有关蒸架的作文

【篇一:我是能干的小厨师】

你会下厨房吗?你能烧一手好菜吗?想象一下,如果能烧上几个好菜,给自己最爱的人吃,那该是多么幸福的事情啊!

这不,503班能干的同学们纷纷行动起来了!在学校,他们认真跟老师学习如何烧肉饼蒸蛋。蒸锅、汤碗、葱、鸡蛋、猪肉末、姜末、黄酒、盐、味精……各类工具与材料首先要准备齐全。接着就该大显身手了!

第一步制作猪肉末:把夹心猪肉先切成肉片,再切成肉丝和肉丁,最后剁成肉末。第二步调味:把猪肉末与葱末、姜末和调料拌匀,把鸡蛋打在肉饼上。第三步上锅蒸:在燃起灶上放上蒸锅,在蒸锅中放入适量的水,把肉饼蒸蛋的盘子放在蒸架上,盖上锅盖,用大火蒸15分钟左右。第四步小心出锅。

当然,看似简单的小菜,做起来可并不容易,不过我们的同学都是能干的小厨师,走进厨房后都有模有样的,那色香味俱全的肉饼蒸蛋,得到了家长的一致认可!经过自己劳动换来的美食,吃起来特别棒!

【篇二:我学会了做创意小蛋糕】

今天是星期天,早晨,窗外的第一缕阳光照在我的脸上,我从梦中醒来,脑子里就浮出了一个想法:要不今天我动手做一个创意小蛋糕吧!

说干就干,我迫不及待地动手准备起来。连早饭都顾不上吃。于是,妈妈在旁边做鸡蛋饼,我也模仿着做小蛋糕。我拿来一个碗,先加了五茶勺面粉后,立马就想加鸡蛋了,我正想去拿鸡蛋,妈妈给我看她的碗,说:“如果你直接加鸡蛋,就变成这个样子。”我一瞧,这是什么样子呀!碗里到处都是一颗颗麦疙瘩一样的东西,有的很小,有的像大拇指甲盖那么大,外面包着蛋液,里面全是蓬松的面粉,一点都没有混合均匀,妈妈又当着我的面用力搅拌了几下,情况并没有改善。这就是面粉里直接加鸡蛋的后果。于是,我吐了吐舌头,赶紧把鸡蛋放下,按照妈妈的建议加了一些水,然后使劲搅啊搅,在我的努力下,面粉和水终于融合在一起,变成细腻柔软的面糊,我对妈妈说:“只有这样才能做出丝滑柔软的蛋糕。”然后我开始加鸡蛋了,我正想把整个鸡蛋加进去,突然想到了布奇乐乐园里莫莫做蛋糕时是不用蛋白,只用蛋黄的。这样做出来的才更加好吃。于是我把鸡蛋打开一条缝,让蛋液流到另一个碗里。最后再把两瓣蛋壳分开,哈哈!我成功地把蛋黄和蛋白分开了!我把蛋黄放入面糊,继续搅拌,这时,我看到面糊的颜色由米白变成了淡黄色,中间还夹着一丝丝的蛋黄。我又往里面依次加入了菜花蜜,黄油,冰糖,最后我加入了一大勺鲜橙果酱,我想:这样做出来的蛋糕就是橙子味的小蛋糕了。我又想加一些葡萄干,可是家里没有。我感觉很扫兴。忽然妈妈提醒我:有蔓越莓干。我一听,对呀!马上冲进客厅去找,哈哈!我找到了!我高兴地一蹦一跳进入厨房,从包装中取出几颗放入面糊中,让它们均匀分布在每一个地方。做完这一些事儿,我小心翼翼地把碗放在蒸架上,开火。十五分钟后,我闻到了一阵阵清香。

我打开盖子,哇,多香的蛋糕!只见碗里的蛋糕光泽亮丽,像果冻一样,似乎还能慢慢流动。我用勺子勺起一勺,送进嘴里。好美味!我给妈妈尝了一口,妈妈也赞不绝口,说:“好香!吃起来像布丁。”我听了,感觉好自豪,也很开心,我终于成功了!

看到这里,你是不是流出口水了呢?下次我拿给你尝尝!

【篇三:年味】

春节假期,我们一家人回到了妈妈的故乡。

外婆家承载了很多很多妈妈小时候的快乐回忆。作为一名资深吃货的妈妈,记忆中最甜的当然是吃了。尤其是土灶台上煮出来的红烧肉,薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口,怎叫人忘却呢?妈妈说得津津有味,而我呢,脑海中幻想着美味。外婆看我垂涎三尺的样子,立即决定重新开启这个古老的土灶台,为一家人烹制一桌美味的年夜饭。

乍看这个土灶台,有点古老还有点破旧,灶台上方的火墙上没有好看的彩绘,唯有一层层黑烟熏出来的斑驳印记。土灶台上呈三角形各自放置着大小不一的三口锅,一个是专门煮米饭的大锅,一个是专门炒菜的中锅,还有一个装水的小锅。灶台背后还有两个烧火的洞口分别对应着大锅和中锅。烧火洞里有许多灰,还有一把类似大型剪刀的工具——火钳,用来夹木材、稻草的。我问妈妈:“这个土灶台是什么做的?”妈妈说:“这个土灶台是工匠用砖头砌成的,然后用石膏涂好之后再贴上白色的瓷砖,最后请一个村里的画画师傅,在灶头的墙面上画着祥云、鲤鱼等鲜艳的彩绘,寓意着吉祥丰收的图案就完工了。”听着很简单,但是真的砌起来也是需要花费很多时间的。

“准备烧菜拉!”只听外婆一声吆喝,她就拿出了一个很大的蒸架,足有三层。外婆说这个蒸架可以蒸出很多好吃的菜。外婆麻利地将菜放进蒸笼里,一盘又大又圆的粢毛肉圆,一盘身上点缀着红绿相间小辣椒的大鱼头,一盘小灯笼似的南瓜球,一盘水晶虾豌豆蒸蛋……琳琅满目的佳肴陆续被放进了大蒸架里。蒸盖盖好之后,外婆在大锅里注入了很多清水,把蒸架往上面一放,就跑到烧火洞那里,先用一把稻草划着火柴引火放进火洞里,再把折断的竹子枝放进火洞里,用火钳拨弄几下,不一会就听到噼噼啪啪的声音,火慢慢旺起来了。我和妈妈承担起烧火的任务,两人挤在墙角的小木凳上,你添一把柴火,我扔进一把柴火,柴火奏起了“噼噼啪啪”的灶台进行曲。灶膛里的火光就像是天上的烟火,变幻出五彩的颜色,幻化出奇异的形状。外婆,妈妈,我,三代人的脸都红了,是灶里的火焰映红了我们的脸,是心里的喜悦涨红了我们的脸。

不多久,蒸锅里开始冒起了一阵阵袅袅白烟,伴随着菜的香味,让人忍不住直流口水。当然,中锅里外婆也已经放进了淘洗干净的白米和金黄诱人的玉米,混合一起煮起了黄金米饭,各种香味混合在一起,整个厨房既温暖又诱人。

“年夜饭出锅咯!”在家人的吆喝下,我们围坐在热气腾腾的故居中庆祝新年,共享团圆的喜悦。远方,烟火早已在天空中绽放,好不热闹。屋内,灶膛里的火光并未熄灭,就像岁月深谷里永远闪亮的光芒,这人间的烟火带来了它的味道,是年的味道。我猜,一定是甜的。

【篇四:我的青春记忆里有你】

我是什么时候喜欢上你的呢?

小学升段考罢,与旧老师不舍分别,听说你是年级段教研组长,小学中鼎鼎有名的老师,而且以严厉闻名,心中便存着一股惧怕。

传言很快就被验证。第一学期,你就开始无情地“打压”我们。每天几个成语,几首古诗,几句名言,外加几段课文,还有每天下限一篇,没有上限的阅读。四年级,我们就背完了整本《知识大全》中的古诗。我们对你给予的“重负”恨得牙痒痒,我们在私下里互相诋毁你,背后叫你“黄世仁”,你知道吗?

但是,我们也在与你相处中挖掘出了你的另一面。你并不是那么的不近人情,作业多的时候我们可以和你“讨价还价”,将一两项作业延期;你是一个老顽童,每周四在我们的作文训练课上,都带给我们意外的惊喜。我们玩人肉座椅,抢凳子,更甚的,你把电饭煲、打蛋器带到学校自己做蛋糕,把蒸架带来做水饺;语文课上,满室飘香,而每个人最爱的,就是吃上原创食品的那一刻了。心满意足以后,无人抱怨,每个人打开作文本,一气呵成。

你是一个懂得驱使我们前进的老师。夏天,烈日炎炎的中午,你买个十五支或二十支棒冰,谁完成了全部背书任务可以吃棒冰。没拿到棒冰的同学看着别人美滋滋地撕开包装,小口啃着起白雾的棒冰,心痒难耐地加快了速度,唯恐自己落后,棒冰分完了。

你很爱美,总戴着一条珍珠项链。班级门口的班主任照片是你PS过的自拍照。一次你随口问一个正在旁边背书的同学,门口自己照片好不好看,她故意说不好看,你便小孩子似地皱起眉头,噘着嘴,说了声“讨厌”,看得我们大笑不已。

去年教师节那天的周五,我们回来看你。你高兴地和我们聊着。这时,你的一个新学生忽然碰了我一下,小心翼翼地说:“大姐姐,谢谢你们过来,施老师才忘了布置背书任务。”一边说还一边偷瞄你。我忽然笑了,心中悄悄地想,以后他也会像我们一样,使你的身影在青春回忆中愈加高大,顶天立地。我们都一样,对和你相处的酸甜苦辣,点点滴滴,难以忘记。

我不知道我是何时喜欢上你的,但我知道,我的青春记忆里有你,我因此而幸福。

【篇五:我一个人的那些时光】

我喜欢一个人呆在家里,一个人的日子是多么自由快乐。

可是我失去了自由。我是爸爸妈妈的宝贝,是爷爷奶奶的心肝肉。家里的大人们围着我团团转,我成了被众星捧着的月亮,身边永远有大人管着我。我盼望着自己长大,可以自由飞翔。

一天,机会终于来了。爷爷奶奶走亲戚去了,爸爸在上班,家里只剩下我和妈妈。突然,手机响起。

“哦,好的,我马上就来!”妈妈放下手机,对昏昏欲睡的我说:“儿子,妈妈有事,出去一会儿,你一个人乖乖在家……”妈妈啰嗦了很久,我懒洋洋地回答:“你放心好了,我会很乖的。”

“嘭”的一声,门关了。我的精神一下子振奋,一个鲤鱼打挺,翻身坐起,哦耶,我终于一个人在家了,自由喽!

打开电视机,津津有味地看了两个小时。动画片结束了,就打开电脑玩游戏。打到眼睛酸痛得直流泪才离开。重新回到床上闭目养神,不知不觉睡着了。一觉醒来已经过了中午,肚子开始咕咕叫个不停,妈妈还是没有回家。

为了填饱肚子,我开始翻箱倒柜地搜索食物,终于在储藏室的角落里找到了一盒“香飘飘”奶茶。哈哈,妈妈从来不让我喝这奶茶,今天我可以开戒啦!快速扒掉塑料纸,打开盖子,撕开配料小包装,忽然,“啪”的一声,咖啡粉包被我用力挤破,咖啡粉犹如天女散花,向上高高抛起,然后,从半空纷纷扬扬地飘落下来,落到了地上、沙发上、茶几上、电视柜上,整个客厅都是咖啡粉,我顿时傻了眼,站在原地一动不动。脑子空白了一段时间后,就闪过一个念头,赶快拿扫帚畚箕,一顿猛扫,可怎么也不能彻底扫干净。一个激灵,我把剩下的粉末统统扫进了沙发下面。唉,真是乐极生悲!依旧要饿肚子!

越饿越想着吃饭,脑子里盘旋着香喷喷的饭菜,嗨,看来还是自己煮饭吧。我一边回忆奶奶的烧饭过程,一边依样画葫芦地操作。打碎鸡蛋,放进大碗,用筷子搅动,放一点水,再淘米、放水、蒸一碗打好的蛋羹,插上电饭煲电源,好了,就等着饭熟了。开饭喽!好开心呀!我成功地做了自己的米饭。虽然厨房里到处都是蛋和水,虽然米饭太烂了,虽然蛋羹没有搅匀,也没有放盐,虽然因为没有放蒸架,饭里面夹着蛋羹,蛋羹里铺着米饭,但这是我的杰作,是我一个人的杰作。

我蘸着酱油,津津有味地吃着蛋羹饭,那种感觉真是美妙无比。

我一个人的那些时光是自由而快乐的!

【篇六:生活中的小“马虎”】

“你已经长大了,有些事应该自己去完成!”这是妈妈经常教育我的话。暑假里,妈妈教我怎样用高压锅蒸饺子,看起来极其简单!

趁父母不在,我可以大显身手了。拿出来冰箱里的饺子,忽然我的思路被卡住了:该怎么做呢?妈妈教我的顺序都忘了,依稀记得妈妈摆上蒸架,再放上饺子,等上十分钟就大功告成!

“滴答滴答……”十分钟过去了,我走进厨房,咦?高压锅上的气阀怎么没有转动?而且一点声音也没有,却放着阵阵“臭屁”,一闻,是烧焦的味道。不知何时妈妈冲了进来,立刻关掉灶火,打开高压锅盖一看,饺子已被烧得墨黑,高压锅的内胆也是面目全非。妈妈哭笑不得:“你是不是忘记放水了?”这时,我才恍然大悟!如果妈妈再迟一步,这高压锅可能就会爆炸。想想真有点后怕,额头直冒冷汗。“佳乐,要永远吸取这个教训,无论是学习上还是生活上都容不得半点马虎!”妈妈语重心长地说。我的脸涨得通红通红,恨不得挖个地洞钻下去。

现在,每天早上都是我自己蒸饺子、煮豆浆。妈妈,多睡会儿,儿子不再是生活中的小“马虎”,会自己干活,丰衣足食啦!

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