我看着公蟹和母蟹，区别还是有点大的。在体型上，公蟹和母蟹相比，体积是母蟹小。而且在颜色上，母蟹的颜色略浅一点。在蟹脚的绒毛上，也有稀，密的区别。在螃蟹的螯足上，公蟹的大，母蟹的小。密密麻麻的绒毛长在靠近钳子的部分，母蟹的钳子前的绒毛也只有稀稀的一点点。我拿着两只螃蟹，把它俩一翻，发现母蟹的脐盖是椭圆的，而公蟹是三角形的。
我仔细看着公蟹，突然，公蟹的嘴里吐出许许多多透明的泡泡。我吓了一跳，还以为它咋了，马上去问知识丰富的孙老师。孙老师说：“这是因为螃蟹用腮呼吸，它的腮想海绵一样柔软，能吸进很多的水，他靠腮里的水能在陆地上生活。当腮里的水渐渐减少时，螃蟹会抽动嘴和腮，企图吸收水分，可是螃蟹所吸进去的全都是空气，腮中的水和空气结合起来，变成泡泡，从嘴中吐出。所以螃蟹吐泡泡是很正常的。”俞老师说着把我手中的螃蟹拿了回去。
俞老师说：“让我们来溜螃蟹，好吗？”“好！”我们齐声回答。我们开始溜螃蟹。
一开始，螃蟹蛰伏不动，只有触角在微微地颤动。好像在观察周围是否安全。突然，公蟹缓缓地开始动了，这时，母蟹也缓缓地开始了，它仿佛在说：“你爬我也爬，你不爬我也不爬。”但是母蟹和公蟹爬的方向恰恰相反。公蟹往右，母蟹往左。“哇！公蟹掉了！”有几个人说道。因为就在那时，俞老师一不留神，公蟹就从讲台桌上溜走了。“啪”的一声掉到了地上，摔了个“八脚朝天”。俞老师把绳子一拉，马上把在逃亡路上的公蟹拉了回去。
在今天的观察课中我知道了平时没观察到的细节，也学习到了许多的知识，当然也发现了观察的乐趣。但不知道为什么，上完了这节课，我怎么有点馋了呢？哇哇哇，我要大吃几只了。
【篇七：暑假趣事作文】
今年暑假，我们全家来到越南的第二大海港城市——岘港度假。
第二天晚饭后回到酒店，爸爸提议带我们去海滩边抓螃蟹，我和弟弟听了欢呼雀跃。
我们拎着桶，拿着铲兴冲冲地来到海边。浓浓的夜幕遮住了白天美丽的海景，只有点点繁星在空中向我们眨眼，耳边传来一阵阵的海浪声，凉凉的海水拍打在我们的脚板上，真舒服！
爸爸给我们戴上头灯，打开了他的强力手电筒，我们开始在沙滩上寻找螃蟹留下的.蛛丝马迹。爸爸指着沙滩上一个个小洞，告诉我们这就是螃蟹洞，我和弟弟一听就迫不及待拿起铲子一阵乱挖，挖了好几个洞，连个螃蟹影子都没看到，我们有点失望，妈妈在一旁哈哈大笑，说：“你们这么大动静，螃蟹早跑了！”“看！”爸爸轻轻地喊了一声，我顺着爸爸手电筒的光柱，看到一个小沙球在沙滩上快速前进，爸爸一个箭步踩上去，我赶紧凑上前，只见爸爸慢慢地一点一点移开脚板，一只拇指大的小螃蟹出现在我们眼前，它拼命想往沙堆里钻，爸爸小心翼翼捏住它，把它放在我的手心里，小螃蟹乱动的蟹脚挠得我痒痒的，我兴奋极了！
不一会儿，爸爸又抓了好几只小螃蟹，我真羡慕啊，我多想自己也能亲手抓一只小螃蟹！机会来了，我看到一个滚动的小沙球，我悄悄地靠近，双手以迅雷不及掩耳之势往前一捂，手掌下的小螃蟹哪肯束手就擒，一个劲儿地想往里蹿，我死死按住它，就是不松开。它可能急于逃命，就用钳子夹了我一下，我忍着痛，小心地扣住它的'壳，小东西仍旧不老实，对着我张牙舞爪，我看着我抓住的第一只小螃蟹，十分开心！
我们开心的笑声引来了几个也在抓螃蟹的越南当地人，他们热情地跟我们打招呼，随身背着的竹篓里装满了大螃蟹，弟弟都看呆了。分别时，他们送给我和弟弟一只螃蟹，比起我们的螃蟹，它是一大螃蟹。瞧，它多威武，驮着一个硬硬的大壳，就像一件盔甲，两边还有三个小尖叉，它的两只钳子，就像一对虎牙，显得威风凛凛。最特别的就是它的一对眼睛，好像两根火柴棍立在那里，显得很滑稽！
离开岘港前，我们把螃蟹放归到沙滩上，看着它们迅速散开，消失得无影无踪，我想，这将是我假期中的一次美好记忆！
【篇八：我做“寄居蟹”】
今天晚上，我和妈妈一起做手工。我该做什么好呢？我想。这时妈妈对我说：“做礼品包装盒吧，这个比较简单。”我说：“不可以，我要做寄居蟹，这个难一点，我要挑战一下我自己！”妈妈无可奈何地说：“好吧。”
准备好剪刀和双面胶这些工具后，就开始做寄居蟹了。首先要把图片都剪下来，看似很简单的图片，而我却费了九牛二虎之力。第一，因为这个寄居蟹的材料实在是太难剪了。第二，因为这个寄居蟹的材料太多了。
然后，我开始粘图片了，我认为蟹壳最好贴，我就没有按照图片粘，贴好后我胸有成竹地把蟹壳拿去给妈妈看，妈妈看了看我做的，又看了看书上说：“你这个做的是错的吧？”我不服气地问：“哪里错了呀？”妈妈拿着我做的蟹壳跟书上比了比，说：“现在你总该发现哪里错了吧。”我顿时醒悟了，连忙跑回去把蟹壳拉开，重新粘好。
把蟹壳做好后，接下来就要粘蟹身了，我一看就觉得好难啊，经过五分钟的研究，我终于知道怎么做了。首先，我把蟹身上要贴双面胶的地方先贴好，然后撕掉双面胶，把蟹的身子一卷，再捏一下蟹的身体就做好了。
然后要开始贴蟹螯了，蟹螯很好贴，把两边往中间一插就好了，再把蟹螯和蟹身粘在有起，两只大钳子顿时威风凛凛，把蟹螯贴好后，一大半就完成了。
蟹脚最好装了，把剪好的脚按照山线折一下，再把脚往蟹身上一贴，还有一步，我的寄居蟹就要完成了。
最后一步了，就是把蟹壳和蟹身组合在一起。首先，我把蟹壳先贴在蟹身上，接下来继续贴蟹的尾巴，我撕下双面胶贴上去后，把一面的纸撕下来，把蟹壳贴在蟹身上。这样，一只完美的寄居蟹就诞生了。看了这只寄居蟹，我觉得好有成就感！
【篇九：我最爱的美食】
上海有很多著名的美食，如糖醋排骨、小笼包、大闸蟹等……其中，我最爱的美食是大闸蟹。
今天，奶奶从菜场上买回六只大螃蟹。瞧！它扁圆的身体，墨绿色的小眼睛，坚硬的外壳，十条长腿均匀地分布在身体的两侧。两只大钳子张牙舞爪地挥动着，一副凶神恶煞的样子，好像在说：“别碰我。”
奶奶熟练地将螃蟹洗刷后就放进蒸笼里隔水蒸了起来。一会儿，螃蟹的壳由青变红，阵阵扑鼻而来的香气，惹得我口水直流，迫不及待想要尝一尝。
奶奶刚端上螃蟹，我立刻挑了一个最大的。首先，我用力把蟹壳掰开，仿佛打开了一座宝藏，那金灿灿的蟹黄，闪着黄金般的光芒。来不及细细欣赏我就把壳里的蟹黄消灭得干干净净。接下来，我要品尝蟹肉了。我把螃蟹一掰为二，那挂在肉上的蟹黄饱满得“摇摇欲坠”，我生怕它掉下来，赶紧一口咬进嘴里。呀！真是人间美味。妈妈看到我狼吞虎咽的样子，笑着说：“吃慢点，小心吃到壳。吃螃蟹，我们得做个耐心的小吃货”。蟹黄虽然鲜美，但蟹肉也不甘示弱。蟹肉白白嫩嫩，犹如菊花的花瓣，一丝一丝的。我把蟹肉蘸了点醋，满嘴都是甜甜的味道，芳香四溢。最后轮到蟹脚了。我用剪刀把它们的两头去掉，然后用筷子从一边穿过去，长长的蟹腿肉就乖乖地掉进我的嘴巴里，细细咀嚼，真是回味无穷。
唐代诗人李白曾赞道：蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且须饮美酒，乘日醉高台。亲爱的朋友，你是否也想品尝一下大闸蟹的美味呢？