【篇一：吃元宵】

“去年元夜时，花市灯如昼。”又是一年一度的元宵佳节，又是一个举家团圆欢庆的好日子。在我的家乡，元宵节通常都有赏花灯、猜灯谜、吃元宵和“烧狮子”等风俗习惯。但今天，我主要给大家介绍的就是每年的重头戏——吃元宵。

我们的小镇不同于大城市：每年春节时家家户户大门敞开，屋檐下的大红灯笼像一个个涨红了脸的胖娃娃，在微风中左摇右摆，廊中晒着一串串干菜、陈腊肉什么的在风中起了一层银白的盐霜。春节的脚步已渐渐走远，但节日的氛围却仍在继续。孩子们在大街上或小巷里仍东奔西跑，一不留神就没了踪影。

终于，难熬的白天逝去。天擦黑了，人们开始忙活着煮元宵了，我这个吃货自然加入了此行列。

锅中的水哗哗作响，将元宵轻轻倒入。元宵个个洁白如玉，齐刷刷朝着锅心跳。不久，锅里的水沸腾了，它们兴许是感觉水太烫了，又使劲地蹦跳着，拼命地往锅边爬。你推我挤，互不相让。一会儿，元宵们又像是在跳舞，在沸水富有韵律的伴奏中，晃动着圆圆的身躯，跳着轻快的舞蹈，争先恐后，竭力让自己的舞蹈与众不同。看那小巧玲珑的白嫩嫩的圆滚滚的小身子，令人垂涎三尺。

当一个个小元宵盛进小碗时，它们可就老实多了，静静地卧在碗里。仔细看，透过薄薄的表皮，隐约能看见里面的馅料，土黄的是花生酱的，深红的是红豆的，淡黑的是芝麻的，那略红的一定就是最可口的猪肉陷的。

拿起筷子，朝着一个元宵戳去，刚碰到，软糯糯旳；筷子再插进去，里面的馅料就要破皮而出；再用力些，香喷喷、甜津津的芝麻就溢了出来，空气中弥漫着一股芝麻的清香。

用汤匙舀起一个，送入口中，破皮之前，那软软的元宵在嘴中滚动、在舌尖跳舞。轻轻一咬，芝麻馅就钻了出来，芝麻虽甜，却甜而不腻。它们在嘴中交替翻动、妙不可言。一不小心吞进肚中，芝麻的清香依然在唇边索绕。使人欲罢不能，不多时便风卷残云。

虽然我已度过十三个春秋、十三个元宵节，但每年最让我魂牵梦绕还是家里的那一碗热腾腾的、清香可口的元宵。

【篇二：妈妈作文】

我有一个平凡的妈妈，她勤劳又能干，总能把生活打理的井井有条。

她，中等个子，长着一头乌黑的长发。弯弯的眉毛下有一双小小的眼睛，高高的鼻梁。

记得有一次，家里来了客人，妈妈在厨房里炒菜。我在旁边看着她那双灵巧的.手快速地把菜切完了。原本臭臭的羊肚子被妈妈放在锅里面，瞬间变得香喷喷了。菜端到桌子上，客人们闻到那香喷喷的味道，迅速拿起筷子尝了一下都说妈妈炒的菜好吃。正是这样邻居们也都夸妈妈勤劳又能干菜也做得好吃。

晚上我们吃完了饭，去睡觉，等到第二天天亮的时候，妈妈就赶紧起床做早饭，我一起床就闻到了一阵香味，看到桌子上摆着一碗热乎的面，我赶紧吃完，就去学校了。等到我放学回来，看见家里被妈妈打扫得干干，我房间的书也被妈妈整理好了。

还有一次在我八岁那年，我不小心溜冰的时候摔了一跤，本来没有什么事，妈妈硬要把我拉到医院，到了医院，医生说没什么大碍。想到这点，妈妈对我这么好，我暗暗决定以后不惹妈妈生气了。

每当我做错事或者犯错的时候，妈妈会很凶的教训我，甚至还打我。如果做错事太严重就会狠狠地打一顿。

经过这一次教训，让我懂得了遇到困难时要勇敢面对，勇敢克服。这就是我的妈妈，一个平凡的母亲。

【篇三：第一次烙饼】

那天放学回家，刚好肚子饿了，看到旁边有卖梅干菜扣肉饼，我就买了一个，还挺好吃的，我就想自己动手做一个。

一回到家，就拿出做烙饼的材料，面粉丶馅料，迫不及待的忙活起来。

先往碗里倒一堆面粉，这时候，妹妹跑来，抓了一把面粉往自己脸上抹，哈哈，他可真是一个大花脸。在面粉中，加入适当比例的水，再用手去搅拌，越搅越粘，接下来我用两只手拢住在案板上，来回的揉压着，我心中早已有大布局似的，像一个乐队指挥那样，眼观八方，一环紧扣一环，面粉在我的手下魔术班成了软乎乎的面团，接下来反复的捶打。用擀面杖擀，这是为了使面更加筋道，活脱脱一个小胖子吗！这一步叫做揉面

我把它放到碗里，用东西罩着，这一步叫做醒面。

几个小时之后，原本胖乎乎的面团变成了瘦瘦的，摸上去没有，之前软了，原来这就是醒面之后的效果。

现在就是做馅料的时候了，把肉和葱搅拌，先炒的半干不熟，放在碗里。

把面揉成一个大圆饼，在中间抹上馅料，再把两边对折，紧压紧边角。

打开煤气，在锅子内放入猪油，噼里啪啦，猪油的香气弥漫开来，我把烙饼轻轻地放在油里，滋滋滋滋，烙饼的一面已经焦黄了，我赶紧把它翻过来，就这样翻来覆去，第1个烙饼饼终于出炉啦。

妹妹跑过来，抢着要吃，“嘿嘿，我不知道好不好吃，就让妹妹先来品尝一下吧。”妹妹接过去，也不拿筷子，用手抓着就往嘴里塞。我本以为他会难吃的吐出来，没想到他大声的喊好好吃，我也尝了一口，很脆的感觉在嘴里炸裂开来，再加上馅料的辅助，就更香了，这面真有嚼劲啊。

通过自己劳动所得到的东西才是最香的，这一次烙饼的经历，我会永远记在心里，烙饼的感觉，我会永远记住。

【篇四：美味的烧饼】

一个寒冷的冬夜，街上无比寂寥，仅有的行人都穿着厚厚的衣服，有的还裹着围巾，步履匆匆地走着，径直走向目的地，毫不驻足停留。但在这样的天气里，一个普通的小摊前却有着几名排队的顾客，这家小摊为什么有这么大的魅力，能在这样的天气里依然让顾客排队呢？且听我一一道来。

又是周六的下午，当我昏昏欲睡地从打着暖气的新概念英语教室走出来，一下子到了寒冷的室外，感觉神清气爽。不一会儿，我就觉得阵阵寒意袭来，不禁打了个哆嗦，赶忙和妈妈一起走向烧饼摊。

到了烧饼摊，只见不锈钢烤炉边围了好多人，有学生、有大人、也有小朋友，看来这烧饼真是脍炙人口啊！我挤到烤炉边，一股暖流顿时扑面而来，我怯生生地对老板说：“叔叔，两个咸的！”付了钱，接下来便是一场好戏：只见老板从大面团上扯下一小块面团，再把小面团擀成一块圆形饼皮，然后包上干菜肉馅和小葱，再次擀成薄薄的面饼，最后粘上一点面粉，贴到煤炉的内壁上。

大概五分钟后，香喷喷的烧饼就出炉了！看着金黄酥脆的烧饼，我不禁垂涎三尺，咬下一口，感觉酥脆的饼皮在口中断裂，瞬间焦香就充斥了整个口腔。吞下去后，混合着鲜、香、微辣的回味依然无穷，让人忍不住继续咬下一口……

捧着热腾腾的烧饼走在路上，尽管冬夜寒冷寂寞，我的心却无比温暖。