【篇一：西瓜】

身穿绿衣裳，肚里水汪汪，生的子儿多，个个黑脸膛。大家猜猜，这是什么呢？猜对啦！这就是鲜嫩多汁的西瓜。西瓜被誉为“盛夏之王”。

西瓜皮，俗称“西瓜翠衣”，它的作用可不小。西瓜皮有美肤作用，把它捣成泥浆状，敷在皮肤上10~15分钟，然后用清水冲洗干净，你会发现自己的皮肤变得光滑滋润。西瓜皮能清热解暑、止渴，把它切成丝，加一点麻油、醋、糖，清凉爽口。

西瓜瓤颜色鲜红，富含水分，能清热解暑。西瓜瓤含有大量葡萄糖、果糖、番茄素及丰富的维生素C等物质，它还可以榨成西瓜汁饮用。一个西瓜的85%都是水分，也就是说，一个500克的西瓜可以榨成约440克的西瓜汁。

嵌在红艳艳的瓜瓤里的黑籽，就是西瓜籽。西瓜籽有清肺润肺的功效，把它进行翻炒，还可以做成零食供我们享用。美味的话梅瓜子就是用西瓜籽做成的。

西瓜全身是宝。西瓜虽好，可不要贪吃哦！

【篇二：西红柿的说明文】

我最喜欢吃的食品就是西红柿了，因为它很有营养，维C很高，酸酸甜甜的，既能当菜吃，也能当水果吃。

西红柿也叫番茄，它的形状是圆形的，皮是红色的，它挂在高高的树枝上，仿佛一个个小灯笼挂在树上。剥开西红柿的皮，成熟西红柿的果肉是红色的，味道酸里带甜；未成熟西红柿的果肉是青绿色的，吃起来非常苦涩。

西红柿的吃法很多，可以生吃，也可以炒着吃，我最喜欢吃“西红柿炒鸡蛋”这道菜。我来教你怎么做吧。首先从集市上挑选新红的西红柿，回到家把柿子洗干净，接着把它们切成块，还要把鸡蛋打碎并搅拌平均，做完这些，我们的准备工作就完成了。现在我们要开始炒了。首先把鸡蛋倒在锅里，炒熟，炒碎，把它盛到碗里。然后把切成小块的西红柿倒进锅里炒，炒熟后，把鸡蛋也倒入锅中炒，在这个过程中撒上一点点盐（一定要撒均匀），再撒些精白糖，然后把它翻炒熟，最后，就可以出锅啦！

据营养学家研究测定：每人每天食用50－100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。

番茄含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果，你喜欢吗？