【篇一：我的春节】

【我的春节】

张雨馨

我的春节是在外公外婆家过的，小时候每年过年都会回家，爸爸开车去。外公外婆的家在浙江丽水松阳，是一个很美丽的地方。那里有很清澈的山水，也有很多绿油油的田野，满地都是种植的茶叶田，我很喜欢那里。

每次春节，外婆都会在家里做饼给我吃，这次我在外婆家，我也学会了做饼，里面的馅是有青菜，肉丝，萝卜丝。于是我和外婆一起去田地里面拔了很大的萝卜，也拔了一颗蔬菜。外婆家的萝卜是自己种的，好大好大，需要我花很大的力气才可以拔起，不过看我的力气是不是很大，我居然可以拿起三颗大萝卜回家。外婆把馅一起做好，我就开始做饼了，这是我第一次做饼，虽然我做的样子不是最好看的，但是我居然吃了三个，特别好吃。

除了做饼以外，还有每年大年初一早上都会放鞭炮，一个鞭炮可以放十分钟以上。爸爸说在杭州市区是不可以放的，为了环保。但是这个是外婆家每年的习俗，每年放鞭炮是代表红红火火，代表新的一年恭喜发财。

这个假期我学会了很多本领，也感受到了农村的春节是丰富多彩。

【我的春节】

周立言

期待很久的春节终于来了，今年我们全家去奶奶家过年，奶奶家是在江西上饶，那里的山鸡腿最有名，也最好吃了。

除夕这天早上，我早早地起床，想着要帮奶奶一起准备晚上年夜饭的食材，很兴奋呢。奶奶说八宝菜是这边过年不能少的菜，寓意着大家合合美美，可是要准备的东西太多了，有白萝卜、胡萝卜、豆皮、雪菜、冬笋、干香菇、芹菜丝等等。我告诉奶奶“没关系，我会帮忙的”。

到了吃年夜饭的时候啦，奶奶烧了一大桌子菜，“鸡鸭鱼肉”全齐了。我最爱吃的是红烧鱼，太美味了，爸爸说年夜饭可少不了鱼，因为它寓示着家家户户都“年年有余”。

春节是我们中国的传统节日，也是全家团圆的节日，真希望每天都是春节。

【我的春节】

钱梓祺

过年啦！过年啦！我盼望已久的“猪”年春节终于来到啦！

大年初三一大早，我就穿戴整齐，带上行李跟随爸爸妈妈一起开始了新年自驾之旅。我们的第一站当然是风景如画的涠洲岛啦！涠洲岛位于广西北海南部，是我国面积较大的死火山岛，不仅有一望无际的海滩，还有千姿百态的火山岩，大面积的海蚀景观，更有美丽的日出日落，让人沉醉其中、流连忘返。

在岛上惬意地度过了四天后，我们开始前往下一站：桂林。桂林最负盛名的就是夜游“两江四湖”了，坐在船上，我们从多角度欣赏了桂林夜景，还看到了象山、伏波山等名山，两岸五彩缤纷的灯光倒映在波光粼粼的湖水中，伴随着岸上精彩的表演，仿佛让人置身于梦幻中一般。

告别了美轮美奂的桂林山水，我们又驱车来到了红色革命根据地——湖南韶山毛泽东的故居。毛泽东故居是一幢土木结构，坐南朝北，呈凹字形的农舍。听妈妈说，这里是毛爷爷出生和早年成长的地方。到了17岁，毛爷爷离开这里外出求学，开始了他的革命之路。在“毛泽东纪念馆”里，我还通过讲解员的讲解，了解了毛爷爷的生平事迹，原来他是这么了不起的一代伟人，可是他的生活却是那么的简朴，他的办公室里没有豪华的布置，只有一张办公桌、老花镜、收音机等几样简单的设施，看到这里，我的心里好感动啊！

今年的春节，对我来说是跟以前完全不一样的。

【篇二：卷饼上的黑芝麻】

大概八岁的时候，我突然喜欢上了吃土豆丝。妈妈就总是变着花样给我做，辣炒土豆丝，凉拌土豆丝，土豆丝饼……既费心又劳神。可是，我没想到土豆丝还能那样吃……

那天，妈妈做饼的时候，让正在房间看书的我从阳台拿一点黑芝麻给她。嗯？妈妈不是做饼吗？做饼不用黑芝麻的呀！我把黑芝麻拿过去，妈妈已经卷好两排饼，它们整整齐齐地排好队，像等待上战场的士兵。菜盆里剩了少许葱花、香菜，这是妈妈做饼的必须品。

“妈妈，要黑芝麻干什么？”我好奇地问。

“等会儿你就知道了！”妈妈神秘地一笑。

不一会儿，“吃饼咯！”我听到妈妈的呼唤急忙围在桌前。妈妈给我夹了一块饼，我咬上一口，惊喜地喊出来“土豆丝！我最爱的土豆丝！”没错，妈妈竟想到做土豆丝卷饼。妈妈笑着问我：“好吃吗？”我不停地点头，还重复着“超好吃，超好吃。”我看看妈妈吃的饼，仍然是葱花香菜呢。神奇的是我吃的每个饼都是土豆丝卷饼。

“妈妈，你怎么分辨哪个才是卷着土豆丝的饼呢？”我忍不住问。“你仔细瞧瞧。”我细细地观察剩下的卷饼，终于让我发现其中的秘密。有的饼上撒三粒细小的黑芝麻，那一定是土豆丝卷饼。妈妈用她独特的方式让我吃到我喜爱食物，我打心里谢谢妈妈。

到现在妈妈也总做卷饼，那有三粒黑芝麻的便是我的土豆丝卷饼。

【篇三：做手抓饼】

今天周末休息，妈妈说她教我做“手抓饼”，因为这美食可是我的最爱哦，我欣然加入做饼行列了。

第一步：发面。先准备一个大铁盆，放入两碗生面粉，加入半碗温开水（注意：一定要边慢慢加水，一边加水一边用手搅拌面粉，手不能停）。

第二步：醒面。把生面粉和温水一起揉搓十分钟左右，等面粉成团状，有些韧性后，把面放在面板上，用盆子扣起来，让生面醒上半小时（这是为了让水被面充分吸收，起到发酵膨松的作用）。

第三步：擀面。把醒好的面放在面板上，再来回使劲揉搓两分钟，把面团拉长成油条状，再用菜刀切成均匀大小的四段，然后用擀面杖把面段前后左右旋转着擀成圆饼形状。

第四步：做饼。拿出平锅点上火，放上猪油（因为猪油做出的手抓饼比较酥）。等油烧热冒烟，滋滋作响后，把火关小，然后把一个饼小心翼翼平放入油锅中。等饼炸个两分钟再用锅铲翻个面，如此反复两三次，看到面饼表面金黄时，再配上火腿肠、鸡蛋和葱什么的，一分钟后闻到扑鼻的香味，表示就手抓饼已经成熟，可以出锅了。把饼放在碗里，如果再配上点西红柿或沙拉酱，那就是一顿“美味佳肴”了。

通过妈妈的这次教导，我又多了一项烹调技能，还得到了妈妈的表扬，说我长大了，能干了，能动手独立完成家务了，是父母的好帮手！我很高兴周末能有这样机会一起去感受烹调美食的乐趣，以后我还要多实践操作，多动手动脑，完成每一项任务，做好每一件事情！